Questões de Nutrição - Políticas Públicas de Saúde para Concurso - Página 6

Q3567328

Ano: 2023 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Inajá - PR Prova: UNIVIDA - 2023 - Prefeitura de Inajá - PR - Nutricionista - 40 Horas |

Q3567328 Nutrição

A Promoção da Alimentação Adequada e Saudável (PAAS) é uma das vertentes da Promoção à Saúde. No SUS, a estratégia de promoção à saúde é retomada como uma possibilidade de enfocar os aspectos que determinam o processo saúde-doença. A PAAS é compreendida como um conjunto de estratégias que proporcionem aos indivíduos e coletividades a realização de práticas alimentares apropriadas aos seus aspectos biológicos e socioculturais, bem como ao uso sustentável do meio ambiente. Em relação ao PAAS analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta:

I - O PAAS objetiva melhora da qualidade de vida da população, por meio de ações setoriais, voltadas a individualidade e aos ambientes (físico, social, político, econômico e cultural), de caráter amplo e que possam diminuir às necessidades de saúde da população, contribuindo para a redução da prevalência da desnutrição e das doenças crônicas associadas e outras relacionadas à alimentação e atividade física.
II - As estratégias na saúde direcionada à PAAS envolve a educação física e corporal que se diferem das estratégias consumo de alimentos - envolvendo alongamento e informação, publicidade e melhoria do perfil nutricional dos indivíduos - e ao incentivo à criação de ambientes institucionais promotores de alimentação adequada e saudável.
III - Organizar as ações de PAAS implica desenvolver mecanismos que apoiem os sujeitos a adotar modos de vida saudáveis, identificar e analisar de forma crítica, além de enfrentar hábitos e práticas não promotoras de saúde, aos quais muitas vezes estão submetidos.
IV - A responsabilidade das equipes de saúde com relação à PAAS deve transcender os limites das unidades de saúde, inserindo-se nos demais equipamentos sociais como espaços comunitários de atividade física e práticas corporais, escolas e creches, associações comunitárias, redes de assistência social e ambientes de trabalho, entre outros.

A

As alternativas I, III e IV são corretas

B

As alternativas II e III são corretas

C

As alternativas II e IV são corretas

D

As alternativas III e IV são corretas

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Q2639114

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Novo Cabrais - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Novo Cabrais - RS - Nutricionista |

Q2639114 Nutrição

Segundo o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas, do Ministério de Desenvolvimento Social de 2012, assinale a alternativa correta.

A

São áreas envolvidas: segurança alimentar, educação e meio ambiente.

B

São setores públicos envolvidos: nacional, estadual e distrital.

C

Setores da sociedade envolvidos: Sistema S – SEBRAE, SENAC, SENAI.

D

Setor privado envolvido: meios de comunicação, setor publicitário e setor de alimentação animal.

E

O único equipamento público envolvido em Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) são as cozinhas comunitárias.

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Q2564314

Ano: 2023 Banca: COMPERVE - UFRN Órgão: UFRN Prova: COMPERVE - UFRN - 2023 - UFRN - Nutrição - Atenção Básica |

Q2564314 Nutrição

A transição nutricional pode ser dividida em três estágios, em que o primeiro estágio é caracterizado por risco para deficiências nutricionais, incluindo desnutrição energéticoproteica. Um segundo momento da transição é marcado pela redução dessas condições. Por fim, em um terceiro estágio, o consumo alimentar passa a ser, predominantemente, composto por produtos ultraprocessados, impactando em problemas de saúde pública como obesidade. Em muitos casos, no Brasil, por exemplo, há diferenças importantes nos sistemas alimentares das cidades e regiões. No caso de comunidades ribeirinhas na região amazônica, por exemplo, o sistema alimentar é baseado, majoritariamente, em atividades de caça e de coleta, bem como em um sistema econômico baseado em trocas. Por outro lado, o sistema alimentar em centros urbanos é baseado no consumo de alimentos provindos de grandes redes varejistas, fundamentando-se em uma economia de mercado moderna. Em relação às características dos sistemas alimentares das comunidades ribeirinhas da Amazônia e dos centros urbanos do país,

A

as duas situações exemplificam fases diferentes da transição nutricional dentro do país, em decorrência de diferenças demográficas e epidemiológicas.

B

as duas situações exemplificam fases similares da transição nutricional dentro do país.

C

o sistema alimentar das comunidades ribeirinhas exemplifica a última fase da transição nutricional.

D

o sistema alimentar dos centros urbanos no Brasil exemplifica a segunda fase da transição nutricional.

