Questões de Nutrição - Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida para Concurso - Página 153

Q1823557

Ano: 2015 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Cuiabá - MT Prova: FGV - 2015 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Especialista em Saúde - Nutricionista |

Q1823557 Nutrição

Na assistência nutricional no pré-natal o ganho de peso que ocorre, especialmente após a 20ª semana, pode ser sugestivo de edema ou síndrome hipertensiva da gestação se ele for maior que

A

0,5 kg/mês.

B

1 kg/mês.

C

3 kg/mês.

D

1 kg/semana.

E

2 kg/semana.

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Q1630422

Ano: 2015 Banca: IDECAN Órgão: CRN - 8ª Região (PR) Prova: IDECAN - 2015 - CRN - 8ª Região (PR) - Nutricionista Fiscal Júnior |

Q1630422 Nutrição

Em hospital que receba pacientes da obstetrícia e de pediatria e que prepare suas próprias mamadeiras, é necessária a previsão de um lactário. Sua eficiência dependerá da correta localização no hospital, da previsão de amplo espaço, da distribuição exata das áreas de trabalho e da instalação de equipamentos necessários. Sobre os aspectos físicos, funcionais e controle higiênico sanitário do lactário, assinale a alternativa INCORRETA.

A

O lactário consiste basicamente de três salas: uma sala de limpeza, uma sala de preparo e uma antessala.

B

O sistema de ventilação do lactário deve ser independente dos outros sistemas de ventilação do hospital e ter suprimento de ar pelo sistema de exaustão.

C

O piso deve ser do tipo em que a limpeza apareça, sendo facilmente observado e conservado. O piso de cerâmica é recomendado, desde que seja impermeável, durável e de fácil limpeza.

D

A localização do lactário deve ser baseada nos seguintes fatores: maior afastamento possível das áreas de casos infectocontagiosos, mais afastada possível do berçário e maior proximidade possível dos serviços de alimentação para facilitar supervisão e abastecimento de gêneros.

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Q1376623

Ano: 2015 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Nutricionista (HE-UFSCAR) |

Q1376623 Nutrição

O objetivo da introdução dos alimentos complementares é o de fornecer energia, proteína, vitaminas e sais minerais quando a produção de leite materno já não atende plenamente às necessidades nutricionais do lactente. Assinale a alternativa correta em relação à alimentação complementar do lactente.

A

Deve-se estimular a oferta de leite e derivados (iogurtes, achocolatados e sobremesas lácteas) junto às refeições, com o objetivo de aumentar a absorção do ferro.

B

Na fase inicial, deve-se oferecer alimentos após as mamadas, a fim de garantir que a criança fique bem alimentada, independente do volume do novo alimento que consiga aceitar.

C

Óleo de origem animal deve ser utilizado no preparo da refeição, pois é fonte de ácidos graxos essenciais e energia, proporcionando melhora de sabor e consistência dos alimentos.

D

O chocolate contém ácido oxálico, que pode se combinar com o ferro do leite, formando oxalato de ferro, um composto insolúvel, reduzindo a absorção de ferro.

E

Se houver recusa do novo alimento introduzido, é necessário obrigar que a criança o ingira imediatamente após a primeira tentativa.

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Q1369867

Ano: 2015 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de São Borja - RS Prova: FUNDATEC - 2015 - Prefeitura de São Borja - RS - Nutricionista |

Q1369867 Nutrição

Analise as assertivas abaixo assinalando V, se verdadeiras ou F, se falsas.
( ) A obesidade infantil está associada a variáveis familiares e comportamentais. ( ) A obesidade infantil está associada ao desenvolvimento de outras comorbidades: aumento de pressão arterial, alteração do perfil lipídico, dentre outas. ( ) Com um Índice de Massa Corporal acima do percentil 95, diagnosticava-se obesidade (NCHS/77), e, atualmente, é utilizado acima do percentil 97 (OMS/2006). ( ) Algumas síndromes estão associadas com a obesidade na infância e adolescência. São elas: hipertireoidismo, excesso do hormônio do crescimento e hiperinsulinemia.

A ordem correta do preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A

F – F – V – V.

B

V – V – F – F.

