Questões de Nutrição para Concurso - Página 497

Q3470140

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470140 Nutrição

Quando a terapia nutricional está indicada no pré-operatório?

A

Deve ser imediatamente no pré-operatório, preferencialmente por via oral ou enteral, em pacientes desnutridos candidatos a grandes procedimentos cirúrgicos de cabeça e pescoço, tórax e intra-abdominais;

B

Deve ser um dia anterior a cirurgia, preferencialmente por via enteral, em pacientes desnutridos candidatos a procedimentos cirúrgicos de pequeno e grande porte;

C

Deve ser uma semana anterior a cirurgia, preferencialmente por via oral, em pacientes eutróficos candidatos a pequenos procedimentos cirúrgicos;

D

Deve ser imediatamente no pré-operatório, preferencialmente por via enteral e parenteral, em pacientes desnutridos candidatos a grandes procedimentos cirúrgicos de pequeno e grande porte;

E

Deve ser imediatamente no pré-operatório, preferencialmente por via enteral, em pacientes desnutridos candidatos a grandes procedimentos cirúrgicos de tórax e intra-abdominais;

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Q3470139

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470139 Nutrição

Considerando uma intervenção nutricional dietoterápica realizada para um paciente com doença celíaca, qual das alternativas abaixo apresenta alimentos contra indicados?

A

Arroz, tapioca, frutas em geral;

B

Batata inglesa, feijão e tapioca;

C

Pão francês, geléia de frutas e castanhas;

D

Leite, coco e ovo;

E

Suco de frutas adoçado com açúcar;

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Q3470138

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470138 Nutrição

As diretrizes que integram a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito, capazes de modificar os determinantes de saúde e promover a saúde da população. Desse modo, considere:

I - Organização da Atenção Nutricional;
II - Promoção da Alimentação Adequada e Saudável;
III - Organização e distribuição de recursos financeiros;
IV - Cooperação e articulação para a Segurança Alimentar e Nutricional;

Quais alternativas acima estão de acordo com as diretrizes da PNAN?

A

Somente I, II, e III estão corretas;

B

Somente II, III e IV estão corretas;

C

Somente I e II estão corretas;

D

Somente I, II e IV estão corretas;

E

Somente I, III e IV estão corretas;

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Q3470137

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470137 Nutrição

“A ________________________ consiste na descrição contínua e predição de tendências das condições de alimentação e nutrição da população, bem como seus fatores determinantes. Deve ser construída não somente pelas ações de vigilância em saúde na Atenção Primária à Saúde (APS), mas também por informações derivadas de outros sistemas de informação em saúde, dados de inquéritos populacionais, de chamadas nutricionais e da produção científica em geral”. Qual das afirmativas abaixo é referente ao conceito que melhor preenche o espaço acima?

A

Política Nacional de Alimentação e Nutrição;

B

Vigilância Alimentar e Nutricional;

C

Segurança Alimentar e Nutricional;

D

Política Nacional de Alimentação Escolar;

E

Insegurança Alimentar e Nutricional;

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Q3470136

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470136 Nutrição

Em um atendimento ambulatorial de nutrição, um paciente de 45 anos do sexo masculino apresentou peso corporal de 89 kg e estatura de 1,72m. Considerando seu IMC de 30,08 kg/m², qual o seu diagnóstico nutricional?

A

Eutrofia;

B

Sobrepeso;

C

Obesidade grau I;

D

Obesidade grau II;

E

Obesidade grau III;

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Q3470135

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470135 Nutrição

Para o cálculo de um planejamento alimentar equilibrado, utiliza-se as ingestões dietéticas de referência. Qual das recomendações presentes nelas devem ser consideradas para o cálculo da ingestão dos nutrientes necessários em indivíduos sadios?

A

EAR - necessidade média estimada;

B

AI - ingestão adequada;

C

UL - nível máximo de ingestão tolerada;

D

RDA - ingestão dietética recomendada;

E

DRIs - ingestão dietética de referência;

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Q3470134

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470134 Nutrição

O que é a taxa metabólica basal (TMB)?

A

Quantidade de energia gasta em todas as atividades diárias;

B

Energia gasta nas atividades necessárias para manter as funções corporais normais e a homeostase;

C

Quantidade mínima de energia gasta compatível com o estilo de vida da pessoa;

D

Energia gasta em todas as atividades diárias associadas a prática regular de atividade física;

E

Quantidade de energia gasta em repouso apenas durante o sono;

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Q3470133

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470133 Nutrição

“Com o envelhecimento, tem-se o maior risco de perda de massa muscular, força e funcionalidade, pode significativamente prejudicar a qualidade de vida de um adulto idoso ao diminuir a mobilidade, aumentar o risco de quedas e alterar o metabolismo”. Qual das alternativas abaixo é referente ao conceito citado acima?

