Questões de Concurso
Comentadas sobre nutrição infantil em nutrição
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Prefere –se a alimentação enteral para os bebês pré-termo, porque esta abordagem é mais fisiológica e fornece uma ingestão nutricional:
Segundo as diretrizes do Instituto de Medicina (IOM), uma gestante de 50kg e 1,68m deve apresentar qual ganho de peso?
Na avaliação antropométrica em pediatria são utilizados índices como parte essencial da interpretação das medidas antropométricas, sendo constituídos a partir de duas ou mais medidas antropométricas. Julgue V (verdadeiro) e F (falso) para as afirmativas a seguir.
( ) Peso para a Idade: em crianças de 6 meses a 7 anos é indicador de desnutrição aguda, sendo amplamente utilizado para avaliar a desnutrição protéico-energética e nutrição em excesso, especialmente em lactentes, quando a medida de comprimento é difícil.
( ) Estatura para Idade: A estatura para idade estima o estado nutricional passado ou crônico e é um indicador valioso de stunting, condição caracterizada por baixa estatura para a idade, mas com peso apropriado para a baixa estatura.
( ) Peso para a Estatura: é um indicador sensível do estado nutricional passado. Não é muito útil na avaliação dos benefícios de programas de intervenção, uma vez que é pouco sensível a mudanças do estado nutricional atual.
( ) Perímetro Cefálico para a idade: é um indicador importante do crescimento do cérebro nos 3 primeiros anos de vida. Após 3 anos de idade, o crescimento do perímetro cefálico é tão lento que essa medida deixa de ter utilidade.
Assinale a alternativa CORRETA que ordena na sequência, o julgamento da primeira à última afimativa.
Podemos considerar que essa doença: Apresenta-se em bebês e crianças pequenas, e em regiões tropicais e subtropicais e ocorre logo após o desmame, originando-se basicamente de deficiência qualitativa e quantitativa de proteínas alimentares: Marque a alternativa correta.
Leia as afirmativas a seguir:
I. A alimentação inadequada na infância não pode comprometer a saúde ao longo da vida do indivíduo.
II. A alimentação da criança, nas fases pré-escolar e escolar, deve ser rica em lipídios e pobre em vitaminas.
III. A alimentação saudável para crianças, nas fases pré-escolar e escolar, inclui consumir os alimentos distribuídos em refeições e lanches ao longo do dia.
Marque a alternativa CORRETA:
Leia as afirmativas a seguir:
I. Por ser da mesma espécie, o leite materno contém os nutrientes essenciais para o crescimento e o desenvolvimento ótimos da criança pequena.
II. A alimentação da criança, nas fases pré-escolar e escolar, deve ser rica em lipídios e pobre em carboidratos.
III. Ao realizar a manipulação de alimentos, deve-se lavar os utensílios utilizados para provar os alimentos após o uso.
Marque a alternativa CORRETA:
Leia as afirmativas a seguir:
I. A alimentação saudável para crianças, nas fases pré-escolar e escolar deve incluir regularmente alimentos como carnes, aves, peixes ou ovos na refeição principal.
II. O leite materno é uma importante fonte de nutrientes no segundo ano de vida da criança.
III. A alimentação adequada é a prática alimentar inapropriada ao se considerar os aspectos biológicos dos indivíduos.
Marque a alternativa CORRETA:
Já está devidamente comprovada, por estudos científicos, a superioridade do leite materno sobre outros tipos de leites. São vários os argumentos em favor do aleitamento materno, dentre eles:
I. Evita mortes infantis, diarreia e infecções respiratórias.
II. Proteção contra câncer de mama e de pulmão. adição de açúcar.
III. Reduz a chance de obesidade e possui efeito positivo na inteligência.
IV. Diminui o risco de hipertensão, colesterol alto, diabetes e alergias.
Quais estão corretos?
A inapetência na faixa etária dos préescolares é a queixa mais comum entre as mães dessas crianças, e não pode ser desconsiderada pelo profissional de saúde. É preciso avaliar se a queixa é consistente, considerando-se o crescimento, o desenvolvimento, hábitos alimentares e parâmetros bioquímicos.
