Questões de Nutrição - Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes para Concurso - Página 24

Q3760241

Ano: 2025 Banca: Ápice Consultoria Órgão: Prefeitura de Boqueirão - PB Prova: Ápice Consultoria - 2025 - Prefeitura de Boqueirão - PB - Nutricionista |

Q3760241 Nutrição

A depressão é um transtorno multifatorial que afeta o sistema nervoso central, associada a alterações na neurotransmissão, no metabolismo energético e na resposta ao estresse. Entre as diversas abordagens terapêuticas utilizadas no tratamento da depressão, a nutrição tem papel relevante, uma vez que determinados nutrientes participam diretamente da síntese de neurotransmissores e da regulação da função cerebral. Com base nesse contexto, associe cada nutriente (Coluna I) às suas respectivas funções no sistema nervoso central (Coluna II).

Coluna I

1. Ácidos graxos ômega-3

2. Ferro

3. Triptofano

4. Vitamina D

5. Magnésio

Coluna II

( ) Precursor direto da serotonina, regulando humor, sono e apetite.

( ) Atua em receptores cerebrais regulando a expressão gênica no SNC, modula a plasticidade sináptica e produz fatores que favorecem a sobrevivência neuronal, como o BDNF (Fator Neurotrófico Derivado do Cérebro).

( ) Componente estrutural das membranas neuronais, regulando fluidez e plasticidade sináptica.

( ) Essencial para mielinização e transporte de oxigênio cerebral, influenciando cognição.

( ) Modula excitabilidade neuronal, participa da transmissão GABAérgica e previne hiperexcitabilidade.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

A

3 – 4 – 1 – 2 – 5

B

3 – 2 – 1 – 4 – 5

C

5 – 3 – 1 – 2 – 4

D

1 – 4 – 2 – 3 – 5

E

5 – 1 – 4 – 2– 3

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Q3760237

Ano: 2025 Banca: Ápice Consultoria Órgão: Prefeitura de Boqueirão - PB Prova: Ápice Consultoria - 2025 - Prefeitura de Boqueirão - PB - Nutricionista |

Q3760237 Nutrição

O ferro é um mineral essencial para o transporte de oxigênio, síntese de DNA e metabolismo energético. A deficiência de ferro pode levar a anemia ferropriva, com sintomas como fadiga, palidez, redução da capacidade cognitiva e comprometimento da imunidade. A avaliação do estado de ferro envolve tanto parâmetros hematológicos quanto marcadores bioquímicos específicos. Sobre o metabolismo e avaliação do ferro, assinale a alternativa correta:

A

O ferro heme é menos biodisponível que o ferro não-heme.

B

A absorção de ferro é aumentada pelo consumo simultâneo de cálcio.

C

A hepcidina regula a absorção intestinal de ferro, estimulando a ferroportina.

D

A capacidade total de ligação do ferro (TIBC) diminui na deficiência de ferro, indicando menor disponibilidade de transferrina para transporte.

E

A ferritina sérica é um marcador precoce da deficiência de ferro, podendo estar reduzida mesmo quando a hemoglobina ainda se mantém normal.

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Q3760233

Ano: 2025 Banca: Ápice Consultoria Órgão: Prefeitura de Boqueirão - PB Prova: Ápice Consultoria - 2025 - Prefeitura de Boqueirão - PB - Nutricionista |

Q3760233 Nutrição

Durante o jejum fisiológico prolongado (como em protocolos de restrição calórica) e o jejum associado a condições catabólicas (como câncer, sepse ou trauma), o metabolismo energético sofre alterações distintas. Considerando as principais diferenças metabólicas entre essas duas situações, assinale a alternativa correta:

A

Tanto no jejum fisiológico quanto no jejum associado à doença, ocorre preservação da massa magra e balanço nitrogenado positivo.

B

O jejum fisiológico é caracterizado por ausência de cetogênese, enquanto no jejum associado à doença a principal fonte energética do cérebro passa a ser os corpos cetônicos.

C

No jejum fisiológico, há progressivo aumento da utilização de corpos cetônicos pelo cérebro, poupando proteínas; já no jejum associado à doença, ocorre proteólise acentuada, balanço nitrogenado negativo e menor capacidade de adaptação ao uso de corpos cetônicos.

