Questões de Concurso
Comentadas sobre dietoterapia em nutrição
Foram encontradas 5.835 questões
Q1330489
Nutrição
Elevadas concentrações de VLDL e o LDL estão
associados à deposição de gordura na parede
dos vasos, levando a formação de placas. Esse
processo é chamado de
Q1234224
Nutrição
A cárie dental é a doença crônica mais comum na infância, constituindo-se um grande problema de saúde
pública mundial. Assinale a alternativa que NÃO apresenta uma conduta nutricional para prevenção de cárie dentária na infância.
Q1205579
Nutrição
A Doença do Refluxo Gastroesofágico (DRGE) é o refluxo do conteúdo gástrico para o esôfago, causando diversos sintomas. Com relaçãoàs características mais importantes da dieta da criança com DRGE, atribua V (Verdadeiro) ou F (Falso) às afirmativas, a seguir:
( ) O volume da dieta deve ser reduzido e o espessamento aumentado. ( ) As frutas devem ser oferecidas sob a forma de papas. ( ) As refeições de sal podem ser líquidas. ( ) Deve-se reduzir o número de refeições e aumentar o intervalo entre elas para evitar os vômitos. Assinale a alternativa que contém, de cima para baixo, a sequência CORRETA:
( ) O volume da dieta deve ser reduzido e o espessamento aumentado. ( ) As frutas devem ser oferecidas sob a forma de papas. ( ) As refeições de sal podem ser líquidas. ( ) Deve-se reduzir o número de refeições e aumentar o intervalo entre elas para evitar os vômitos. Assinale a alternativa que contém, de cima para baixo, a sequência CORRETA:
Q1195449
Nutrição
Uma paciente, 67 anos, com osteoporose, procura nutricionista por indicação médica para esclarecimentos sobre como melhorar a absorção do cálcio ingerido. Tendo como base esse caso, considere as seguintes afirmativas:
I. Recomenda-se a ingestão de alimentos ricos em cálcio em refeições ricas em lipídios.
II. Os suplementos de cálcio devem consumidos preferencialmente em conjunto com as refeições.
III. A lactose presente no leite intensifica a absorção do cálcio.
IV. Recomenda-se dieta rica em fibras visando aumentar a absorção do cálcio no íleo terminal.
Estão corretas as afirmativas
I. Recomenda-se a ingestão de alimentos ricos em cálcio em refeições ricas em lipídios.
II. Os suplementos de cálcio devem consumidos preferencialmente em conjunto com as refeições.
III. A lactose presente no leite intensifica a absorção do cálcio.
IV. Recomenda-se dieta rica em fibras visando aumentar a absorção do cálcio no íleo terminal.
Estão corretas as afirmativas
Ano: 2014
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2014 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |
Q924886
Nutrição
O tratamento oncológico é associado a sinais e sintomas, que interferem no estado nutricional de pacientes com
câncer. Para náuseas e vômitos, nessas condições, devem ser seguidas as recomendações abaixo listadas, à exceção
de uma delas. Assinale-a.
Ano: 2014
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2014 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |
Q924885
Nutrição
Analise as situações atendidas em um Ambulatório de Nutrição, baseando-se no modelo transteórico de mudança de
comportamento. Conforme a descrição dos itens abaixo, coloque nos parênteses o número correspondente a cada
estágio de mudança.
1. Idoso hipertenso que deseja reduzir a ingestão de sal e enxerga os benefícios da mudança para melhorar sua condição de saúde. 2. Homem obeso, hipertenso, acompanhado da esposa que deseja que ele perca peso seguindo recomendações médicas. 3. Mulher obesa, com intolerância à glicose em jejum que diz necessitar perder peso, tem pensado nisso, embora ainda não se sinta capaz de modificar hábitos de vida. 4. Homem, obeso, hipertenso que tem se mantido ativo há mais de seis meses; aumentou a ingestão de frutas, verduras e legumes e reduziu o consumo de alimentos industrializados, mas, em condições de estresse, sente-se pouco confiante para manter o comportamento atual. 5. Adolescente obeso que iniciou plano de mudança de hábitos alimentares e de atividade física, mas, por falta de apoio social, sente-se tentado a retornar ao comportamento prévio.
( ) Pré-contemplação ( ) Contemplação ( ) Preparo
( ) Ação ( ) Manutenção
Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA.
1. Idoso hipertenso que deseja reduzir a ingestão de sal e enxerga os benefícios da mudança para melhorar sua condição de saúde. 2. Homem obeso, hipertenso, acompanhado da esposa que deseja que ele perca peso seguindo recomendações médicas. 3. Mulher obesa, com intolerância à glicose em jejum que diz necessitar perder peso, tem pensado nisso, embora ainda não se sinta capaz de modificar hábitos de vida. 4. Homem, obeso, hipertenso que tem se mantido ativo há mais de seis meses; aumentou a ingestão de frutas, verduras e legumes e reduziu o consumo de alimentos industrializados, mas, em condições de estresse, sente-se pouco confiante para manter o comportamento atual. 5. Adolescente obeso que iniciou plano de mudança de hábitos alimentares e de atividade física, mas, por falta de apoio social, sente-se tentado a retornar ao comportamento prévio.
