Questões de Concurso Sobre nutrição infantil em nutrição

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Q1703502 Nutrição
Analise as afirmativas a seguir: I. O nutricionista materno infantil deve acompanhar a gestante durante toda a gravidez, auxiliando na sua dieta, realizando o controle do ganho de peso, prescrevendo psicotrópicos e orientando sobre o consumo de alimentos que ajudem a combater os principais sintomas de cada fase da gestação: enjoos, náuseas, vômitos, azia, sonolência, cansaço etc.  II. A dieta hídrica possui como objetivo fornecer líquidos e eletrólitos via oral para prevenir a desidratação, minimizar o trabalho do trato gastrintestinal e a presença de resíduos no cólon. É uma dieta altamente restritiva e nutricionalmente inadequada em todos os nutrientes. Não deve ser utilizada por mais de três dias, pois fornece uma quantidade limitada de quilocalorias, provenientes principalmente de carboidratos. Marque a alternativa CORRETA: 
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Q1698705 Nutrição
Os índices antropométricos comumente mais utilizados para a avaliação do estado nutricional de crianças, recomendados pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e adotados pelo Ministério da Saúde, segundo recomendação para cada faixa etária, são, EXCETO:
Alternativas
Q1698704 Nutrição

A avaliação antropométrica em recém- nascido (RN) é de suma relevância, afinal nesta fase de vida distúrbios do crescimento podem desencadear sequelas a longo prazo. Neste aspecto, assinale com V as alternativas VERDADEIRAS e com F as FALSAS:


( ) A avaliação antropométrica do RN pode ser realizada por meio das curvas de crescimento fetal, se atentando não só ao peso ao nascer, mas também a idade gestacional, como aos parâmetros antropométricos utilizados nessa fase de vida: peso, comprimento e perímetro cefálico.

( ) Outro aspecto relevante é que os RNs, inversamente proporcionais à idade gestacional, manifestam uma perda fisiológica que varia de 10 a 20% do seu peso ao nascer.

( ) O RN ao receber uma adequada oferta nutricional deve aumentar de 40 g a 50 g por dia, de acordo com as curvas de crescimento.

( ) A mensuração do comprimento do RN deve ser realizada ao nascimento, e em seguida duas vezes ao mês, almejando-se o crescimento de dois cm por mês.

( ) Até o sexto mês de idade há uma associação direta entre o Perímetro Cefálico (PC) e o tamanho do encéfalo, e o aumento proporcional do PC aponta um crescimento adequado e melhor prognóstico neurológico.


Assinale a alternativa cuja sequência esteja CORRETA:

Alternativas
Q1698703 Nutrição
De acordo com as recomendações do Ministério da Saúde, não se deve ofertar para crianças menores de um ano leite de vaca integral, fluído ou em pó. Todavia, em casos que não se possa impedir o uso deste alimento, o profissional da saúde deve orientar a mãe quanto a melhor forma de consumilo. Assinale a alternativa INCORRETA:
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Q1698699 Nutrição

Peso ao nascer consiste no primeiro peso marcado após o nascimento, durante a primeira hora de vida do recém-nascido. Quanto aos termos utilizados para a classificação em relação ao peso ao nascer, assinale com V as alternativas VERDADEIRAS e com F as FALSAS:


( ) Recém- nascido de baixo peso é aquele com peso ao nascer inferior a 2.500 g.

( ) Recém- nascido de muito baixo peso é aquele com peso ao nascer inferior a 2.000 g.

( ) Recém- nascido de extremo baixo peso é aquele com peso ao nascer inferior a 1.500 g.

( ) Macrossomia fetal é quando o recém – nascido apresenta peso ao nascer ≥ 4.000 g.


Assinale a alternativa cuja sequência esteja CORRETA:

Alternativas
Q1695448 Nutrição
A avaliação nutricional da criança é fundamental para o diagnóstico global correto. E a combinação de diferentes aspectos, que contribuem para o estado nutricional da criança, facilita o profissional na interpretação dos resultados. Dentre as técnicas utilizadas para avaliar o estado nutricional de crianças até os 5 anos, assinale a alternativa que consiste na medida que o profissional pode utilizar na falta do peso e da altura.
Alternativas
Q1695073 Nutrição
Uma criança de 5 anos e 4 meses de idade é levada à consulta de nutrição pelos pais, os quais se queixam de que ela não está se alimentando bem, de que está recusando refeições e de que não come tudo o que é servido. Os parâmetros antropométricos estão adequados à idade.