C

V – F – F – F.

D

V – V – V – F.

E

F – V – F – V.

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Q1369866

Ano: 2015 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de São Borja - RS Prova: FUNDATEC - 2015 - Prefeitura de São Borja - RS - Nutricionista |

Q1369866 Nutrição

A recomendação de energia do lactente recém-nascido é muito maior que a de um adulto. Analise as seguintes assertivas sobre o assunto:
I. Um valor de necessidade calórica maior se dá em função da taxa metabólica em repouso ser maior. II. Necessidades calóricas maiores são necessárias para o crescimento e o desenvolvimento. III. A necessidade calórica do lactente recém- nascido varia de 90 a 120 Kcal/Kg/dia.

Quais estão corretas?

A

Apenas I.

B

Apenas III.

C

Apenas I e II.

D

Apenas II e III.

E

I, II e III.

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Q1369865

Ano: 2015 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de São Borja - RS Prova: FUNDATEC - 2015 - Prefeitura de São Borja - RS - Nutricionista |

Q1369865 Nutrição

Durante o período da gravidez, há um aumento nas recomendações de nutrientes. Nesse período, quais os micronutrientes que devem ser aumentados em maior quantidade?

A

10% de ferro e ácido fólico; 5% de cálcio e fósforo.

B

100% de ferro e vitamina K; 20% de cálcio e iodo.

C

70% de vitaminas do complexo B; 50% de magnésio.

D

100% de cálcio e fósforo; 50% de magnésio e iodo.

E

100% de ferro e ácido fólico; 50% de cálcio e fósforo.

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Q1364091

Ano: 2015 Banca: Calegariox Serviços Órgão: Prefeitura de Brasiléia - AC Prova: Calegariox Serviços - 2015 - Prefeitura de Brasiléia - AC - Nutricionista |

Q1364091 Nutrição

A amamentação é de extrema importância para o crescimento e desenvolvimento da criança. O leite materno possui inúmeras vantagens nutricionais como o colostro, este pode ser definido por:

A

Leite materno com reforço de alguns nutrientes em sua composição, em geral, cálcio e as vitaminas A e D.

B

Leite produzido no final da amamentação, quando a criança já está consumindo outros tipos de alimentos. Esse leite é mais rico em calorias e proteínas por ser uma das últimas porções a ser produzida pela mama.

C

Fluido amarelo e espesso que é produzido durante a gravidez e serve para hidratar a mama e evitar que ocorram ressecamento e aparecimento de fissuras no bico.

D

Fluído muito líquido, amarelado e quase transparente produzido pela mama durante a gravidez e nos primeiros dias após o parto. Trata-se de um líquido muito rico em proteínas, água e gorduras essenciais que são adaptadas às necessidades do recém-nascido

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Q1364085

Ano: 2015 Banca: Calegariox Serviços Órgão: Prefeitura de Brasiléia - AC Prova: Calegariox Serviços - 2015 - Prefeitura de Brasiléia - AC - Nutricionista |

Q1364085 Nutrição

De que forma a nutrição pode auxiliar no tratamento da Síndrome da Fragilidade (SF) em idosos?

A

Dietas muito ricas em gordura saturada tendem a agravar os sintomas e piorar a condição clínica determinada pela síndrome, dessa forma, esse tipo de gordura deve ser evitado

B

A intervenção dietoterápica com o uso de grande quantidade de energia e proteína, rica em antioxidantes, ácidos graxos insaturados e vitamina D, contribuem com o tratamento e prevenção da síndrome

C

No caso da SF é obrigatório que inicie a terapia nutricional enteral para assegurar o suprimento nutricional, dessa forma, a nutrição contribui com a melhora do estado nutricional.

D

No caso da SF é obrigatória à suplementação vitamínica e mineral, dessa forma, a alimentação deve ser à base de frutas, hortaliças e carnes magras. Esses alimentos contribuem com a melhora do quadro clínico e ajudam a amenizar os sintomas.

