Questões de Nutrição - Nutrição do Adolescente para Concurso

Q4436296

Ano: 2026 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Porto Calvo - AL Prova: IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Porto Calvo - AL - Nutricionista da Secretaria de Educação |

Q4436296 Nutrição

Os transtornos alimentares podem surgir ainda na infância ou na adolescência e envolver alterações importantes no comportamento alimentar, na percepção corporal e na relação do estudante com a comida.
Nesse contexto, assinale a alternativa CORRETA.

A

A abordagem do estudante sobre peso e alimentação deve ocorrer diante dos colegas, pois a exposição do problema favorece a adesão às orientações.

B

A orientação nutricional isolada é suficiente para tratar transtornos alimentares, mesmo quando existem alterações emocionais, comportamentais ou relacionadas à imagem corporal.

C

Mudanças persistentes no padrão alimentar, preocupação excessiva com o peso, restrição alimentar e comportamentos compensatórios podem indicar necessidade de avaliação profissional.

D

A perda de peso constitui o principal critério para identificar transtornos alimentares, enquanto alterações comportamentais e emocionais apresentam menor relevância na avaliação.

E

A recusa ocasional de determinados alimentos caracteriza transtorno alimentar quando ocorre no ambiente escolar, sendo necessário encaminhamento imediato para tratamento especializado.

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Q4436294

Ano: 2026 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Porto Calvo - AL Prova: IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Porto Calvo - AL - Nutricionista da Secretaria de Educação |

Q4436294 Nutrição

O Guia Alimentar para a População Brasileira organiza suas recomendações a partir da classificação dos alimentos segundo a extensão e o propósito do processamento a que são submetidos. Esse critério orienta a promoção da alimentação saudável na infância e na adolescência, fases em que se formam hábitos alimentares que tendem a se manter na vida adulta.
Analise a afirmativa abaixo:
Conforme o Guia Alimentar para a População Brasileira, a alimentação saudável de crianças e adolescentes deve ter como base alimentos _______________ ou minimamente processados, em grande variedade e predominantemente de origem vegetal, ao passo que devem ser evitados os alimentos _______________, formulações industriais feitas, em geral, com substâncias extraídas de alimentos ou sintetizadas em laboratório, nutricionalmente desbalanceadas e que favorecem o consumo excessivo de calorias.
Assinale a alternativa que preenche CORRETAMENTE as lacunas, respectivamente:

A

processados – ultraprocessados

B

in natura – ultraprocessados

C

integrais – processados

D

orgânicos – industrializados

E

processados – in natura

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Q4434216

Ano: 2026 Banca: FGV Órgão: SES-TO Prova: FGV - 2026 - SES-TO - Nutricionista |

Q4434216 Nutrição

Sobre a importância da nutrição para o crescimento, desenvolvimento e envelhecimento da população, assinale a afirmativa correta.

A

A proteína é necessária para a reposição de tecido, deposição de massa corporal magra e crescimento; os requerimentos de proteína, durante o rápido crescimento do primeiro estágio da infância, são menores do que para crianças mais velhas ou adultos.

B

Os quatro estágios da classificação da maturidade sexual de Tanner se correlacionam com outros marcadores de crescimento e desenvolvimento durante a puberdade, como alterações de estatura, peso, composição corporal e funcionamento endócrino.

C

Para indivíduos adultos, a OMS recomenda uma ingestão inferior a 2000 mg/dia de sódio, o equivalente a menos de 5g ao dia de sal, favorecendo a prevenção de doenças cardiovasculares e outras complicações de saúde.

D

No envelhecimento, é sugerido o aporte proteico com o mínimo de 0,5 g/kg de peso ao dia; a ingestão de proteínas deve ser aumentada rotineiramente, sobretudo com aminoácidos essenciais, como o triptofano, alanina e serina, visando evitar sarcopenia e osteoporose.

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Q4354738

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Hospital Sírio Libanês Prova: VUNESP - 2026 - Hospital Sírio Libanês - Residência Multiprofisisonal e Uniprofissional - Nutrição |

Q4354738 Nutrição

Uma adolescente de 15 anos, previamente com alimentação variada, passa a evitar refeições em família, excluir grupos alimentares, pesar-se com frequência e demonstrar preocupação intensa com o peso corporal. A família relata redução progressiva da ingestão e perda ponderal recente.

Sobre os sinais de alerta para transtornos alimentares, assinale a alternativa correta.

A

A orientação inicial deve reforçar o controle de calorias e o monitoramento diário do peso, para organizar a ingestão alimentar.

B

A retirada de grupos alimentares pode ser interpretada como escolha alimentar saudável quando associada à preocupação com o peso.

C

A perda ponderal na adolescência deve ser valorizada apenas quando acompanhada de baixo IMC ou sinais clínicos graves.

D

A abordagem deve priorizar metas rápidas de recuperação ponderal, sem explorar comportamento alimentar, imagem corporal ou contexto familiar.

E

Restrição alimentar progressiva, perda de peso e preocupação excessiva com o peso são sinais de alerta e exigem avaliação cuidadosa.

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Q4354737

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Hospital Sírio Libanês Prova: VUNESP - 2026 - Hospital Sírio Libanês - Residência Multiprofisisonal e Uniprofissional - Nutrição |

Q4354737 Nutrição

Um adolescente de 14 anos, com IMC-para-idade em escore-z +2,6, é acompanhado no ambulatório. Refere uso prolongado de telas à noite, sono irregular, baixa atividade física e consumo frequente de bebidas adoçadas, salgadinhos e refeições prontas. Na avaliação clínica, apresenta pressão arterial limítrofe, triglicerídeos elevados e HDL-c reduzido.

Sobre a interpretação e a abordagem nutricional, assinale a alternativa correta.

A

O adolescente deve ser classificado com sobrepeso, e a conduta inicial pode priorizar apenas a redução calórica, com reavaliação posterior dos hábitos de sono e telas.

B

O adolescente deve ser classificado com obesidade grave, e a presença de alterações laboratoriais indica necessidade de dieta hipolipídica rígida como eixo central da conduta.

C

O adolescente deve ser classificado com obesidade, e a abordagem deve integrar família, qualidade da alimentação, redução de ultraprocessados, sono, telas, atividade física e comorbidades.

D

O adolescente deve ser classificado com obesidade, mas a avaliação de comorbidades pode ser postergada, pois alterações metabólicas nessa faixa etária costumam ser transitórias.

E

O adolescente deve ser classificado com sobrepeso, e o consumo de ultraprocessados pode ser manejado principalmente pelo controle de porções, sem necessidade de modificar a base alimentar.

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Q4354713

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Hospital Sírio Libanês Prova: VUNESP - 2026 - Hospital Sírio Libanês - Residência Multiprofisisonal e Uniprofissional - Nutrição |

Q4354713 Nutrição

Em consulta de rotina, a família de um adolescente relata consumo frequente de biscoitos recheados, salgadinhos e bebidas adoçadas nos lanches escolares. Também refere dúvida sobre permitir que ele participe mais da montagem do próprio prato, pois teme escolhas inadequadas.

Sobre a alimentação do escolar e do adolescente, assinale a alternativa correta.

A

Reforçar o uso de produtos ultraprocessados nos lanches escolares, ajustando porções e frequência de consumo.

B

Estimular autonomia orientada nas refeições e priorizar alimentos in natura ou minimamente processados, evitando ultraprocessados.

C

Manter o controle das porções pelo cuidador, reduzindo a participação do adolescente nas escolhas alimentares.

D

Priorizar versões enriquecidas de biscoitos e bebidas, quando houver dificuldade de organizar lanches caseiros.

E

Substituir refeições completas por lanches de menor volume, preservando a praticidade da rotina escolar.

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Q4353082

Ano: 2026 Banca: ISET Órgão: Prefeitura de Lajedinho - BA Prova: ISET - 2026 - Prefeitura de Lajedinho - BA - Nutricionista |

Q4353082 Nutrição

Durante acompanhamento nutricional, um adolescente de 13 anos apresenta IMC-para-idade com escore-z de +1,6 e estatura-para-idade com escore-z de −0,4, segundo as curvas de referência utilizadas para essa faixa etária. Considerando esses indicadores, o diagnóstico nutricional mais adequado é:

A

Eutrofia e baixa estatura para a idade, pois o IMC encontrase dentro do intervalo considerado adequado.

B

Obesidade e estatura adequada para a idade, pois qualquer valor de IMC acima de +1 caracteriza obesidade.

C

Sobrepeso e estatura adequada para a idade, considerando os pontos de corte específicos para idade e sexo.

D

Magreza e baixa estatura para a idade, pois valores negativos de estatura indicam comprometimento do crescimento.

E

Obesidade grave e estatura elevada para a idade, pois ambos os indicadores se afastam da mediana de referência.

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Q4297368

Ano: 2026 Banca: Instituto Legalle Órgão: Prefeitura de Marques de Souza - RS Prova: Instituto Legalle - 2026 - Prefeitura de Marques de Souza - RS - Nutricionista |

Q4297368 Nutrição

A adolescência é marcada por alterações hormonais, estirão de crescimento e mudanças na composição corporal. Com isso, a alternativa que apresenta uma afirmação CORRETA sobre a nutrição nessa fase é:

A

A finalização do crescimento ocorre no início da puberdade, mantendo as necessidades de energia próximas às observadas durante a infância.

B

A omissão frequente de refeições pode ser compensada pelo consumo de alimentos de alta densidade calórica, sem repercussões para a saúde.

C

O estirão de crescimento ocorre no mesmo período para meninas e meninos, pois a puberdade apresenta sequência cronológica semelhante.

D

O crescimento acelerado eleva as necessidades de energia e nutrientes, e uma alimentação inadequada pode retardar o crescimento e a maturação sexual.

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Q4287919

Ano: 2026 Banca: Ápice Consultoria Órgão: Prefeitura de Assunção - PB Prova: Ápice Consultoria - 2026 - Prefeitura de Assunção - PB - Nutricionista |

Q4287919 Nutrição

A adolescência é uma fase marcada por intensas transformações fisiológicas, incluindo o estirão de crescimento puberal, que aumenta as demandas nutricionais e exige recomendações específicas para essa faixa etária.
Analise as afirmativas e julgue-as como verdadeiras (V) ou falsas (F).

( ) O pico de velocidade de crescimento está associado ao aumento das necessidades de cálcio, pois a adolescência representa um período crítico para a formação do pico de massa óssea.
( ) As necessidades de ferro aumentam apenas em meninas, devido às perdas menstruais, não havendo elevação relevante da demanda em meninos durante o estirão puberal.
( ) A deficiência de zinco está relacionada não apenas a alterações de paladar, mas também ao crescimento linear e à maturação sexual durante a adolescência.
( ) O indicador antropométrico recomendado para avaliação do estado nutricional na adolescência é o IMC por idade, utilizando curvas específicas da OMS para indivíduos de 5 a 19 anos.
( ) A recomendação de vitamina D para adolescentes de 9 a 18 anos é de 20 mcg/dia (800 UI), valor superior ao recomendado para adultos até 70 anos.

Após análise, conclui-se que a sequência correta é:

A

F – V – F – F – V.

B

V – V – F – V – F.

C

V – F – V – V – F.

D

F – F – V – V – V.

E

V – F – F – V – F.

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Q4274201

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Xavantina - SC - Nutricionista |

Q4274201 Nutrição

As necessidades nutricionais modificam-se ao longo dociclo vital em decorrência das alterações fisiológicas,metabólicas e funcionais que ocorrem em cada fase da vida, demandando estratégias alimentares específicas para promover o crescimento, a manutenção da saúde e a prevenção de agravos. Com base nesse contexto,analise as afirmativas a seguir e assinale V, para as verdadeiras, e F, para as falsas:

(__)Na infância, a elevada velocidade de crescimento e desenvolvimento torna indispensável uma alimentação nutricionalmente adequada, capaz de suprir as necessidades de energia, proteínas, vitaminas e minerais, contribuindo para o adequado desenvolvimento físico e cognitivo.
(__)Durante a adolescência, o aumento das demandas nutricionais está relacionado às intensas alteraçõeshormonais, ao crescimento acelerado e ao desenvolvimento da massa óssea e muscular, exigindo atenção à ingestão de energia, proteínas, ferro e cálcio.
(__)Na vida adulta, por não haver crescimento corporal significativo, as necessidades de micronutrientes tornam-se secundárias em relação às demandas energéticas, sendo suficiente uma alimentação voltada predominantemente ao fornecimento de calorias.
(__)No envelhecimento, alterações fisiológicas,como redução da massa magra, modificações na composição corporal, alterações sensoriais ediminuição da eficiência funcional de alguns sistemas, podem exigir adaptações na alimentação para garantir adequado estado nutricional e qualidade de vida.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.

A

F, V, V, F.

B

V, V, F, V.

C

V, F, V, F.

D

V, V, F, F.

E

F, F, V, F.

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Q4262114

Ano: 2026 Banca: COTEC Órgão: Prefeitura de São Francisco - MG Prova: COTEC - 2026 - Prefeitura de São Francisco - MG - Nutricionista |

Q4262114 Nutrição

Em um serviço de atenção básica, uma nutricionista discute aspectos relacionados às necessidades nutricionais de pacientes em diferentes fases do ciclo da vida. Analise as afirmativas a seguir e marque V para as verdadeiras e F para as falsas.

( ) A necessidade energética entre adolescentes do sexo masculino e feminino tende a se diferenciar ao longo da puberdade, em função do estirão de crescimento e da maior proporção de massa livre de gordura no sexo masculino, o que contribui para maior demanda energética nesse grupo.
( ) O aumento das necessidades energéticas, durante a gestação, ocorre principalmente a partir do segundo trimestre, sendo recomendado acréscimo médio aproximado de 340 kcal/dia no segundo trimestre, e cerca de 450 kcal/dia no terceiro trimestre, podendo variar conforme o estado nutricional pré-gestacional e nível de atividade física.
( ) O aumento das necessidades energéticas e proteicas, em mulheres em aleitamento materno exclusivo, está associado à produção de leite, sendo a demanda mais elevada nos primeiros meses de lactação, período em que a produção láctea tende a ser maior.
( ) A recomendação proteica de 0,8 g/kg/dia, para idosos saudáveis, pode ser utilizada como referência para manutenção do estado nutricional em indivíduos eutróficos, sendo suficiente inclusive em situações de sarcopenia, independentemente da presença de doenças crônicas ou do nível de catabolismo.
( ) A ingestão de fibras por idosos deve ser aumentada gradualmente conforme tolerância, podendo atingir 25-30 g/dia, desde que acompanhada de adequada ingestão hídrica, favorecendo o funcionamento intestinal e o controle metabólico.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, considerando as afirmativas de cima para baixo.

A

V, V, V, V, V.

B

V, V, F, V, V.

C

V, V, V, F, V.

D

F, V, V, F, V.

E

F, F, F, V, V.

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Q4254122

Ano: 2026 Banca: Instituto UniFil Órgão: Prefeitura de Congonhinhas - PR Prova: Instituto UniFil - 2026 - Prefeitura de Congonhinhas - PR - Nutricionista |

Q4254122 Nutrição

As necessidades de macronutrientes em adolescentes devem considerar o crescimento acelerado, a maturação sexual e o nível de atividade física. De acordo com as recomendações atuais de distribuição percentual de macronutrientes para essa faixa etária, assinale a alternativa correta.

A

A ingestão de carboidratos deve representar entre 10% e 20% do valor energético total, enquanto as proteínas devem corresponder a 30% a 35%.

B

A ingestão de lipídios deve corresponder a 15% a 30% do valor energético total, e a de carboidratos, a 45% a 65%.

C

A ingestão de proteínas deve ser inferior a 10% do valor energético total, visando prevenir sobrecarga renal.

D

A ingestão de lipídios deve ser superior a 40% do valor energético total, para atender às demandas hormonais da puberdade.

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Q4252574

Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Pinheiro Preto - SC Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Pinheiro Preto - SC - Educador Físico - Edital nº 1 |

Q4252574 Nutrição

O Caderno de Atenção Básica nº 33, do Ministério da Saúde, aborda a atenção integral à saúde da criança, incluindo aspectos relacionados ao crescimento, desenvolvimento e à prevenção de agravos, como a obesidade infantil. Considerando os alvos potenciais para a prevenção da obesidade na infância e na adolescência, assinale a alternativa que apresenta uma recomendação adequada para a promoção de hábitos alimentares saudáveis.

A

Diminuir o consumo de frutas, vegetais e cereais integrais.

B

Aumentar a exposição à propaganda de alimentos.

C

Alimentar a criança fora do horário das refeições.

D

Respeitar a saciedade da criança.

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Q4218719

Ano: 2026 Banca: FGV Órgão: MPE-ES Prova: FGV - 2026 - MPE-ES - Agente Técnico - Nutricionista |

Q4218719 Nutrição

A adolescência é marcada por várias transformações, sejam fisiológicas, psicológicas e cognitivas, as quais vêm acompanhadas de mudanças nas necessidades nutricionais e nos comportamentos alimentares dos adolescentes.

