Questões de Concurso
Comentadas sobre dietoterapia em nutrição
Foram encontradas 5.835 questões
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
HCFMUSP
Prova:
VUNESP - 2024 - HCFMUSP - Residência Multiprofisisonal e em Área Profissional da Saúde - Nutrição |
Q3343762
Nutrição
Em relação à Terapia Nutricional no Trauma, a Sociedade
Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, a Associação
Brasileira de Cirurgia Pediátrica e a Associação Brasileira
de Nutrologia (2011) afirmam corretamente que
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
HCFMUSP
Prova:
VUNESP - 2024 - HCFMUSP - Residência Multiprofisisonal e em Área Profissional da Saúde - Nutrição |
Q3343761
Nutrição
No Guia Dietético para Pacientes com Fenilcetonúria,
apresentado no Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas da Fenilcetonúria (Ministério da Saúde, 2020) são
descritos alimentos do grupo verde, considerados permitidos para consumo para indivíduos diagnosticados com
a doença supracitada. São exemplos desses alimentos,
citados no guia:
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
HCFMUSP
Prova:
VUNESP - 2024 - HCFMUSP - Residência Multiprofisisonal e em Área Profissional da Saúde - Nutrição |
Q3343760
Nutrição
A portaria conjunta SAES/SECTICS no
5, de 30 de abril
de 2024, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes
Terapêuticas da Fibrose Cística, afirma corretamente que
faz parte do tratamento não medicamentoso dessa condição clínica:
Ano: 2024
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Sobradinho - BA
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2024 - Prefeitura de Sobradinho - BA - Nutricionista |
Q3342770
Nutrição
A obesidade como uma doença crônica está
intimamente ligada a elementos alimentares
bem como a perda de peso ou a manutenção
do mesmo. Além da perda de peso a redução
das comorbidades associadas à obesidade tem
relação direta com a redução dos ricos à saúde
dos indivíduos. Sobre a Obesidade podemos
afirmar que:
I. A manutenção de níveis séricos de 1,25 dihidroxivitamina D, são capazes de influenciar a formação e o funcionamento das células adiposas e desta forma previnem o desenvolvimento de células de gordura novas e e a forma como elas armazenam e quebram gordura.
II. As Catequinas, incluindo as epigalocatequinas galato (EGCG), podem interferir no processo de diferenciação das células precursoras em adipócitos (células de gordura) limitando o acúmulo de gordura no corpo sendo importantes para o controle e redução do ganho de peso.
III. A ingestão diária de Fibras dietéticas na gestão da obesidade é recomendada por todo o seu benefício na saciedade e formação do bolo fecal e deve ser mantida sempre em 25 gramas por dia.
IV. A obesidade está frequentemente ligada a um estado de inflamação crônica que contribui para o desenvolvimento de várias doenças metabólicas como o Diabetes tipo 2, e os ácidos eicosapentanóico (EPA) e o docosaexaenoico (DHA) apesar das suas propriedades anti-inflamatórias não existem evidências da sua ação efetiva na redução da inflamação.
É CORRETO apenas o que se afirma em.
I. A manutenção de níveis séricos de 1,25 dihidroxivitamina D, são capazes de influenciar a formação e o funcionamento das células adiposas e desta forma previnem o desenvolvimento de células de gordura novas e e a forma como elas armazenam e quebram gordura.
II. As Catequinas, incluindo as epigalocatequinas galato (EGCG), podem interferir no processo de diferenciação das células precursoras em adipócitos (células de gordura) limitando o acúmulo de gordura no corpo sendo importantes para o controle e redução do ganho de peso.
III. A ingestão diária de Fibras dietéticas na gestão da obesidade é recomendada por todo o seu benefício na saciedade e formação do bolo fecal e deve ser mantida sempre em 25 gramas por dia.
IV. A obesidade está frequentemente ligada a um estado de inflamação crônica que contribui para o desenvolvimento de várias doenças metabólicas como o Diabetes tipo 2, e os ácidos eicosapentanóico (EPA) e o docosaexaenoico (DHA) apesar das suas propriedades anti-inflamatórias não existem evidências da sua ação efetiva na redução da inflamação.
É CORRETO apenas o que se afirma em.
Ano: 2024
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Sobradinho - BA
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2024 - Prefeitura de Sobradinho - BA - Nutricionista |
Q3342768
Nutrição
As doenças reumáticas são caracterizadas por
degeneração, inflamação, dor e edema das
articulações, afetando vários tecidos, vasos
sanguíneos, cartilagens, ossos, tendões,
ligamentos e as membranas sinoviais. Uma
dieta vegana ou vegetariana ou não cozida, rica
em lactobacilus (probióticos) e sem alimentos
alergênicos, é uma dieta que deve ser prescrita
para todas as patologias abaixo descritas
EXCETO:
Ano: 2024
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Sobradinho - BA
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2024 - Prefeitura de Sobradinho - BA - Nutricionista |
Q3342763
Nutrição
Uma das estratégias para o cuidado da pessoa
com doença crônica é o controle e
monitoramento dos Teores de Lipídios no
sangue dos indivíduos adultos. Diante desta
afirmação as recomendações para este controle
são:
Ano: 2024
Banca:
IDESG
Órgão:
Câmara de Areal - RJ
Prova:
IDESG - 2024 - Câmara de Areal - RJ - Copeiro |
Q3342116
Nutrição
É importante para o copeiro ter noções básicas de nutrição e conhecer dietas especiais.
