Questões de Nutrição - Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes para Concurso - Página 81

Q2689653

Ano: 2019 Banca: FUNRIO Órgão: Prefeitura de Porto de Moz - PA Prova: FUNRIO - 2019 - Prefeitura de Porto de Moz - PA - Nutricionista |

Q2689653 Nutrição

Qual a necessidade energética estimada para pacientes com estresse grave por trauma?

A

20 a 25kcal/kg/dia.

B

30 a 35kcal/kg/dia.

C

25 a 30kcal/kg/dia.

D

40 a 45kcal/kg/dia.

E

35 a 40kcal/kg/dia

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Q2687555

Ano: 2019 Banca: AGIRH Órgão: Prefeitura de Canas - SP Prova: AGIRH - 2019 - Prefeitura de Canas - SP - Nutricionista |

Q2687555 Nutrição

São definidos como carboidratos não- digeríveis que estimulam o crescimento e/ou a atividade de um grupo de bactérias no cólon, trazendo benefícios à saúde do indivíduo. Para exercer essas funções, algumas características são importantes: resistir à acidez gástrica, à hidrólise por enzimas intestinais e não serem absorvidos pelo trato gastrointestinal. Trata-se:

A

triacilgliceróis.

B

probióticos.

C

prebióticos.

D

macronutrientes.

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Q2687292

Ano: 2019 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Riachão do Poço - PB Prova: ADVISE - 2019 - Prefeitura de Riachão do Poço - PB - Nutricionista |

Q2687292 Nutrição

Qual a oferta hídrica para pacientes em tratamento da obesidade?

A

1500ml para cada 1000kcal.

B

80ml para cada 500kcal.

C

1200ml para cada 1200kcal.

D

1000ml para cada 800kcal.

E

1800ml para cada 1800kcal.

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Q2687291

Ano: 2019 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Riachão do Poço - PB Prova: ADVISE - 2019 - Prefeitura de Riachão do Poço - PB - Nutricionista |

Q2687291 Nutrição

A taxa metabólica basal de crianças com cardiopatia congênita é mais elevada devido ao aumento do trabalho cardíaco. Qual a necessidade energética estimada para lactentes com cardiopatia congênita moderada a grave?

A

100kcal a 120kcal/kg/dia.

B

120kcal a 150kcal/kg/dia.

C

180kcal a 190kcal/kg/dia.

D

175kcal a 180kcal/kg/dia.

E

150kcal a 170kcal/kg/dia.

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Q2065370

Ano: 2019 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Porto Velho - RO Prova: IBADE - 2019 - Prefeitura de Porto Velho - RO - Especialista em Educação - Nutricionista |

Q2065370 Nutrição

Estudos realizados com dietas brasileiras apontam ingestão de ferro variando de 6,0 a 12,0mg/dia e a biodisponibilidade ao redor de 5% em dietas mistas. Uma das medidas a médio e longo prazo para o enfrentamento desse problema de saúde pública, sem afetar a biodisponibilidade de outros nutrientes, como zinco e cobre, pode ser a(o):

A

fortificação de alimentos.

B

aumento do consumo de hortaliças verde escuro.

C

aumento do consumo de alimentos de origem animal.

D

aumento do consumo de alimentos fontes de vitamina C.

E

aumento do consumo de alimentos ricos em vitamina A.

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Q2060978

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE - Nutricionista |

Q2060978 Nutrição

São benefícios do uso da Berinjela. EXCETO:

A

Coléreticos verdadeiros

B

Diuréticos

C

Laxantes

D

Redutores de ácido úrico

E

Redução peroxidação lipídica

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Q2060973

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE - Nutricionista |

Q2060973 Nutrição

O principal sítio de absorção dos sais biliares é:

A

Delgado próxima

B

Delgado médio

C

Delgado proximal e médio

D

Íleo distal

E

Delgado e cólon (principalmente ceco)

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Q2060965

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE - Nutricionista |

Q2060965 Nutrição

Coenzima na carboxilação, liberação de energia dos carboidratos, gorduras e proteínas, síntese de purinas e ácidos graxos.
Esta é a descrição da:

A

Tocoferal

B

Riboflavina

C

Niacina

D

Biotina

E

Cianobalamina

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Q1744145

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Macaparana - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Macaparana - PE - Nutricionista |

Q1744145 Nutrição

A secreção insulínica em picos prandias estimula a utilização e armazenamento da glicose e se caracteriza por, EXCETO:

A

Aumento da captação de glicose no músculo e tecido adiposo.

B

Aumento da glicogênese.

C

Aumento da proteólise.

D

Aumento da síntese protéica.

E

Aumento da lipogênese.

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Q1744123

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Macaparana - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Macaparana - PE - Nutricionista |

Q1744123 Nutrição

São funções do colesterol, EXCETO:

A

Produção da bile (emulsão de gorduras).

B

Precursor da vitamina B12.

C

Precursor dos hormônios sexuais (testosterona, estrógeno e progesterona).

D

Precursor dos hormônios das supra-renais (cortisol e aldosterona).

E

Ajuda a regular a fluidez da membrana sobre a escala de temperaturas fisiológicas.