Quanto à alimentação na adolescência, assinale a afirmativa correta.

A

As necessidades de carboidratos são estimadas em cerca de 330 g/dia, segundo recomendações do Institute of Medicine de 2006, sendo os grãos refinados exemplos de fontes deste macronutriente, além de fornecerem mais vitaminas, minerais e fibras.

B

Os valores de Ingestão Dietética de Referência (IDR) recomendam um consumo diário de lipídios entre 40 e 50% do valor energético total (VET), com no máximo 20% da energia provenientes de ácidos graxos saturados e 10% referentes aos ácidos graxos insaturados.

C

Como o desenvolvimento muscular e esquelético é mais intenso na puberdade, as necessidades de cálcio são aumentadas. Assim, a Ingestão Dietética Recomendada (RDA) deste mineral é de 3.900 mg para todos os adolescentes com um limite superior de ingestão de 8.000 mg/dia.

D

As necessidades de proteínas variam com o grau de maturação física. As recomendações de IDRs quanto ao aporte proteico são estimadas para permitir o crescimento puberal adequado e o balanço positivo de nitrogênio.

E

Entre os adolescentes do sexo masculino, a ingestão recomendada de ferro diminui durante o estirão de crescimento, enquanto nas meninas, as necessidades do mineral permanecem elevadas após os 18 anos, justificadas pela presença da menstruação.

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Q4200240

Ano: 2026 Banca: Prefeitura de Clevelândia - PR Órgão: Prefeitura de Clevelândia - PR Prova: Prefeitura de Clevelândia - PR - 2026 - Prefeitura de Clevelândia - PR - Nutricionista |

Q4200240 Nutrição

As necessidades nutricionais variam ao longo das diferentes fases da vida, acompanhando as mudanças fisiológicas relacionadas ao crescimento, ao desenvolvimento, à manutenção do organismo e ao envelhecimento.

Considerando essas particularidades, assinale a alternativa correta.

A

Durante a adolescência, ocorre diminuição das necessidades energéticas em razão da redução gradual da velocidade de crescimento.

B

No processo de envelhecimento, é fundamental garantir adequada ingestão de proteínas e micronutrientes, contribuindo para a preservação da massa muscular e para a prevenção da sarcopenia.

C

Na fase adulta, a ingestão de proteínas pode ser reduzida, pois as demandas relacionadas à manutenção dos tecidos permanecem estáveis.

D

Na infância, deve-se restringir o consumo de alimentos com elevada densidade nutricional para evitar ingestão excessiva de vitaminas e minerais.

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Q4165551

Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Westfália - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Westfália - RS - Nutricionista |

Q4165551 Nutrição

Na escola municipal de tempo integral, estudantes de 11 a 15 anos recebem 3 refeições por dia. O cardápio semanal inclui refrigerante em um dos dias, destina 22% das compras a alimentos processados e ultraprocessados e introduz uma preparação nova sem teste de aceitabilidade. Sobre a revisão desse planejamento, assinalar a alternativa CORRETA.

A

Manter o refrigerante e corrigir apenas o teste da nova preparação e o percentual de compra do grupo ao longo do ciclo.

B

Excluir o refrigerante e aplicar o teste, preservando o percentual atual de compra do grupo e a diversidade semanal planejada.

C

Reduzir o percentual de compra e rever a diversidade semanal, deixando o refrigerante para ajuste posterior no cardápio mensal.

D

Excluir o refrigerante, reduzir a compra do grupo para até 10%, aplicar o teste e reavaliar a diversidade semanal.

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Q4139574

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Senador Canedo - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Senador Canedo - GO - Analista Educacional - Nutricionista |

Q4139574 Nutrição

De acordo com a Base Nacional Comum Curricular, no 5º ano de Ciências, uma unidade temática que compõe o aprendizado é vida e evolução. Nela, o objeto de conhecimento é a nutrição do organismo, hábitos alimentares e integração entre os sistemas digestório, respiratório e circulatório. São habilidades dessa unidade temática

A

identificar os principais usos da água e de outros materiais nas atividades cotidianas para discutir e propor formas sustentáveis de utilização desses recursos.

B

selecionar argumentos que justifiquem a importância da cobertura vegetal para a manutenção do ciclo da água.

C

discutir a ocorrência de distúrbios nutricionais (como obesidade, subnutrição etc.) entre crianças e jovens a partir da análise de seus hábitos.

