Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso - Página 67

Ano: 2024 Banca: UFPA Órgão: UFPA Prova: UFPA - 2024 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3886425 Nutrição

Sobre a doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), assinale V (verdadeiro) ou F (falso) nas afirmativas a seguir e marque a alternativa que apresenta a sequência correta.

(__) O ponto de corte do IMC ( índice de massa corporal) para os paciente com DPOC é diferenciado.
(__) O IMM (índice de massa magra) deve ser usado para indicar perda de gordura corporal.
(__) Na avaliação do estado nutricional, deve-se incluir a história alimentar e os marcadores bioquímicos comumente utilizados na prática clínica.
(__) Em pacientes obesos, deve-se diminuir o valor energético em 600 kcal/dia, em relação ao gasto energético total.
(__) No manejo da DPOC, a perda de peso não intencional acima de 5% em 1 mês é indicativo de adaptação da ingestão, uso de suplementação oral e terapia nutricional enteral.

A sequência correta é

A

V – V – F – V – F.

B

F – V – F – V – V.

C

F – V – F – V – F.

D

V – F – V – F – F.

E

V – F – V – F – V.

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Q3886424

Ano: 2024 Banca: UFPA Órgão: UFPA Prova: UFPA - 2024 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3886424 Nutrição

A recomendação de energia para uma pessoa obesa vivendo com HIV/AIDS, segundo Cuppari (2019), é

A

20 a 25 kcal/kg de peso ajustado/dia.

B

20 a 25 kcal/kg de peso atual/dia.

C

20 a 25 kcal/kg de peso usual/dia.

D

25 a 30 kcal/kg de peso ajustado/dia.

E

25 a 30 kcal/kg de peso atual/dia.

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Q3886423

Ano: 2024 Banca: UFPA Órgão: UFPA Prova: UFPA - 2024 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3886423 Nutrição

A etiologia da síndrome consumptiva em pessoas vivendo com HIV/AIDS (PVHA) é multifatorial e envolve diversos processos, como hipercatabolismo, doenças oportunistas, efeitos adversos de medicamentos e outros. Segundo Cuppari (2019), para o diagnóstico da síndrome consumptiva, o paciente deve apresentar, pelo menos, um dos seguintes critérios:

A

perda de peso não intencional > de 10% em 6 meses.

B

5% de perda de massa celular corporal em 12 meses.

C

perda de peso não intencional > de 7,5 % em 6 meses.

D

IMC < 20 kg/m².

E

IMC < 18 kg/m².

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Q3886421

Ano: 2024 Banca: UFPA Órgão: UFPA Prova: UFPA - 2024 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3886421 Nutrição

Assinale a alternativa que corretamente preenche a lacuna a seguir: “A fibrose cística (FC) é um distúrbio autossômico recessivo caracterizado pelo transporte deficiente de cloreto em vários órgãos. A desnutrição é extremamente comum nesta patologia e a manutenção de uma nutrição adequada é um objetivo vital da terapia. Geralmente, recomenda-se que um paciente com FC consuma de _______________ da ingestão calórica recomendada para os controles de mesmo sexo e idade”.

A

110 a 150%.

B

120 a 140 %.

C

120 a 150%.

D

130 a 150 %.

E

130 a 160%.

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Q3886420

Ano: 2024 Banca: UFPA Órgão: UFPA Prova: UFPA - 2024 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3886420 Nutrição

De acordo com a Atualização da Diretriz Brasileira de Hipercolesterolemia Familiar (2021), é recomendação dietoterápica para o controle da hipercolesterolemia familiar o uso de

A

ácidos graxos saturados em até 10 % do valor calórico total.

B

ácidos graxos trans em quantidades reduzidas.

C

suplementos de isoflavona.

D

fitosteróis.

E

ovo e manteiga sem restrição.

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Q3886418

Ano: 2024 Banca: UFPA Órgão: UFPA Prova: UFPA - 2024 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3886418 Nutrição

Considerando o tratamento da doença renal crônica, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) nas afirmativas a seguir e marque a alternativa que apresenta a sequência correta.