Qual dos seguintes alimentos é adequado para uma dieta sem glúten?
Ano: 2024
Banca:
GANZAROLI
Órgão:
Prefeitura de Cumari - GO
Prova:
GANZAROLI - 2024 - Prefeitura de Cumari - GO - Nutricionista |
Q3341477
Nutrição
A anemia por deficiência de ferro é a mais comum no mundo inteiro e causa de prejuízos a curto e longo prazo no desenvolvimento neuropsicomotor e na aprendizagem. Sobre seu diagnóstico analise as seguintes afirmativas.
I - Além do hemograma outros exames podem ser utilizados em acréscimo.
II - A Ferritina é o parâmetro bioquímico mais específico por correlacionar com o ferro corporal total.
III - Dosagem de ferro sérico, transferrina e saturação de transferrina são limitadas para avaliação da deficiência de ferro.
Sobre essas afirmativas:
I - Além do hemograma outros exames podem ser utilizados em acréscimo.
II - A Ferritina é o parâmetro bioquímico mais específico por correlacionar com o ferro corporal total.
III - Dosagem de ferro sérico, transferrina e saturação de transferrina são limitadas para avaliação da deficiência de ferro.
Sobre essas afirmativas:
Ano: 2024
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Brusque - SC
Prova:
FEPESE - 2024 - Prefeitura de Brusque - SC - Nutricionista |
Q3341448
Nutrição
Analise as afirmativas abaixo considerando a
Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e
Prevenção da Aterosclerose (2017).
1. Recomenda-se que indivíduos com triglicerídeos elevados (200-499 mg/dL) consumam quantidade inferiores a 5% do VCT (valor calórico total) a partir de ácidos graxos saturados.
2. A recomendação de carboidratos (% VCT) para indivíduos com LDL-colesterol acima da meta é de 45-60%.
3. Para indivíduos com LDL-colesterol acima da meta, recomenda-se a ingestão de 2 g dia de EPA e DHA.
4. Somente indivíduos com LDL-colesterol acima da meta e com triglicerídeos elevados ou muito elevados devem excluir os ácidos graxos trans da dieta.
5. Recomenda-se para indivíduos com triglicerídeos muito elevados (>500 mg/dL) que os carboidratos perfaçam entre 45-50% do VCT.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
1. Recomenda-se que indivíduos com triglicerídeos elevados (200-499 mg/dL) consumam quantidade inferiores a 5% do VCT (valor calórico total) a partir de ácidos graxos saturados.
2. A recomendação de carboidratos (% VCT) para indivíduos com LDL-colesterol acima da meta é de 45-60%.
3. Para indivíduos com LDL-colesterol acima da meta, recomenda-se a ingestão de 2 g dia de EPA e DHA.
4. Somente indivíduos com LDL-colesterol acima da meta e com triglicerídeos elevados ou muito elevados devem excluir os ácidos graxos trans da dieta.
5. Recomenda-se para indivíduos com triglicerídeos muito elevados (>500 mg/dL) que os carboidratos perfaçam entre 45-50% do VCT.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Ano: 2024
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Brusque - SC
Prova:
FEPESE - 2024 - Prefeitura de Brusque - SC - Nutricionista |
Q3341447
Nutrição
Assinale a alternativa correta considerando as
Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial (2020).
Ano: 2024
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Brusque - SC
Prova:
FEPESE - 2024 - Prefeitura de Brusque - SC - Nutricionista |
Q3341446
Nutrição
Assinale a alternativa correta considerando a
Diretriz da Sociedade Brasileira de Diabetes (2023),
em relação a terapia nutricional no Pré-Diabetes e no
Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2).
Ano: 2024
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Serra - ES
Prova:
IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Nutricionista |
Q3340873
Nutrição
A dietas enterais, nos quais os macronutrientes, em
especial a proteína, apresentam-se em sua forma
totalmente hidrolisada (aminoácidos), são denominadas:
Ano: 2024
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Serra - ES
Prova:
IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Nutricionista |
Q3340872
Nutrição
No que se refere a anemia por deficiência em ferro,
analise a afirmativa abaixo:
A anemia é o resultado de uma insuficiência de hemoglobina na circulação, provocando diminuição da habilidade de transporte de_____para os tecidos.