Quanto a esse caso clínico e aos conhecimentos correlatos, julgue os itens a seguir. 
Para o aumento da ingestão de frutas e verduras, uma estratégia a ser adotada é a adição de açúcar ou mel nas frutas e misturar as verduras em outras preparações ou incrementá-las com molhos.
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Q1695072 Nutrição
Uma criança de 5 anos e 4 meses de idade é levada à consulta de nutrição pelos pais, os quais se queixam de que ela não está se alimentando bem, de que está recusando refeições e de que não come tudo o que é servido. Os parâmetros antropométricos estão adequados à idade.

Quanto a esse caso clínico e aos conhecimentos correlatos, julgue os itens a seguir. 
A fim de aumentar a ingestão de nutrientes por parte da criança, os pais ou cuidadores podem obrigá-la a comer, recompensando-a sempre que ela comer.
Alternativas
Q1695071 Nutrição
Uma criança de 5 anos e 4 meses de idade é levada à consulta de nutrição pelos pais, os quais se queixam de que ela não está se alimentando bem, de que está recusando refeições e de que não come tudo o que é servido. Os parâmetros antropométricos estão adequados à idade.

Quanto a esse caso clínico e aos conhecimentos correlatos, julgue os itens a seguir. 
A inapetência pode ser comportamental. A criança pode estar recusando a alimentação para conseguir atenção dos pais e eles, temendo que a criança fique muito tempo sem se alimentar, passam a oferecer os alimentos preferidos dela.
Alternativas
Q1695070 Nutrição
Uma criança de 5 anos e 4 meses de idade é levada à consulta de nutrição pelos pais, os quais se queixam de que ela não está se alimentando bem, de que está recusando refeições e de que não come tudo o que é servido. Os parâmetros antropométricos estão adequados à idade.

Quanto a esse caso clínico e aos conhecimentos correlatos, julgue os itens a seguir. 
A inapetência da criança pode ter causa orgânica, como deficiência de nutrientes, especialmente de ferro.
Alternativas
Q1695069 Nutrição
Um paciente de 9 anos e 1 mês de idade aumentou o seu peso corporal em 6 kg em um ano. Atualmente, ele tem 137 cm de estatura e pesa 39,4 kg. Ele realiza as aulas de educação física na escola uma vez na semana e tem como principais atividades de lazer jogar videogame e usar o tablet. A mãe relata que, muitas vezes, não tem tempo de cozinhar e que ela e o filho fazem refeições com lanches tipo fast-food. Ela ainda informa que possui história familiar de diabetes mellitus tipo 2 e que o próprio pai teve um infarto agudo do miocárdio há cerca de sete anos. Os exames de sangue da criança mostraram triglicerídeos levemente aumentados (79 mg/dL) e HDL-colesterol significativamente diminuído (32 mg/dL), com os demais parâmetros sem alterações.

Com relação a esse caso clínico e aos conhecimentos correlatos, julgue os itens a seguir. 
Em um ano, essa criança excedeu o índice de massa corpórea (IMC) de 17,80 kg/m² para 20,99 kg/m², passando da classificação de “possível excesso de peso” (escore Z > 1) para “excesso de peso” (escore Z > 2) pelo indicador IMC/idade da Organização Mundial de Saúde (OMS, 2007).
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Q1695068 Nutrição
Um paciente de 9 anos e 1 mês de idade aumentou o seu peso corporal em 6 kg em um ano. Atualmente, ele tem 137 cm de estatura e pesa 39,4 kg. Ele realiza as aulas de educação física na escola uma vez na semana e tem como principais atividades de lazer jogar videogame e usar o tablet. A mãe relata que, muitas vezes, não tem tempo de cozinhar e que ela e o filho fazem refeições com lanches tipo fast-food. Ela ainda informa que possui história familiar de diabetes mellitus tipo 2 e que o próprio pai teve um infarto agudo do miocárdio há cerca de sete anos. Os exames de sangue da criança mostraram triglicerídeos levemente aumentados (79 mg/dL) e HDL-colesterol significativamente diminuído (32 mg/dL), com os demais parâmetros sem alterações.