(__) A avaliação antropométrica de pacientes em terapia renal substitutiva deve ser realizada antes da sessão de hemodiálise.
(__) A constipação intestinal é uma condição clínica que pode contribuir para a hipercalemia.
(__) Para adultos com DRC G5D, em terapia renal substitutiva, a recomendação proteica é de 0,8 a 1 g/kg/dia, com ingestão energética adequada.
(__) Arritmia cardíaca é uma complicação grave da hipercalemia em pessoas com doença renal crônica.
(__) A nutrição parenteral intradialítica é indicada para pacientes em hemodiálise, quando a ingestão da dieta e suplementação não alcançar as necessidades de energia e nutrientes, havendo risco ou presença de desnutrição.

A sequência correta é

A

V – V – F – V – F.

B

F – V – F – V – V.

C

F – V – F – V – F.

D

V – F – V – F – F.

E

V – F – V – F – V.

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Q3886415

Ano: 2024 Banca: UFPA Órgão: UFPA Prova: UFPA - 2024 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3886415 Nutrição

Considerando que a obesidade é uma doença complexa que necessita de várias estratégias em seu tratamento, como uso de fármacos, mudanças de hábitos alimentares, suporte psicológico e práticas de atividades físicas, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) nas afirmativas a seguir e marque a alternativa que apresenta a sequência correta.

(__) É recomendada a utilização de fármaco, em pacientes com IMC ≥ 30 kg/m² com falhas no tratamento sem medicação.
(__) A Circunferência do Pescoço é identificada como fator preditor independente para sobrepeso e/ou obesidade, na população adulta.
(__) A obesidade é o fator de risco importante para a síndrome da apneia obstrutiva do sono, pois se relaciona fortemente ao aumento de tecidos moles ao redor da faringe, sendo considerado o fator predominante para a obstrução das vias aéreas superiores.
(__) O medicamento orlistate atua via sistema nervoso central, proporcionando sensação de saciedade e contribuindo, assim, para a perda de peso.
(__) Estimular a prática de exercícios físicos orientados faz parte do aconselhamento nutricional no tratamento da obesidade.

A sequência correta é

A

V – V – V – F – V.

B

V – F – V – F – F.

C

F – V – F – V – V.

D

V – F – V – F – V.

E

F – V – F – V – F.

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Q3886413

Ano: 2024 Banca: UFPA Órgão: UFPA Prova: UFPA - 2024 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3886413 Nutrição

Segundo a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doenças Neurodegenerativas (2022), na Doença de Parkinson (DP),

A

o perfil de vitaminas deve ser monitorado, podendo ser necessário suplementar com vitamina D, B6, B12 e ácido fólico.

B

as ostomias são contraindicadas, principalmente para pacientes com quadros avançados e disfagias graves.

C

é indicado suplementar vitaminas lipossolúveis em pacientes que utilizam farmacoterapia com levodopa.

D

é recomendado o monitoramento regular do estado nutricional e o rastreamento para a disfagia deve ser posterior ao momento do diagnóstico.

E

a disartria é um sintoma presente na fase inicial da doença.

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Q3886412

Ano: 2024 Banca: UFPA Órgão: UFPA Prova: UFPA - 2024 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3886412 Nutrição

Segundo as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial (2020), no tratamento não medicamentoso da hipertensão arterial, deve-se levar em consideração que

A

o sal rosa do Himalaia e o sal marinho são boas opções de substitutos do sal de cozinha.

B

alguns ensaios clínicos randomizados sugerem que os laticínios possuem efeito hipertensor.

C

os idosos são menos sal-sensíveis, sendo a restrição salina considerada ineficaz para esta faixa da população.

D

a suplementação de vitamina D é recomendada, pois, atualmente, já existem estudos com resultados consistentes, em relação ao papel da vitamina D no controle da pressão arterial.

E

o café possui compostos bioativos, como polifenóis, em especial, os ácidos clorogênicos, o magnésio e o potássio, que podem favorecer a redução da pressão arterial em pessoas com consumo regular.