A

Sarcopenia;

B

Desnutrição;

C

Senescência;

D

Obesidade sarcopênica;

E

Eutrofia;

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Q3470132

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470132 Nutrição

Um excipiente é adicionado a formulações de fármacos por sua ação como tampão, ligante, preenchimento, diluente, desintegrante, fluidificante, aromatizante, corante, conservante, agente para suspensão ou revestimento. A albumina, comumente utilizada pode ser proveniente do ovo. Desse modo, qual das alternativas abaixo representa um potencial interativo causado pela mesma?

A

Alterações do tratograstrointestinal;

B

Reação alérgica;

C

Lentificação da absorção;

D

Reação ao glúten em celíacos;

E

Alteração da motilidade intestinal;

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Q3470131

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470131 Nutrição

Ao que se refere o índice glicêmico?

A

É a capacidade de elevar a glicemia dividido por 100 e multiplicado pela sua quantidade de teor de carboidratos disponíveis em gramas;

B

É referente a indicação da quantidade de calorias provenientes de carboidratos em um alimento;

C

É uma classificação os diferentes carboidratos dietéticos quanto à sua capacidade de elevar a glicemia quando comparados a um alimento de referência;

D

Uma avaliação da densidade energética de um alimento em relação ao seu volume;

E

É referente a medida quantitativa da glicose presente em um alimento específico;

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Q3470130

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470130 Nutrição

Na via glicolítica, qual é a primeira reação bioquímica na qual ocorre produção de uma molécula de ATP?

A

Frutose-6-fosfato em frutose-1,6-bifosfato;

B

Glicose em glicose-6-fosfato;

C

Fosfoenolpiruvato em piruvato;

D

1,3-bifosfoglicerato em 3-fosfoglicerato;

E

Frutose-1,6-bifosfato em gliceraldeído-3- fosfato;

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Q3470129

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470129 Nutrição

As dislipidemias apresentam diferentes classificações. Qual é aquela na qual apresenta um aumento do colesterol total e dos triglicerídeos?

A

Hipercolesterolemia isolada;

B

Hipertrigliceridemia isolada;

C

Hiperlipidemia mista;

D

Diminuição isolada do HDL colesterol;

E

Hipercolesterolemia familiar;

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Q3470128

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470128 Nutrição

Quais fontes energéticas que podem ser utilizadas pelo tecido muscular durante o exercício físico?

A

Carboidratos e aminoácidos;

B

Lipídeos e proteínas;

C

Glicose, aminoácidos e ácidos graxos de cadeia longa;

D

Carboidratos, proteínas e lipídeos;

E

Carboidratos, vitaminas e minerais;

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Q3470127

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470127 Nutrição

Quais são os principais componentes do Sistema Gastro Intestinal?

A

Estômago, pâncreas, intestino delgado e intestino grosso;

B

Estruturas orofaríngeas, esôfago, estômago, fígado e vesícula biliar, pâncreas, intestino delgado e intestino grosso;

C

Esôfago, pulmões, estômago, fígado, pâncreas, intestino delgado e intestino grosso;

D

Estômago, sistema nervoso central, fígado, pâncreas, intestino delgado e intestino grosso;

E

Esôfago, fígado e vesícula biliar, pâncreas, intestino delgado e intestino grosso;

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Q3469766

Ano: 2024 Banca: Quadrix Órgão: CRN - 8ª Região (PR) Prova: Quadrix - 2024 - CRN - 8ª Região (PR) - Assistente de Tecnologia da Informação Júnior |

Q3469766 Nutrição

De acordo com o Código de Processamento Ético‑Disciplinar de Nutricionista e de Técnico em Nutrição e Dietética, assinale a alternativa que apresenta o limite de testemunhas que podem ser indicadas na denúncia ético‑ disciplinar.

A

não há limite de testemunhas

B

uma testemunha

C

trêstestemunhas

D

cinco testemunhas

E

dez testemunhas

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Q3469761

Ano: 2024 Banca: Quadrix Órgão: CRN - 8ª Região (PR) Prova: Quadrix - 2024 - CRN - 8ª Região (PR) - Assistente de Tecnologia da Informação Júnior |

Q3469761 Nutrição

Com base na Lei Federal n.° 8.234/1991, a fiscalização do exercício da profissão de nutricionista compete

A

ao Ministério da Saúde.

B

ao Conselho Federal de Nutricionistas, de forma exclusiva.

C

aos Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas.

D

aos Conselhos Regionais de Nutricionistas, de forma exclusiva e em seus respectivos territórios.

E

ao Ministério Público Federal.

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Q3469395

Ano: 2024 Banca: Quadrix Órgão: CRN - 8ª Região (PR) Prova: Quadrix - 2024 - CRN - 8ª Região (PR) - Assistente Financeiro Júnior |

Q3469395 Nutrição

Acerca do Código de Processamento Ético‑Disciplinar de Nutricionista e de Técnico em Nutrição e Dietética, o denunciado que aderir a termo de ajustamento ético ficará impedido de firmar um novo acordo sobre fato da mesma natureza, considerada a mesma capitulação no Código de Ética e de Conduta, pelo período de

A

um ano, a contar de sua assinatura.