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Q1741694

Ano: 2019 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Blumenau - SC Prova: FURB - 2019 - Prefeitura de Blumenau - SC - Nutricionista |

Q1741694 Nutrição

Associe a segunda coluna de acordo com a primeira, que relaciona características da suplementação nutricional: Primeira coluna: ( 1 ) proteína parcialmente hidrolisada ( 2 ) aminoácidos cristalinos ( 3 ) sacarose ( 4 ) lactose ( 5 ) triglicerídeo de cadeia média Segunda coluna: ( ) contribui para hiperosmolalidade. ( ) indicada para pacientes com diminuição da capacidade digestiva e absortiva. ( ) densidade calórica de 8,3 a 8,2 kcal/g. ( ) requer transporte ativo via bomba de sódio para absorção através da mucosa intestinal. ( ) a maioria das fórmulas comerciais é isenta, pela elevada taxa de intolerância, mesmo que temporária. Assinale a alternativa apresenta a correta associação entre as colunas:

A

3 – 1 – 5 – 2 – 4

B

3– 5 – 4 – 2 - 1.

C

1 – 4 – 2 – 5 – 3.

D

2 – 1 – 5 – 3 – 4.

E

4 – 2 – 5 – 1 – 3.

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Q1741688

Ano: 2019 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Blumenau - SC Prova: FURB - 2019 - Prefeitura de Blumenau - SC - Nutricionista |

Q1741688 Nutrição

Associe a segunda coluna de acordo com a primeira, que relaciona nutrientes e fontes alimentares:
Primeira coluna: nutriente
( 1 ) gomas ( 2 ) hemicelulose ( 3 ) glicose ( 4 ) frutanos, incluindo inulina ( 5 ) sacarose Segunda coluna: fonte alimentar ( ) mel de abelha ( ) açúcar demerara ( ) aveia, legumes ( ) grãos integrais, farelos ( ) chicória, cebolas
Assinale a alternativa apresenta a correta associação entre as colunas:

A

5 – 3 – 4 – 2 – 1.

B

3 – 5 – 1 – 2 – 4

C

5 – 3 – 1 – 2 – 4.

D

3 – 5 – 2 – 4 – 1.

E

4 – 2 – 3 – 1 – 5.

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Q1741682

Ano: 2019 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Blumenau - SC Prova: FURB - 2019 - Prefeitura de Blumenau - SC - Nutricionista |

Q1741682 Nutrição

Elementos como ácido clorídrico, bile e bicarbonato de sódio facilitam os processos de digestão e absorção. As enzimas digestivas são sintetizadas em células especializadas da boca, estômago, pâncreas e intestino delgado e são secretadas no lúmen do tubo digestório para garantir a digestão de alimentos, por meio da hidrólise enzimática. A proteína dos alimentos inicia a digestão no estômago com ação da enzima:

A

tripsina.

B

carboxipeptidase.

C

quimiotripsina.

D

elastase.

E

pepsina.

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Q1739313

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Maragogi - AL Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Maragogi - AL - Nutricionista |

Q1739313 Nutrição

Aminoácido condicionalmente essencial:

A

Histidina

B

Treonina

C

Tirosina

D

Alanina

E

Asparagina

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Q1739310

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Maragogi - AL Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Maragogi - AL - Nutricionista |

Q1739310 Nutrição

São fibras insolúveis:

A

Pectina, Gomas, Mucilagem, Beta glucana

B

Pectina, Gomas, Hemicelulose, Lignina.

C

Gomas, Hemicelulose, Beta glucana.

D

Celulose, Mucilagem, Hemicelulose.

E

Celulose, Hemicelulose, Lignina.

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Q1736451

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Vertentes - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Vertentes - PE - Nutricionista |

Q1736451 Nutrição

São aminoácidos não essenciais, EXCETO:

A

Alanina

B

Asparagina

C

Serina

D

Valina

E

Ácido glutâmico

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Q1736450

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Vertentes - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Vertentes - PE - Nutricionista |

Q1736450 Nutrição

É um polissacarídeo:

A

Dextrina

B

Maltotriose

C

Galactose

D

Sacarose

E

Trealose

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Q1734667

Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Prova: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |

Q1734667 Nutrição

Quanto à forma as proteínas podem ser fibrosas ou globulares, assinale a alternativa cujo conteúdo refere-se às proteínas que possuem estrutura espacial mais complexa e são esféricas, e que geralmente são solúveis em meio aquoso:

A

Colágeno.

B

Queratina.

C

Miosina.

D

Hemoglobina.

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Q1734666

Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Prova: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |

Q1734666 Nutrição

As proteínas são componentes necessários para o crescimento, construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. Assinale a alternativa cujo conteúdo refere-se à proteína simples:

A

Liberam carbono de mais de uma cadeia polipeptídica.

B

Durante hidrólise liberam apenas aminoácidos.

C

Liberam carbono de apenas uma cadeia polipeptídica.

D

Durante hidrólise liberam aminoácido e um radical não peptídico.

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Q1734663

Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Prova: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |

Q1734663 Nutrição

Segundo a função, assinale a alternativa que NÃO refere-se aos carboidratos:

A

Fornecer energia.

B

Formação estrutural.

C

Manutenção da glicemia.

D

Reserva alimentar.

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Questões de Concurso Comentadas sobre bioquímica, digestão, metabolismo e absorção de nutrientes em nutrição

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