Questões de Concurso
Comentadas sobre nutrição e saúde pública em nutrição
Foram encontradas 2.952 questões
Ano: 2026
Banca:
CEV-URCA
Órgão:
Prefeitura de Assaré - CE
Prova:
CEV-URCA - 2026 - Prefeitura de Assaré - CE - Nutricionista |
Q4011959
Nutrição
A Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN - Lei nº 11.346/2006)
define o conceito de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). Diferenciando-o da "Soberania Alimentar",
pode-se afirmar que esta última se refere ao:
Ano: 2026
Banca:
CEV-URCA
Órgão:
Prefeitura de Assaré - CE
Prova:
CEV-URCA - 2026 - Prefeitura de Assaré - CE - Nutricionista |
Q4011958
Nutrição
A Política Nacional de
Alimentação e Nutrição (PNAN) estabelece diretrizes
para a organização da atenção nutricional no SUS. Sobre a diretriz de "Vigilância Alimentar e Nutricional"
(VAN), é correto afirmar que:
Q4002996
Nutrição
Durante uma atividade de educação permanente no
Centro Especializado em Reabilitação (CER) de um
hospital universitário municipal, profissionais de saúde
discutem os fundamentos normativos da Política
Nacional de Atenção Integral à Saúde da Pessoa com
Deficiência (PNAISPD). Um dos participantes afirma que
a PNAISPD estrutura-se sobre princípios e diretrizes que
vão além da reabilitação funcional, abrangendo
dimensões como o enfrentamento ao capacitismo, a
gestão participativa e a formação profissional orientada
pelo modelo biopsicossocial. Considerando a Portaria
GM/MS n.º 1.526/2023, analise as assertivas a seguir:
I. São princípios da PNAISPD, entre outros, o direito à vida e à saúde, a inclusão social, a equidade em saúde, a humanização da atenção e a gestão participativa e controle social.
II. O enfrentamento ao capacitismo e às distintas formas de violência figura como diretriz da PNAISPD, e o letramento anticapacitista integra as ações estratégicas previstas em múltiplos eixos de atuação da política.
III. A formação da força de trabalho para o SUS no âmbito da PNAISPD deve ser realizada com base nas necessidades das pessoas com deficiência, sob a perspectiva do modelo biopsicossocial, com abordagem interseccional e anticapacitista.
É correto o que se afirma em:
I. São princípios da PNAISPD, entre outros, o direito à vida e à saúde, a inclusão social, a equidade em saúde, a humanização da atenção e a gestão participativa e controle social.
II. O enfrentamento ao capacitismo e às distintas formas de violência figura como diretriz da PNAISPD, e o letramento anticapacitista integra as ações estratégicas previstas em múltiplos eixos de atuação da política.
III. A formação da força de trabalho para o SUS no âmbito da PNAISPD deve ser realizada com base nas necessidades das pessoas com deficiência, sob a perspectiva do modelo biopsicossocial, com abordagem interseccional e anticapacitista.
É correto o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Terra Roxa - PR
Prova:
FAU - 2026 - Prefeitura de Terra Roxa - PR - Merendeira |
Q4001323
Nutrição
No Brasil, o que a segurança alimentar garante?
I - Acesso: Ter recursos (físicos e financeiros) para obter alimentos.
II - Disponibilidade: Suficiência de alimentos produzidos ou importados.
III - Qualidade Nutricional: Alimentos que atendam às necessidades do corpo, não apenas calorias.
IV - Sustentabilidade: Práticas de produção e consumo que respeitem o meio ambiente e a cultura.
V - Estabilidade: Acesso constante, mesmo diante de crises.
Estão CORRETAS:
I - Acesso: Ter recursos (físicos e financeiros) para obter alimentos.
II - Disponibilidade: Suficiência de alimentos produzidos ou importados.
III - Qualidade Nutricional: Alimentos que atendam às necessidades do corpo, não apenas calorias.
IV - Sustentabilidade: Práticas de produção e consumo que respeitem o meio ambiente e a cultura.
V - Estabilidade: Acesso constante, mesmo diante de crises.
Estão CORRETAS:
Ano: 2026
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Terra Roxa - PR
Prova:
FAU - 2026 - Prefeitura de Terra Roxa - PR - Cozinheira(o) |
Q4001311
Nutrição
O que a segurança alimentar garante:
I – Acesso: ter recursos (físicos e financeiros) para obter alimentos.
II – Disponibilidade: suficiência de alimentos produzidos ou importados.