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Q1352311

Ano: 2015 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Nova Petrópolis - RS Prova: FUNDATEC - 2015 - Prefeitura de Nova Petrópolis - RS - Nutricionista |

Q1352311 Nutrição

Amamentar é muito mais do que nutrir a criança. É um processo que envolve interação profunda entre mãe e filho, com repercussões no estado nutricional da criança, em sua habilidade de se defender de infecções, em sua fisiologia e no seu desenvolvimento cognitivo e emocional, além de ter implicações na saúde física e psíquica da mãe. Em relação à lactação, assinale a alternativa correta, de acordo com o Caderno de Atenção Básica nº 23 – Nutrição infantil: aleitamento materno e alimentação complementar.

A

A mama, na gravidez, é preparada para a amamentação (lactogênese fase I) sob a ação de diferentes hormônios. Os mais importantes são o galactogênio, responsável pela ramificação dos ductos lactíferos, e o progestogênio, responsável pela formação dos lóbulos.

B

Com o nascimento da criança e a expulsão da placenta, há uma queda acentuada nos níveis sanguíneos maternos de prolactina com consequente liberação de progestogênio, pela hipófise anterior, iniciando a lactogênese fase II e a secreção do leite.

C

Após a “descida do leite”, inicia-se a fase III da lactogênese, também denominada galactopoiese. Essa fase, que se mantém por toda a lactação, depende principalmente da sucção do bebê e do esvaziamento da mama.

D

Grande parte do leite de uma mamada é produzida enquanto a criança mama, sob o estímulo da ocitocina. A prolactina liberada principalmente pelo estímulo provocado pela sucção da criança também é disponibilizada em resposta a estímulos condicionados, tais como visão, cheiro e choro da criança, e a fatores de ordem emocional, como motivação, autoconfiança e tranquilidade. Por outro lado, a dor, o desconforto, o estresse, a ansiedade, o medo, a insegurança e a falta de autoconfiança podem inibir a liberação da ocitocina, prejudicando a saída do leite da mama.

E

Nos primeiros dias após o parto, a secreção de leite é pequena, menor que 100 ml/dia, mas já no quarto dia a nutriz é capaz de produzir, em média, 300 ml de leite.

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Q1253006

Ano: 2015 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Prefeitura de Angra dos Reis - RJ Prova: INSTITUTO AOCP - 2015 - Prefeitura de Angra dos Reis - RJ - Nutricionista |

Q1253006 Nutrição

Os hábitos alimentares são formados por meio de complexa rede de influências genéticas e ambientais. Por esse motivo, considera-se a mudança de comportamento alimentar um desafio para os profissionais de saúde. Em relação ao assunto, assinale a alternativa correta.

A

O leite materno oferece calorias, proteínas, carboidratos, vitaminas e sais minerais que serão importantes para o crescimento da criança, entretanto não está associado a diferentes experiências de sabores e aromas que vão refletir nos hábitos alimentares maternos e na sua cultura alimentar

B

A restrição dos alimentos preferidos das crianças vai fazer com que elas os consumam em menor quantidade nas situações de “liberdade”.

C

Os pais podem ainda contribuir negativamente para a aceitação alimentar por meio da estimulação dos sentidos.

D

Sensibilidades específicas a algum gosto ou sabor herdado dos pais podem influenciar preferências e escolhas alimentares, mas parece não prevalecerem isoladamente.

E

Em média, são necessárias de duas a três exposições a um novo alimento para que ele seja aceito pela criança.

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Q1253004

Ano: 2015 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Prefeitura de Angra dos Reis - RJ Prova: INSTITUTO AOCP - 2015 - Prefeitura de Angra dos Reis - RJ - Nutricionista |

Q1253004 Nutrição

A necessidade proteica em pediatria deve ser adequada de maneira quantitativa e qualitativa. Em relação às recomendações de proteínas em pediatria, assinale a alternativa correta.

A

Para neonatos e crianças, deve ser menor do que em adultos, quando expressa em percentagem de peso corporal.

B

O perfil ideal de aminoácidos em dietas pediátricas não foi estabelecido, sendo o leite materno um padrão de referência em perfil de aminoácidos para neonatos e lactentes até 12 meses de idade.

C

A histidina tem se mostrado condicionalmente essenciais em recém-nascidos até 6 meses de idade e em crianças com crescimento comprometido, devendo ser retirada da dieta dessa população.

