Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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Q3355755 Nutrição
Um idoso apresenta perda de massa muscular e força. Considere os fatores nutricionais relacionados ao envelhecimento e avalie a intervenção mais eficaz:  
Alternativas
Q3355754 Nutrição
Uma criança de 3 anos apresenta crescimento inadequado e baixa estatura em relação à idade. Considere as possíveis causas nutricionais para esse quadro e determine a ação mais adequada:  
Alternativas
Q3355753 Nutrição
Uma gestante no segundo trimestre de gravidez relata fadiga extrema e falta de energia. Considerando as necessidades nutricionais específicas durante a gravidez, avalie o nutriente cuja deficiência pode estar contribuindo para esses sintomas:  
Alternativas
Q3355749 Nutrição
Um paciente idoso apresenta osteoporose e segue uma dieta restrita em laticínios. Avalie a deficiência nutricional mais provável considerando a biodisponibilidade dos nutrientes:  
Alternativas
Q3351470 Nutrição
A composição do leite materno varia ao longo do período de lactação e ao longo do dia. Diante disso, assinale a alternativa que corresponde ao leite produzido nos primeiros dias de vida do recém-nascido: 
Alternativas
Q3351468 Nutrição

Apesar da lactação e a amamentação fazerem parte de mecanismos fisiológicos da vida da mulher, alguns problemas podem aparecer durante o processo. A presença de rachaduras, fissuras, ingurgitamento, entre outros problemas, podem ocasionar dores e muito desconforto para as puérperas, sendo uma das causas de abandono do aleitamento materno. No que se refere as complicações comuns no processo de lactação e aleitamento materno, registre V para verdadeiro, e F, para falso as afirmativas abaixo. 


( ) A mastite é caracterizada pela presença de hiperemia, dor, edema e calor nas mamas, podendo envolver sinais e sintomas sistêmicos como mal-estar e febre. Trata-se de um processo inflamatório local que pode favorecer a proliferação bacteriana, tornando-se um processo infeccioso.

( ) O ingurgitamento mamário é caracterizado pelo aumento súbito da mama acompanhado por dor. Ocorre devido à excessiva produção de leite somada a uma estimulação da ejeção inapropriada, acompanhada por congestão vascular e linfática.

( ) As rachaduras consistem em lesões superficiais na pele do mamilo e também as lesões que alcançam a derme denominadas de fissuras. 


Fonte: Nutrição materno-infantil. / Isabela Maria Sell. - Indaial: UNIASSEL VI, 2020. 


Assinale a alternativa com a sequência CORRETA. 

Alternativas
Q3350013 Nutrição
A alimentação é um momento que deve ser observado e acompanhado, a fim de que seja prazeroso e saudável para as crianças, diante disso, marque a alternativa que representa corretamente um exemplo:
Alternativas
Q3349195 Nutrição
Inúmeras intercorrências podem encontrar, na gestação, um momento muito favorável para seu aparecimento, especialmente em virtude das alterações metabólicas e ajustes fisiológicos do período, o que impacta na frequência destas ocorrências ao longo dos nove meses do período gestacional. De modo rotineiro, o Nutricionista apresenta papel fundamental para que o período gestacional não seja marcado por frequentes agravos, que poderão impactar negativamente no seu prognóstico, e diante de intercorrências seu papel ganha ainda mais importância.
Sobre tais situações, assinale a conduta adequada.
Alternativas
Q3349192 Nutrição
A intensa velocidade de crescimento de um recém-nascido (RN) pré-termo requer que o suporte nutricional, quer seja enteral ou parenteral, ofereça nutrientes em quantidade e qualidade que atendam a essa grande demanda. A conduta nutricional adequada requer que o Nutricionista conheça as limitações e necessidades fisiológicas, que são muito específicas, para então traçar as ações que nortearão seu plano de Nutrição.
Sobre o atendimento de um RN pré-termo, assinale a afirmativa correta.
Alternativas
Q3349181 Nutrição
A antecipação da puberdade pode ocorrer em muitos casos, com o indivíduo apresentando, ainda na infância, excesso de peso associado à maior estatura, e é comum se ter a falsa impressão de que será um indivíduo mais alto. Quando há real excesso de peso na infância e adolescência, a situação requer extrema atenção do Nutricionista, o qual deve direcionar estratégias para seu controle, visto poder se relacionar a outras situações de maior comprometimento.
Sobre o tema, analise as afirmativas a seguir.