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Q3799349

Ano: 2024 Banca: IDIB Órgão: Prefeitura de Ceará-Mirim - RN Prova: IDIB - 2024 - Prefeitura de Ceará-Mirim - RN - Nutricionista |

Q3799349 Nutrição

A Nutrição Paraenteral  NP  é considerada um tipo de terapia nutricional intravenosa, indicada para pacientes que apresentam comprometimento da digestão e absorção pelo trato digestório ou que não são capazes de atingir as necessidades nutricionais por via enteral ou oral. Dos casos relacionados a seguir, marque a alternativa que indica em qual deles a NP poderia ser indicada.

A

Íleo paralítico.

B

Hipoxemia não controlada.

C

Choque circulatório não controlado.

D

Sangramento do trato digestório superior não controlado.

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Q3799348

Ano: 2024 Banca: IDIB Órgão: Prefeitura de Ceará-Mirim - RN Prova: IDIB - 2024 - Prefeitura de Ceará-Mirim - RN - Nutricionista |

Q3799348 Nutrição

Diabetes é considerada uma doença crônica não transmissível que ocorre quando o pâncreas não produz insulina suficiente ou quando há resistência à ação desse hormônio, quadro denominado resistência à insulina. Sobre a terapia nutricional recomendada para os pacientes portadores dessa doença, recomenda-se que a composição nutricional do plano alimentar seja composta por

A

sacarose entre 10 a 15 % do valor calórico total.

B

proteína entre 10 a 15 % do valor calórico total.

C

gordura total entre 20 a 35 % do valor calórico total.

D

carboidratos entre de 50 a 70% do valor calórico total.

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Q3799347

Ano: 2024 Banca: IDIB Órgão: Prefeitura de Ceará-Mirim - RN Prova: IDIB - 2024 - Prefeitura de Ceará-Mirim - RN - Nutricionista |

Q3799347 Nutrição

A doença renal crônica – DRC – tem sido considerada um importante problema de saúde pública mundial em decorrência do expressivo aumento nas taxas de incidência e prevalência. Para esses pacientes, é correto afirmar que

A

para adultos com DRC 3-5, a recomendação de proteínas é de 0,6-0,8 g/kg/dia, com aporte energético adequado.

B

para gestantes com DRC 5D, a recomendação proteica é de 0,6 g/kg/dia para pacientes em hemodiálise e de 0,8 g/kg/dia para pacientes em diálise peritoneal, com aporte energético adequado.

C

para crianças com DRC 3-5D, a recomendação de proteínas é de 0,6 para pacientes em hemodiálise e de 0,8 g/kg/dia para pacientes em diálise peritoneal, com aporte energético adequado.

D

para idosos com DRC G5D, em hemodiálise ou diálise peritoneal, a recomendação proteica é de 0,6-0,8 g/kg/dia, com aporte energético adequado.

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Q3799342

Ano: 2024 Banca: IDIB Órgão: Prefeitura de Ceará-Mirim - RN Prova: IDIB - 2024 - Prefeitura de Ceará-Mirim - RN - Nutricionista |

Q3799342 Nutrição

O tratamento da hipertensão arterial compreende dois tipos de abordagem: a medicamentosa e a não medicamentosa, ambas objetivando a redução da pressão arterial (PA), sendo que a primeira envolve o uso de fármacos anti-hipertensivos e a segunda, por sua vez, compreende as modificações de estilo de vida (controle ponderal, medidas nutricionais, prática de atividades físicas, cessação do tabagismo, controle de estresse, entre outros). Sabendo que a restrição do consumo de sódio tem mostrado um efeito redutor na PA, indique a alternativa que especifica a ingestão diária recomendada de sódio para pessoas hipertensas e os tipos de alimentos que devem ser evitados.

A

2,0 g/dia, evitando queijos amarelos como parmesão e provolone.

B

2,5 g/dia, evitando carnes processadas como presunto e mortadela salsicha.

C

2,4 g/dia, evitando lanches industrializados como batata frita e salgadinhos.

D

1,5 g/dia, evitando temperos prontos como mostarda e maionese.