Com todos esses aspectos avaliados, pode-se classificar a inapetência como:
O leite humano possui numerosos fatores imunológicos que protegem a criança contra infecções. A IgA secretória é o principal anticorpo, atuando contra microrganismos presentes nas superfícies mucosas. Além da IgA, o leite materno contém outros fatores de proteção. Sobre isso, identifique os itens certos e os itens errados.
( ) Além da IgA, os anticorpos IgM e IgG também são encontrados no leite materno.
( ) Outros fatores de proteção no leite materno dependem do consumo de alimentos como cerveja.
( ) Células de defesa, como macrófago, neutrófilos e linfócitos B e T são componentes de proteção presentes no leite materno.
( ) Lactoferrina, lisozima e fator bífido são os únicos fatores protetores encontrados no leite materno humano.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
A gestação gera uma série de transformações orgânicas para garantir o crescimento e desenvolvimento do feto e preparar o organismo materno para o processo de lactação.
Acerca das orientações nutricionais para a gestante, assinale a alternativa correta.
I - A idade de dois anos é também a da obediência. As crianças são ótimas em fazer coisas e experimentar novidades, e aceitam bem o “não”. São muito pacíficas e sabem esperar pelas coisas, mas quando frustradas ficam chateadas.
II - A criança, aos dois anos, tem um primeiro nível de identidade organizada – o de ser uma entidade individual separada. Ela dá mais preferência à comunicação verbal e aos jogos do que ao contato físico íntimo; entretanto, este será buscado ativamente, em alguns momentos.
I - A constituição genética e função endócrina são aspectos importantes que influenciam o crescimento da criança.
II - O peso ao nascer influencia o crescimento durante o primeiro ano de vida, sendo que desde o nascimento até os 18 anos de idade, o peso corporal aumenta cerca de 20 vezes.
III - As moléstias infecciosas recorrentes ou doenças crônicas não afetam o crescimento da criança.
IV - O ambiente global da criança, inclusive uma vida familiar estável, uma comunidade pacífica e uma boa educação, são aspectos importantes que promovem o crescimento saudável da mesma.
De acordo com Brasil et al. in Sociedade Brasileira de Pediatria, sobre a alimentação pré-escolar, analisar a sentença abaixo:
O período pré-escolar engloba a idade de 2 a 6 anos, sendo esse um período crítico na vida da criança, em que se torna necessário e importante a sedimentação de hábitos, uma vez que essa é uma fase de transição: a criança sai de uma fase de total dependência (lactentes) para entrar em uma fase de maior independência (escolar e adolescência) (1ª parte). Esta etapa se caracteriza por ser um período de diminuição do ritmo de crescimento, sendo inferior aos dois primeiros anos de vida (cerca de 2 a 3Kg/ano e 5 a 7cm/ano), portanto com decréscimo das necessidades nutricionais e do apetite (2ª parte).
A sentença está:
Um dos fatores de risco, mais frequentemente encontrados, de deficiência de ferro no lactente e na criança:
I. A alimentação saudável para crianças nas fases préescolar e escolar deve incluir diariamente leite e derivados, como queijo e iogurte, nos lanches, e carnes, aves, peixes ou ovos na refeição principal.
II. Ao realizar a manipulação de alimentos, é importante evitar levar à boca talheres ou as mãos utilizadas no preparo dos alimentos. Deve-se lavar os utensílios utilizados para provar os alimentos após o uso e utilizar luvas, se necessário.
Marque a alternativa CORRETA:
I. A alimentação saudável para crianças nas fases préescolar e escolar deve evitar alimentos gordurosos e frituras, sendo preferível alimentos assados, grelhados ou cozidos.
II. Ao planejar a alimentação do adolescente, além da necessidade energética e de macronutrientes, deve-se evitar estimar as necessidades específicas de cada micronutriente, de forma a proporcionar uma nutrição pouco balanceada e inadequada.
Marque a alternativa CORRETA: