Questões de Nutrição - Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional para Concurso - Página 23

Ano: 2021 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2021 - USP - Nutrição |

Q4223303 Nutrição

Segundo os protocolos do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), sobre a avaliação nutricional de indivíduos com idade entre 10 e 20 anos incompletos, é correto afirmar:

A

Os critérios para avaliação do lipidograma, exame que avalia as diferentes frações de colesterol e os triacilglicerois no sangue, são os mesmos adotados para adultos.

B

A classificação da pressão arterial é a mesma adotada para adultos.

C

Glicemia em jejum de 92 mg/dL indica hiperglicemia.

D

Índice de massa corporal (IMC) < 18,5 kg/m² indica classificação do estado nutricional de baixo peso.

E

Nesta fase de vida não há mais suscetibilidade à ocorrência de anemia, portanto não há necessidade de atenção aos valores de hemoglobina.

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Q4223299

Ano: 2021 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2021 - USP - Nutrição |

Q4223299 Nutrição

Em relação à avaliação antropométrica, considera-se que uma criança de 4 anos está com sobrepeso quando:

A

o índice de massa corporal (IMC) é ≥ 25 e < 30 kg/m².

B

o escore-z de IMC para a idade é > +2 e ≤ +3.

C

o escore-z de estatura para a idade é menor do que zero.

D

o IMC é ≥ 20 e < 25 kg/m².

E

o escore-z de peso para a idade é > +1 e ≤ +2.

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Q4177082

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177082 Nutrição

Pacientes oncológicos podem apresentar sarcopenia associada à caquexia e tem um pior prognóstico clínico. Portanto o diagnóstico da sarcopenia deve ser prática rotineira nos serviços de saúde que atendem a pacientes com câncer. Entre os parâmetros para a identificação da sarcopenia citados por Shils et al. (2016), indica-se

A

a área muscular do braço.

B

a circunferência da panturrilha.

C

a dobra cutânea tricipital.

D

o índice de massa corporal.

E

o perímetro braquial.

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Q4177076

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177076 Nutrição

Considere a seguinte informação:
A circunferência do pescoço de indivíduos adultos tem relação com excesso de peso e associação com doença cardiovascular. De acordo com Bem-Noun, Sohar e Laor (2001), citados por Mussoi (2016), o paciente que apresenta valor acima do recomendado é

A

mulher com 30 centímetros de circunferência do pescoço.

B

mulher com 32 centímetros de circunferência do pescoço.

C

homem com 34 centímetros de circunferência do pescoço.

D

homem com 36 centímetros de circunferência do pescoço.

E

homem com 38 centímetros de circunferência do pescoço.

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Q4177073

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177073 Nutrição

Considere a seguinte informação:
Uma mulher de 25 anos, com massa corporal de 84 quilogramas e 160 centímetros de altura realizou análise de composição corporal por bioimpedância e diagnosticou percentual de gordura de 25%. Segundo Kelly et al (2009), citados por Mussoi (2016), o índice de massa gorda calculado para esse caso é

A

7,9 kg/m² .

B

8,0 kg/m² .

C

8,1 kg/m² .

D

8,2 kg/m² .

E

8,3 kg/m² .

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Q4177072

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177072 Nutrição

A respeito da avaliação nutricional de idosos, é correto afirmar:

A

A Velocidade de Perda de Peso não é considerada uma medida útil para avaliação de idosos.

B

A perda de peso que exceda 10% do peso corpóreo em 6 meses, 7% em 3 meses ou 5% em 1 mês é classificada como significativa.

C

Para realizar o cálculo da Velocidade de Perda de Peso, utiliza-se o peso atual e o peso habitual.

D

Para realizar o cálculo da Velocidade de Perda de Peso, utiliza-se o peso usual e o peso ideal.

E

Para realizar o cálculo da Velocidade de Perda de Peso, utiliza-se o peso atual e o peso ideal.

