Questões de Concurso
Comentadas sobre nutrição e saúde pública em nutrição
Foram encontradas 3.275 questões
Ano: 2026
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2026 - SES-DF - Residência em Área Profissional da Saúde - Nutrição |
Q3922099
Nutrição
De acordo com as políticas públicas brasileiras voltadas para o
cuidado integral de crianças com transtorno do espectro autista
(TEA), assinale a alternativa que corresponde a uma iniciativa
alinhada ao atendimento multiprofissional e às diretrizes do SUS.
Ano: 2026
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2026 - SES-DF - Residência em Área Profissional da Saúde - Nutrição |
Q3922098
Nutrição
Considerando que o Sistema de Vigilância Alimentar e
Nutricional (SISVAN) tem papel essencial na análise contínua
das condições alimentares e nutricionais dos usuários do
Sistema Único de Saúde (SUS), assinale a alternativa que
representa corretamente uma função operacional desse sistema.
Ano: 2026
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2026 - SES-DF - Residência em Área Profissional da Saúde - Nutrição |
Q3922088
Nutrição
O Guia Alimentar para a População Brasileira (2014)
recomenda evitar o consumo de alimentos ultraprocessados.
Assinale a alternativa que apresenta um fundamento correto
para essa recomendação.
Ano: 2026
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2026 - SES-DF - Residência em Área Profissional da Saúde - Nutrição |
Q3922087
Nutrição
Na atenção primária à saúde, o Sistema de Vigilância
Alimentar e Nutricional (SISVAN) tem como principal
finalidade
Ano: 2026
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2026 - SES-DF - Residência em Área Profissional da Saúde - Nutrição |
Q3922076
Nutrição
No que se refere às diretrizes e ações da Política Nacional de
Alimentação e Nutrição (PNAN) é correto afirmar que essa
política
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Gravataí - RS
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Gravataí - RS - Nutricionista |
Q3920569
Nutrição
É correto afirmar que o SISVAN é um:
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Gravataí - RS
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Gravataí - RS - Nutricionista |
Q3920566
Nutrição
O PNAE é o mais antigo programa do governo brasileiro na área de alimentação
escolar e de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), atendendo todos os alunos matriculados na
educação básica das escolas públicas, federais, filantrópicas, comunitárias e confessionais do país.
Dado o exposto, qual é o órgão que gerencia esse programa?
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Gravataí - RS
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Gravataí - RS - Nutricionista |
Q3920565
Nutrição
A Resolução CD/FNDE nº 3/2025 altera a Resolução CD/FNDE nº 6/2020, que dispõe
sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica. Uma das alterações diz
respeito à aplicação de recursos no âmbito do PNAE. Nesse sentido, assinale a alternativa que
apresenta tal alteração.
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Gravataí - RS
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Gravataí - RS - Nutricionista |
Q3920558
Nutrição
A Diretriz Brasileira de Dislipidemia (2025) traz um enfoque na estratificação de risco
para a doença cardiovascular e, com isso, preconiza uma atenção que se inicia na infância e na
adolescência, com foco na promoção de hábitos saudáveis e na prevenção do surgimento de fatores
de risco. A essa atenção dá-se o nome de prevenção
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Gravataí - RS
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Gravataí - RS - Nutricionista |
Q3920556
Nutrição
De acordo com a Diretriz Brasileira de Hipertensão (2025), diversas intervenções não
medicamentosas são sugeridas para a promoção da saúde, a prevenção e o controle da pressão
arterial (PA). Estão entre elas, EXCETO:
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Gravataí - RS
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Gravataí - RS - Nutricionista |
Q3920552
Nutrição
As compras públicas de alimentos produzidos por agricultores familiares no Brasil são
feitas localmente e têm efeito positivo na renda dos agricultores e no desenvolvimento da agricultura
familiar e dos seus territórios. Considerando o contexto, quais são os dois programas governamentais
de compras públicas de alimentos?
Ano: 2026
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Alto Alegre dos Parecis - RO
Prova:
IBADE - 2026 - Prefeitura de Alto Alegre dos Parecis - RO - Nutricionista |
Q3917911
Nutrição
Em um município de médio porte, a Secretaria Municipal
de Saúde identificou, a partir de dados do SISVAN e de
inquéritos populacionais recentes, o seguinte panorama:
• Aumento progressivo da prevalência de sobrepeso e obesidade em adultos e adolescentes;
• Persistência de deficiências de micronutrientes (ferro e vitamina A) em crianças menores de cinco anos;
• Redução da desnutrição energético-proteica, porém com concentração em áreas de maior vulnerabilidade social;
• Elevado consumo de alimentos ultraprocessados, associado ao sedentarismo.