B

um ano, a contar da data da infração ética que gerou o acordo.

C

dois anos, a contar de sua assinatura.

D

dois anos, a contar do integral cumprimento do acordo.

E

três anos, a contar de sua assinatura.

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Q3469390

Ano: 2024 Banca: Quadrix Órgão: CRN - 8ª Região (PR) Prova: Quadrix - 2024 - CRN - 8ª Região (PR) - Assistente Financeiro Júnior |

Q3469390 Nutrição

Segundo a Lei Federal n.° 6.583/1978, a renda dos Conselhos Regionais de Nutricionistas será constituída

A

do produto da arrecadação de anuidades, taxas, emolumentos e multas, apenas.

B

de legados, doações e subvenções, apenas.

C

de rendas patrimoniais, exclusivamente.

D

de 80% do produto da arrecadação de anuidades, taxas, emolumentos e multas, além de legados, doações, subvenções e rendas patrimoniais.

E

de 20% do produto da arrecadação de anuidades, taxas, emolumentos e multas, além de legados, doações, subvenções, mas sem considerar rendas patrimoniais.

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Q3469126

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Nossa Senhora das Graças - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Nossa Senhora das Graças - PR - Nutricionista |

Q3469126 Nutrição

O sistema digestório, ao receber os alimentos para os processos de digestão e absorção, é um tecido estrategicamente situado para auxiliar o sistema nervoso central a controlar o balanço energético. Um dos meios de o sistema digestório transmitir informações sobre a composição, a quantidade e outros aspectos do alimento é a secreção de diversos hormônios. Entre os principais destacam-se: grelina, insulina, colecistoquinina (CCK), peptídio YY (PYY), peptídio semelhante ao glucagon (GLP-1), polipeptídio pancreático (PP) e oxintomodulina. Escolha a alternativa que NÃO corresponde ao papel do sistema digestório no controle do balanço energético.

A

A CCK, é importante para regular a secreção do suco pancreático, rico em enzimas digestivas, e da bile, na contração da vesícula biliar e na alteração do esvaziamento e das secreções gástricas.

B

A grelina é sintetizada principalmente por um tipo de célula presente no fundo do estômago conhecida como célula P/D1. Outras células do corpo podem produzir quantidades menores de grelina, como as células ε presentes nas ilhotas pancreáticas (de Langerhans).

C

PP e insulina são secretados por células presentes nas ilhotas pancreáticas e ambos atuam como hormônios orexígenos que aumentam a sensação de saciedade sendo secretados em resposta à presença de nutrientes no sistema digestório e/ou circulação.

D

O PYY é um hormônio interessante, pois apresenta elevada secreção pelas células L, localizadas no íleo distal e no colón. Acredita-se que a secreção do PYY em porções mais caudais do intestino possa sinalizar a presença de nutrientes mal absorvidos.

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Q3469125

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Nossa Senhora das Graças - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Nossa Senhora das Graças - PR - Nutricionista |

Q3469125 Nutrição

A avaliação antropométrica tem como objetivo investigar as variações na constituição do corpo humano a partir de exames ou medições individuais. O conjunto dessas investigações possibilita indicação do estado nutricional do indivíduo, população ou comunidade. Em relação a avaliação antropométrica analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa CORRETA.

I- Peso: é a quantidade de matéria de um corpo e, portanto, tem relação com a sua inércia, que é a tendência de um corpo em ficar em movimento retilíneo uniforme (MRU). É uma grandeza escalar, medida com auxílio de balança, e sua unidade de medida no Sistema Internacional é quilograma (kg)
II - A análise de impedância bioelétrica (BIA) é um método lento, invasivo e relativamente caro para avaliar a composição corporal em situações de campo e clínica. O método, inicialmente, baseou-se na passagem de corrente elétrica de alta amplitude (50 a 800 mA) e baixa frequência (50 kHz), os chamados equipamentos de frequência simples.
III - Massa corporal ajustada é a metodologia de cálculo da massa corporal ideal aplica-se a indivíduos com longo histórico de excesso de peso (sobrepeso ou obesidade). Assim, pode-se considerar para o cálculo da massa corporal ideal a seguinte fórmula: Massa corporal ajustada (kg) = [(MCA – MCI) × 0,25] + MCI
IV - Para ajustar a área muscular do braço, é preciso descontar a área ocupada pelo osso. O valor resultante dessa operação é chamado de área muscular do braço corrigida. Para isso, considera-se que, em média, o osso feminino mede cerca de 6,5 cm2 e o osso masculino, 10 cm2.

A

As alternativas I, III e IV são corretas

B

As alternativas II e III são corretas

C

As alternativas II e IV são corretas

D

As alternativas III e IV são corretas

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Questões de Concurso Sobre nutrição

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