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Q2564309

Ano: 2023 Banca: COMPERVE - UFRN Órgão: UFRN Prova: COMPERVE - UFRN - 2023 - UFRN - Nutrição - Atenção Básica |

Q2564309 Nutrição

A atuação do nutricionista na Atenção Básica deve pautar-se pelo compromisso e pelo conhecimento técnico da realidade epidemiológica e das ferramentas de ação em saúde coletiva. Destarte, o Conselho Federal de Nutricionistas por meio da resolução CFN nº 600/2018, definiu as atividades do nutricionista necessárias à sua atuação profissional em diferentes áreas de atuação, incluindo a área Nutrição em Saúde Coletiva, que contempla a subárea Atenção Básica em Saúde. Em relação às atividades do nutricionista no âmbito do cuidado nutricional na Atenção Básica em Saúde do SUS, é uma atividade obrigatória desse profissional

A

desenvolver e implantar protocolos de atendimento nutricional adequados às características da população assistida.

B

encaminhar indivíduos e famílias em vulnerabilidade social para programas de assistência alimentar e nutricional, de geração de renda, inclusão social ou assistencial.

C

realizar visitas domiciliares, identificando doenças e deficiências associadas à nutrição e promovendo o atendimento nutricional adequado.

D

solicitar exames complementares necessários à avaliação nutricional, à prescrição dietética e à evolução nutricional do indivíduo.

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Q2564304

Ano: 2023 Banca: COMPERVE - UFRN Órgão: UFRN Prova: COMPERVE - UFRN - 2023 - UFRN - Nutrição - Atenção Básica |

Q2564304 Nutrição

O nutricionista é um profissional de saúde essencial para a organização da Linha de Cuidado às pessoas com Sobrepeso e Obesidade (LCSO) do SUS. O processo de cuidado dessa linha propõe atividades que buscam garantir um contato continuado do usuário com a equipe de saúde multiprofissional. Em relação à Atenção Básica, no processo de cuidado dessa linha, constituem-se como abordagens individuais, transversais e coletivas, respectivamente:

A

avaliação do estado nutricional e dos marcadores de consumo alimentar, apoio psicossocial e grupos estruturados para acompanhamento de pessoas com obesidade.

B

avaliação do risco cardiovascular, Práticas Integrativas e Complementares em Saúde (PICS) e grupos de promoção da alimentação adequada e saudável.

C

sensibilização do usuário, prescrição de exercício físico e abordagem familiar.

D

definição do plano terapêutico, Academia da Saúde e atividades intersetoriais.

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Q2366164

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Nutricionista |

Q2366164 Nutrição

Como a globalização tem afetado os hábitos alimentares regionais?

A

Aumentando a diversidade de alimentos consumidos

B

Preservando a tradição alimentar de cada região

C

Reduzindo o consumo de alimentos industrializados

D

Adaptando os hábitos alimentares regionais ao padrão ocidental

E

Aumentando a produção local de alimentos

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Q2332886

Ano: 2023 Banca: IMPARH Órgão: Prefeitura de Pedra Branca - CE Prova: IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Nutricionista |

Q2332886 Nutrição

São atividades privativas dos nutricionistas, EXCETO:

A

participação em inspeções sanitárias relativas a alimentos.

B

ensino das matérias profissionais dos cursos de graduação em Nutrição.

C

planejamento, organização, direção, supervisão e avaliação de serviços de alimentação e de nutrição.

D

assistência e educação nutricional a coletividades ou indivíduos, sadios ou enfermos, em instituições públicas e privadas e em consultório de nutrição e dietética.

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Q2332884

Ano: 2023 Banca: IMPARH Órgão: Prefeitura de Pedra Branca - CE Prova: IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Nutricionista |

Q2332884 Nutrição

Qual portaria atualiza a Política Nacional de Alimentação e Nutrição?

A

Portaria nº 2.715/GM/MS.

B

Portaria nº 2.436/GM/MS.

C

Portaria nº 2.979/GM/MS.

D

Portaria nº 2.981/GM/MS.

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Q2332882

Ano: 2023 Banca: IMPARH Órgão: Prefeitura de Pedra Branca - CE Prova: IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Nutricionista |

Q2332882 Nutrição

São eixos prioritários da Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas, EXCETO:

A

restrição ao comércio e à promoção comercial, no ambiente escolar, de alimentos e de preparações com altos teores de gordura saturada, de gordura trans, de açúcar livre e de sal e incentivo ao consumo de frutas, de legumes e de verduras.

B

estímulo à implantação de boas práticas de manipulação de alimentos nos locais de produção e de fornecimento de serviços de alimentação do ambiente escolar.