D

A cisteína é precursora da taurina e ambas são encontradas em baixas concentrações no leite humano, devendo ser adequadas em dieta enteral ou parenteral de prematuros ou recém-nascidos de baixo peso.

E

Neonatos também diferem qualitativamente no perfil de aminoácidos quando comparados a adultos, devido à sua alta capacidade de sintetizar determinados aminoácidos.

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Q1252988

Ano: 2015 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Prefeitura de Angra dos Reis - RJ Prova: INSTITUTO AOCP - 2015 - Prefeitura de Angra dos Reis - RJ - Nutricionista |

Q1252988 Nutrição

Segundo a classificação da Organização Mundial da Saúde (OMS), o “aleitamento materno predominante” ocorre quando

A

a criança recebe leite materno e outros tipos de leite.

B

a criança recebe, além do leite materno, água ou bebidas à base de água (água adocicada, chás, infusões), sucos de frutas e fluidos rituais.

C

a criança recebe leite materno (direto da mama ou ordenhado), independentemente de receber ou não outros alimentos.

D

a criança recebe somente leite materno, direto da mama ou ordenhado, ou leite humano de outra fonte, sem outros líquidos ou sólidos, com exceção de gotas ou xaropes contendo vitaminas, sais de reidratação oral, suplementos minerais ou medicamentos.

E

a criança recebe, além do leite materno, qualquer alimento sólido ou semissólido com a finalidade de complementá-lo, e não de substituí-lo.

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Q1252975

Ano: 2015 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Prefeitura de Angra dos Reis - RJ Prova: INSTITUTO AOCP - 2015 - Prefeitura de Angra dos Reis - RJ - Nutricionista |

Q1252975 Nutrição

O principal papel dos carboidratos na dieta é prover energia para as células, especialmente as do cérebro. Os valores recomendados de carboidratos para lactantes, de acordo com necessidade média estimada (EAR) e ingestão dietética recomendada (RDA), são, respectivamente,

A

130 g/dia e 180 g/dia.

B

160 g/dia e 210 g/dia.

C

190 g/dia e 230 g/dia.

D

200 g/dia e 220 g/dia.

E

200 g/dia e 230 g/dia.

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Q1252974

Ano: 2015 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Prefeitura de Angra dos Reis - RJ Prova: INSTITUTO AOCP - 2015 - Prefeitura de Angra dos Reis - RJ - Nutricionista |

Q1252974 Nutrição

Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Brasil possui 20 milhões de pessoas idosas, o que corresponde a 10,8% da população. Em relação à nutrição do idoso, assinale a alternativa correta.

A

Os idosos geralmente apresentam aumento nas terminações nervosas do paladar e olfativas, com consequente aumento da palatabilidade.

B

A atividade da lactase aumenta com a idade, assim como a atividade de hidrolases digestivas.

C

Os idosos podem apresentar um aumento na secreção de ácidos biliares, facilitando assim a atuação das enzimas digestivas.

D

A atrofia da mucosa pode gerar um aumento na superfície de absorção dos nutrientes no tubo digestivo dos idosos.

E

Os idosos podem apresentar diminuição do tamanho das células hepáticas e do fluxo sanguíneo.

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Q1249953

Ano: 2015 Banca: CONSULPAM Órgão: Prefeitura de Nova Olinda - CE Prova: CONSULPAM - 2015 - Prefeitura de Nova Olinda - CE - Nutricionista |

Q1249953 Nutrição

Qual o objetivo do Programa de Suplementação Alimentar (PSA)?

A

Distribuir gratuitamente suplementos alimentares para pessoas que se alimentam via enteral e não possuem condições financeiras para adquirir tal suplemento.

B

Fornecer a custos acessíveis suplementos polivitamínicos para crianças desnutridas e em vulnerabilidade.

C

Fornecer gratuitamente suplementos diversos a atletas paraolímpicos de alto rendimento, de maneira a fornecer o aporte necessário para realização das práticas esportivas.

D

Distribuir gratuitamente alimentos para gestantes, nutrizes e crianças e, juntamente a essa prática, prestar um atendimento primário de saúde.

