Prova paraCESPE / CEBRASPE - 2025 - EMBRAPA - Analista - Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos - Subárea: Ciência de Alimentos de Organismos Aquáticos

Tradução | Translation

Interpretação de texto | Reading comprehension

Estatística descritiva (análise exploratória de dados)

Cálculo de Probabilidades

Empresa Brasileira de Pesquisa e Agropecuária - EMBRAPA

Licitação nas Empresas Estatais - Lei nº 13.303 de 2016 - Estatuto Jurídico da Empresa Pública e da Sociedade de Economia Mista

Lei nº 13.709 de 2018 - Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais (LGPD)

Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários

Conservação de Alimentos

Bioquímica em Agronomia

Operações Unitárias

Modelagem, Controle e Instrumentação de Processos Químicos

Técnicas de Laboratório e de Caracterização de Materiais

Processos Industriais

Tecnologia de Alimentos

Métodos de Análises de Alimentos

Alimentos, Nutrientes e Nutrição

Dietoterapia

Administração de Serviços de Alimentação

Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes

Normas Brasileiras e Estrangeiras Aplicáveis à Saúde e Segurança

Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego

Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho

Meio Ambiente e Saúde Pública

Vigilância Sanitária

Gerenciamento e Controle Sanitário

Processo de Auditoria

Documentos e Relatórios

Substâncias e suas propriedades

Piscicultura

Tecnologia do Pescado

Carcinicultura