Questões de Concurso
Comentadas sobre fisiologia humana em nutrição
Foram encontradas 701 questões
Q4394853
Nutrição
O músculo relacionado à função de deglutição, inervado pelo trigêmeo (V), que pode ser
classificado tanto como músculo da mastigação ligado à função da mandíbula, quanto
como músculo extrínseco da laringe é o
Ano: 2026
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Cachoeira do Sul - RS
Prova:
OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Cachoeira do Sul - RS - Nutricionista |
Q4379389
Nutrição
A respeito das fases da digestão, analisar os itens.
I. A fase oral é considerada a primeira fase do processo digestivo, quando os alimentos sólidos são ingeridos e, através da mastigação, são triturados e misturados, ocorrendo a liberação de amilase salivar, lipase lingual, proteases e fator R, o que favorece a deglutição do bolo alimentar, que será conduzido pelo esôfago até o estômago.
II. A fase gástrica com a presença do alimento no fundo gástrico determina, além do aumento do estímulo colinérgico, a distensão gástrica, com consequente liberação de histamina, gastrina, ácido clorídrico, fator intrínseco, pepsinogênio I e II e lipase gástrica. No estômago, por ação de três enzimas (lipase gástrica, pepsina e amilase salivar), ocorre digestão parcial de gorduras, proteínas e carboidratos, respectivamente.
III. A fase intestinal é considerada a terceira fase da digestão, ocorrendo com a entrada do quimo no duodeno, que, por apresentar um pH ácido, estimula a secreção de secretina pelas células neuroendócrinas do duodeno e jejuno, estimulando a liberação pancreática de bicarbonato. A presença de proteína e gordura estimula a secreção de colecistoquinina, que causa contração da vesícula biliar, com aumento da excreção de bile e estímulo da secreção de enzimas pancreáticas.
Está CORRETO o que se afirma:
I. A fase oral é considerada a primeira fase do processo digestivo, quando os alimentos sólidos são ingeridos e, através da mastigação, são triturados e misturados, ocorrendo a liberação de amilase salivar, lipase lingual, proteases e fator R, o que favorece a deglutição do bolo alimentar, que será conduzido pelo esôfago até o estômago.
II. A fase gástrica com a presença do alimento no fundo gástrico determina, além do aumento do estímulo colinérgico, a distensão gástrica, com consequente liberação de histamina, gastrina, ácido clorídrico, fator intrínseco, pepsinogênio I e II e lipase gástrica. No estômago, por ação de três enzimas (lipase gástrica, pepsina e amilase salivar), ocorre digestão parcial de gorduras, proteínas e carboidratos, respectivamente.
III. A fase intestinal é considerada a terceira fase da digestão, ocorrendo com a entrada do quimo no duodeno, que, por apresentar um pH ácido, estimula a secreção de secretina pelas células neuroendócrinas do duodeno e jejuno, estimulando a liberação pancreática de bicarbonato. A presença de proteína e gordura estimula a secreção de colecistoquinina, que causa contração da vesícula biliar, com aumento da excreção de bile e estímulo da secreção de enzimas pancreáticas.
Está CORRETO o que se afirma:
Ano: 2026
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT
Prova:
SELECON - 2026 - Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT - Nutricionista - Secretaria de Saúde |
Q4364965
Nutrição
Paciente do sexo masculino, 56 anos, com diabetes mellitus
tipo 2, comparece à consulta nutricional apresentando glicemia
de jejum de 172 mg/dL e hemoglobina glicada de 8,4%. Durante
a anamnese, o nutricionista explica que a insulina, hormônio
anabólico secretado pelas células beta pancreáticas, promove
a redução da glicemia por meio de diversos mecanismos
metabólicos, entre os quais se destaca:
Ano: 2026
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Salvador - BA
Prova:
FGV - 2026 - Prefeitura de Salvador - BA - Professor Municipal I – Educação Infantil ao 5º Ano |
Q4357986
Nutrição
Durante a adolescência, ocorrem mudanças corporais
relacionadas à atuação dos hormônios sexuais. A produção desses
hormônios envolve a integração entre diferentes órgãos e
sistemas e está relacionada ao metabolismo de lipídios. Nesse
contexto, uma alimentação equilibrada contribui para o
funcionamento adequado do organismo.
Considerando essas informações, assinale a afirmativa correta.
Ano: 2026
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2026 - USP - Residência Multiprofissional e Uniprofissional - Nutrição |
Q4355904
Nutrição
A vitamina D exerce papel central na homeostase do cálcio e
no metabolismo ósseo. Considerando a ação da vitamina D e
suas fontes de obtenção, assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2026 - USP - Residência Multiprofissional e Uniprofissional - Nutrição |
Q4355898
Nutrição
A microbiota intestinal tem sido cada vez mais reconhecida como
um fator relevante na regulação do peso corporal. Sua
composição pode ser influenciada pelo uso de antibióticos e
probióticos, por fatores do próprio indivíduo, modificáveis ou não,
como hábitos alimentares, prática de atividade física, fatores
genéticos e imunológicos, além de exposições ambientais, como
poluentes e produtos químicos. Sobre a relação entre microbiota
intestinal e obesidade, assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Amparo - SP
Prova:
Avança SP - 2026 - Prefeitura de Amparo - SP - Técnico de Enfermagem |
Q4351359
Nutrição
Analise as afirmativas.
I. A hidratação adequada contribui para o funcionamento do organismo.
II. A ingestão hídrica pode auxiliar na manutenção do equilíbrio corporal.
III. A água participa de diversos processos fisiológicos.
Está correto o que se afirma em:
I. A hidratação adequada contribui para o funcionamento do organismo.
II. A ingestão hídrica pode auxiliar na manutenção do equilíbrio corporal.
III. A água participa de diversos processos fisiológicos.
Está correto o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Araçás - BA
Prova:
SELECON - 2026 - Prefeitura de Araçás - BA - Nutricionista I |
Q4334615
Nutrição
No metabolismo humano, os nutrientes desempenham
funções estruturais, energéticas e reguladoras. No que concerne
à atuação dos micronutrientes e aos processos de oxirredução
celular, verifica-se que:
Ano: 2026
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Amparo - SP
Prova:
Avança SP - 2026 - Prefeitura de Amparo - SP - Nutrição |
Q4333170
Nutrição
Ao descrever técnicas para mensurar a absorção de oligoelementos, distinguiu-se ____________ a proporção do nutriente presente nos alimentos que se move do lúmen intestinal através da mucosa da ____________ diferença entre o conteúdo do nutriente dos alimentos ingeridos e o das fezes.
Assinale a alternativa que preenche correta e respectivamente as lacunas.
Q4321669
Nutrição
O estresse metabólico agudo está associado a:
Q4321665
Nutrição
A grelina é um hormônio que avisa o cérebro quando o corpo precisa de energia e ela é produzida
predominantemente:
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Santa Rosa - RS
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Santa Rosa - RS - Professor de Ciências |
Q4318381
Nutrição
A ingestão insuficiente de sal de cozinha pode causar prejuízos à saúde, podendo
afetar o sistema nervoso, o coração e até a respiração. A baixa ingestão também pode prejudicar o
funcionamento da glândula tireoide, que é responsável pela secreção de dois importantes hormônios,
o T3 e o T4. Os problemas na secreção desses hormônios podem ser decorrentes da deficiência de:
Ano: 2026
Banca:
FGV
Órgão:
HU Brasil
Prova:
FGV - 2026 - HU Brasil - Área de Atuação - Nutrição Parenteral e Enteral |
Q4315767
Nutrição
Paciente em pós-operatório de cirurgia abdominal aberta
complexa e demorada está internado na UTI. Apresenta, no
primeiro dia de pós-operatório, evolução para Síndrome de
Compartimento Abdominal.
Nesse caso, as alterações que ocorrem em função dessa evolução são:
Nesse caso, as alterações que ocorrem em função dessa evolução são:
Ano: 2026
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Barra do Garças - MT
Prova:
SELECON - 2026 - Prefeitura de Barra do Garças - MT - Nutricionista Saúde - SMS |
Q4315289
Nutrição
Uma nutricionista acompanha um paciente em estado pós-absortivo e explica o papel das vias metabólicas na manutenção
da glicemia entre as refeições. No período pós-absortivo, a
manutenção da glicemia é garantida principalmente pela:
Ano: 2026
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Barra do Garças - MT
Prova:
SELECON - 2026 - Prefeitura de Barra do Garças - MT - Nutricionista Saúde - SMS |
Q4315288
Nutrição
Uma nutricionista avalia as adaptações metabólicas de um
paciente em jejum prolongado de 16 horas para realização de
exames laboratoriais. No estado de jejum, o organismo:
Ano: 2026
Banca:
FGV
Órgão:
HU Brasil
Prova:
FGV - 2026 - HU Brasil - Área de Atuação - Gastroenterologia Pediátrica |
Q4311065
Nutrição
Paciente de 42 anos, sexo masculino, portador de obesidade grau
II, pergunta ao gastroenterologista sobre a relação entre
microbiota intestinal e obesidade.
Em relação ao caso, assinale a afirmativa correta.
Em relação ao caso, assinale a afirmativa correta.
Ano: 2026
Banca:
FGV
Órgão:
HU Brasil
Prova:
FGV - 2026 - HU Brasil - Área de Atuação - Gastroenterologia Pediátrica |
Q4311063
Nutrição
Paciente de 48 anos, previamente hígido, procura atendimento
por distensão abdominal e alteração do hábito intestinal após
diversos ciclos de antibioticoterapia de amplo espectro nos
últimos seis meses. Durante a consulta, discute-se o papel
fisiológico da microbiota intestinal na manutenção da
homeostase gastrointestinal.
Em relação à microbiota intestinal, assinale a afirmativa correta.
Em relação à microbiota intestinal, assinale a afirmativa correta.
Ano: 2026
Banca:
FGV
Órgão:
HU Brasil
Prova:
FGV - 2026 - HU Brasil - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q4308222
Nutrição
Considerando a fisiologia da digestão e absorção de lipídios, os
triglicerídeos de cadeia média (TCM) representam uma
alternativa nutricional valiosa para pacientes com síndromes de
má absorção de gorduras, uma vez que, diferentemente dos
triglicerídeos de cadeia longa (TCL), sua absorção intestinal se
caracteriza por ocorrer, predominantemente,
Ano: 2026
Banca:
FGV
Órgão:
HU Brasil
Prova:
FGV - 2026 - HU Brasil - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q4308211
Nutrição
A resposta ao estresse é a denominação dada às alterações
hormonais e metabólicas que se seguem a uma lesão ou trauma.
Ela faz parte da reação sistêmica à lesão, a qual abrange uma
ampla gama de efeitos endocrinológicos, imunológicos e
hematológicos.
No paciente gravemente traumatizado, a resposta metabólica ao estresse é caracterizada por um intenso estado catabólico celular, no qual ocorre
No paciente gravemente traumatizado, a resposta metabólica ao estresse é caracterizada por um intenso estado catabólico celular, no qual ocorre
Ano: 2026
Banca:
FGV
Órgão:
HU Brasil
Prova:
FGV - 2026 - HU Brasil - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q4308209
Nutrição
A nutrigenômica estuda a interação entre os componentes da
dieta e o genoma, demonstrando que nutrientes e compostos
bioativos podem atuar como moduladores da expressão gênica.
Evidências científicas recentes confirmam que polifenóis como a curcumina (encontrada no açafrão-da-terra) e o resveratrol (presente nas uvas e no vinho tinto) exercem potente efeito antiinflamatório ao atenuar o estresse oxidativo e bloquear vias de sinalização celular intracelulares.
Esses compostos bioativos são capazes de modular negativamente a expressão e a ativação de um Fator de Transcrição crucial, frequentemente ativado e translocado ao núcleo em estados inflamatórios crônicos, responsável pela transcrição de citocinas pró-inflamatórias.
Esse Fator é denominado
Evidências científicas recentes confirmam que polifenóis como a curcumina (encontrada no açafrão-da-terra) e o resveratrol (presente nas uvas e no vinho tinto) exercem potente efeito antiinflamatório ao atenuar o estresse oxidativo e bloquear vias de sinalização celular intracelulares.
Esses compostos bioativos são capazes de modular negativamente a expressão e a ativação de um Fator de Transcrição crucial, frequentemente ativado e translocado ao núcleo em estados inflamatórios crônicos, responsável pela transcrição de citocinas pró-inflamatórias.
Esse Fator é denominado
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