Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

Foram encontradas 3.084 questões

www.qconcursos.com
Q4200351
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Infantil , Educação Nutricional ,
Ano: 2026 Banca: Prefeitura de Clevelândia - PR Órgão: Prefeitura de Clevelândia - PR Prova: Prefeitura de Clevelândia - PR - 2026 - Prefeitura de Clevelândia - PR - Mãe-Social |
Q4200351 Nutrição
Em um momento de refeição, uma criança recusa alimentos saudáveis e pede apenas doces.
A atitude correta é: 
Alternativas
Q4200246
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Amamentação , Nutrição Infantil , Fisiologia Humana
Ano: 2026 Banca: Prefeitura de Clevelândia - PR Órgão: Prefeitura de Clevelândia - PR Prova: Prefeitura de Clevelândia - PR - 2026 - Prefeitura de Clevelândia - PR - Nutricionista |
Q4200246 Nutrição
O crescimento e o desenvolvimento de recém-nascidos e lactentes são acompanhados por importantes adaptações fisiológicas que influenciam o estado nutricional, a digestão, a função renal e o padrão alimentar durante o primeiro ano de vida. Com base nesses aspectos, analise as afirmativas a seguir.

I. É esperado que recém-nascidos saudáveis apresentem perda de peso nos primeiros dias de vida, geralmente em torno de 7% da massa corporal ao nascer, recuperando esse peso entre o 7º e o 10º dia de vida. Perdas superiores a 10% merecem investigação quanto à adequação da alimentação.
II. A capacidade do estômago aumenta progressivamente ao longo do primeiro ano de vida, passando de aproximadamente 10 a 20 mL ao nascimento para cerca de 200 mL aos 12 meses, o que favorece maior intervalo entre as mamadas com o crescimento.
III. Ao nascimento, a atividade da enzima lactase já é suficiente para a digestão da lactose, enquanto a produção de amilase pancreática permanece reduzida durante os primeiros meses de vida. Nessa fase, a digestão do amido é parcialmente compensada pela ação da amilase salivar e pela fermentação realizada pela microbiota intestinal.
IV. A função renal do recém-nascido ainda é imatura nas primeiras semanas de vida, apresentando menor capacidade de concentrar a urina. Essa característica aumenta a susceptibilidade à desidratação, especialmente em situações como episódios de diarreia ou preparo inadequado de fórmulas infantis com concentração excessiva.

Assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q4200243
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Carboidratos , Proteínas , Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Materna (Gestação)
Ano: 2026 Banca: Prefeitura de Clevelândia - PR Órgão: Prefeitura de Clevelândia - PR Prova: Prefeitura de Clevelândia - PR - 2026 - Prefeitura de Clevelândia - PR - Nutricionista |
Q4200243 Nutrição
Durante a gravidez, as necessidades nutricionais da mulher aumentam em razão das adaptações fisiológicas que ocorrem para garantir o adequado desenvolvimento do feto e a manutenção da saúde materna. Dessa forma, o conhecimento das funções e das recomendações dos principais nutrientes é indispensável para a prática do nutricionista.

Relacione os nutrientes apresentados na Coluna 1 com as descrições correspondentes na Coluna 2.

Coluna 1
1. Proteínas
2. Folato
3. Ferro
4. Carboidratos

Coluna 2
( ) A ingestão insuficiente desse nutriente está relacionada ao aumento do risco de defeitos do tubo neural e de anemia megaloblástica. Como medida de saúde pública, sua adição às farinhas de trigo e milho tornou-se obrigatória.
( ) Suas necessidades aumentam durante a gestação devido ao crescimento dos tecidos maternos e fetais, podendo ser necessária uma ingestão aproximadamente 25 g superior à recomendada para mulheres não gestantes.
( ) Trata-se de um mineral indispensável para a formação da hemoglobina e para o transporte de oxigênio. Durante a gestação, sua demanda é elevada em decorrência da expansão do NUTRICIONISTA Prefeitura Municipal de Clevelândia PSS-2026 volume sanguíneo materno e do desenvolvimento fetal.
( ) A recomendação diária é de aproximadamente 175 g, quantidade considerada suficiente para manter a glicemia materna e evitar a formação excessiva de corpos cetônicos, devendo representar cerca de 45% a 65% do valor energético total da dieta.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Alternativas
Q4200240
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição do Adolescente , Nutrição do Idoso , Avaliação Nutricional , Avaliação Dietética e Determinação de Necessidades Energéticas
Ano: 2026 Banca: Prefeitura de Clevelândia - PR Órgão: Prefeitura de Clevelândia - PR Prova: Prefeitura de Clevelândia - PR - 2026 - Prefeitura de Clevelândia - PR - Nutricionista |
Q4200240 Nutrição
As necessidades nutricionais variam ao longo das diferentes fases da vida, acompanhando as mudanças fisiológicas relacionadas ao crescimento, ao desenvolvimento, à manutenção do organismo e ao envelhecimento.