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Q4173307

Ano: 2021 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2021 - GHC-RS - Médico (Nutrição Parenteral e Enteral) |

Q4173307 Nutrição

Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as ferramentas de avaliação de risco nutricional à população para a qual esta ferramenta se destina.
Coluna 1
1. NUTRIC. 2. NRS-2002. 3. SGA. 4. MNA. 5. PG-SGA.
Coluna 2

( ) Múltiplos contextos: clínicos/cirúrgicos/câncer/geriatria/UTI. ( ) Adultos hospitalizados. ( ) Pacientes admitidos na UTI. ( ) Geriatria (especialmente institucionalizado). ( ) Oncologia, acidente vascular cerebral e doença renal.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A

1 – 2 – 3 – 4 – 5.

B

3 – 2 – 1 – 5 – 4.

C

4 – 1 – 3 – 2 – 5.

D

5 – 3 – 1 – 4 – 2.

E

3 – 2 – 1 – 4 – 5

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Q4171644

Ano: 2021 Banca: UFPA Órgão: UFPA Prova: UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional 2021 - Nutrição |

Q4171644 Nutrição

A mortalidade por desnutrição infantil grave em nível hospitalar no Brasil se encontra acima da recomendação da Organização Mundial de Saúde (OMS). Portanto, determinar o risco nutricional de crianças internadas pode prevenir complicações e melhorar o prognóstico. Sobre a avaliação nutricional de crianças hospitalizadas, é correto afirmar:

A

A triagem nutricional infantil não deve considerar o Índice de Massa Corporal, apenas a perda ponderal recente involuntária e a aceitação alimentar.

B

A ferramenta STRONG Kids (Screening Tool Risk on Nutritional status and Growth) considera o estado nutricional atual, a perda de peso involuntária ou ausência de ganho de peso, alterações gastrointestinais e de ingestão alimentar de crianças.

C

Após a triagem nutricional, não há necessidade de submeter as crianças à avaliação nutricional objetiva, pois as ferramentas de triagem já sinalizam os pacientes em risco nutricional e que precisam de uma intervenção nutricional precoce.

D

As curvas de crescimento e ganho de peso da OMS não podem ser utilizadas como parâmetro para as crianças hospitalizadas, pois são instrumentos validados para a população saudável.

E

A avaliação dietética de pacientes em idade pré-escolar deve ser realizada por meio de recordatório alimentar associado a um registro alimentar de pelo menos um dia.

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Q4171643

Ano: 2021 Banca: UFPA Órgão: UFPA Prova: UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional 2021 - Nutrição |

Q4171643 Nutrição

Os pacientes idosos hospitalizados apresentam alto risco nutricional. Sobre os métodos subjetivos para avaliação nutricional do idoso, julgue as afirmativas a seguir.

I. A semiologia nutricional apresenta baixa especificidade para pacientes idosos, pois as alterações fisiológicas decorrentes do envelhecimento podem mascarar ou confundir a interpretação dos achados.
II. A Avaliação Geriátrica Ampla (AGA) é um método multidimensional para avaliar o risco de fragilização de idosos, podendo auxiliar na determinação do risco nutricional de pacientes idosos hospitalizados.
III. A Miniavaliação Nutricional (MAN) é uma ferramenta de triagem nutricional indicada para idosos, no entanto, pode subestimar o risco nutricional por não considerar a mudança ponderal em seu escore.
IV. A Miniavaliação Nutricional reduzida, apesar de ser indicada para idosos, não detalha o motivo da internação hospitalar nem a gravidade da doença aguda, portanto, não é específica para pacientes internados em unidade de terapia intensiva.

Estão corretas

A

I e II, apenas.

B

II e III, apenas.

C

II, III e IV, apenas.

D

II e IV, apenas.

E

I e IV, apenas.

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Q4171641

Ano: 2021 Banca: UFPA Órgão: UFPA Prova: UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional 2021 - Nutrição |

Q4171641 Nutrição

Em pacientes hospitalizados, é possível detectar desnutrição, que pode variar de acordo com a doença de base que apresentam e com a sua cronicidade. Sobre a aplicação da semiologia nutricional em pacientes hospitalizados, julgue as afirmativas a seguir.

