A fim de prevenir acidentes, o manipulador de alimentos dev...
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Ano: 2023
Banca:
IVIN
Órgão:
Prefeitura de Valença do Piauí - PI
Prova:
IVIN - 2023 - Prefeitura de Valença do Piauí - PI - Merendeira |
Q2318574
Nutrição
A fim de prevenir acidentes, o manipulador de
alimentos deve sempre utilizar o equipamento de
proteção individual – EPI compatível com a atividade
que vai realizar. Por exemplo, ao cortar, desossar e
eviscerar carnes de mamíferos, frangos e pescados,
o EPI mais apropriado para evitar ferimentos com
facas é:
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