Questões de Concurso
Comentadas sobre dietoterapia em nutrição
Foram encontradas 5.368 questões
I – Terapia Nutricional Oral.
II – Terapia Nutricional Enteral.
III – Terapia Nutricional Parenteral (relacionada ao cateter ou relacionada às fórmulas parenterais)
(MAGNONI, Daniel & CUKIER, Celso. Nutrição Clínica. 2º Ed. ROCA. São Paulo. p. 129.)
Entre as complicações enunciadas, marque as que se relacionam com “Terapia Nutricional Oral”.
I – Em relação à administração da dieta, podese afirmar: deve-se iniciar com volume baixo e aumentar gradualmente, conforme seja a sua aceitação.
II – Em relação aos “Minerais recomendados nas Orientações dietéticas ao paciente cardiopata”, tem-se a indicação de: “Potássio: 90 a 100 mEq/dia.
III – No sistema circulatório materno não ocorre “diminuição do débito cardíaco”.
IV – Glutamina e arginina são consideradas nutrientes imunomoduladores.
(MAGNONI, Daniel & CUKIER, Celso. Nutrição Clínica. 2º Ed. ROCA. São Paulo. p. 456.)
Sobre dietas para disfagia, tem-se que:
I – Esta dieta consiste em fornecer alimentos que possam ser mastigados e deglutidos com pouco ou nenhum esforço.
II – Geralmente é normoglicídica, normoprotéica, normolipídica, tem consistência abrandada pela cocção e processos mecânicos com alimentos moídos, liquidificados, em forma de purê.
III – Geralmente as refeições todas são à base de quiabo, pela facilidade de deglutição.
IV – Não são permitidas texturas grossas e ásperas, frutas e hortaliças cruas, frutas oleaginosas, entre outras.
V – Os nutricionistas são orientados para indicar apenas sopas e/ou alimentos pastosos.
Marque a alternativa com a série correta.
I – A hipertensão arterial sistêmica (HAS), também chamada somente de hipertensão, é uma condição clínica multicausal caracterizada por elevação sustentada dos níveis de pressão arterial ≥ 140 mmHg (sistólica) e/ou 90 mmHg (diastólica). Com frequência, está associada a distúrbios metabólicos e alterações funcionais e/ou estruturais de órgãos-alvo (rins, coração, encéfalo e vasos sanguíneos), podendo ser agravada pela presença de outros fatores de risco, como dislipidemias, obesidade abdominal, intolerância à glicose e diabetes melito.
II – O sobrepeso e a obesidade são fatores de risco para a hipertensão arterial sistêmica, principalmente com excesso de gordura na região abdominal. O excesso de gordura intra-abdominal ou visceral é considerado um fator de risco maior do que o excesso de peso corporal total para o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis.
III – O excesso de potássio e iodo elevam a pressão arterial por aumentar a volemia e, consequentemente, o débito cardíaco. Depois, por mecanismos de autorregulação, há aumento da resistência vascular periférica, mantendo elevados os níveis de pressão arterial.
I – A doença celíaca é uma doença crônica do intestino delgado desencadeada pela exposição ao glúten (principal fração proteica presente no trigo, centeio e cevada), em indivíduos com predisposição genética.
II – O tratamento dos pacientes celíacos consiste na exclusão do glúten da dieta.
III – Os sintomas de doença celíaca em crianças incluem atraso no desenvolvimento e crescimento, ganho de peso excessivo, vômitos, dor nas articulações e alterações neurológicas.
“É uma reação adversa a determinado alimento, envolvendo um mecanismo imunológico com apresentação clínica muito variável, com sintomas que podem surgir na pele, no sistema gastrointestinal e respiratório. As reações podem ser leves, como simples coceira nos lábios, até reações graves, que podem comprometer vários órgãos. Resulta de uma resposta exagerada do organismo a determinada substância presente nos alimentos”.
Assinale a alternativa que corresponde à descrição anterior.
O texto acima descreve as características clínicas do:
I. Aumento na ingesta de sódio.
II. Aumento na ingesta de potássio.
III. Aumento na ingesta de magnésio.
Quais estão corretas?
A dieta enteral pode ser fornecida de duas maneiras: uma requer manipulação e reconstituição com água ou outros módulos, podendo ser preparada tanto no hospital quanto em casa, enquanto a outra é envasada industrialmente. Nesse contexto, analise a afirmativa abaixo:
As principais diretrizes indicam que o _____ é mais seguro, enquanto o _____ está associado à redução da ingestão nutricional e ao aumento do desperdício na UTI.
Assinale alternativa que preenche corretamente as lacunas correspondentes.
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.