III - Qualidade nutricional: alimentos que atendam às necessidades do corpo, não apenas calorias.
IV – Sustentabilidade: práticas de produção e consumo que respeitem o meio ambiente e a cultura.
V – Estabilidade: acesso constante, mesmo diante de crises.
Estão CORRETAS:
I – Acesso: ter recursos (físicos e financeiros) para obter alimentos.
II – Disponibilidade: suficiência de alimentos produzidos ou importados.
III - Qualidade nutricional: alimentos que atendam às necessidades do corpo, não apenas calorias.
IV – Sustentabilidade: práticas de produção e consumo que respeitem o meio ambiente e a cultura.
V – Estabilidade: acesso constante, mesmo diante de crises.
Estão CORRETAS:
Ano: 2026
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Terra Roxa - PR
Prova:
FAU - 2026 - Prefeitura de Terra Roxa - PR - Nutricionista I |
Q4000598
Nutrição
Considerando as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o
disposto na Resolução CD/FNDE nº 3/2025, que altera a Resolução CD/FNDE nº 6/2020 e
estabelece critérios para a aquisição de alimentos destinados à alimentação escolar,
assinale a alternativa CORRETA acerca do limite atual para aquisição de alimentos
processados e ultraprocessados com recursos repassados pelo FNDE:
Ano: 2026
Banca:
UNIDAVI
Órgão:
Prefeitura de Agrolândia - SC
Prova:
UNIDAVI - 2026 - Prefeitura de Agrolândia - SC - Nutricionista |
Q3992035
Nutrição
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN), conforme o
Marco de Referência para as Políticas Públicas, constitui
estratégia estruturante das ações de promoção da
alimentação adequada e saudável no Brasil. No que se refere à Educação Alimentar e Nutricional (EAN), é
CORRETO afirmar que:
Ano: 2026
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2026 - SES-PE - Residência Multiprofisisonal - Atenção Básica - Nutrição |
Q3982188
Nutrição
A interprofissionalidade tem sido amplamente defendida como um modelo necessário para enfrentar os desafios da
complexidade do cuidado em saúde.
Sobre esse conceito, analise as afirmativas a seguir:
I. A interprofissionalidade é baseada na integração deliberada das diferentes profissões, com o objetivo de otimizar a qualidade do cuidado por meio da colaboração efetiva e da tomada de decisão compartilhada.
II. Diferencia-se do trabalho multiprofissional porque, neste último, as ações são apenas justapostas, enquanto na interprofissionalidade há interdependência e interação dinâmica entre os saberes.
III. A cultura colaborativa e a formação específica em competências colaborativas são fatores primários e determinantes para sua efetivação.
Está CORRETO o que se afirma em
Sobre esse conceito, analise as afirmativas a seguir:
I. A interprofissionalidade é baseada na integração deliberada das diferentes profissões, com o objetivo de otimizar a qualidade do cuidado por meio da colaboração efetiva e da tomada de decisão compartilhada.
II. Diferencia-se do trabalho multiprofissional porque, neste último, as ações são apenas justapostas, enquanto na interprofissionalidade há interdependência e interação dinâmica entre os saberes.
III. A cultura colaborativa e a formação específica em competências colaborativas são fatores primários e determinantes para sua efetivação.
Está CORRETO o que se afirma em
Ano: 2026
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2026 - SES-PE - Residência Multiprofisisonal - Saúde Coletiva - Nutrição |
Q3982186
Nutrição
A Estratégia de Prevenção e Atenção à Obesidade Infantil (PROTEJA), instituída pela Portaria GM/MS nº 1.862,
de 10 de agosto de 2021, é uma estratégia brasileira intersetorial que tem como objetivo deter o avanço da obesidade
infantil e contribuir para o cuidado e para a melhoria da saúde e da nutrição das crianças.
Fonte: https://www.gov.br/saude/pt-br/composicao/saps/promocao-da-saude/proteja
Sobre os eixos de ação para a implementação da Estratégia Nacional para Prevenção e Atenção à Obesidade Infantil analise as afirmativas abaixo e coloque V para as Verdadeiras e F para as Falsas.
( ) Vigilância alimentar e nutricional, promoção da saúde e de prevenção do ganho excessivo de peso, diagnóstico precoce e cuidado adequado às crianças, adolescentes e gestantes, no âmbito da Atenção Primária da Saúde.