I. Pacientes com fácies aguda expressa exaustão, cansaço e dificuldade em manter os olhos abertos, sendo característico de desnutrição aguda.
II. Para avaliar a presença de icterícia, é necessário examinar o paciente em luz clara e forte. As mucosas e conjuntivas encontram-se amareladas e há presença de prurido pelo depósito de ferritina na pele.
III. A presença de edema deve ser pesquisada sempre nos membros inferiores, começando pelos tornozelos, por meio do “sinal de cacifo”, independentemente do decúbito preferencial do paciente.
IV. A atrofia da musculatura temporal bilateral pode sugerir disfagia ou redução expressiva na ingestão alimentar. Quando associada à atrofia da bola gordurosa de bichat, forma o sinal da “asa quebrada”.

Estão corretas

A

I e II, apenas.

B

II e III, apenas.

C

I, III e IV, apenas.

D

I e IV, apenas.

E

II e IV, apenas.

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Q4171640

Ano: 2021 Banca: UFPA Órgão: UFPA Prova: UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional 2021 - Nutrição |

Q4171640 Nutrição

A anamnese e o exame físico são muito importantes para um adequado diagnóstico nutricional, resultando em menores complicações, menor tempo de internação e melhor prognóstico. A semiologia nutricional inflamatória pode ser usada em pacientes críticos para avaliar a maneira como o processo inflamatório está atuando no paciente. Sobre a semiologia nutricional inflamatória, julgue as afirmativas a seguir.

I. A inflamação pode atuar na reparação dos tecidos por regeneração, substituindo células mortas, ou por fibroplasia, substituindo por tecido conjuntivo.
II. É chamada de inflamação positiva quando o processo infeccioso está ativo, sem cicatrização aparente e há doença inflamatória local ou sistêmica.
III. Na semiologia nutricional inflamatória, são avaliados parâmetros clínicos e laboratoriais que correlacionem a inflamação com a desnutrição.
IV. Os marcadores da semiologia nutricional inflamatória devem ser avaliados diariamente ao longo da evolução clínica do paciente, para melhor identificar se a inflamação presente é positiva ou negativa.

Estão corretas

A

I e II, apenas.

B

II e III, apenas.

C

I, III e IV, apenas.

D

I e IV, apenas.

E

II e IV, apenas.

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Q4171638

Ano: 2021 Banca: UFPA Órgão: UFPA Prova: UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional 2021 - Nutrição |

Q4171638 Nutrição

A presença de obesidade no paciente crítico tem sido apontada como um fator complicador para a evolução clínica desse paciente. Sobre a avaliação nutricional do paciente obeso crítico, é correto afirmar:

A

São indicados instrumentos de avaliação nutricional que utilizem os escores de gravidade da doença validados para pacientes obesos graves, pois apresentam maior precisão, como é o caso da Avaliação Subjetiva Global.

B

A calorimetria indireta não é um bom método para avaliar o gasto energético de pacientes obesos críticos, visto que a troca gasosa nesses pacientes está prejudicada, podendo superestimar as necessidades energéticas.

C

É indicado utilizar a equação de Harris & Benedict ou a fórmula de bolso, considerando o peso atual, para estimar as necessidades nutricionais.

D

É indicado calcular as necessidades nutricionais por meio das equações de Penn State, Ireton-Jones e Mifflin ou regra de bolso utilizando o peso real ou ideal.

E

A doença grave e a obesidade têm efeito inflamatório sinérgico, exacerbando o estresse oxidativo e mascarando marcadores bioquímicos. Portanto, não é indicado usar exames bioquímicos na avaliação do estado nutricional desses pacientes.