C

ações de educação alimentar e nutricional, considerando os hábitos alimentares como expressão de manifestações culturais, regionais e nacionais.

D

adequação dos locais de produção e de fornecimento de refeições às boas práticas para serviços de alimentação, considerando a importância do uso da água potável para o consumo.

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Q2332881

Ano: 2023 Banca: IMPARH Órgão: Prefeitura de Pedra Branca - CE Prova: IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Nutricionista |

Q2332881 Nutrição

São exemplos de fatores de risco associados ao diabetes mellitus, EXCETO:

A

câncer gástrico.

B

doenças renais crônicas.

C

hipertensão.

D

apneia do sono.

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Q2332880

Ano: 2023 Banca: IMPARH Órgão: Prefeitura de Pedra Branca - CE Prova: IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Nutricionista |

Q2332880 Nutrição

O teor energético das dietas enterais pode ser classificado de acordo com sua densidade calórica. Assinale a densidade calórica apresentada como normocalórica.

A

0,4 a 0,7kcal/ml.

B

0,6 a 0,8kcal/ml.

C

0,9 a 1,2kcal/ml.

D

1,3 a 1,5kcal/ml.

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Q2332879

Ano: 2023 Banca: IMPARH Órgão: Prefeitura de Pedra Branca - CE Prova: IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Nutricionista |

Q2332879 Nutrição

Calcule o Fator de Correção (FC) da carne coxão duro: Peso bruto = 370 kg Peso líquido = 356 kg Peso cozido = 410 kg.

A

0.96.

B

1,04.

C

1,10.

D

1,15.

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Q2332878

Ano: 2023 Banca: IMPARH Órgão: Prefeitura de Pedra Branca - CE Prova: IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Nutricionista |

Q2332878 Nutrição

Qual o tipo de lipoproteína que atua removendo o excesso de colesterol dos tecidos, guiando-o para o fígado?

A

LDL.

B

LDH.

C

HDL.

D

ILDL.

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Q2332877

Ano: 2023 Banca: IMPARH Órgão: Prefeitura de Pedra Branca - CE Prova: IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Nutricionista |

Q2332877 Nutrição

A hidrólise de moléculas de lipídios produz:

A

ácidos graxos e glicerol.

B

glucose e glicerol.

C

glicerol e água.

D

ácidos graxos e água.

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Q2332876

Ano: 2023 Banca: IMPARH Órgão: Prefeitura de Pedra Branca - CE Prova: IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Nutricionista |

Q2332876 Nutrição

Assinale a alternativa que contém apenas monossacarídeos.

A

Glicose e galactose.

B

Lactose e glicose.

C

Maltose e glicose.

D

Dextrose e lactose.

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Q2332875

Ano: 2023 Banca: IMPARH Órgão: Prefeitura de Pedra Branca - CE Prova: IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Nutricionista |

Q2332875 Nutrição

As proteínas são sintetizadas em qual estrutura celular?

A

Mitocôndria.

B

Lisossomo.

C

Ribossomo.

D

Retículo endoplasmático.

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Q2332874

Ano: 2023 Banca: IMPARH Órgão: Prefeitura de Pedra Branca - CE Prova: IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Nutricionista |

Q2332874 Nutrição

Quantos tipos de aminoácidos são encontrados nas proteínas?

A

10 aminoácidos.

B

15 aminoácidos.

C

20 aminoácidos.

D

25 aminoácidos.

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Q2332873

Ano: 2023 Banca: IMPARH Órgão: Prefeitura de Pedra Branca - CE Prova: IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Nutricionista |

Q2332873 Nutrição

O sódio e o potássio, que atuam no funcionamento das células nervosas, permitem que haja:

A

apoptose.

B

propagação do impulso nervoso.

C

produção de ATP e respiração celular.

D

secreção de substâncias das glândulas exócrinas.

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Q2332872

Ano: 2023 Banca: IMPARH Órgão: Prefeitura de Pedra Branca - CE Prova: IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Nutricionista |

Q2332872 Nutrição

Entre as alternativas a seguir, assinale aquela que indica um sal que faz parte da composição da hemoglobina.

A

Potássio.

B

Ferro.

C

Zinco.

D

Fósforo.

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Q2332871

Ano: 2023 Banca: IMPARH Órgão: Prefeitura de Pedra Branca - CE Prova: IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Nutricionista |

Q2332871 Nutrição

A ruptura da mucosa da boca, dos lábios e da língua relaciona-se à falta da vitamina:

A

ácido fólico.

B

tocoferol.

C

tiamina.

D

riboflavina.

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Questões de Concurso Comentadas sobre políticas públicas de saúde em nutrição

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