Com base nesse contexto e nos conhecimentos sobre os distúrbios nutricionais enquanto problemas de saúde pública, analise as afirmativas a seguir e assinale V (verdadeiro) ou F (falso):
(__) O cenário apresentado caracteriza a chamada transição nutricional, marcada pela coexistência de distúrbios por excesso e por deficiência, exigindo do nutricionista ações integradas de promoção, prevenção e cuidado nutricional.
(__) A persistência de anemia ferropriva e hipovitaminose A em crianças indica falhas exclusivamente na oferta individual de alimentos, não sendo necessária a articulação com políticas públicas de fortificação, suplementação e segurança alimentar.
(__) O aumento do consumo de alimentos ultraprocessados está associado a maior risco de obesidade e doenças crônicas não transmissíveis, justificando intervenções de educação alimentar e nutricional e regulação do ambiente alimentar.
(__) A redução global da desnutrição energético-proteica elimina a necessidade de vigilância nutricional contínua, permitindo o redirecionamento integral das ações para o enfrentamento do excesso de peso.
(__) O uso de sistemas de informação como o SISVAN subsidia o diagnóstico nutricional coletivo e o planejamento de ações do nutricionista, fortalecendo a tomada de decisão em saúde pública.
Marque a alternativa que apresenta a sequência correta:
• Aumento progressivo da prevalência de sobrepeso e obesidade em adultos e adolescentes;
• Persistência de deficiências de micronutrientes (ferro e vitamina A) em crianças menores de cinco anos;
• Redução da desnutrição energético-proteica, porém com concentração em áreas de maior vulnerabilidade social;
• Elevado consumo de alimentos ultraprocessados, associado ao sedentarismo.
Com base nesse contexto e nos conhecimentos sobre os distúrbios nutricionais enquanto problemas de saúde pública, analise as afirmativas a seguir e assinale V (verdadeiro) ou F (falso):
(__) O cenário apresentado caracteriza a chamada transição nutricional, marcada pela coexistência de distúrbios por excesso e por deficiência, exigindo do nutricionista ações integradas de promoção, prevenção e cuidado nutricional.
(__) A persistência de anemia ferropriva e hipovitaminose A em crianças indica falhas exclusivamente na oferta individual de alimentos, não sendo necessária a articulação com políticas públicas de fortificação, suplementação e segurança alimentar.
(__) O aumento do consumo de alimentos ultraprocessados está associado a maior risco de obesidade e doenças crônicas não transmissíveis, justificando intervenções de educação alimentar e nutricional e regulação do ambiente alimentar.
(__) A redução global da desnutrição energético-proteica elimina a necessidade de vigilância nutricional contínua, permitindo o redirecionamento integral das ações para o enfrentamento do excesso de peso.
(__) O uso de sistemas de informação como o SISVAN subsidia o diagnóstico nutricional coletivo e o planejamento de ações do nutricionista, fortalecendo a tomada de decisão em saúde pública.
Marque a alternativa que apresenta a sequência correta:
Ano: 2026
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Alto Alegre dos Parecis - RO
Prova:
IBADE - 2026 - Prefeitura de Alto Alegre dos Parecis - RO - Nutricionista |
Q3917908
Nutrição
A avaliação e o diagnóstico nutricional constituem etapas
essenciais da atuação do nutricionista, exigindo integração
de métodos diretos (antropométricos, bioquímicos,
clínicos e dietéticos) e indiretos (demográficos,
socioeconômicos e de saúde), bem como o domínio das
técnicas de medição e da interpretação crítica de
indicadores em diferentes níveis de atenção. Examine o
estudo de caso a seguir:
Em um município brasileiro, um inquérito nutricional de base populacional avaliou crianças menores de 5 anos, utilizando os seguintes procedimentos e resultados:
• Antropometria: peso e estatura aferidos com equipamentos calibrados, seguindo técnicas padronizadas;
• Indicadores calculados (Z-escore OMS):
− Déficit de estatura/idade (E/I < –2): 14%
− Baixo peso/idade (P/I < –2): 6%
− Excesso de peso (IMC/I > +2): 9%
• Inquérito alimentar: recordatório de 24 horas aplicado em subamostra;
• Dados indiretos: elevado percentual de domicílios com insegurança alimentar moderada ou grave e baixa cobertura de saneamento básico.
No contexto dos princípios da avaliação nutricional, dos métodos empregados e da análise integrada do estado e da situação nutricional da população, assinale a alternativa correta.