I. Nesses grupos com sobrepeso, a detecção precoce de peroxidação lipídica não auxilia a conduta nutricional, ainda que não propiciem a formação de placas de ateroma.
II. Tanto a osteocondrite do quadril, deformidade cifótica do segmento torácico da coluna vertebral, joelhos valgos, dentre outros problemas, podem estar associados à obesidade.
III. A intolerância à glicose, promovida pela insulinemia, pode favorecer a acanthosis nigricans

Está correto o que se afirma em
Alternativas
Q3349165 Nutrição
Uma adolescente de 16 anos foi diagnosticada com anorexia nervosa há 2 anos, e atualmente vem apresentando algumas complicações clínicas decorrentes do quadro de desnutrição.
Assinale a opção que indica, corretamente, 4 complicações que podem estar associadas ao diagnóstico da paciente.
Alternativas
Q3349141 Nutrição
O declínio na massa e da função muscular representam, provavelmente, as mais dramáticas e significativas mudanças durante o envelhecimento, sendo um processo conhecido como sarcopenia.
A sarcopenia causa preocupação, pois resulta em efeitos adversos para as pessoas idosas, incluindo a incapacidade física, má qualidade de vida e o aumento da mortalidade.
A respeito da sarcopenia, assinale a afirmativa correta. 
Alternativas
Q3348236 Nutrição
A Resolução nº 06, de 08 de maio de 2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE afirma que, aos cardápios planejados para as creches, adicionalmente, devem ser apresentados micronutrientes prioritários, a saber: 
Alternativas
Q3347040 Nutrição
É comum o idoso internado reduzir sua ingestão calórica por inapetência e/ou disfagia, o que pode levar a deficiências nutricionais. A terapia nutricional deve ser indicada em casos de desnutrição ou em risco de desenvolve-la, ingestão oral inferior a 75% da oferta alimentar, disfagia, doenças catabólicas e/ou perda de peso involuntária superior a 5% em 3 meses ou maior que 10% em 6 meses. Sobre os objetivos da terapia nutricional em geriatria, analise as afirmativas a seguir.

I. Oferece energia, proteína e micronutrientes.
II. Aumenta o ganho lipídico e proteico.
III. Reduz a morbidade e a mortalidade.

Está correto o que se afirma em 
Alternativas
Q3345716 Nutrição
Compõem os 10 passos para uma alimentação saudável para pessoas idosas (MS, 2009), EXCETO:
Alternativas
Q3344284 Nutrição

Em relação à segurança alimentar durante a gestação, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.


( ) Devido à vulnerabilidade do sistema imunitário da gestante, existe uma maior chance de doenças de origem alimentar afetarem esse público, sendo as mais comuns: a salmonelose, a listeriose e contaminação por Bacillus cereus.


( ) As recomendações específicas para reduzir o risco de doenças causadas por alimentos incluem: evitar os queijos frescos produzidos com leite não pasteurizado, aquecer carnes e salsichas até o ponto de vapor, evitar leite cru, ovos crus ou parcialmente cozidos, carnes e aves cruas ou mal passadas, brotos crus e peixes e mariscos crus ou mal cozidos.


( ) Recomendações mais específicas são feitas em relação aos pescados, a fim de reduzir a exposição a possíveis contaminantes, inclusive mercúrio, uma vez que o metilmercúrio atravessa a placenta e pode causar significativas anomalias neurodesenvolvimentais. 

Alternativas
Q3344282 Nutrição
Em relação ao Valor Energético Total (VET), para idosos, as recomendações diárias de carboidratos, proteínas e lipídios, segundo Dietary Reference Intake (DRI), são, respectivamente:
Alternativas
Q3344279 Nutrição
Considerando as dificuldades de amamentação que podem ocorrer com as mães e as abordagens para sua prevenção, assinalar a alternativa CORRETA. 
Alternativas
Q3343944 Nutrição
O Ministério da Saúde preconiza, no protocolo de uso do Guia Alimentar para a população brasileira na orientação alimentar de gestantes (MS, 2021):
Alternativas
Q3343940 Nutrição
Conforme preconizado pelo Ministério da Saúde (2004, 2016), os pontos de corte de índice de massa corporal em quilogramas por metro quadrado para o diagnóstico de sobrepeso na pessoa idosa é:
Alternativas
Respostas
601: B
602: D
603: E
604: C
605: C
606: C
607: B
608: D
609: E
610: D
611: A
612: C
613: D
614: C
615: D
616: D
617: A
618: B
619: B
620: C