( ) Promoção da saúde nas escolas para torná-las espaços que promovam o consumo de alimentos adequados e saudáveis e a prática regular de atividade física.
( ) Educação, comunicação e informação para promover a alimentação saudável e a prática de atividade física para toda a população brasileira.
( ) Formação e educação permanente dos profissionais envolvidos no cuidado às crianças.
( ) Articulações intersetoriais e de caráter comunitário que promovam ambientes saudáveis e apoiem a alimentação saudável e a prática de atividade física no âmbito das cidades.
Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.
Fonte: https://www.gov.br/saude/pt-br/composicao/saps/promocao-da-saude/proteja
Sobre os eixos de ação para a implementação da Estratégia Nacional para Prevenção e Atenção à Obesidade Infantil analise as afirmativas abaixo e coloque V para as Verdadeiras e F para as Falsas.
( ) Vigilância alimentar e nutricional, promoção da saúde e de prevenção do ganho excessivo de peso, diagnóstico precoce e cuidado adequado às crianças, adolescentes e gestantes, no âmbito da Atenção Primária da Saúde.
( ) Promoção da saúde nas escolas para torná-las espaços que promovam o consumo de alimentos adequados e saudáveis e a prática regular de atividade física.
( ) Educação, comunicação e informação para promover a alimentação saudável e a prática de atividade física para toda a população brasileira.
( ) Formação e educação permanente dos profissionais envolvidos no cuidado às crianças.
( ) Articulações intersetoriais e de caráter comunitário que promovam ambientes saudáveis e apoiem a alimentação saudável e a prática de atividade física no âmbito das cidades.
Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.
Q3978176
Nutrição
Ana, assistente social que atua em uma unidade básica de
saúde, acompanha famílias residentes em áreas com elevada
desigualdade social. Durante a avaliação das condições de vida
dessas famílias, observa-se renda instável, limitação no uso de
serviços de saúde e dificuldade de acesso regular a alimentos.
Diante desse cenário, o nutricionista da equipe identifica a
necessidade de atenção prioritária a grupos com maior risco
de agravos nutricionais. Considerando o contexto apresentado,
caracteriza-se como grupo nutricionalmente vulnerável:
Ano: 2026
Banca:
PROMUN
Órgão:
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Prova:
PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Nutricionista |
Q3972437
Nutrição
São metas prioritárias das ações de Educação
Alimentar e Nutricional (EAN), no ambiente escolar,
exceto:
Ano: 2026
Banca:
PROMUN
Órgão:
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Prova:
PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Técnico em Nutrição |
Q3971926
Nutrição
Com relação às diretrizes da Política Nacional de
Alimentação e Nutrição (PNAN) de 2011, leia os
enunciados a seguir:
I. Para o conhecimento da situação alimentar e nutricional da população, o Brasil conta, atualmente, com os sistemas de informação em saúde e, em especial, o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), bem como pesquisas periódicas de base populacional nacional e local.
II. como o nutricionista já é um profissional capacitado para o manejo adequado de doenças que interferem no estado de nutrição dos indivíduos, não há necessidade de capacitação desses profissionais que atuam em saúde pública.
III. Para o enfrentamento do problema de insegurança alimentar e nutricional no Brasil, criou-se o Sistemas de Segurança Alimentar e Nutricional – SISAN, que funciona de forma articulada ao Sistema Único de Saúde – SUS.
IV. As pesquisas devem ser realizadas com o objetivo de conhecer a situação alimentar e nutricional do país e proporcionar o planejamento e execução de ações de nutrição.
Assinale a alternativa cujos enunciados estão corretos:
I. Para o conhecimento da situação alimentar e nutricional da população, o Brasil conta, atualmente, com os sistemas de informação em saúde e, em especial, o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), bem como pesquisas periódicas de base populacional nacional e local.
II. como o nutricionista já é um profissional capacitado para o manejo adequado de doenças que interferem no estado de nutrição dos indivíduos, não há necessidade de capacitação desses profissionais que atuam em saúde pública.
III. Para o enfrentamento do problema de insegurança alimentar e nutricional no Brasil, criou-se o Sistemas de Segurança Alimentar e Nutricional – SISAN, que funciona de forma articulada ao Sistema Único de Saúde – SUS.
IV. As pesquisas devem ser realizadas com o objetivo de conhecer a situação alimentar e nutricional do país e proporcionar o planejamento e execução de ações de nutrição.