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Q4171637

Ano: 2021 Banca: UFPA Órgão: UFPA Prova: UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional 2021 - Nutrição |

Q4171637 Nutrição

O paciente crítico internado em Unidade de Terapia Intensiva (UTI) apresenta forte resposta inflamatória por diferentes fatores, o que repercute no estado nutricional. Desse modo, é importante que ferramentas tradicionais de avaliação nutricional sejam adaptadas ao contexto da UTI. Sobre a avaliação nutricional em pacientes de UTI, é correto afirmar:

A

O instrumento Nutrition Risk in Critically ill (NUTRIC) foi o primeiro desenvolvido para pacientes em UTI e permite uma análise mais acurada da gravidade da doença, por meio do APACHE II e SOFA, e não apenas os aspectos nutricionais.

B

O instrumento Nutritional Risk Screening (NRS-2002) contempla a gravidade da doença e aspectos nutricionais relevantes, mas não considera pacientes em ventilação mecânica, o que pode subestimar o risco nutricional de pacientes em UTI.

C

A Avaliação Subjetiva Global (ASG) utiliza perguntas mais quantitativas e o resultado não depende de dados fornecidos por acompanhantes ou pacientes, sendo uma das vantagens para a aplicação desta ferramenta em pacientes de UTI.

D

Pacientes em situação crítica internados em UTI devem ser avaliados semanalmente quanto à tolerância à terapia nutricional, considerando a motilidade gastrointestinal e reservas somáticas.

E

As ferramentas tradicionais de avaliação nutricional têm aplicação limitada na UTI, pois o estado clínico e o equilíbrio hidrostático alteram lentamente, sendo impossível considerar a gravidade da doença nos escores.

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Q4171634

Ano: 2021 Banca: UFPA Órgão: UFPA Prova: UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional 2021 - Nutrição |

Q4171634 Nutrição

Sobre os instrumentos de avaliação do risco nutricional para pacientes hospitalizados, julgue as afirmativas a seguir.

I. O instrumento Nutritional Risk Screening (NRS-2002) é composto por duas partes: a primeira é composta por questões objetivas sobre o peso corporal, a ingestão alimentar e a presença de doença grave. Já a segunda parte classifica em escores o agravamento do estado nutricional e da doença.
II. A avaliação subjetiva global (Detsky et al, 1987) apresenta grande precisão diagnóstica pela presença de critérios quantitativos, o que a torna uma boa ferramenta para monitorar a evolução do paciente. Além disso, considera a presença de edema, o que é fundamental na avaliação de pacientes críticos.
III. O instrumento Malnutrition Universal Screening Tool (Stratton et al, 2004), apesar de poder ser aplicado tanto na área clínica quanto na saúde pública, não é amplamente utilizado por superestimar o alto risco e subestimar o médio risco nutricional.
IV. A Miniavaliação Nutricional Reduzida (MNA-SF) não se aprofunda na investigação do motivo da internação hospitalar e não considera o efeito da doença aguda, mas superestima questões psicológicas e de mudança de peso corporal, podendo superestimar o risco nutricional.

Estão corretas

A

I e II, apenas.

B

II e III, apenas.

C

I, III e IV, apenas.

D

I e IV, apenas

E

II e IV, apenas.

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Q4171633

Ano: 2021 Banca: UFPA Órgão: UFPA Prova: UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional 2021 - Nutrição |

Q4171633 Nutrição

Para avaliar o risco nutricional de pacientes críticos, é importante utilizar instrumentos validados, além de avaliar a gravidade da doença e as condições do trato gastrointestinal. Sobre a triagem nutricional do paciente crítico, é correto afirmar:

A

A diferença entre triagem e avaliação nutricional é que a primeira tem o objetivo de avaliar a presença de desnutrição e sua gravidade e a segunda detecta o risco nutricional.

B

As medidas antropométricas e bioquímicas são pouco úteis em virtude das alterações hemodinâmicas encontradas, não devendo ser utilizadas para o diagnóstico nutricional.

C

O melhor instrumento para a avaliação do risco nutricional em adultos e idosos hospitalizados é a miniavaliação nutricional.