Fonte: Biodisponibilidade de nutrientes / Silvia M. Franciscato Cozzolino [organizadora]. 5. ed. rev. e atual. -- Barueri, SP: Manole, 2016.
Assinale alternativa que preenche corretamente a lacuna acima.
A anemia é o resultado de uma insuficiência de hemoglobina na circulação, provocando diminuição da habilidade de transporte de_____para os tecidos.
Fonte: Biodisponibilidade de nutrientes / Silvia M. Franciscato Cozzolino [organizadora]. 5. ed. rev. e atual. -- Barueri, SP: Manole, 2016.
Assinale alternativa que preenche corretamente a lacuna acima.
Ano: 2024
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Serra - ES
Prova:
IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Nutricionista |
Q3340868
Nutrição
A dieta normal, também conhecida como dieta geral ou
livre, é caracterizada por sua consistência normal e pela
oferta adequada de energia e nutrientes. Seu objetivo
principal é a manutenção da saúde e o estado nutricional
adequado. Trata-se de uma dieta hospitalar indicada
para:
Q3337848
Nutrição
Entre as possíveis ações que podem
compor a linha de cuidado às pessoas com
sobrepeso e obesidade na Atenção Básica,
podem estar
I o estímulo a hortas comunitárias.
II as oficinas culinárias que valorizem os alimentos processados.
III a promoção de atividades de educação alimentar e nutricional.
IV a instituição de grupos de apoio para o controle do peso.
Dos itens acima mencionados, está(ão) correto(s):
I o estímulo a hortas comunitárias.
II as oficinas culinárias que valorizem os alimentos processados.
III a promoção de atividades de educação alimentar e nutricional.
IV a instituição de grupos de apoio para o controle do peso.
Dos itens acima mencionados, está(ão) correto(s):
Q3337833
Nutrição
Para o diagnóstico de diabetes mellitos
(DM) tipo 2, além de outros fatores, considera-se
que a HbA1C, em %, deva estar acima de
Q3337832
Nutrição
Observe as afirmativas a seguir sobre as
recomendações do tratamento nutricional da
Insuficiência Renal Aguda (IRA).
I Recomenda-se a administração parenteral de glicose, lipídios e aminoácidos essenciais e não-essenciais.
II Alta ingestão de carboidrato e gordura para poupar proteína é importante para a recuperação do paciente.
III A dieta do paciente com IRA deve ser de baixo teor calórico e alto teor de proteína
IV Deve-se realizar a restrição de sódio, a depender do nível de excreção urinária.
Dos itens acima estão corretos
I Recomenda-se a administração parenteral de glicose, lipídios e aminoácidos essenciais e não-essenciais.
II Alta ingestão de carboidrato e gordura para poupar proteína é importante para a recuperação do paciente.
III A dieta do paciente com IRA deve ser de baixo teor calórico e alto teor de proteína
IV Deve-se realizar a restrição de sódio, a depender do nível de excreção urinária.
Dos itens acima estão corretos
Q3337829
Nutrição
A medida não farmacológica mais efetiva
para controlar a Hipertensão Arterial Sistêmica
(HAS) é a(o)
Ano: 2024
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Ibirataia - BA
Prova:
IDCAP - 2024 - Prefeitura de Ibirataia - BA - Nutricionista Escolar |
Q3335153
Nutrição
A Contagem de Carboidratos consiste em uma estratégia
recomendada pelas Sociedades Científicas, no Brasil e
no mundo, há mais de 20 anos - em especial, para o
tratamento do Diabetes tipo 1. Essa estratégia se
diferencia das demais, principalmente por melhorar a
qualidade de vida e oferecer um leque de opções
alimentares para as pessoas com diabetes. A Contagem
de Carboidratos é baseada na proposta da alimentação
saudável, na qual devem ser utilizados todos os grupos
de alimentos.
Fonte: https://diabetes.org.br/wp-content/uploads/2021/05/manual-de-contagem-de-carbo.pdf
Nesse contexto, são alimentos que não precisam ser contados em uma dieta baseada na técnica de Contagem de Carboidratos:
I.Azeite.
II.Café.
III.Creme de leite.
É CORRETO o que se afirma em:
Fonte: https://diabetes.org.br/wp-content/uploads/2021/05/manual-de-contagem-de-carbo.pdf
Nesse contexto, são alimentos que não precisam ser contados em uma dieta baseada na técnica de Contagem de Carboidratos:
I.Azeite.
II.Café.
III.Creme de leite.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2024
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Ibirataia - BA
Prova:
IDCAP - 2024 - Prefeitura de Ibirataia - BA - Nutricionista Escolar |
Q3335152
Nutrição
A dieta branda caracteriza-se, principalmente, pela
atenuação da textura por meio do processo de cocção
das fibras, com a finalidade de facilitar o trabalho
digestivo. É utilizada na transição entre:
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