Assinale a alternativa cujos enunciados estão corretos:
Ano: 2026
Banca:
COPEVE - UFMG
Órgão:
UFMG
Prova:
COPEVE - UFMG - 2026 - UFMG - Nutricionista-Habilitação |
Q3969527
Nutrição
Texto associado
“O atual cenário de transição epidemiológica e nutricional no país, associado ao aumento significativo
de doenças crônicas não transmissíveis, aponta para a necessidade de desenvolvimento de políticas
públicas e a ampliação de ações intersetoriais que repercutem positivamente sobre os determinantes
de saúde e nutrição. Neste contexto, a alimentação adequada e saudável vem ganhando espaço na
agenda das políticas públicas. As diferentes ações de promoção da alimentação adequada e saudável
(PAAS) ocorrem em diversos níveis e modalidades e são pensadas no sentido de estimular a autonomia
dos indivíduos para a realização de escolhas que favorecem a adoção de práticas alimentares e de vida
saudáveis”.
RAUBER, F & JAIME, PC. Promoção da alimentação adequada e saudável. In.: Políticas Públicas de
Alimentação e Nutrição. Organizadora: Patrícia Constante Jaime. – 2ª ed. – Rio de Janeiro: Atheneu, 2024
Os autores exemplificam as ações de incentivo, apoio e proteção à Promoção da Alimentação Adequada
e Saudável. Associe a coluna I à coluna II em relação aos exemplos de cada ação.
COLUNA I
1. Ações de incentivo. 2. Ações de proteção. 3. Ações de apoio.
COLUNA II
( ) Marco de Referência para Educação Alimentar e Nutricional; Guia Alimentar para a População Brasileira; Alimentos Regionais Brasileiros.
( ) Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano; Programa de Aquisição de Alimentos; Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil.
( ) Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras (NBCAL); Rotulagem Nutricional Frontal para Alimentos Industrializados.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
COLUNA I
1. Ações de incentivo. 2. Ações de proteção. 3. Ações de apoio.
COLUNA II
( ) Marco de Referência para Educação Alimentar e Nutricional; Guia Alimentar para a População Brasileira; Alimentos Regionais Brasileiros.
( ) Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano; Programa de Aquisição de Alimentos; Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil.
( ) Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras (NBCAL); Rotulagem Nutricional Frontal para Alimentos Industrializados.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Ano: 2026
Banca:
COPEVE - UFMG
Órgão:
UFMG
Prova:
COPEVE - UFMG - 2026 - UFMG - Nutricionista-Habilitação |
Q3969526
Nutrição
Texto associado
“O atual cenário de transição epidemiológica e nutricional no país, associado ao aumento significativo
de doenças crônicas não transmissíveis, aponta para a necessidade de desenvolvimento de políticas
públicas e a ampliação de ações intersetoriais que repercutem positivamente sobre os determinantes
de saúde e nutrição. Neste contexto, a alimentação adequada e saudável vem ganhando espaço na
agenda das políticas públicas. As diferentes ações de promoção da alimentação adequada e saudável
(PAAS) ocorrem em diversos níveis e modalidades e são pensadas no sentido de estimular a autonomia
dos indivíduos para a realização de escolhas que favorecem a adoção de práticas alimentares e de vida
saudáveis”.
RAUBER, F & JAIME, PC. Promoção da alimentação adequada e saudável. In.: Políticas Públicas de
Alimentação e Nutrição. Organizadora: Patrícia Constante Jaime. – 2ª ed. – Rio de Janeiro: Atheneu, 2024
Considerando os diferentes tipos de ações de promoção da alimentação adequada e saudável e seu
respectivo objetivo, relacione as colunas I e II.
COLUNA I
1. Ações de incentivo. 2. Ações de proteção. 3. Ações de apoio.
COLUNA II
( ) Evitam a exposição a fatores que dificultam as escolhas alimentares. ( ) Estimulam práticas alimentares saudáveis por meio da informação. ( ) Facilitam o acesso a opções alimentares saudáveis entre pessoas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
COLUNA I
1. Ações de incentivo. 2. Ações de proteção. 3. Ações de apoio.
COLUNA II
( ) Evitam a exposição a fatores que dificultam as escolhas alimentares. ( ) Estimulam práticas alimentares saudáveis por meio da informação. ( ) Facilitam o acesso a opções alimentares saudáveis entre pessoas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Ano: 2026
Banca:
COPEVE - UFMG
Órgão:
UFMG
Prova:
COPEVE - UFMG - 2026 - UFMG - Nutricionista-Habilitação |
Q3969525
Nutrição
Com base nos princípios que orientam a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) nas políticas públicas
brasileiras, assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
COPEVE - UFMG
Órgão:
UFMG
Prova:
COPEVE - UFMG - 2026 - UFMG - Nutricionista-Habilitação |
Q3969524
Nutrição
Considerando os princípios que orientam a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no contexto da
atenção básica, relacione os documentos da coluna I com suas respectivas descrições na coluna II.