D

construir propostas coletivas para um consumo mais consciente e criar soluções tecnológicas para o descarte adequado e a reutilização ou reciclagem de materiais consumidos.

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Q4137968

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Porto Vitória - PR Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Porto Vitória - PR - Mãe Social |

Q4137968 Nutrição

Na hora de preparar o almoço, a Mãe Social analisa os mantimentos disponíveis e o planejamento da semana. Sobre a alimentação adequada para cada faixa etária no serviço de acolhimento, a conduta CORRETA é:

A

Elaborar a refeição utilizando os alimentos preferidos pelos adolescentes, substituindo as verduras por alimentos enlatados para evitar o desperdício no prato.

B

Oferecer a mesma consistência e porção de alimentos para todas as idades, garantindo a igualdade calórica entre os bebês e osjovens residentes.

C

Preparar os alimentos respeitando as orientações e o cardápio estipulado pelo Nutricionista, adequando o preparo às necessidades da Íaixa etária dos acolhidos.

D

Modificar o cardápio nutricional com base em sua experiência pessoal de cozinha, oferecendo guloseimas diárias para fortalecer o vínculo afetivo com os menores.

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Q4136590

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Senador Canedo - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Senador Canedo - GO - Analista de Saúde - Nutricionista |

Q4136590 Nutrição

A circunferência do braço (CB) avalia a gordura subcutânea e o músculo, refletindo a alteração em um ou em ambos os tecidos. A CB pode ser usada como medida independente ou associada a outros parâmetros e é considerada útil no diagnóstico de desnutrição e na monitorização do progresso durante a terapia nutricional. Sabe-se que o uso da CB em diferentes ciclos da vida apresenta algumas especificações de acordo com o público-alvo, como se vê em

A

adultos e idosos, grupo em que a medida pode ser utilizada em complementação à avaliação antropométrica, sendo os valores de referência para idosos menores quando comparados aos valores para adultos.

B

crianças e adolescentes, grupo para o qual a CB é recomendada em substituição aos índices baseados em peso e estatura, sendo que, para o seu uso apropriado, devem ser adotados pontos de corte específicos para sexo e idade.

C

adolescentes, adultos e idosos, grupo para o qual é possível calcular a circunferência muscular do braço (CMB) por meio do ajuste da medida da CB para a dobra cutânea do bíceps.

D

gestantes, grupo para o qual a CB reflete a condição de saúde e nutrição na fase pré-gestacional e durante a gestação, sendo mais responsivo do que o peso corporal em curto espaço de tempo.

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Q4104300

Ano: 2026 Banca: Instituto Legalle Órgão: Prefeitura de São Vendelino - RS Prova: Instituto Legalle - 2026 - Prefeitura de São Vendelino - RS - Nutricionista do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) |

Q4104300 Nutrição

Um Nutricionista atende uma família com três filhos: um lactente de 5 meses, um pré-escolar de 4 anos e um adolescente de 14 anos. Os pais expressam preocupação com a alimentação de seus filhos e buscam orientação sobre a prevenção da deficiência de ferro, uma vez que a própria mãe teve anemia durante a gestação. O Nutricionista, ciente dos diferentes fatores de risco e necessidades de ferro em cada fase da vida, precisa fornecer informações precisas para cada criança. Nesse caso, a alternativa que apresenta uma relação CORRETA entre a faixa etária dos filhos e o fator que MAIS FAVORECE a instalação da carência de ferro, conforme as evidências científicas, é:

A

Lactente de 5 meses: o principal fator de risco é a baixa ingestão de ferro proveniente do leite materno exclusivo, que se torna insuficiente a partir dessa idade, exigindo a introdução precoce de alimentos ricos em ferro.

B

Pré-escolar de 4 anos: o risco de deficiência de ferro aumenta nessa fase devido à aceleração do crescimento e à maior demanda metabólica, que não é suprida pela dieta habitual.

C

Adolescente de 14 anos: no sexo feminino, o risco é elevado, principalmente devido ao período pós-menarca e aos fatores nutricionais frequentemente observados em dietas restritivas ou desequilibradas.

D

Todos os filhos: a deficiência de ferro é ocasionada pela ingestão inadequada de ferro heme, presente apenas em carnes vermelhas, sendo a principal causa em todas as faixas etárias.

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Questões de Concurso Sobre nutrição do adolescente em nutrição

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