Questões de Concurso
Comentadas sobre minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) em nutrição
Foram encontradas 456 questões
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454802
Nutrição
Analise as informações a seguir:
I. É certo afirmar que a combinação arroz e feijão, prato típico do brasileiro, não possui o valor nutricionalmente completo, pois o feijão não é fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais.
II. É certo afirmar que, o grão de bico, assim como o feijão, precisa ser deixado de molho por horas para ficar hidratado, macio e cozinhar de maneira uniforme e mais rapidamente.
Marque a alternativa CORRETA:
I. É certo afirmar que a combinação arroz e feijão, prato típico do brasileiro, não possui o valor nutricionalmente completo, pois o feijão não é fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais.
II. É certo afirmar que, o grão de bico, assim como o feijão, precisa ser deixado de molho por horas para ficar hidratado, macio e cozinhar de maneira uniforme e mais rapidamente.
Marque a alternativa CORRETA:
Ano: 2024
Banca:
FUNATEC
Órgão:
Câmara de Itapecuru Mirim - MA
Prova:
FUNATEC - 2024 - Câmara de Itapecuru Mirim - MA - Copeiro |
Q2446929
Nutrição
Assinale corretamente a função principal dos
minerais na dieta humana.
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Vila Maria - RS
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Vila Maria - RS - Nutricionista |
Q2414722
Nutrição
O zinco é um micronutriente com importantes funções no desenvolvimento infantil.
Sendo assim, qual é a RDA de zinco para uma criança de 07 meses?
Ano: 2024
Banca:
FUNCERN
Órgão:
Prefeitura de Guamaré - RN
Prova:
FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Nutricionista |
Q2388316
Nutrição
O Programa Nacional de Suplementação de Ferro é uma das estratégias da Política Nacional de
Alimentação e Nutrição no Brasil, visando combater a deficiência de ferro. Esse programa estabelece a
suplementação medicamentosa de ferro para crianças com idade entre 6 e 24 meses em
Ano: 2024
Banca:
FUNCERN
Órgão:
Prefeitura de Carnaúba dos Dantas - RN
Prova:
FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Carnaúba dos Dantas - RN - Nutricionista |
Q2373265
Nutrição
Um atleta de alta performance está em treinamento intensivo e busca otimizar seu desempenho. Sendo
assim, o mineral crucial para a função muscular, especialmente em processos relacionados à contração
e relaxamento muscular, é o
Ano: 2024
Banca:
IVIN
Órgão:
Prefeitura de Santarém - PA
Prova:
IVIN - 2024 - Prefeitura de Santarém - PA - Nutricionista |
Q2370743
Nutrição
A hipercalemia, elevação da concentração
plasmática de potássio que independe do conteúdo
do potássio corporal total é acompanhada
frequentemente de acidose. São causas da
hipercalemia, exceto:
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
Prefeitura de Domingos Martins - ES
Prova:
Instituto Access - 2024 - Prefeitura de Domingos Martins - ES - Nutricionista |
Q2366883
Nutrição
Em relação aos sais minerais e sua deficiência, analise as
afirmativas a seguir:
I. A deficiência de cloro e sódio provoca desequilíbrio celular e problemas sanguíneos. Sua principal fonte são carnes e laticínios.
II. A deficiência de fósforo provoca cãibras. Sua principal fonte são peixes, legumes, verduras e cereais.
III. A deficiência de iodo pode provocar nanismo. Sua fonte são peixes e laticínios.
Assinale
I. A deficiência de cloro e sódio provoca desequilíbrio celular e problemas sanguíneos. Sua principal fonte são carnes e laticínios.
II. A deficiência de fósforo provoca cãibras. Sua principal fonte são peixes, legumes, verduras e cereais.
III. A deficiência de iodo pode provocar nanismo. Sua fonte são peixes e laticínios.
Assinale
Q2356388
Nutrição
O zinco é, de fato, um micronutriente essencial para o organismo humano, desempenhando diversas
funções importantes. Sobre esse mineral, é correto afirmar:
Q2356386
Nutrição
É essencial para manutenção das funções fisiológicas do ser humano, controlando 18 minerais e
desempenhando mais de 300 funções no organismo. Cerca de 300 enzimas dependem da presença
desse mineral para realizarem suas atividades. É um importante ativador de muitos sistemas enzimáticos
que auxiliam na transferência do fósforo, na contração muscular e na transmissão nervosa, sendo
essencial para a estabilização estrutural dos ácidos nucléicos. Esse mineral é o
Q2356381
Nutrição
O cálcio desempenha um papel fundamental na contração muscular, coagulação sanguínea e a
transmissão de sinais nervosos. Sabe-se, ainda, que esse mineral atua
Ano: 2023
Banca:
PCN
Órgão:
Prefeitura de Ibirá - SP
Prova:
PCN - 2023 - Prefeitura de Ibirá - SP - Merendeira |
Q4375435
Nutrição
Os alimentos que englobam praticamente as verduras, legumes e frutas, as vitaminas,
os sais minerais que encontrados nos alimentos e na água que são essenciais para o funcionamento do corpo dito que a manutenção das células depende destes nutrientes são os
alimentos:
Ano: 2023
Banca:
Máxima
Órgão:
Prefeitura de Estiva - MG
Prova:
Máxima - 2023 - Prefeitura de Estiva - MG - Nutricionista |
Q4212024
Nutrição
A vitamina C ou ácido ascórbico, atua como antioxidante, auxilia na
melhora do sistema imunológico, ela ajuda na absorção de um nutriente.