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Q3799341

Ano: 2024 Banca: IDIB Órgão: Prefeitura de Ceará-Mirim - RN Prova: IDIB - 2024 - Prefeitura de Ceará-Mirim - RN - Nutricionista |

Q3799341 Nutrição

Com relação à dietoterapia aplicada a pacientes renais, marque o item correto.

A

A recomendação de energia é de 25-35 kcal/kg/dia para pacientes em tratamento conservador da Doença Renal Crônica (DRC).

B

A suplementação de glutamina é recomendada para pacientes hipercatabólicos com Injuria Renal Aguda (IRA).

C

A ingestão alimentar de sódio é recomendada em < 1,5 g/dia, em conjunto com intervenções farmacológicas aplicáveis.

D

A recomendação de proteínas para pacientes hipercatabólicos com Injuria Renal Aguda (IRA) e sem terapia de reposição renal (TRR) é de 0,6-1,0 g/kg/dia.

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Q3799340

Ano: 2024 Banca: IDIB Órgão: Prefeitura de Ceará-Mirim - RN Prova: IDIB - 2024 - Prefeitura de Ceará-Mirim - RN - Nutricionista |

Q3799340 Nutrição

Como parte do tratamento não medicamentoso das dislipidemias, para indivíduos com valores de triglicerídeos considerados limítrofe (150 a 199 mg/dL), a ingestão diária de ácidos graxos saturados (AGS) e de fibras é, respectivamente

A

< 10% de AGS e 25 g de fibras.

B

< 7% de AGS e 25 g de fibras.

C

< 10% de AGS e 35 g de fibras.

D

< 7% de AGS e 35 g de fibras.

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Q3799338

Ano: 2024 Banca: IDIB Órgão: Prefeitura de Ceará-Mirim - RN Prova: IDIB - 2024 - Prefeitura de Ceará-Mirim - RN - Nutricionista |

Q3799338 Nutrição

A ingestão de alimentos concomitante à ingestão de fármacos pode causar aumento, redução ou demora na absorção dos princípios ativos. Esse fato pode ser justificado pelo princípio de que alguns alimentos podem afetar a fisiologia do sistema digestório, levando a alterações da secreção biliar, de ácido clorídrico e de enzimas; ao aumento ou à diminuição do tempo de esvaziamento gástrico; bem como a alterações na motilidade intestinal e no fluxo sanguíneo local. Atualmente, quatro tipos de interações entre nutrientes e fármacos são descritas na literatura, sendo correto afirmar que

A

interações do tipo IV referem-se à eliminação ou à depuração de fármacos ou nutrientes, o que pode envolver antagonismo, comprometimento ou insuficiência renal e/ou eliminação êntero-hepática. Como exemplo de interações do tipo IV, pode ser citada a diminuição do efeito anticoagulante de anticoagulantes orais quando ingeridos concomitantemente com alimentos ricos em vitamina K (como couve, repolho e chá-preto).

B

interações do tipo II estão limitadas às apresentações paraenterais. Como exemplo de interações do tipo II, pode ser citada a diminuição dos efeitos das penicilinas orais quando administrado com preparações lácteas.

C

interações do tipo III relacionam-se a bioinativações fora do organismo entre o fármaco e o nutriente ou por meio de reações, como hidrólise, oxidação, neutralização, precipitação ou complexação. Podem ocorrer mudanças na distribuição celular ou tecidual do transporte sistêmico ou na entrada em órgãos específicos. Como exemplo de interações do tipo III, pode ser citada a diminuição da absorção paracetamol em dietas vegetarianas.

D

interações do tipo I estão limitadas às apresentações enterais e orais. Como exemplo de interações do tipo I, pode ser citada a diminuição dos efeitos sedativos e ansiolíticos do clonazepam quando administrado com cafeína.

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Q3799336

Ano: 2024 Banca: IDIB Órgão: Prefeitura de Ceará-Mirim - RN Prova: IDIB - 2024 - Prefeitura de Ceará-Mirim - RN - Nutricionista |

Q3799336 Nutrição

Em relação ao tratamento nutricional da anemia ferropriva, assinale a alternativa correta.

A

O ferro deve ser suplementado por via intravenosa como primeira linha de tratamento para anemia ferropriva.