D

O jejum em doenças catabólicas promove redução da proteólise e aumento da lipólise, com preservação da massa magra semelhante ao jejum fisiológico.

E

A adaptação metabólica no jejum fisiológico depende exclusivamente do catabolismo proteico sustentado para manutenção da gliconeogênese, sem papel da cetogênese.

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Q3759214

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Monteiro - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Monteiro - PB - Nutricionista |

Q3759214 Nutrição

Para adulto com DRC (doença renal crônica) G3b–G4 não dialítico, hiperfosfatemia limítrofe e risco cardiometabólico, qual alvo proteico e ênfase dietética melhor refletem recomendações recentes?

A

Proteína 0,8g/kg/dia, padrão carnívoro com suplementação fosfatada.

B

Proteína 1,2g/kg/dia, padrão cetogênico com frutos do mar.

C

Proteína 0,6g/kg/dia, padrão processado, densidade energética elevada.

D

Proteína 1,5g/kg/dia, padrão hiperproteico com restrição lipídica saturada.

E

Proteína 0,8g/kg/dia, padrão vegetal predominantemente cardioprotetor.

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Q3759210

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Monteiro - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Monteiro - PB - Nutricionista |

Q3759210 Nutrição

Estudos em crononutrição mostram que a ingestão alimentar fora do alinhamento circadiano natural (p. ex., refeições noturnas tardias) associa-se a resistência insulínica, disfunções lipídicas e inflamação crônica de baixo grau. Pesquisas de Scheer et al. (2013) e Garaulet & Gómez-Abellán (2014) evidenciam que a distribuição temporal dos macronutrientes influencia não apenas glicemia e insulina, mas também cortisol, melatonina e gasto energético. Considerando esse corpo de evidência, qual proposição traduz de forma mais consistente os achados atuais?

A

Restrição calórica noturna absoluta aumenta secreção fisiológica de GH e melhora síntese proteica muscular de forma consistente.

B

Refeições tardias ricas em energia elevam resistência insulínica e reduzem tolerância glicêmica pós-prandial ao longo do dia.

C

Jejum prolongado no período matinal determina hiperinsulinemia crônica e glicemia basal permanentemente elevada em todos indivíduos.

D

Ingestão precoce predominantemente lipídica desencadeia hipersecreção contínua de insulina pancreática sem regulação hormonal adequada efetiva.

E

Refeições noturnas ricas em proteína reduzem secreção de melatonina pineal, prejudicando indiretamente eficiência do sono REM prolongado.

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Q3759207

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Monteiro - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Monteiro - PB - Nutricionista |

Q3759207 Nutrição

Cannon & Nedergaard (2004) destacaram o papel do tecido adiposo marrom na termogênese adaptativa, mediada por proteínas desacopladoras (UCP1). Essa ativação envolve estímulos neurohormonais que promovem lipólise, geração de ácidos graxos livres e sua utilização como ligantes diretos de UCP1. Considerando o papel da regulação autonômica e os mecanismos moleculares, qual substância exerce função moduladora central nesse processo?

A

Noradrenalina, liberada por fibras simpáticas, ativando receptores β3-adrenérgicos e desencadeando termogênese mitocondrial.

B

Cortisol, secretado em estresse crônico, estimulando gliconeogênese hepática sem relação direta com UCP1.

C

Glucagon, promovendo lipólise periférica, mas sem ligação direta à ativação mitocondrial de UCP1.

D

Insulina, aumentando captação de glicose muscular via GLUT4, sem papel na termogênese adaptativa.

E

Somatotropina, estimulando síntese proteica muscular, sem ativação direta das proteínas desacopladoras.

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Q3759206

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Monteiro - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Monteiro - PB - Nutricionista |

Q3759206 Nutrição

O ciclo glicose-lactato (Cori) estabelece um mecanismo de cooperação metabólica entre músculo e fígado, permitindo reciclagem de substratos energéticos em estados de hipóxia relativa. Durante esforço anaeróbio, o lactato produzido pelo músculo é transportado ao fígado, onde é reconvertido em glicose a custo energético significativo. Considerando a fisiologia hepática e o balanço energético do processo, qual etapa descreve de forma mais precisa esse ciclo?