Qual destes abaixo?
Ano: 2023
Banca:
FUNDEPES
Órgão:
Prefeitura de Penedo - AL
Prova:
FUNDEPES - 2023 - Prefeitura de Penedo - AL - Nutricionista |
Q4177955
Nutrição
Sobre as necessidades de micronutrientes na adolescência,
assinale a alternativa correta.
Ano: 2023
Banca:
Faculdade Alfa Umuarama - PR
Órgão:
Prefeitura de Manfrinópolis - PR
Prova:
Faculdade Alfa Umuarama - PR - 2023 - Prefeitura de Manfrinópolis - PR - Merendeira Escolar |
Q4110777
Nutrição
O consumo de alimentos ricos em ferro pode curar vários tipos de anemia e é importante em todas as fases da vida, mas, em especial, para gestantes, bebês e idosos, que possuem uma necessidade maior de ferro no organismo. Assinale a alternativa que apresenta o alimento com maior teor de ferro de fonte vegetal.
Ano: 2023
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Ilhota - SC
Prova:
FURB - 2023 - Prefeitura de Ilhota - SC - Servente |
Q3671367
Nutrição
Sobre a atuação dos minerais no nosso organismo,
analise o excerto a seguir:
O ________ é um mineral essencial para o bom funcionamento do nosso organismo e desempenha um papel crucial em diversas funções vitais, como, por exemplo, o transporte de oxigênio.
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna no excerto:
O ________ é um mineral essencial para o bom funcionamento do nosso organismo e desempenha um papel crucial em diversas funções vitais, como, por exemplo, o transporte de oxigênio.
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna no excerto:
Ano: 2023
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Dois Vizinhos - PR
Prova:
FAU - 2023 - Prefeitura de Dois Vizinhos - PR - Nutricionista 20h/40h |
Q3612996
Nutrição
O _________ é um nutriente essencial para
o adequado crescimento e desenvolvimento.
Sua deficiência resulta em falha de
crescimento, falta de apetite, diminuição da
acuidade gustativa e má cicatrização de
feridas. Indique a alternativa que completa
adequadamente a lacuna acima:
Ano: 2023
Banca:
Itame
Órgão:
Prefeitura de Montividiu - GO
Prova:
Itame - 2023 - Prefeitura de Montividiu - GO - Nutricionista |
Q3592711
Nutrição
Durante a realização de uma visita domiciliar, a
equipe de Estratégia de Saúde da Família identificou
que no domicílio o morador J.L.M., 67 anos,
apresentava-se abatido, em mal estado geral,
emagrecido, em estado de confusão mental. Na
avaliação clínica foi observado quadro de desnutrição
leve, presença de dermatites extensas em membros.
Familiares referem inapetência, disgeusia e uso abusivo de bebidas alcóolicas. Assinale a alternativa
que contenha as prováveis deficiências nutricionais
associadas à confusão mental, dermatite e
inapetência/disgeusia, RESPECTIVAMENTE:
Ano: 2023
Banca:
Faculdade Alfa Umuarama - PR
Órgão:
Prefeitura de Manfrinópolis - PR
Provas:
Faculdade Alfa Umuarama - PR - 2023 - Prefeitura de Manfrinópolis - PR - Auxiliar de Serviços Gerais Feminino
|
Faculdade Alfa Umuarama - PR - 2023 - Prefeitura de Manfrinópolis - PR - Auxiliar de Serviços Gerais Masculino |
Q2639479
Nutrição
Com relação ao leite, assinale a alternativa INCORRETA.
Ano: 2023
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Araraquara - SP
Prova:
CONSULPAM - 2023 - Prefeitura de Araraquara - SP - Agente Segurança Alimentar |
Q2428446
Nutrição
Os minerais são substâncias fundamentais para nossa alimentação já que desempenham diversas funções, como a regulação do metabolismo enzimático, facilitam a transferência de compostos pelas membranas celulares e composição de tecidos orgânicos, dentre outras.
Abaixo encontram-se alguns dos diversos tipos de minerais presentes nos alimentos, portanto, relacione-os corretamente com suas funções.
(1) Sódio.
(2) Ferro.
(3) Iodo.
(4) Magnésio.
(__) Elemento ativador de sistemas enzimáticos que controlam o metabolismo de carboidratos, gorduras, proteínas e eletrólitos.
(__) Participa da síntese da tiroxina que regula o metabolismo celular e controle da taxa metabólica basal (BMR).
(__) Principal cátion do fluido extracelular é essencial à manutenção da pressão osmótica do sangue, plasma e fluidos extracelulares.
(__) Essencial para a formação das células vermelhas.
A sequência CORRETA, de cima para baixo, é:
Ano: 2023
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Araraquara - SP
Prova:
CONSULPAM - 2023 - Prefeitura de Araraquara - SP - Agente Segurança Alimentar |
Q2428440
Nutrição
Os ácidos graxos essenciais não são produzidos bioquimicamente pelos seres humanos e devem ser adquiridos da dieta. A deficiência de ácidos graxos essenciais pode acarretar problemas dermatológicos, neurológicos e visuais. Dentro os ácidos graxos citados abaixo, os essenciais são:
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