D

A triagem nutricional deve ser realizada em até 24 horas do momento da internação e repetida periodicamente.

E

É obrigatória a detecção do risco nutricional por meio de protocolos de rastreamento e avaliação nos hospitais atendidos pelo Sistema Único de Saúde para remuneração pela terapia nutricional.

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Q4107944

Ano: 2021 Banca: IV - UFG Órgão: SES-GO Prova: IV - UFG - 2021 - SES-GO - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4107944 Nutrição

Para tratar adequadamente pacientes com desidratação grave, deve-se estar atento a quais sinais clínicos?

A

Ausência de lágrimas, anúria, pressão diminuída e turgor marcadamente diminuído.

B

Ausência de lágrimas, oligúria, membranas mucosas secas e palidez cutânea.

C

Oligúria, turgor diminuído, palidez cutânea e taquicardia.

D

Redução de 6 a 10% do peso corporal, anúria, membranas mucosas muito secas e taquicardia.

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Q4107941

Ano: 2021 Banca: IV - UFG Órgão: SES-GO Prova: IV - UFG - 2021 - SES-GO - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4107941 Nutrição

De acordo com o consenso sobre a terminologia padronizada do processo de cuidado em nutrição para pacientes adultos com doença renal crônica, qual é o instrumento de diagnóstico de desnutrição energético-proteica melhor validado e com nível de evidência mais alto para esses pacientes?

A

MCC – Malnutrition Clinical Characteristics.

B

MIS – Malnutrition Inflammation Score.

C

MUST – Malnutrition Universal Screening Tool.

D

SGA – Subjetive Global Assessment.

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Q4107934

Ano: 2021 Banca: IV - UFG Órgão: SES-GO Prova: IV - UFG - 2021 - SES-GO - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4107934 Nutrição

A diretriz BRASPEN (Brazilian Society of Parenteral and Enteral Nutrition) de terapia nutricional no paciente com doença renal (2021) estabelece que os indicadores mais importantes recomendados para diagnóstico de desnutrição são:

A

circunferência abdominal, IMC < 20 kg/m², ingestão de energia abaixo do recomendado e taxa de filtração glomerular.

B

ganho de peso interdialítico, taxa de filtração glomerular, redução da força e funcionalidade muscular e IMC < 20 kg/m².

C

medida de dobras cutâneas do tríceps e subescapular, IMC < 18 kg/m², perda involuntária de peso e circunferência abdominal.

D

perda de peso involuntária, IMC < 18 kg/m², ingestão de energia e de proteína abaixo do recomendado e redução da força e funcionalidade muscular.

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Q4107931

Ano: 2021 Banca: IV - UFG Órgão: SES-GO Prova: IV - UFG - 2021 - SES-GO - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4107931 Nutrição

A avaliação nutricional global Royal Free Hospital (RFHAGA) considera aspectos relevantes para a avaliação nutricional de pacientes com cirrose hepática quanto à antropometria, relacionando com a

A

deficiência de micronutrientes.

B

diminuição da síntese proteica.

C

ingestão dietética.

D

presença de ascite.

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Q3013176

Ano: 2021 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SESAU-AL Prova: CESPE / CEBRASPE - 2021 - SESAU-AL - Nutricionista |

Q3013176 Nutrição

Maria, durante anamnese alimentar, foi questionada pelo nutricionista sobre a periodicidade de consumo de uma lista de alimentos. Ela relatou consumir pães e arroz diariamente, leite três vezes por semana e, nunca ou raramente, refrigerante e feijão.
Considerando a situação hipotética precedente e aspectos relacionados à avaliação do consumo alimentar, julgue o item subsequente.

O questionário de frequência alimentar (QFA) apresenta como vantagem uma menor subnotificação, em comparação com outros métodos.

Certo

Errado

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Questões de Concurso Comentadas sobre métodos diretos e indiretos de avaliação do estado nutricional em nutrição

Foram encontradas 855 questões