A

Formação de corpos cetônicos a partir de piruvato citoplasmático muscular, substituindo glicose em esforço agudo.

B

Acúmulo muscular de glicogênio hepático, garantindo estoque energético independente da função gliconeogênica.

C

Conversão direta de lactato em alanina por transaminação hepática, sem intermediação energética relevante.

D

Utilização de lactato como substrato direto da cadeia respiratória, produzindo ATP sem custo adicional.

E

Conversão hepática do lactato muscular em glicose pela gliconeogênese, consumindo cerca de 6 ATP por molécula formada.

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Q3759204

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Monteiro - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Monteiro - PB - Nutricionista |

Q3759204 Nutrição

Segundo Calder et al. (2020), o equilíbrio entre eicosanoides derivados de diferentes famílias de ácidos graxos poli-insaturados influencia a intensidade da resposta inflamatória. Considerando esse contexto, qual modulação lipídica apresenta maior potencial anti-inflamatório em nível celular?

A

Aumento da razão EPA/DHA dietética, favorecendo síntese de resolvinas próresolução.

B

Predomínio de ácido araquidônico sérico, estimulando produção de prostaglandinas inflamatórias.

C

Elevação de ácido linoleico dietético, promovendo síntese aumentada de leucotrienos proativos.

D

Aumento de ácido oleico plasmático, substituindo ácidos graxos saturados alimentares.

E

Predomínio de ácido palmítico hepático, estimulando sinalização de receptores toll-like.

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Q3759203

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Monteiro - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Monteiro - PB - Nutricionista |

Q3759203 Nutrição

O sistema glutationa constitui eixo central na defesa antioxidante celular. A regeneração da forma reduzida (GSH) a partir da oxidada (GSSG) depende da ação da enzima glutationa redutase, que utiliza um cofator específico de natureza redutora. Considerando a bioquímica dos sistemas antioxidantes celulares, qual nutriente atua como cofator indispensável nesse processo?

A

Selênio, essencial à atividade da glutationa peroxidase, mas não diretamente ao ciclo redutor.

B

Zinco, fundamental à estabilidade estrutural de enzimas redutoras, porém sem papel de cofator redox.

C

Riboflavina, precursora do FAD, com papel em desidrogenases, mas não como doador direto no ciclo GSH.

D

Niacina, fornecendo equivalentes redutores na forma de NADPH, imprescindível à regeneração de GSH.

E

Cobre, requerido pela superóxido dismutase, sem envolvimento direto na glutationa redutase.

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Q3759202

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Monteiro - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Monteiro - PB - Nutricionista |

Q3759202 Nutrição

A literatura em imunonutrição demonstra que a microbiota intestinal, por meio da produção de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), exerce influência sobre epigenética, diferenciação de células T regulatórias e integridade epitelial. Em estados de disbiose, o desequilíbrio desses metabólitos acarreta alterações na resposta imune e na homeostase intestinal. Considerando os principais AGCC e suas funções, qual alteração é fisiologicamente mais consistente nesses cenários?

A

Supressão do succinato mitocondrial, interrompendo fluxo do ciclo do ácido cítrico em tecidos musculares ativos.

B

Elevação de propionato plasmático, induzindo secreção de glucagon pancreático de forma contínua e não regulada.

C

Aumento de acetato hepático, resultando em hipercetogênese e maior produção de corpos cetônicos circulantes.

D

Redução significativa de butirato colônico, prejudicando a manutenção da integridade epitelial e da função de barreira intestinal.

E

Redução de malato citoplasmático, comprometendo regeneração de NADPH em vias anabólicas celulares basais.

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Q3759201

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Monteiro - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Monteiro - PB - Nutricionista |

Q3759201 Nutrição

Estudos recentes em fisiologia molecular apontam que determinados aminoácidos exercem papel sinalizador na ativação da via mTORC1, modulando síntese proteica, crescimento celular e resposta imunometabólica. Considerando o papel diferencial desses substratos, qual aminoácido apresenta maior relevância na regulação direta dessa via metabólica?