Com relação a esse caso clínico e aos conhecimentos correlatos, julgue os itens a seguir. 
Segundo as recomendações da Sociedade Brasileira de Cardiologia (2019), a comida da criança deve ter um sabor menos condimentado e salgado que a do adulto, sendo adequado o consumo de sal entre 2 g/dia a 5 g/dia.
Alternativas
Q1695067 Nutrição
Um paciente de 9 anos e 1 mês de idade aumentou o seu peso corporal em 6 kg em um ano. Atualmente, ele tem 137 cm de estatura e pesa 39,4 kg. Ele realiza as aulas de educação física na escola uma vez na semana e tem como principais atividades de lazer jogar videogame e usar o tablet. A mãe relata que, muitas vezes, não tem tempo de cozinhar e que ela e o filho fazem refeições com lanches tipo fast-food. Ela ainda informa que possui história familiar de diabetes mellitus tipo 2 e que o próprio pai teve um infarto agudo do miocárdio há cerca de sete anos. Os exames de sangue da criança mostraram triglicerídeos levemente aumentados (79 mg/dL) e HDL-colesterol significativamente diminuído (32 mg/dL), com os demais parâmetros sem alterações.

Com relação a esse caso clínico e aos conhecimentos correlatos, julgue os itens a seguir. 
Há evidências significativas de que a aterosclerose se inicia já na idade fetal; sendo assim, é necessário prevenir a dislipidemia e as doenças cardiovasculares já na infância mediante a adoção de hábitos de vida saudáveis.
Alternativas
Q1695066 Nutrição
Um paciente de 9 anos e 1 mês de idade aumentou o seu peso corporal em 6 kg em um ano. Atualmente, ele tem 137 cm de estatura e pesa 39,4 kg. Ele realiza as aulas de educação física na escola uma vez na semana e tem como principais atividades de lazer jogar videogame e usar o tablet. A mãe relata que, muitas vezes, não tem tempo de cozinhar e que ela e o filho fazem refeições com lanches tipo fast-food. Ela ainda informa que possui história familiar de diabetes mellitus tipo 2 e que o próprio pai teve um infarto agudo do miocárdio há cerca de sete anos. Os exames de sangue da criança mostraram triglicerídeos levemente aumentados (79 mg/dL) e HDL-colesterol significativamente diminuído (32 mg/dL), com os demais parâmetros sem alterações.

Com relação a esse caso clínico e aos conhecimentos correlatos, julgue os itens a seguir. 
É recomendável que se evite açúcar (idealmente menos de 15% do total de calorias diárias), café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas, salgadinhos e outras guloseimas durante todo o desenvolvimento.
Alternativas
Q1695065 Nutrição
Um paciente de 9 anos e 1 mês de idade aumentou o seu peso corporal em 6 kg em um ano. Atualmente, ele tem 137 cm de estatura e pesa 39,4 kg. Ele realiza as aulas de educação física na escola uma vez na semana e tem como principais atividades de lazer jogar videogame e usar o tablet. A mãe relata que, muitas vezes, não tem tempo de cozinhar e que ela e o filho fazem refeições com lanches tipo fast-food. Ela ainda informa que possui história familiar de diabetes mellitus tipo 2 e que o próprio pai teve um infarto agudo do miocárdio há cerca de sete anos. Os exames de sangue da criança mostraram triglicerídeos levemente aumentados (79 mg/dL) e HDL-colesterol significativamente diminuído (32 mg/dL), com os demais parâmetros sem alterações.

Com relação a esse caso clínico e aos conhecimentos correlatos, julgue os itens a seguir. 
Essa criança deve realizar exercícios físicos de forma regular, sendo os exercícios mais indicados, para a faixa etária, a corrida e a musculação, além de brincadeiras ao ar livre.
Alternativas
Q1695064 Nutrição
Um paciente de 9 anos e 1 mês de idade aumentou o seu peso corporal em 6 kg em um ano. Atualmente, ele tem 137 cm de estatura e pesa 39,4 kg. Ele realiza as aulas de educação física na escola uma vez na semana e tem como principais atividades de lazer jogar videogame e usar o tablet. A mãe relata que, muitas vezes, não tem tempo de cozinhar e que ela e o filho fazem refeições com lanches tipo fast-food. Ela ainda informa que possui história familiar de diabetes mellitus tipo 2 e que o próprio pai teve um infarto agudo do miocárdio há cerca de sete anos. Os exames de sangue da criança mostraram triglicerídeos levemente aumentados (79 mg/dL) e HDL-colesterol significativamente diminuído (32 mg/dL), com os demais parâmetros sem alterações.