Considerando essas particularidades, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4195344
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Amamentação , Nutrição Infantil ,
Ano: 2026 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Aracruz - ES Prova: IDCAP - 2026 - Prefeitura de Aracruz - ES - Nutricionista |
Q4195344 Nutrição
O aleitamento materno exclusivo é reconhecido como o método preferencial de alimentação infantil nos primeiros seis meses de vida, sendo respaldado por diversas organizações internacionais de saúde. Seus benefícios extrapolam a nutrição, abrangendo proteção imunológica, desenvolvimento do microbioma intestinal e redução do risco de doenças crônicas na vida adulta.

No que se refere aos benefícios do aleitamento materno, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4195342
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Materna (Gestação) , Avaliação Nutricional , Recomendações Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL)
Ano: 2026 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Aracruz - ES Prova: IDCAP - 2026 - Prefeitura de Aracruz - ES - Nutricionista |
Q4195342 Nutrição
A avaliação do ganho de massa corporal gestacional é de extrema importância, pois permite monitorar o progresso nutricional da gestante ao longo dos trimestres, identificando precocemente desvios que possam comprometer a saúde materna e fetal.

Fonte: MAHAN, L. K.; RAYMOND, J. L. Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 14. ed. Rio de Janeiro: Elsevier/GEN Guanabara Koogan, 2018.

Com base nesse contexto, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__)Os ganhos de massa corporal recomendados para suportar uma gestação saudável variam de acordo com o IMC pré-gestacional
(__)O ganho insuficiente, especialmente se também associado à baixa massa corporal pré-gestacional, está associado a aumento do risco de bebês PIG e partos prematuros espontâneos.
(__)O ganho excessivo muitas vezes resulta em bebês GIG, com risco aumentado durante o parto.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo:
Alternativas
Q4195340
Nutrição Epidemiologia na Nutrição , Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição do Idoso , Conceitos, Objetivos e Modelos Teóricos , Transição Epidemiológica, Demográfica e Nutricional
Ano: 2026 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Aracruz - ES Prova: IDCAP - 2026 - Prefeitura de Aracruz - ES - Nutricionista |
Q4195340 Nutrição
 A prevalência da anemia ferropriva pode variar significativamente entre diferentes grupos étnicos, isso pode ser atribuído a disparidades socioeconômicas, acesso desigual a cuidados de saúde e variações na dieta. Sendo assim, essa patologia é mais comum em grupos étnicos que enfrentam desigualdades socioeconômicas significativas.

Fonte: https://editora.editoraomnisscientia.com.br/livroPDF/1301- 71695508300-29012025203526.pdf

No que se refere à epidemiologia da anemia ferropriva, analise as afirmativas a seguir:

I.A anemia ferropriva apresenta distribuição desigual na população, acometendo com maior frequência grupos etários e sexos específicos.
II.Em idosos, a anemia ferropriva pode estar associada a uma menor ingestão de ferro e a condições crônicas de saúde que afetam a absorção de nutrientes.
III.O estado nutricional também influencia a prevalência da anemia ferropriva.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q4190239
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Infantil , Nutrição e Saúde Pública , Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) , Resolução nº 26 de 2013 - Atendimento da Alimentação Escolar na Educação Básica no Âmbito do PNAE
Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Xavantina - SC - Merendeira |
Q4190239 Nutrição

Julgue as afirmativas a seguir acerca de noções básicas de alimentação e nutrição aplicadas à merenda escolar pública, classificando-as como verdadeiras (V) ou falsas(F):



(__) As frutas e as verduras são alimentos ricos em vitaminas e minerais, contribuindo para o crescimento saudável e o fortalecimento do organismo das crianças em idade escolar.


(__) O consumo regular de alimentos ultra processados, como salgadinhos industrializados e refrigerantes, é recomendado para garantir energia rápida aos alunos durante o período escolar.


(__) A água é essencial para o bom funcionamento do organismo, atuando no transporte de nutrientes, na regulação da temperatura corporal e na eliminação de substâncias residuais.



Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.

Alternativas
Q4190226
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Infantil , Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária
Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Xavantina - SC - Merendeira |
Q4190226 Nutrição

Em uma cozinha de unidade de alimentação escolar, a merendeira deve adotar práticas que evitem perdas e garantam o melhor aproveitamento dos alimentos. Sobre esse tema, analise as afirmativas:



I. A higienização correta de frutas e hortaliças antes do descascamento reduz a contaminação e permite o aproveitamento seguro de partes como cascas e talos.


II.O congelamento de porções excedentes que não foram servidas, ainda dentro do prazo e mantidas sob temperatura adequada, pode ser uma alternativa para reduzir o descarte.


III. O controle das porções servidas em cada refeição, ajustado conforme a faixa etária dos alunos, ajuda a diminuir as sobras nos pratos.


IV. Para economizar tempo, é recomendável descongelar carnes em temperatura ambiente sobre a bancada, pois isso não interfere na segurança do alimento.



Assinale a alternativa que indica corretamente as afirmativas verdadeiras:

Alternativas
Q4189112
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Infantil ,
Ano: 2026 Banca: Prefeitura de Rio Negro - PR Órgão: Prefeitura de Rio Negro - MS Prova: Prefeitura de Rio Negro - PR - 2026 - Prefeitura de Rio Negro - MS - Agente Comunitario de Saude - ACS |
Q4189112 Nutrição
A respeito das carências de micronutrientes na infância, a deficiência de Ferro na alimentação está diretamente associada ao desenvolvimento de: 
Alternativas
Q4185205
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Carboidratos , Proteínas , Lipídeos , Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Materna (Gestação)
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Tupanci do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Nutricionista |
Q4185205 Nutrição
Em relação à biodisponibilidade de macronutrientes na gestação, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.
( ) A gestação é considerada um estado diabetogênico em que o metabolismo da glicose sofre adaptações para suprir as necessidades fetais. Devido a isso, recomenda-se que os carboidratos da dieta sejam muito bem controlados nesse período, para evitar o desenvolvimento do diabetes gestacional.
( ) O acúmulo de gordura nos tecidos maternos no início da gravidez e o posterior desenvolvimento de hiperlipidemia são as principais alterações no metabolismo lipídico durante a gestação. Essas mudanças visam a suprir as necessidades energéticas maternas e poupar glicose para o feto.
( ) Durante a gestação, ajustes no metabolismo proteico ocorrem para auxiliar o crescimento e o desenvolvimento do feto e de tecidos maternos, como coração, sangue, mamas, útero e placenta. Do total de nitrogênio acumulado na gestação, 40% encontra-se no feto, na placenta e no líquido amniótico, e os 60% restantes, nos tecidos maternos. 
Alternativas
Q4182467
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Alimentação Complementar , Nutrição Infantil ,
Ano: 2026 Banca: CONSULPAM Órgão: Prefeitura de Pindorama - SP Prova: CONSULPAM - 2026 - Prefeitura de Pindorama - SP - Nutricionista |
Q4182467 Nutrição
A introdução alimentar é um período crítico no desenvolvimento da criança, e a escolha adequada dos alimentos e suas consistências é fundamental para garantir uma nutrição adequada e prevenir possíveis riscos à saúde. Com base nos alimentos e na consistência de alimentos na introdução alimentar do bebê, assinale a alternativa CORRETA: 
Alternativas
Q4180524
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Amamentação , Alimentação Complementar , Nutrição Infantil , Avaliação Nutricional , Conceitos Gerais
Ano: 2026 Banca: Instituto IACP Órgão: Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL Prova: Instituto IACP - 2026 - Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL - Médico Pediatra |
Q4180524 Nutrição
Considerando puericultura, crescimento, desenvolvimento, aleitamento materno, alimentação complementar e sono infantil, analise as afirmativas.

I – Na avaliação do crescimento, uma única medida em percentil baixo define risco nutricional, ainda que a trajetória anterior e o exame clínico sejam favoráveis.
II – No desenvolvimento, atraso motor leve deve ser acompanhado fora da consulta de puericultura, pois linguagem, interação social e tônus interferem pouco na hipótese clínica.
III – No aleitamento materno, pega, transferência de leite, diurese, ganho ponderal e conforto materno ajudam a diferenciar adaptação inicial de dificuldade persistente.
IV – Na alimentação complementar, o uso de peneiras finas e líquidos calóricos favorece autonomia alimentar e reduz seletividade quando a criança tem recusa inicial.
V – No sono infantil, rotina previsível, ambiente seguro, regularidade e leitura do contexto familiar orientam a abordagem sem reduzir o cuidado a um único hábito.

Estão CORRETAS as afirmativas:
Alternativas
Q4180344
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Alimentação Complementar , Nutrição Infantil , Educação Nutricional
Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: CISCOPAR Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - CISCOPAR - Enfermeiro |
Q4180344 Nutrição
Em uma unidade de saúde gerida por um Consórcio Intermunicipal, o Enfermeiro coordena um grupo educativo voltado a famílias de crianças menores de dois anos com risco nutricional. Utilizando a Matriz para Organização dos Cuidados em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde, ele orienta sobre a introdução alimentar adequada. Considerando esse caso, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4165843
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Amamentação ,
Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Getúlio Vargas - RS Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Getúlio Vargas - RS - Servente |
Q4165843 Nutrição
Segundo o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos (Ministério da Saúde, 2019), até quantos meses de vida recomenda-se que a criança receba apenas leite materno? 
Alternativas
Q4165783
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Materna (Gestação) ,
Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Rio das Antas - SC Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Rio das Antas - SC - Nutricionista |
Q4165783 Nutrição
Na gravidez normal, a resistência à insulina aumenta progressivamente ao longo dos trimestres em resposta às demandas do concepto. O desenvolvimento do Diabetes Mellitus Gestacional (DMG) traz risco à saúde da mãe e do feto. Assim, a alternativa CORRETA sobre a fisiopatologia do DMG e:
Alternativas
Q4165556
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição do Adulto , Dietoterapia , Dislipidemias
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Westfália - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Westfália - RS - Nutricionista |
Q4165556 Nutrição
No manejo dietético de dislipidemia, fibras solúveis viscosas, como psyllium e beta-glucanas, tendem a reduzir a lipoproteína de baixa densidade (LDL). O mecanismo que explica esse efeito é: 
Alternativas
Q4165551
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição do Adolescente , Administração de Serviços de Alimentação , Elaboração de Cardápios , Nutrição e Saúde Pública , Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) , Resolução nº 26 de 2013 - Atendimento da Alimentação Escolar na Educação Básica no Âmbito do PNAE
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Westfália - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Westfália - RS - Nutricionista |
Q4165551 Nutrição
Na escola municipal de tempo integral, estudantes de 11 a 15 anos recebem 3 refeições por dia. O cardápio semanal inclui refrigerante em um dos dias, destina 22% das compras a alimentos processados e ultraprocessados e introduz uma preparação nova sem teste de aceitabilidade. Sobre a revisão desse planejamento, assinalar a alternativa CORRETA. 
Alternativas
Q4165358
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Alimentação Complementar , Nutrição Infantil ,
Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Getúlio Vargas - RS Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Getúlio Vargas - RS - Nutricionista - 20h/40h |
Q4165358 Nutrição
Com base no Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos (2019), publicado pelo Ministério da Saúde, analise as assertivas a seguir:

I. Apesar da prática da amamentação ter aumentado no Brasil, sua duração ainda é menor do que a recomendada. Duas em cada três crianças menores de seis meses já recebem outro tipo de leite, sobretudo leite de vaca.
II. O mel, por ser um alimento natural, é recomendado como substituto do açúcar em preparações para menores de 2 anos.
III. Aumenta a cada ano a parcela da população infantil que apresenta excesso de peso (sobrepeso e obesidade) devido a intensas mudanças nas práticas alimentares e no modo de vida da sociedade, tais como o aumento do consumo de alimentos não saudáveis, como os ultraprocessados.

Quais estão INCORRETAS
Alternativas
Q4164288
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Amamentação , Alimentação Complementar ,
Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Getúlio Vargas - RS Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Getúlio Vargas - RS - Visitador |
Q4164288 Nutrição
Segundo as recomendações do Guia da Família com Criança (2025), analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) Em caso de doença, deve-se estimular a criança a se alimentar, oferecendo a alimentação habitual e seus alimentos preferidos, respeitando sua aceitação.
( ) Até os seis meses de idade, a criança deve receber somente leite materno, sem oferta de água, chás ou quaisquer outros alimentos.
( ) As frutas podem ser oferecidas como sobremesas e lanches, devendo-se dar preferência às frutas da estação e evitar a adição de açúcar.
( ) A alimentação complementar deve ser oferecida conforme os horários das refeições da família, em intervalos regulares e respeitando o apetite da criança.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Respostas
21: C
22: A
23: D
24: B
25: D
26: A
27: D
28: D
29: C
30: C
31: D
32: C
33: C
34: B
35: A
36: A
37: A
38: D
39: B
40: C
www.qconcursos.com