A

Metionina hepática elevada, desencadeando processos de metilação epigenética celular.

B

Glicina sérica abundante, estimulando síntese de colágeno em tecidos conjuntivos.

C

Leucina plasmática elevada, induzindo ativação de sensores intracelulares citoplasmáticos.

D

Glutamina intestinal elevada, promovendo proliferação linfocitária em resposta imunológica.

E

Arginina circulante elevada, intensificando síntese de óxido nítrico endotelial.

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Q3759200

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Monteiro - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Monteiro - PB - Nutricionista |

Q3759200 Nutrição

Em gestação saudável, sem inflamação, sobretudo no segundo-terceiro trimestres, a hepcidina cai para facilitar dinâmica férrica materno-fetal. Qual proposição integra mecanismo e resposta ao ferro oral de modo consistente?

A

Hepcidina elevada em gestação saudável potencializa ferro oral, aumentando hemoglobina uniformemente, independentemente de trimestre, inflamação, ou reservas corporais prévias maternas.

B

Hepcidina baixa no segundo-terceiro trimestre desinibe ferroportina enterócitos e macrófagos, aumentando absorção intestinal e transferência placentária, melhorando resposta oral terapêutica.

C

Hepcidina baixa bloqueia ferroportina efetivamente, diminuindo biodisponibilidade sistêmica e reduzindo transferência fetal, contrariando adaptações fisiológicas da gestação normal sem evidências.

D

Hepcidina elevada direciona ferro fetal por via independente da placenta, garantindo suprimento constante mesmo sem transportadores placentários funcionais plenamente ativos.

E

Hepcidina baixa na gestação sinaliza sobrecarga férrica materna, indicando flebotomia terapêutica imediata para prevenir efeitos adversos hematológicos gerais sem inflamação.

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Q3759198

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Monteiro - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Monteiro - PB - Nutricionista |

Q3759198 Nutrição

A detoxificação nitrogenada depende do ciclo da ureia, cuja falha pode levar a encefalopatia hiperamonêmica. Murray et al. (2021) descrevem que a carbamoil-fosfato sintetase I representa etapa regulatória crítica. Em estado de catabolismo proteico acentuado, qual desfecho fisiopatológico predomina?

A

Supressão da gliconeogênese renal, reduzindo glicemia plasmática circulante.

B

Redução da glicólise hepática, comprometendo a produção energética basal.

C

Aumento da amônia sanguínea, predispondo disfunção neurológica progressiva grave.

D

Acúmulo de corpos cetônicos, resultando em acidose metabólica compensada.

E

Inibição da beta-oxidação hepática, comprometendo geração de ATP celular.

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Q3759197

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Monteiro - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Monteiro - PB - Nutricionista |

Q3759197 Nutrição

O “crossover concept”, segundo Brooks & Fahey (2022), descreve a transição metabólica do predomínio lipídico para glicídico à medida que a intensidade do exercício se eleva. Tal fenômeno depende de alterações enzimáticas e do recrutamento diferencial de fibras musculares, implicando em ajustes complexos da bioenergética. Considerando a bioquímica do esforço e a regulação das vias metabólicas, qual alteração caracteriza de forma mais precisa essa transição energética?

A

Aumento progressivo da atividade da fosfofrutoquinase-1 em fibras musculares, favorecendo fluxo glicolítico sobre oxidação lipídica.

B

Supressão mitocondrial da beta-oxidação durante exercícios de baixa intensidade, limitando o uso de ácidos graxos plasmáticos.

C

Conversão hepática direta de lactato em glicose pelo ciclo de Cori como principal fonte energética em baixa intensidade.

D

Produção aumentada de corpos cetônicos como substrato predominante para fibras musculares em esforço moderado.

E

Inibição da gliconeogênese renal em exercícios prolongados, restringindo aporte glicídico endógeno ao músculo ativo.