COLUNA I - Documentos
1. Marco de Referência de EAN para Políticas Públicas (BRASIL, 2012). 2. Guia Alimentar para a População Brasileira (BRASIL, 2014). 3. Princípios e Práticas para EAN (BRASIL, 2018).
COLUNA II - Descrições
( ) Documento que orienta escolhas alimentares baseadas em alimentos in natura e minimamente processados, respeitando práticas alimentares regionais e culturais.
( ) Documento que propõe abordagem pedagógica centrada no diálogo, valorização dos saberes prévios e construção coletiva do conhecimento.
( ) Documento que defende ações intersetoriais, participativas e pautadas na promoção da autonomia e da segurança alimentar e nutricional.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
COLUNA I - Documentos
1. Marco de Referência de EAN para Políticas Públicas (BRASIL, 2012). 2. Guia Alimentar para a População Brasileira (BRASIL, 2014). 3. Princípios e Práticas para EAN (BRASIL, 2018).
COLUNA II - Descrições
( ) Documento que orienta escolhas alimentares baseadas em alimentos in natura e minimamente processados, respeitando práticas alimentares regionais e culturais.
( ) Documento que propõe abordagem pedagógica centrada no diálogo, valorização dos saberes prévios e construção coletiva do conhecimento.
( ) Documento que defende ações intersetoriais, participativas e pautadas na promoção da autonomia e da segurança alimentar e nutricional.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Ano: 2026
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Caxambu do Sul - SC
Prova:
FEPESE - 2026 - Prefeitura de Caxambu do Sul - SC - Nutricionista - Edital nº 4 |
Q3962698
Nutrição
Analise as afirmativas abaixo em relação à Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) na Atenção Primária
à Saúde.
1. A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) consiste na descrição contínua e predição de tendências das condições de alimentação e nutrição da população, bem como seus fatores determinantes.
2. De acordo com o Marco de Vigilância Alimentar e Nutricional (MaVAN), todas as crianças e idosos devem ser avaliados, no mínimo, semestralmente, em relação ao seu peso e circunferências, como forma de prevenir agravos em saúde.
3. Sempre que possível, crianças menores de 2 anos devem ser pesadas e medidas sem roupas e sem fralda.
4. Gerar conhecimento sobre os determinantes dos principais agravos nutricionais é um dos objetivos da VAN.
5. O ponto de partida da VAN, no âmbito individual, é a avaliação do estado nutricional a partir da coleta de dados antropométricos e bioquímicos.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
1. A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) consiste na descrição contínua e predição de tendências das condições de alimentação e nutrição da população, bem como seus fatores determinantes.
2. De acordo com o Marco de Vigilância Alimentar e Nutricional (MaVAN), todas as crianças e idosos devem ser avaliados, no mínimo, semestralmente, em relação ao seu peso e circunferências, como forma de prevenir agravos em saúde.
3. Sempre que possível, crianças menores de 2 anos devem ser pesadas e medidas sem roupas e sem fralda.
4. Gerar conhecimento sobre os determinantes dos principais agravos nutricionais é um dos objetivos da VAN.
5. O ponto de partida da VAN, no âmbito individual, é a avaliação do estado nutricional a partir da coleta de dados antropométricos e bioquímicos.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Ano: 2026
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Caxambu do Sul - SC
Prova:
FEPESE - 2026 - Prefeitura de Caxambu do Sul - SC - Nutricionista - Edital nº 4 |
Q3962697
Nutrição
Assinale a alternativa correta considerando a
Resolução nº 6, de 2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação
básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
1. Na aplicação dos recursos, no âmbito do PNAE, no máximo 20% podem ser destinados à aquisição de cereais, com aditivo ou adoçado, de bala e similares, confeito, bombom, chocolate em barra e granulado, biscoito ou bolacha recheada, bolo com cobertura ou recheio e gelatina.
2. Na aplicação dos recursos, no âmbito do PNAE, no mínimo 75% devem ser destinados à aquisição de alimentos in natura ou minimamente processados.