Em um município brasileiro, um inquérito nutricional de base populacional avaliou crianças menores de 5 anos, utilizando os seguintes procedimentos e resultados:
• Antropometria: peso e estatura aferidos com equipamentos calibrados, seguindo técnicas padronizadas;
• Indicadores calculados (Z-escore OMS):
− Déficit de estatura/idade (E/I < –2): 14%
− Baixo peso/idade (P/I < –2): 6%
− Excesso de peso (IMC/I > +2): 9%
• Inquérito alimentar: recordatório de 24 horas aplicado em subamostra;
• Dados indiretos: elevado percentual de domicílios com insegurança alimentar moderada ou grave e baixa cobertura de saneamento básico.
No contexto dos princípios da avaliação nutricional, dos métodos empregados e da análise integrada do estado e da situação nutricional da população, assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Alto Alegre dos Parecis - RO
Prova:
IBADE - 2026 - Prefeitura de Alto Alegre dos Parecis - RO - Nutricionista |
Q3917907
Nutrição
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) constitui eixo
estruturante das políticas públicas de alimentação e
nutrição no Brasil, orientando a atuação do nutricionista
para além da prescrição dietética, ao incorporar dimensões
sociais, culturais, econômicas, ambientais e éticas da
alimentação. No âmbito do Sistema Único de Saúde e de
outros cenários institucionais, a EAN deve promover
mudanças sustentáveis nos hábitos alimentares,
respeitando a autonomia dos sujeitos e o Direito Humano
à Alimentação Adequada (DHAA).
Sobre isso, analise as informações a seguir.
I. A Educação Alimentar e Nutricional baseia-se em processos dialógicos e participativos, nos quais o nutricionista atua como mediador do conhecimento, estimulando reflexão crítica e autonomia, e não apenas a adoção mecânica de recomendações alimentares.
II. A efetividade das ações de EAN pode ser avaliada exclusivamente por indicadores antropométricos de curto prazo, como variação de peso e IMC, uma vez que mudanças comportamentais e socioculturais são secundárias no processo educativo.
III. A EAN articula-se aos princípios da Segurança Alimentar e Nutricional e do DHAA, contribuindo para a criação de ambientes alimentares saudáveis e para a redução das iniquidades sociais relacionadas à alimentação.
IV. O papel da educação nutricional nos hábitos alimentares limita-se à transmissão de informações sobre nutrientes e calorias, sendo a mudança do comportamento alimentar responsabilidade individual, independente do contexto social e ambiental.
V. A abordagem da EAN deve considerar o ciclo de vida, a cultura alimentar, o território e os determinantes sociais da saúde, reconhecendo que os hábitos alimentares são construções históricas e coletivas.
Com base na análise das afirmativas, estão corretas:
Sobre isso, analise as informações a seguir.
I. A Educação Alimentar e Nutricional baseia-se em processos dialógicos e participativos, nos quais o nutricionista atua como mediador do conhecimento, estimulando reflexão crítica e autonomia, e não apenas a adoção mecânica de recomendações alimentares.
II. A efetividade das ações de EAN pode ser avaliada exclusivamente por indicadores antropométricos de curto prazo, como variação de peso e IMC, uma vez que mudanças comportamentais e socioculturais são secundárias no processo educativo.
III. A EAN articula-se aos princípios da Segurança Alimentar e Nutricional e do DHAA, contribuindo para a criação de ambientes alimentares saudáveis e para a redução das iniquidades sociais relacionadas à alimentação.
IV. O papel da educação nutricional nos hábitos alimentares limita-se à transmissão de informações sobre nutrientes e calorias, sendo a mudança do comportamento alimentar responsabilidade individual, independente do contexto social e ambiental.
V. A abordagem da EAN deve considerar o ciclo de vida, a cultura alimentar, o território e os determinantes sociais da saúde, reconhecendo que os hábitos alimentares são construções históricas e coletivas.
Com base na análise das afirmativas, estão corretas:
Ano: 2026
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Alto Alegre dos Parecis - RO
Prova:
IBADE - 2026 - Prefeitura de Alto Alegre dos Parecis - RO - Nutricionista |
Q3917903
Nutrição
No campo da epidemiologia nutricional, o nutricionista
atua na análise da relação entre padrões alimentares,
estado nutricional e desfechos em saúde, subsidiando a
formulação, o monitoramento e a avaliação de políticas
públicas de alimentação e nutrição. Leia com atenção
sobre o contexto apresentado a seguir: um município
brasileiro de médio porte identificou, por meio de
inquérito populacional, aumento simultâneo da
prevalência de obesidade em adultos, anemia ferropriva
em gestantes e consumo elevado de alimentos
ultraprocessados. A gestão municipal solicita apoio técnico
do nutricionista para interpretar os achados e propor
estratégias baseadas em evidências epidemiológicas.