Com relação a esse caso clínico e aos conhecimentos correlatos, julgue os itens a seguir. 
A fim de se evitar o desenvolvimento de doenças cardiovasculares em crianças dislipidêmicas, a Sociedade Brasileira de Cardiologia (2019) recomenda que se limite a ingestão de gorduras entre 25% e 30% de suas calorias totais diárias, mantendo-se uma proporção de < 7% a 10% de gorduras saturadas.
Alternativas
Q1695063 Nutrição
Uma nutriz procura orientação nutricional, preocupada com o retorno ao trabalho em breve, pois é autônoma e mãe de um bebê de 3 meses de idade. Segundo ela, o bebê é alimentado com aleitamento materno predominante, tendo a mãe introduzido água quando “o dia está muito quente” e chás quando o bebê apresenta cólicas.

A respeito desse caso clínico e tendo em vista os conhecimentos correlatos, julgue os itens a seguir. 
Caso a mãe decida matricular o bebê em um berçário, a instituição deve fazer parte do Programa Saúde na Escola para que ela receba a fortificação da alimentação infantil com micronutrientes (vitaminas e minerais) em pó (NutriSUS).
Alternativas
Q1695062 Nutrição
Uma nutriz procura orientação nutricional, preocupada com o retorno ao trabalho em breve, pois é autônoma e mãe de um bebê de 3 meses de idade. Segundo ela, o bebê é alimentado com aleitamento materno predominante, tendo a mãe introduzido água quando “o dia está muito quente” e chás quando o bebê apresenta cólicas.

A respeito desse caso clínico e tendo em vista os conhecimentos correlatos, julgue os itens a seguir. 
Na impossibilidade da amamentação, se a família não tiver condições financeiras de adquirir fórmula infantil, ela deve ser orientada e oferecer leite de vaca integral modificado em casa. A orientação do Caderno de Atenção Básica: saúde de criança, do Ministério da Saúde (2015), é diluir o leite integral fluido com 30 mL de água fervida para cada 100 mL de leite e adicionar óleo vegetal na proporção de 3%.
Alternativas
Q1695059 Nutrição
Uma paciente de 4 anos de idade é levada à unidade de saúde pela avó paterna, a qual relata que a neta está apresentando diarreia há dois dias, com pouca melhora. Não apresenta febre no momento do atendimento. À avaliação física, percebe-se presença de palidez palmar e de conjuntiva ocular, de atrofia papilar da língua e de sinais de desidratação. Na avaliação antropométrica, utilizando-se das curvas de crescimento da Caderneta de Saúde da Criança, verificam-se dois desvios-padrão abaixo (escore Z < -2) do referencial de estatura para a idade e um desvio-padrão abaixo (escore Z < -1) do referencial de peso para a idade.

Acerca desse caso clínico e com base nos conhecimentos correlatos, julgue os itens a seguir. 
A fim de diminuir a ocorrência de novos quadros de diarreia aguda, a avó da criança deve ser orientada a praticar medidas de higiene pessoal e domiciliar (lavagem adequada das mãos, utilização de água tratada e higienização dos alimentos).
Alternativas
Q1695057 Nutrição
Uma paciente de 4 anos de idade é levada à unidade de saúde pela avó paterna, a qual relata que a neta está apresentando diarreia há dois dias, com pouca melhora. Não apresenta febre no momento do atendimento. À avaliação física, percebe-se presença de palidez palmar e de conjuntiva ocular, de atrofia papilar da língua e de sinais de desidratação. Na avaliação antropométrica, utilizando-se das curvas de crescimento da Caderneta de Saúde da Criança, verificam-se dois desvios-padrão abaixo (escore Z < -2) do referencial de estatura para a idade e um desvio-padrão abaixo (escore Z < -1) do referencial de peso para a idade.

Acerca desse caso clínico e com base nos conhecimentos correlatos, julgue os itens a seguir. 
Para minimizar os sintomas da desidratação, a avó deve ser orientada a oferecer líquidos caseiros (água de arroz, soro caseiro, sopas, chá e suco sem adoçar) ou solução de reidratação oral (SRO) na quantidade de 100 mL a 200 mL após cada evacuação diarreica, conforme recomendação da Sociedade Brasileira de Pediatria (2017).
Alternativas
Respostas
481: C
482: E
483: B
484: C
485: C
486: D
487: E
488: E
489: C
490: C
491: C
492: E
493: C
494: E
495: E
496: C
497: E
498: C
499: C
500: C