Questões de Nutrição - Resoluções do Conselho Federal de Nutricionistas - CFN para Concurso

O Código de Ética é um padrão que serve de guia para a conduta de um determinado grupo. É um conjunto de princípios assumidos publicamente, que orientam determinadas atividades, de acordo com os anseios sociais por honestidade, solidariedade e correção.
O código deve ser posto em relação, por um lado, com a lei e, por outro, com a moralidade em sentido mais amplo. Um código de ética não pode pôr-se fora ou além da lei: não pode servir como desculpa ou meio para legitimar comportamentos que a lei proíbe.
O código tenta capturar um aspecto que escapa à legislação e ao legislador: pode-se cumprir perfeitamente a lei e, ainda assim, prejudicar alguém.
Exige-se ética na vida pública porque as pessoas não apenas desejam o cumprimento da lei, mas sim o seu bom cumprimento. Incorporar essa dimensão do bom cumprimento da lei é uma tarefa difícil, mas que cabe perfeitamente a um código de ética.
Por outro lado, também não faria sentido ter um código de ética que apenas repetisse o que já está plenamente determinado e assegurado na lei.
(Disponível em: https://curtlink.com/uDq5rYh. Adaptado.)
De acordo com o texto, o código de ética:

A Resolução CFN nº 600/2018, que dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições, define como atividades complementares na Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), a participação do Nutricionista nas atividades de gestão de custos de produção. Uma das ferramentas que podem ser utilizadas para gerir esses custos é o Receituário Padrão, que, segundo DOMENE (2018), é um instrumento gerencial e operacional. Sobre o Receituário Padrão, assinale “V” para as afirmativas Verdadeiras e “F” para as Falsas.
( ) Um dos objetivos é controlar o preço praticado dimensionando a margem de lucros e revisando os cardápios.
( ) A otimização do espaço de armazenamento da Unidade não é influenciada pelo Receituário padrão.
( ) Ajuda a reduzir as perdas na cozinha, porque padroniza as quantidades de alimentos utilizados e determina os produtos que comporão os pratos, evitando excessos.
( ) O uso de Receituário Padrão pode agilizar os fluxos operacionais, aumentando a produtividade da UAN.
A sequência correta é:

De acordo com o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, assinalar a alternativa que preenche CORRETAMENTE a lacuna abaixo:

É ____________ nutricionista colaborar com as autoridades sanitárias e de fiscalização profissional, prestando as informações requeridas. 

Segundo o Código de Ética do Nutricionista, assinale a alternativa correta.

O Código de Ética e Conduta do Nutricionista é um instrumento delineador de sua atuação profissional. Os princípios, as responsabilidades, os direitos e deveres devem ser o cerne da prática diária em todas as áreas de atuação da Nutrição. De acordo com o Código de Ética, é vedado ao nutricionista: