Questões de Concurso Comentadas sobre dietoterapia em nutrição

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Q2351783 Nutrição
Um paciente com diabetes tipo 2, de 55 anos de idade, apresenta resistência à insulina e dificuldade no controle glicêmico. O plano alimentar é uma ferramenta crucial para otimizar o tratamento. Considerando as diretrizes atuais para o manejo da dieta de diabéticos, analise as opções abaixo e assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q2351778 Nutrição
Um paciente de 45 anos de idade apresenta-se com sintomas gastrointestinais crônicos, incluindo dor abdominal recorrente, diarreia com presença de sangue oculto nas fezes, perda de peso significativa e anemia. Após uma série de exames, o diagnóstico aponta para uma possível doença inflamatória intestinal (DII).

Considerando o caso clínico acima, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4236343 Nutrição
A anemia é uma condição na qual a deficiência no tamanho ou número de hemácias ou na quantidade de hemoglobina limita a troca de oxigênio e dióxido de carbono entre o sangue e as células dos tecidos. Em relação a anemia hipocrômica, marque a opção CORRETA:
Alternativas
Q4212027 Nutrição
A hipertensão é considerada um problema de saúde pública nos países desenvolvidos. O não tratamento da hipertensão pode levar a uma série de doenças degenerativas. Quais são elas? 
Alternativas
Q4187398 Nutrição
Sabe-se que alguns fármacos apresentam alguns efeitos colaterais e implicações nutricionais para o paciente, o que chamamos de interações fármaco-nutrientes. Analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa INCORRETA sobre os efeitos colaterais que o medicamento pode trazer para o paciente.
Alternativas
Q4187393 Nutrição
A artrite é a inflamação de uma articulação e pode afetar o estado nutricional da pessoa por meio de vários mecanismos. Nesse sentido, a ingestão de nutrientes pode ser prejudicada pela dificuldade em mastigar ou preparar os alimentos por causa de dores ou inchaço nas articulações devido à enfermidade. Por esse motivo, existem estratégias que podem auxiliar os pacientes no preparo dos alimentos. Assinale a alternativa que melhor representa essas estratégias.
Alternativas
Q4187388 Nutrição
O profissional nutricionista pode exercer suas atividades na área de nutrição clínica, sendo que compete a ele: prestar assistência nutricional e dietoterápica; promover educação nutricional; prestar auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética; planejar, coordenar, supervisionar e avaliar estudos dietéticos; prescrever suplementos nutricionais; solicitar exames laboratoriais; prestar assistência e treinamento especializado em alimentação e nutrição a coletividades e indivíduos, sadios e enfermos, em instituições públicas e privadas, em consultório de nutrição e dietética e em domicílio. Sendo assim, analise as subáreas a seguir, relacione-as com uma de suas atividades obrigatórias e assinale a alternativa com a sequência correta.

( ) Assistência nutricional e dietoterápica em hospitais, clínicas em geral, hospital-dia, Unidades de Pronto-atendimento e SPA clínicos.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em serviços de terapia renal substitutiva.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em instituições de longa permanência para idosos.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em ambulatórios e consultórios.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em lactários.

1. Estabelecer e supervisionar a execução de protocolos técnicos do serviço.
2. Elaborar o diagnóstico de nutrição com base na avaliação nutricional.
3. Realizar triagem de risco nutricional quando da admissão do idoso.
4. Realizar/supervisionar a triagem de risco nutricional na admissão do paciente.
5. Estabelecer e executar protocolos técnicos do serviço, segundo níveis de assistência nutricional, de acordo com a legislação vigente.
Alternativas
Q4187384 Nutrição
A Síndrome do Intestino Curto (SIC) é uma das causas da falência intestinal, que ocorre após uma extensa ressecção intestinal e traz como consequência a má-absorção, com perda fecal elevada e/ou prejuízo da capacidade absortiva de macro e micronutrientes do Trato Gastrointestinal (TGI). Sendo assim, não é possível utilizar exclusivamente a Terapia Nutricional Enteral (TNE) para o fornecimento de nutrientes durante um período ou, até mesmo, de forma definitiva, tornando o paciente dependente de Terapia Nutricional Parenteral (TNP) por um tempo variável. Nas crianças, as principais causas de SIC são as atresias, as gastrósquises e a enterocolite necrosante. O tratamento da SIC tem como objetivo principal estimular o intestino remanescente a se adaptar, mantendo a condição nutricional e tornando a criança independente da TNP, com alimentação similar aos indivíduos saudáveis. Esse processo pode durar anos, devido a diversos fatores preditores da adaptação intestinal. Nesse sentido, analise as porções do TGI e as consequências da sua ressecção a seguir e, em seguida, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q4187372 Nutrição
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a diabete tem prevalência global de aproximadamente 10% e, em algumas regiões, pode atingir até 33% da população. Nas Américas do Sul e Central, a prevalência global entre 20 e 75 anos passará de 26 milhões de diagnosticados em 2017 para 42 milhões em 2045, representando um aumento de 62%. Sendo assim, assinale a alternativa que melhor define a diabete.
Alternativas
Q4187368 Nutrição
Doença inflamatória intestinal é um termo amplo, usado para designar a doença de Crohn e a retocolite ulcerativa, as quais são caracterizadas pela inflamação crônica do intestino. A desnutrição é frequente nas doenças inflamatórias intestinais e exerce efeito negativo na evolução clínica e nas taxas de complicação do pós-operatório e de mortalidade. Sendo assim, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma a seguir sobre os motivos de a desnutrição ser frequente nas doenças inflamatórias intestinais e assinale a alternativa com a sequência correta. 

( ) Decorre da resposta inflamatória sistêmica. ( ) Decorre da ingestão oral inadequada. ( ) Decorre da redução da absorção e das deficiências de vitaminas e minerais.
Alternativas
Q4187367 Nutrição
A Alergia Alimentar (AA) é o efeito adverso que ocorre após a exposição a um determinado alimento, causando uma resposta imunológica específica e reprodutível. Existem pilares que fundamentam o diagnóstico de AA. Quais são eles?
Alternativas
Q4187366 Nutrição
Nos últimos anos, o número de cirurgias gastrointestinais para obesidade grave tem aumentado, ocasionadas pelo aumento da prevalência da obesidade e pelo fracasso das dietas, dos exercícios físicos e dos tratamentos farmacológicos. Em algumas situações, a cirurgia bariátrica parece a opção mais eficaz para tratar não só a obesidade mas também as doenças associadas. Os procedimentos cirúrgicos podem ser divididos entre restritivos, como a banda gástrica e gastrectomia vertical; e mistos, como by-pass gástrico Y-de-Roux e derivações biliopancreáticas. Sendo assim, quais são as técnicas cirúrgicas gastrointestinais realizadas com maior frequência?
Alternativas
Q4177957 Nutrição
Segundo a Diretriz da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (BRASPEN), algumas estratégias devem ser definidas para o manejo nutricional dos efeitos adversos mais frequentemente associados ao tratamento antineoplásico. Sobre o tema, assinale a alternativa correta
Alternativas
Q4177950 Nutrição

MJS, sexo feminino, 62 anos, professora, portadora de Diabetes Mellitus Tipo 2 (DM2) há, aproximadamente, três anos. Relata hipertensão há, aproximadamente, dois anos e nega etilismo e tabagismo. Apresenta: 



Peso atual de 78,1 kg


Altura de 1,56 m


Circunferência da cintura de 116 cm


Exames laboratoriais disponíveis:


Glicemia de jejum: 151 mg/dL


Hemoglobina glicada (HbA1c): 7,9% (Valor de referência: 4,8 a 7,8%)  



Diante do quadro clínico, assinale a alternativa que apresenta a conduta nutricional correta.

Alternativas
Q4177948 Nutrição

A Doença do Refluxo Gastroesofágico (DRGE) é caracterizada, principalmente, por refluxo ácido da mucosa gástrica para a parede do esôfago, de maneira crônica. Dadas as afirmativas sobre a DRGE,



I. Os mecanismos fisiopatológicos envolvidos na DRGE são relaxamento transitório do esfíncter esofageano inferior (EEI), ruptura anatômica da junção gastroesofágica de (hérnia de hiato), EEI hipotenso.


II. Alguns dos sintomas típicos de DRGE são pirose, regurgitação ácida, tosse crônica, pigarro, laringite crônica e halitose.


III. A ingestão excessiva de alimentos gordurosos pode auxiliar no relaxamento do EEI por estimular a produção de colecistocinina (CCK) e favorecer o refluxo.


IV. A DRGE está associada ao risco de desenvovimento de esofagite e esôfago de Barrett, independentemente do tempo de duração da doença.  



verifica-se que estão corretas apenas  

Alternativas
Q3987096 Nutrição
Segundo a Sociedade Brasileira de Diabetes, pessoas com diabetes tipo I podem desenvolver transtornos alimentares especialmente na adolescência, sendo o mais frequente 
Alternativas
Q3987095 Nutrição
Entre as estratégias nutricionais para o tratamento do sobrepeso e da obesidade, a Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (ABESO) recomenda a adoção da dieta  
Alternativas
Q3987090 Nutrição
De acordo com o Marco de Referência da Vigilância Alimentar e Nutricional na Atenção Básica, as ações e cuidados que devem ser ofertados no âmbito da atenção básica para pacientes obesos com IMC entre 30 e 40, com ou sem comorbidades, são: 
Alternativas
Q3906733 Nutrição
A inflamação é o conjunto de alterações bioquímicas, fisiológicas e imunológicas em resposta a estímulos agressivos ao organismo. Mediadores inflamatórios têm sido avaliados na prática clínica e em estudos relacionados à fisiopatologia do diabetes mellitus tipo 2 (DM2), da hipertensão arterial, da obesidade e da aterosclerose. Por isso, a mudança alimentar tem papel essencial na amenização de processos inflamatórios e, consequentemente, na prevenção de desequilíbrios metabólicos. Dentre as recomendações, destaca-se o consumo equilibrado de alimentos anti-inflamatórios. Nesse sentido, qual das opções a seguir apresenta melhor padrão dietético anti-inflamatório? 
Alternativas
Q3906730 Nutrição
Os sistemas imunológico e muscular são os que mais sofrem influência dos níveis plasmáticos de glutamina. Sobre o aminoácido glutamina, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma a seguir e assinale a alternativa com a sequência correta.

( ) Nutricionalmente, é classificado como aminoácido essencial.
( ) No intestino, além de prover energia, a glutamina contribui para a manutenção da integridade da barreira intestinal.
( ) A glutamina é relacionada com a redução da produção de citocinas pró-inflamatórias pela mucosa intestinal, o que dá a ela grande destaque no tratamento das doenças inflamatórias intestinais.
( ) Cerca de 40% de toda a glutamina corporal está presente nas células dos músculos esqueléticos.
( ) É capaz de participar de diferentes vias metabólicas, com destaque para metabolismo de outros aminoácidos e função imunológica.
Alternativas
Respostas
2341: C
2342: E
2343: C
2344: A
2345: C
2346: B
2347: D
2348: C
2349: A
2350: A
2351: E
2352: E
2353: A
2354: E
2355: A
2356: A
2357: B
2358: A
2359: D
2360: E