B

A dieta rica em ferro heme deve ser evitada em pacientes com anemia ferropriva devido ao risco de sobrecarga de ferro.

C

A vitamina C deve ser evitada durante o tratamento da anemia ferropriva, pois interfere negativamente na absorção de ferro.

D

O sulfato ferroso é um suplemento recomendado para tratamento da anemia ferropriva devido ao seu baixo custo, solubilidade e capacidade de absorção.

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Q3799335

Ano: 2024 Banca: IDIB Órgão: Prefeitura de Ceará-Mirim - RN Prova: IDIB - 2024 - Prefeitura de Ceará-Mirim - RN - Nutricionista |

Q3799335 Nutrição

A doença cardiovascular (DCV) é a principal causa de morte no Brasil e no mundo. Sobre a dietoterapia direcionada as enfermidades do sistema cardiovascular, é correto afirmar que

A

é recomendada a suplementação de vitamina A ou beta-caroteno para a prevenção primária ou secundária de DCV.

B

não há evidências para se recomendar a suplementação com ácido alfa-linolênico para a prevenção da DCV.

C

a suplementação de vitamina B e de ácido fólico são efetivos para a prevenção de DCV primária ou secundária.

D

a suplementação de vitamina E é recomendada para a prevenção de DCV.

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Q3737723

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Vila Rica - MT Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Vila Rica - MT - Nutricionista |

Q3737723 Nutrição

A modificação de consistências das dietas hospitalares é uma medida fundamental para assegurar que os pacientes recebam uma alimentação adequada, garantindo segurança na alimentação e facilitando a ingestão de nutrientes. Diante disto, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, no que se refere aos tipos de consistências das dietas hospitalares:

(__)A dieta pastosa consiste e uma dieta de evolução, podendo ser indicada para indivíduos com dificuldade de deglutição e/ou mastigação e no pós-operatório de boca, plástica de face, fratura de mandíbula e estreitamento esofágico.

(__)A dieta branda apresenta consistência atenuada, com alimentos amaciados por cocção ou ação mecânica e menor quantidade de resíduos. É utilizada na transição entre as dietas de consistência pastosa e geral.

(__)A dieta líquida restrita é comumente utilizada no pré-preparo de determinados exames (colonoscopia, endoscopia) com o objetivo de estimular o máximo o aparelho digestivo.

Fonte: https://www.hgcc.ce.gov.br

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

A

V, V, F.

B

F, V, F.

C

V, V, V.

D

F, V, V.

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Q3737715

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Vila Rica - MT Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Vila Rica - MT - Nutricionista |

Q3737715 Nutrição

A alimentação nos primeiros meses de vida é um dos fatores determinantes para a maturação fisiológica e neurológica adequada dos bebês. Sendo o leite materno o principal alimento recomendado por ser completo e adequado às necessidades do lactente. No entanto, em certas circunstâncias, o uso de fórmulas infantis é necessário. Neste contexto, é essencial fazer a escolha correta da fórmula infantil para garantir um crescimento adequado e promover um desenvolvimento psicológico saudável das crianças. Diante disso, analise as afirmativas abaixo, no que se refere aos tipos de fórmulas infantis especiais:

I. As fórmulas infantis antirregurgitação (AR), têm sido utilizadas com sucesso em lactentes que manifestam este tipo de refluxo gastrointestinal não complicado.

II. As fórmulas infantis para recém-nascidos de pré-termo ou de baixo-peso para a Idade Gestacional apresentam um teor proteico menos elevado, uma menor densidade calórica e uma percentagem reduzida de ácido araquidónico (ARA) e de ácido docosahexanóico (DHA).

III. As fórmulas infantis hipoalergénicas são constituídos por proteínas do soro de leite de vaca ou caseína hidrolisadas, de forma a reduzir os elementos alergénicos e consequentemente, aumentar a probabilidade de o lactente sofrer de alergias.

É CORRETO o que se afirma em:

A

I e II, apenas.

B

I e III, apenas.

C

II, apenas.

D

I, apenas.

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Questões de Concurso Comentadas sobre dietoterapia em nutrição

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