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Q1234418

Ano: 2015 Banca: FAFIPA Órgão: CISCOPAR

Q1234418 Nutrição

As terminologias aplicáveis ao grupo materno-infantil são extensivamente utilizadas pelos profissionais da área da saúde, inclusive o nutricionista. Dadas as afirmações, a seguir, assinale a alternativa CORRETA: I. Peso ao nascer (PN) – é o primeiro peso obtido após o nascimento. II. RN baixo peso (RNBP) – é o recémnascido com peso ao nascer inferior a 3000g. III. Macrossomia fetal – é o recém-nascido com peso ao nascer maior ou igual a 4000g. IV. Retardo crescimento intrauterino – é o peso do feto/concepto abaixo do percentil 10 do peso esperado para a idade gestacional. V. Idade gestacional (IG) – duração da gestação a partir do primeiro dia do último período menstrual.

A

Estão corretas as afirmações I, II, IV e V.

B

Estão corretas as afirmações I, II e III.

C

Estão corretas as afirmações I, III, IV e V.

D

Todas as afirmações estão corretas.

E

Todas as afirmações estão incorretas.

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Q1229623

Ano: 2015 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Cantagalo - RJ

Q1229623 Nutrição

Amamentar é muito mais do que nutrir a criança. É um processo que envolve interação profunda entre mãe e filho, com repercussões no estado nutricional da criança, em sua habilidade de se defender de infecções, em sua fisiologia e no seu desenvolvimento cognitivo e emocional, além de ter implicações na saúde física e psíquica da mãe. Sobre o assunto é correto afirmar:

A

Ao aleitamento materno exclusivo, deve-se incluir a ingestão de água.

B

Ruídos da língua são indicativos de uma técnica adequada de amamentação.

C

O Ministério da Saúde recomenda aleitamento materno exclusivo para crianças até seis meses de idade.

D

O bebê deve abocanhar apenas o mamilo para uma pega correta na hora da amamentação.

E

O rosto do bebê não precisa estar de frente para a mama para um apega correta.

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Q1223768

Ano: 2015 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC

Q1223768 Nutrição

Assinale a alternativa que apresenta apenas alimentos que fazem bem à saúde dos estudantes e que poderiam fazer parte da merenda escolar.

A

Coxinha, feijão, arroz e queijo.

B

Ovo, feijoada, lasanha e picles.

C

Camarão, bacon, salsicha e uva.

D

Beterraba, brócolis, feijão e maçã.

E

Pão, batata frita, hambúrguer e tomate.

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Q1221949

Ano: 2015 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Cantagalo - RJ

Q1221949 Nutrição

Sobre as necessidades nutricionais de crianças entre 1 e 14 anos de idade é correto afirmar:

A

As recomendações nutricionais e os hábitos alimentares devem dirigir-se para o bem estar físico, emocional e social da criança.

B

As necessidades nutricionais de cada criança não podem diferir em uma mesma faixa etária.

C

O ritmo acelerado de crescimento não tem relação com maiores necessidades calóricas.

D

Carnes, ovos, queijo, leite, legumes, frutas, cereais não são considerados adequados nesta fase.

E

Farinhas, doces, sorvetes, cremes devem ser fornecidos, pois a criança gasta muita energia.

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Q1206411

Ano: 2015 Banca: FAFIPA Órgão: Prefeitura de Santa Fé - PR

Q1206411 Nutrição

Sobre o Leite Humano, assinale a alternativa CORRETA:

A

A lactose, açúcar encontrado apenas em leites, é o carboidrato principal do leite humano e do leite de vaca, sendo observada uma concentração menor no leite humano.

B

A lactose presente no leite humano dificulta absorção de cálcio e ferro, além de impedir a colonização intestinal com uma microbiota específica.

C

A diferença entre o colostro e o leite maduro relaciona-se aos seguintes aspectos: contém o dobro de proteínas, menor conteúdo de gorduras e lactose; concentração aumentada de sais minerais, fatores de crescimento e fatores imunológicos.

D

A beta-lactoglobulina, proteína do soro do leite bovino, também está presente no leite humano, sendo uma das principais causas de respostas antigênicas à alimentação com o leite de vaca.

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Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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