3. Do total dos recursos financeiros repassados pelo FNDE no âmbito do PNAE, no mínimo 30% devem ser utilizados na aquisição de gêneros alimentícios orgânicos, diretamente da Agricultura Familiar.
4. A aquisição de gêneros alimentícios, no âmbito do PNAE, deverá obedecer ao cardápio planejado pelo nutricionista, observando as diretrizes da resolução supracitada, e deverá ser realizada, sempre que possível, no mesmo ente federativo em que se localizam as escolas, priorizando os alimentos orgânicos e/ou agroecológicos.
5. A Entidade Executora ou a Unidade Executora poderá prever em edital de licitação, ou na chamada pública, a apresentação de amostras pelo licitante classificado provisoriamente em primeiro lugar, para avaliação e seleção do produto a ser adquirido, as quais deverão ser submetidas a análises necessárias, imediatamente após a fase de homologação.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
1. Na aplicação dos recursos, no âmbito do PNAE, no máximo 20% podem ser destinados à aquisição de cereais, com aditivo ou adoçado, de bala e similares, confeito, bombom, chocolate em barra e granulado, biscoito ou bolacha recheada, bolo com cobertura ou recheio e gelatina.
2. Na aplicação dos recursos, no âmbito do PNAE, no mínimo 75% devem ser destinados à aquisição de alimentos in natura ou minimamente processados.
3. Do total dos recursos financeiros repassados pelo FNDE no âmbito do PNAE, no mínimo 30% devem ser utilizados na aquisição de gêneros alimentícios orgânicos, diretamente da Agricultura Familiar.
4. A aquisição de gêneros alimentícios, no âmbito do PNAE, deverá obedecer ao cardápio planejado pelo nutricionista, observando as diretrizes da resolução supracitada, e deverá ser realizada, sempre que possível, no mesmo ente federativo em que se localizam as escolas, priorizando os alimentos orgânicos e/ou agroecológicos.
5. A Entidade Executora ou a Unidade Executora poderá prever em edital de licitação, ou na chamada pública, a apresentação de amostras pelo licitante classificado provisoriamente em primeiro lugar, para avaliação e seleção do produto a ser adquirido, as quais deverão ser submetidas a análises necessárias, imediatamente após a fase de homologação.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Ano: 2026
Banca:
Aroeira
Órgão:
Prefeitura de Bela Vista de Goiás - GO
Prova:
Aroeira - 2026 - Prefeitura de Bela Vista de Goiás - GO - Nutricionista |
Q3960979
Nutrição
Analise as afirmativas abaixo considerando a Política Nacional de Atenção Primária à Saúde (PNAB, Portaria
GM/MS nº 2.436/2017).
I. A PNAB segue os mesmos princípios do SUS, ou seja: universalidade, igualdade e integralidade.
II. A PNAB tem na Saúde da Família sua estratégia prioritária para expansão e consolidação da Atenção Básica.
III. Todas as unidades básicas de saúde são consideradas potenciais espaços de educação, formação de recursos humanos, pesquisa, ensino em serviço, inovação e avaliação tecnológica para a RAS.
IV. O financiamento das unidades de saúde, no âmbito da Atenção Básica, é responsabilidade única dos municípios.
V. A Atenção Básica será ofertada integralmente e gratuitamente a todas as pessoas, de acordo com suas necessidades e demandas do território, considerando os determinantes e condicionantes de saúde.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
I. A PNAB segue os mesmos princípios do SUS, ou seja: universalidade, igualdade e integralidade.
II. A PNAB tem na Saúde da Família sua estratégia prioritária para expansão e consolidação da Atenção Básica.
III. Todas as unidades básicas de saúde são consideradas potenciais espaços de educação, formação de recursos humanos, pesquisa, ensino em serviço, inovação e avaliação tecnológica para a RAS.
IV. O financiamento das unidades de saúde, no âmbito da Atenção Básica, é responsabilidade única dos municípios.
V. A Atenção Básica será ofertada integralmente e gratuitamente a todas as pessoas, de acordo com suas necessidades e demandas do território, considerando os determinantes e condicionantes de saúde.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Ano: 2026
Banca:
Aroeira
Órgão:
Prefeitura de Bela Vista de Goiás - GO
Prova:
Aroeira - 2026 - Prefeitura de Bela Vista de Goiás - GO - Nutricionista |
Q3960970
Nutrição
Assinale a alternativa correta em relação à Política
Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN):
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