( ) Pré-contemplação ( ) Contemplação ( ) Preparo
( ) Ação ( ) Manutenção
Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA.
Ano: 2014
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2014 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |
Q924883
Nutrição
O tratamento nutricional da encefalopatia hepática preconiza em determinados graus de comprometimento o maior
consumo de alimentos fontes de aminoácidos de cadeia ramificada. Qual dos alimentos abaixo listados é
contraindicado para uma dieta rica em aminoácidos de cadeia ramificada?
Ano: 2014
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2014 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |
Q924882
Nutrição
O plano alimentar DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) tem todas as características citadas abaixo,
EXCETO a indicada na alternativa
Ano: 2014
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2014 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |
Q924880
Nutrição
Sobre as recomendações nutricionais para pessoas vivendo com HIV/Aids, assinale a alternativa INCORRETA.
Ano: 2014
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2014 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |
Q924879
Nutrição
O tratamento dietoterápico para casos de constipação intestinal envolve a recomendação da ingestão dos frutooligossacarídeos
(FOS) como prebióticos importantes para a produção de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC).
Qual das alternativas abaixo NÃO corresponde a uma ação fisiológica dos AGCC?
Ano: 2014
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2014 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |
Q924878
Nutrição
Qual das características gerais da dieta, abaixo listadas, corresponde à conduta dietoterápica na esofagite?
Ano: 2014
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2014 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |
Q924877
Nutrição
A ingestão dietética para prevenção e tratamento de litíase renal NÃO deve ser reduzida em
Ano: 2014
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2014 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |
Q924876
Nutrição
Qual dos exames complementares abaixo listados é considerado o melhor marcador dos estoques de ferro no
organismo?
Ano: 2014
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2014 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |
Q924874
Nutrição
Sobre a composição nutricional de um plano alimentar para portadores de Diabete melito, analise os itens abaixo:
I. Carboidratos totais - 40 a 50% do Valor Energético Total II. Gordura total - até 35% do Valor Energético Total III. Proteínas - 15 a 20% do Valor Energético Total IV. Vitaminas - 100mg/dia de vitamina C e rica em outras vitaminas antioxidantes V. Sódio - até 5. 000 mg
Quantos desses itens estão CORRETOS?
I. Carboidratos totais - 40 a 50% do Valor Energético Total II. Gordura total - até 35% do Valor Energético Total III. Proteínas - 15 a 20% do Valor Energético Total IV. Vitaminas - 100mg/dia de vitamina C e rica em outras vitaminas antioxidantes V. Sódio - até 5. 000 mg
Quantos desses itens estão CORRETOS?
Ano: 2014
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2014 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |
Q924873
Nutrição
Alimentos fontes de fibras devem ser incorporados ao tratamento dietoterápico de portadores de Diabetes. Um
alimento pode ser classificado como rico em fibras, quando apresenta um teor de fibras, por porção, em gramas,
maior que
Ano: 2014
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Osasco - SP
Prova:
FGV - 2014 - Prefeitura de Osasco - SP - Nutricionista |
Q754620
Nutrição
O paciente submetido à intervenção cirúrgica para tratamento do
câncer gástrico sofre perda de sua capacidade de
armazenamento de nutrientes, pela remoção parcial ou total do
estômago, e alterações na absorção de nutrientes devido à
modificação do trânsito intestinal. As recomendações nutricionais
no período pós-operatório imediato abrangem:
Ano: 2014
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Osasco - SP
Prova:
FGV - 2014 - Prefeitura de Osasco - SP - Nutricionista |
Q754619
Nutrição
Prebióticos são carboidratos complexos de configuração
molecular que os tornam resistentes à ação hidrolítica de enzima
salivar intestinal, atingindo cólon intactos, com efeito sobre a
microflora colônica. São considerados prebióticos:
Ano: 2014
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Osasco - SP
Prova:
FGV - 2014 - Prefeitura de Osasco - SP - Nutricionista |
Q754618
Nutrição
A infecção por HIV pode causar desnutrição através de uma
variedade de mecanismos. Além disso, a ocorrência de múltiplas
infecções oportunistas conduzem à rápida depleção nutricional
simultaneamente à redução da ingestão calórico-proteica. Em se
tratando de indivíduos HIV + assintomáticos, as metas
nutricionais consistem, prioritariamente, em:
Ano: 2014
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Osasco - SP
Prova:
FGV - 2014 - Prefeitura de Osasco - SP - Nutricionista |
Q754617
Nutrição
Pacientes submetidos à resecção distal do intestino delgado
perdem a capacidade de absorção de sais biliares e alguns
nutrientes. Por essa razão o nutricionista deve estar atento ao
estado nutricional das seguintes vitaminas:
Ano: 2014
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Osasco - SP
Prova:
FGV - 2014 - Prefeitura de Osasco - SP - Nutricionista |
Q754614
Nutrição
A desnutrição proteica-calórica tem um grande espectro de
manifestações clínicas que variam de acordo com a intensidade
relativa do déficit proteico ou calórico, gravidade, duração e
idade do paciente. Quando há predominância de deficiência
proteica e deficiência calórica, temos os quadros,
respectivamente, de:
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