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Q3759194

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Monteiro - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Monteiro - PB - Nutricionista |

Q3759194 Nutrição

O ciclo do ácido cítrico, descrito por Nelson & Cox (Lehninger, 2021), é central ao metabolismo energético, funcionando como via anfibólica que integra catabolismo e anabolismo. Sua etapa inicial depende da condensação entre uma molécula de quatro carbonos e um substrato derivado da oxidação de piruvato. Essa reação, catalisada pela citrato sintase, marca a entrada de equivalentes redutores para subsequente fosforilação oxidativa. Considerando a bioquímica mitocondrial e a regulação anaplerótica, qual molécula constitui o substrato imediato que se condensa com o oxaloacetato?

A

Frutose-1,6-bisfosfato derivada da etapa de comprometimento da glicólise citoplasmática.

B

Acetil-CoA proveniente da descarboxilação oxidativa do piruvato mitocondrial.

C

Glicose-6-fosfato originada da via das pentoses fosfato em condições anabólicas.

D

Lactato resultante da fermentação anaeróbia muscular, sem conversão prévia.

E

Alanina oriunda da transaminação hepática, incorporada diretamente ao ciclo.

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Q3757777

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Monteiro - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Monteiro - PB - Professor de Educação Fundamental 2 - Ciências |

Q3757777 Nutrição

Nutrição humana integra aspectos bioquímicos, fisiológicos e de saúde pública. Aminoácidos essenciais precisam ser obtidos pela alimentação devido à impossibilidade de síntese endógena completa; o ferro heme apresenta elevada biodisponibilidade em sistemas biológicos humanos; o iodo compõe a estrutura dos hormônios tireoidianos, integrando vias metabólicas regulatórias; e vitaminas hidrossolúveis apresentam dinâmica marcada por turnover rápido. Em educação alimentar, práticas pedagógicas avançadas envolvem leitura crítica de rótulos, cálculos energéticos, avaliação de composição nutricional, discussão de deficiências e análise de impactos populacionais. Marque a alternativa plenamente compatível com o enunciado.

A

Vitaminas hidrossolúveis participam de rotas metabólicas regulatórias e são mobilizadas de acordo com demandas celulares, apresentando ciclos rápidos de utilização e excreção que se relacionam a variações dietéticas e ao estado fisiológico individual.

B

Ácidos graxos considerados essenciais podem compor matrizes dietéticas variadas, integrando processos de síntese de moléculas complexas e ajustando respostas metabólicas que contribuem para manutenção de funções celulares diversificadas.

C

O ferro presente em matrizes alimentares pode interagir com fatores dietéticos, apresentando biodisponibilidade modulada por condições químicas e por rotas absortivas que influenciam a eficiência de incorporação no organismo humano.

D

Compostos que participam de vias endócrinas podem integrar moléculas-chave na modulação metabólica, articulando estruturas atômicas específicas a processos regulatórios relacionados a crescimento, desenvolvimento e homeostase corporal.

E

Aminoácidos essenciais integram rotas proteicas fundamentais, necessitando de aporte dietético contínuo para suprir demandas fisiológicas, já que não são sintetizados endogenamente de maneira plena nos organismos humanos.

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Q3750545

Ano: 2025 Banca: CEV-URCA Órgão: Prefeitura de Mauriti - CE Prova: CEV-URCA - 2025 - Prefeitura de Mauriti - CE - Nutricionista |

Q3750545 Nutrição

Qual é a principal função da colecistoquinina (CCK), um hormônio secretado pelo duodeno, no processo digestivo?

A

Estimular a secreção de ácido clorídrico no estômago.

B

Iniciar a digestão do amido na cavidade oral.

C

Estimular a contração da vesícula biliar para liberação da bile e a secreção de enzimas pelo pâncreas.

D

Promover o rápido esvaziamento gástrico após uma refeição rica em gorduras.

E

Regular a absorção de glicose no intestino delgado.

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Q3749254

Ano: 2025 Banca: Quadrix Órgão: Fundação do ABC Prova: Quadrix - 2025 - Fundação do ABC - Nutricionista |

Q3749254 Nutrição

Os carboidratos podem ser classificados de acordo com o número de unidades de monossacarídeos presentes em sua estrutura. Com base nessa informação, assinale a opção correta.

