Questões de Concurso
Comentadas sobre sistema nacional de segurança alimentar e nutricional - sisan em nutrição
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1. Controle dos Riscos Relacionados ao Consumo de Alimentos e a Exposição ao Uso de Agrotóxicos.
2. Promoção da Alimentação Saudável.
3. Ações Regulatórias.
( ) Divulgar à sociedade as ações de fiscalização sanitária em estabelecimentos e produtos pertinentes à área de alimentos.
( ) Implementação das recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira e do Guia Alimentar para crianças menores de dois anos.
( ) Pactuação e monitoramento das metas de redução de sódio em alimentos processados no Brasil.
( ) Monitorar projetos de lei que regulamentam a publicidade de alimentos, rotulagem nutricional, rotulagem de transgênicos, comercialização e publicidade em cantinas escolares.
A sequência CORRETA é:
POLÍTICAS PÚBLICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
1 - Política Nacional de Alimentação e Nutrição 2 - Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas 3 - Programa Nacional de Alimentação Escolar 4 - Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
DIRETRIZES
( ) promove um campo comum de reflexão e orientação na prática de um conjunto de ações de Educação Alimentar e Nutricional que tenham origem, principalmente, na ação pública, e que contemplem os diversos setores vinculados ao processo de produção, distribuição, abastecimento e consumo de alimentos.
( ) integra os esforços do Estado Brasileiro que, por meio de um conjunto de políticas públicas, propõe-se a respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação.
( ) estabelece a consecução do direito humano à alimentação adequada e à segurança alimentar e nutricional da população.
( ) contribui para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de práticas alimentares saudáveis dos alunos, por meio de ações de educação alimentar e nutricional e da oferta de refeições que cubram as suas necessidades nutricionais durante o período letivo.
A sequência correta é
A Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede PENSSAN) apresentou os resultados do II Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 no Brasil (II VIGISAN) - 2022. Os resultados revelaram que 41,3% dos domicílios estavam em situação de segurança alimentar, enquanto em 28% havia incerteza quanto ao acesso aos alimentos, além de sua qualidade já comprometida.
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Nesse cenário, assinale a alternativa correta.
Acerca do tema, leia o texto a seguir:
“As estatísticas indicam que estamos retrocedendo no combate à fome. Voltamos aos níveis de 15 anos atrás e estamos perdendo a batalha contra todas as formas de desnutrição. Ainda há muito a ser feito para garantir uma alimentação saudável para toda a população ao longo da vida. Se não fizermos mudanças rápidas e substanciais, os países da região não alcançarão o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) 2: "Acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e melhorar a nutrição e promover a agricultura sustentável" e o ODS 3: "Garantir vidas e promover o bem-estar para todos em todas as idades." Não conseguiremos reverter essas tendências a menos que transformemos nossos sistemas agroalimentares para torná-los mais eficientes, resilientes, inclusivos e sustentáveis para fornecer uma dieta saudável para todos, sem deixar ninguém para trás”.
Panorama de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en América Latina y el Caribe, Número de serie: 2021, Editor: FAO, FIDA, OPS, WFP y UNICEF.
A partir de tais considerações, assinale a opção que retrata corretamente a definição do conceito de segurança alimentar e nutricional do SISAN.
Sobre o assunto, identifique a situação que pode agravar a insegurança alimentar.

Considerando a figura anterior, que representa espacialmente os domínios próprios e comuns da pobreza, da fome e da desnutrição, julgue o item subsequente.
O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN)
utiliza a Escala Brasileira de Medida de Insegurança
Alimentar (EBIA) para o acompanhamento do estado
nutricional dos usuários do Sistema Único de Saúde (SUS).

Considerando a figura anterior, que representa espacialmente os domínios próprios e comuns da pobreza, da fome e da desnutrição, julgue o item subsequente.
Existe uma inter-relação entre pobreza e insegurança
alimentar.

Considerando a figura anterior, que representa espacialmente os domínios próprios e comuns da pobreza, da fome e da desnutrição, julgue o item subsequente.
Fome e desnutrição são fenômenos equivalentes.