À luz dos princípios e métodos da epidemiologia nutricional e da situação descrita, assinale a alternativa INCORRETA.
À luz dos princípios e métodos da epidemiologia nutricional e da situação descrita, assinale a alternativa INCORRETA.
Ano: 2026
Banca:
ESP-CE
Órgão:
Prefeitura de Amontada - CE
Prova:
ESP-CE - 2026 - Prefeitura de Amontada - CE - Agente Comunitário de Saúde |
Q3917441
Nutrição
A duração recomendada da
amamentação é um ponto crucial para a saúde
materno-infantil. Sobre as recomendações e a
importância do aleitamento materno no
segundo ano de vida, marque a alternativa
INCORRETA:
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908374
Nutrição
A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) constitui uma
das diretrizes estruturantes da política de alimentação e
nutrição no Brasil, integrando o conjunto das ações de
vigilância em saúde no âmbito do Sistema Único de
Saúde. Com relação a esse entendimento, analise as
afirmativas abaixo.
I.A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) consiste na descrição contínua e predição de tendências das condições de alimentação e nutrição da população, bem como seus fatores determinantes.
II.A VAN é uma potente ferramenta para apoiar todos os profissionais da APS na avaliação do estado nutricional e do consumo alimentar da população e para o planejamento de intervenções a partir do observado de forma individual e coletiva.
III.A VAN contribui com a participação social e com o diagnóstico da Segurança Alimentar e Nutricional nos territórios
É CORRETO o que se afirma em:
I.A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) consiste na descrição contínua e predição de tendências das condições de alimentação e nutrição da população, bem como seus fatores determinantes.
II.A VAN é uma potente ferramenta para apoiar todos os profissionais da APS na avaliação do estado nutricional e do consumo alimentar da população e para o planejamento de intervenções a partir do observado de forma individual e coletiva.
III.A VAN contribui com a participação social e com o diagnóstico da Segurança Alimentar e Nutricional nos territórios
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908371
Nutrição
No contexto das políticas públicas educacionais e de segurança alimentar, o Programa Nacional de
Alimentação Escolar (PNAE) configura-se como
instrumento estruturante voltado à garantia do direito à
alimentação adequada no âmbito da educação básica.
Considerando seus objetivos institucionais e sua
articulação com o processo educativo, assinale a
alternativa CORRETA.
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908370
Nutrição
O Sistema Nacional de Segurança Alimentar e
Nutricional (SISAN) constitui importante instrumento de
gestão das políticas públicas voltadas à garantia do
Direito Humano à Alimentação Adequada. Com relação a
SISAN, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F,
para as falsas.
(__)O SISAN tem por objetivos formular e implementar políticas e planos de segurança alimentar e nutricional, estimular a integração dos esforços entre governo e sociedade civil, bem como promover o acompanhamento, o monitoramento e a avaliação da segurança alimentar e nutricional do País.
(__)O SISAN trata-se de um sistema público, de gestão intersetorial e participativa, que possibilita a articulação entre os três níveis de governo, assim como com a sociedade civil organizada, para a implementação e a execução das políticas de segurança alimentar e nutricional.
(__)Os órgãos e entidades públicos ou privados que integram o SISAN o farão em caráter interdependente, assegurada a autonomia dos seus processos decisórios.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(__)O SISAN tem por objetivos formular e implementar políticas e planos de segurança alimentar e nutricional, estimular a integração dos esforços entre governo e sociedade civil, bem como promover o acompanhamento, o monitoramento e a avaliação da segurança alimentar e nutricional do País.
(__)O SISAN trata-se de um sistema público, de gestão intersetorial e participativa, que possibilita a articulação entre os três níveis de governo, assim como com a sociedade civil organizada, para a implementação e a execução das políticas de segurança alimentar e nutricional.
(__)Os órgãos e entidades públicos ou privados que integram o SISAN o farão em caráter interdependente, assegurada a autonomia dos seus processos decisórios.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908364
Nutrição
No âmbito da Política Nacional de Alimentação e
Nutrição, o nutricionista exerce papel estratégico na
consolidação das ações de alimentação e nutrição no
Sistema Único de Saúde. Considerando esse contexto,
assinale a alternativa CORRETA.
Conheça nossos planos