A

Glicose, frutose e galactose são classificadas como polissacarídeos.

B

Os dissacarídeos são formados por quatro ou mais unidades de monossacarídeos.

C

A sacarose é um dissacarídeo composto de uma molécula de glicose e uma de frutose.

D

Os polissacarídeos possuem sabor doce e são altamente solúveis em água.

E

A maltose é um monossacarídeo, o qual é composto de uma unidade de glicose e é encontrado amplamente nas frutas.

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Q3746904

Ano: 2025 Banca: EDUCA Órgão: Prefeitura de Brejo do Cruz - PB Prova: EDUCA - 2025 - Prefeitura de Brejo do Cruz - PB - Nutricionista |

Q3746904 Nutrição

Analise as afirmativas a seguir sobre a estrutura, funções e metabolismo de proteínas e lipídios no organismo humano, analise as alternativas e assinale a CORRETA:

I. A estrutura primária de uma proteína, que é a sequência linear de aminoácidos, é a única responsável por determinar sua função biológica final e sua conformação tridimensional (estruturas secundária, terciária e quaternária).
II. Os triacilgliceróis (TAGs) são a principal forma de armazenamento de energia no corpo, sendo hidrolisados em ácidos graxos e glicerol durante o jejum ou demanda energética, num processo metabólico denominado lipólise, que é estimulado por hormônios como o glucagon e a adrenalina.
III. Aminoácidos glicogênicos podem ser convertidos em intermediários do ciclo de Krebs ou em piruvato, contribuindo assim para a síntese de glicose através da via da gliconeogênese, especialmente em situações de jejum prolongado.
IV. Os lipídios dietéticos são absorvidos no intestino delgado e transportados na corrente sanguínea primariamente na forma de lipoproteínas de alta densidade (HDL), que distribuem os triacilgliceróis para os tecidos periféricos.

Estão CORRETOS:

A

II, III, apenas.

B

I, IV, apenas.

C

I, II, III, apenas.

D

II, III, IV, apenas.

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Q3746903

Ano: 2025 Banca: EDUCA Órgão: Prefeitura de Brejo do Cruz - PB Prova: EDUCA - 2025 - Prefeitura de Brejo do Cruz - PB - Nutricionista |

Q3746903 Nutrição

O sistema digestório humano é um complexo tubo muscular (trato gastrointestinal) e órgãos acessórios, cuja função primordial é a quebra (digestão mecânica e química) de macromoléculas dos alimentos em unidades menores absorvíveis (nutrientes), que então são transportadas para a corrente sanguínea e linfática. Este processo envolve uma coordenação neurohormonal sofisticada, que regula a motilidade, a secreção de enzimas digestivas, o pH em diferentes segmentos e, finalmente, a eliminação dos resíduos não digeridos. Cada estrutura anatômica possui uma função especializada que contribui para a eficiência global do processo.
Considerando as estruturas anatômicas do sistema digestório e suas funções específicas na digestão e absorção de nutrientes, analise as alternativas e assinale a CORRETA:

A

O estômago é o principal local de digestão de lipídios devido à ação da lipase gástrica em pH neutro, sendo o duodeno responsável primariamente pela absorção da Vitamina B12 e sais biliares.

B

A digestão de carboidratos complexos (amido) inicia-se na boca pela ação da amilase salivar (ptialina) e continua no intestino delgado, sendo que a absorção de monossacarídeos, como a glicose, ocorre por transporte passivo facilitado em todas as células intestinais.

C

O intestino grosso é o principal sítio de absorção de nutrientes, como aminoácidos e glicose, e também é responsável pela produção de enzimas digestivas essenciais, como a tripsina e a quimotripsina.

D

O jejuno e o íleo constituem a maior parte do intestino delgado, sendo o jejuno o principal local de absorção da maioria dos nutrientes hidrossolúveis (aminoácidos, monossacarídeos, vitaminas do complexo B), enquanto o íleo é especializado na reabsorção de sais biliares e absorção de vitamina B12.

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Questões de Concurso Comentadas sobre bioquímica, digestão, metabolismo e absorção de nutrientes em nutrição

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