Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição e saúde pública em nutrição

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Q2395542 Nutrição
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada no ano de 1999, integra os esforços do Estado Brasileiro que, por meio de um conjunto de políticas públicas, propõe respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação. Sobre a PNAN é correto afirmar: 
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Q2395541 Nutrição
O Ministério da Saúde no Brasil conta com três programas direcionados à prevenção e atenção das deficiências de micronutrientes por meio da suplementação profilática, que foram formulados a partir das necessidades de saúde do país, considerando os agravos nutricionais de maior frequência e relevância. Esses programas são: 
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Q2395537 Nutrição
As mudanças econômicas e sociais que vem ocorrendo nas últimas décadas no Brasil, estão alterando os padrões alimentares, impactando na quantidade de calorias ingeridas e na qualidade nutricional dos alimentos, gerando impactos importantes para a Saúde Pública. Acerca disso é possível inferir que:
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Q2388323 Nutrição
Juliana, nutricionista de uma Unidade Básica de Saúde da cidade de Natal-RN, sabe a importância de adequar a vitamina A no cardápio de seus pacientes. Sobre a vitamina A, é correto afirmar:
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Q2386257 Nutrição

Analise as afirmativas sobre as Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA).



I.  São doenças que ocorrem quando microrganismos patogênicos, parasitas ou substâncias tóxicas estão presentes no alimento consumido.


II. Os sintomas mais comuns de DTA são vômitos e diarreias, podendo também ocorrer dor abdominal, dor de cabeça, febre, alteração da visão, etc.


III. Para adultos sadios, a maioria das DTA dura poucos dias e não deixa sequelas.


IV. Para as crianças, as grávidas, os idosos e as pessoas doentes, as consequências das DTA podem ser graves, podendo inclusive levar à morte.



Está CORRETO o que se afirma em

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Q2382921 Nutrição
A Escala Brasileira de Medida Domiciliar de Insegurança Alimentar (Ebia) é utilizada como medida direta da percepção da insegurança alimentar em nível domiciliar. A Ebia classifica os domicílios em quatro categorias: Segurança Alimentar, Insegurança Alimentar Leve, Insegurança Alimentar Moderada ou Insegurança Alimentar Grave.

• Segurança alimentar: os moradores do domicílio têm acesso regular e permanente a alimentos de qualidade e em quantidade suficiente;
• Insegurança alimentar leve: apresentam comprometimento da qualidade da alimentação em detrimento da manutenção da quantidade percebida como adequada;
• Insegurança alimentar moderada: apresentam modificações nos padrões usuais da alimentação entre os adultos concomitante à restrição na quantidade de alimentos entre os adultos;
• Insegurança alimentar grave: são caracterizados pela quebra do padrão usual da alimentação com comprometimento da qualidade e redução da quantidade de alimentos de todos os membros da família, inclusive das crianças residentes neste domicílio, podendo ainda incluir a experiência de fome.
BRASIL. Ministério da Saúde. Insegurança Alimentar e Nutricional. Glossário Saúde Brasil. Brasília, DF: Ministério da Saúde, 14 dez. 2022. Disponível em: https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-brasil/glossario/inseguranca-alimentar-e-nutricional. Acesso em: 29 dez. 2023. Adaptado.

Considerando-se as informações acima, verifica-se que a(o)
Alternativas
Q2382177 Nutrição
Assinale a alternativa INCORRETA sobre o armazenamento de alimentos.
Alternativas
Q2379133 Nutrição
O que caracteriza a função social dos alimentos:  
Alternativas
Q2379127 Nutrição
Por que a participação ativa de organizações da sociedade civil, como associações comunitárias e cooperativas de produtores rurais, é importante para a realização de ações de EAN:  
Alternativas
Q2379126 Nutrição
Qual é o papel da política nacional de Segurança Alimentar e Nutricional na promoção de práticas que articulem Educação Alimentar e Nutricional com formas sustentáveis de garantia de alimento para todos:
Alternativas
Q2379125 Nutrição
Quais são os potenciais locais para realização das ações de Educação Alimentar e Nutricional:
Alternativas
Q2379124 Nutrição
Como a existência de tradições culinárias locais está relacionada à Educação Alimentar e Nutricional?
Alternativas
Q2379123 Nutrição
Por que é importante observar o circuito de produção, comercialização e consumo de alimentos ao realizar ações de EAN:
Alternativas
Q2379122 Nutrição
Quais são os espaços de debate além do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional CONSEA que podem incorporar a agenda de EAN:  
Alternativas
Q2379121 Nutrição
Qual é o papel do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA) na promoção de EAN?
Alternativas
Q2379120 Nutrição
Quais são os espaços institucionais nos setores públicos que podem ser estimulados para ações intersetoriais de EAN:
Alternativas
Q2379119 Nutrição
Por que o conhecimento das condições de vida da população é relevante para o planejamento em EAN:  
Alternativas
Q2379118 Nutrição
Assinale a opção que indique qual a importância de considerar o território para a realização da Educação Alimentar e Nutricional (EAN):  
Alternativas
Q2376418 Nutrição
Analise as informações a seguir:

I. Telessaúde é a modalidade de prestação de serviços de saúde a distância, por meio da utilização das tecnologias da informação e da comunicação, que envolve, entre outros, a transmissão segura de dados e informações de saúde, por meio de textos, de sons, de imagens ou outras formas adequadas
II. É permitido, em todas as esferas de gestão do SUS, o pagamento, o ressarcimento ou o reembolso de medicamento, produto e procedimento clínico ou cirúrgico experimental, ou de uso não autorizado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA.

Marque a alternativa CORRETA:
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Q2376405 Nutrição
Analise as informações a seguir:

I. Os Núcleos de Apoio à Saúde da Família, NASF, constituem-se como porta de entrada do sistema, e atuam de forma integrada à rede de serviços de saúde, a partir das demandas identificadas no trabalho conjunto com as equipes Saúde da Família.
II. A responsabilização compartilhada entre as equipes de Saúde da Família e a equipe do NASF na comunidade prevê a revisão da prática do encaminhamento com base nos processos de referência e contrareferência, ampliando-a para um processo de acompanhamento longitudinal de responsabilidade da equipe de Atenção Básica/Saúde da Família.

Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas
Respostas
1441: D
1442: C
1443: A
1444: D
1445: A
1446: B
1447: B
1448: C
1449: C
1450: C
1451: B
1452: B
1453: B
1454: B
1455: C
1456: C
1457: C
1458: B
1459: B
1460: C