Questões de Concurso
Sobre avaliação nutricional em nutrição
Foram encontradas 2.549 questões
Ano: 2022
Banca:
LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita
Órgão:
Prefeitura de Buriticupu - MA
Prova:
LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2022 - Prefeitura de Buriticupu - MA - Nutricionista |
Q4005393
Nutrição
O exame físico combinado a outros elementos da
avaliação nutricional provê indicativos considerados
essenciais para determinar a situação nutricional do
paciente.
Sobre o exame físico, marque a afirmativa INCORRETA.
Sobre o exame físico, marque a afirmativa INCORRETA.
Ano: 2022
Banca:
IESES
Órgão:
Prefeitura de Biguaçu - SC
Prova:
IESES - 2022 - Prefeitura de Biguaçu - SC - Nutricionista |
Q4003777
Nutrição
A avaliação nutricional é um processo sistemático,
sendo o primeiro passo da assistência nutricional, tendo
como objetivo obter informações adequadas, a fim de
identificar problemas ligados à nutrição, sendo
constituída de coleta, verificação e interpretação de
dados para tomada de decisões referentes à natureza e
à causa de problemas relacionados à nutrição. Trata-se
de um processo dinâmico, feito por meio de
comparações entre os dados obtidos e os padrões de
referência, que envolve não somente a coleta inicial dos
dados, mas também a reavaliação periódica da
evolução do estado nutricional do paciente, fornecendo
subsídios para o próximo passo, que é o diagnóstico
nutricional.
Analise as afirmativas a seguir relacionadas às ferramentas de triagem e avaliação nutricional:
I. A Avaliação Global Subjetiva (AGS) baseia-se na história clínica e no exame físico do indivíduo.
II. Na AGS, o Índice de Massa Corporal é considerado determinante do diagnóstico nutricional.
III. O Nutritional Risk Screening 2002 (NRS-2002) considera a gravidade da doença no rastreamento de risco nutricional.
IV. A Mini-Avaliação Nutricional (MAN) é específica para idosos e inclui parâmetros antropométricos.
Assinale a alternativa correta:
Analise as afirmativas a seguir relacionadas às ferramentas de triagem e avaliação nutricional:
I. A Avaliação Global Subjetiva (AGS) baseia-se na história clínica e no exame físico do indivíduo.
II. Na AGS, o Índice de Massa Corporal é considerado determinante do diagnóstico nutricional.
III. O Nutritional Risk Screening 2002 (NRS-2002) considera a gravidade da doença no rastreamento de risco nutricional.
IV. A Mini-Avaliação Nutricional (MAN) é específica para idosos e inclui parâmetros antropométricos.
Assinale a alternativa correta:
Ano: 2022
Banca:
IESES
Órgão:
Prefeitura de Biguaçu - SC
Prova:
IESES - 2022 - Prefeitura de Biguaçu - SC - Nutricionista |
Q4003776
Nutrição
O atual contexto, em que uma crise sanitária se
sobrepôs à crise econômica e política que lhe é anterior,
impõe a necessidade de monitoramento frequente da
condição alimentar e nutricional da população brasileira.
Tal necessidade ficou comprovada pela amplitude e
velocidade com que se agravaram, no início de 2022, as
várias manifestações de Insegurança Alimentar (IA) no
Brasil, notadamente a IA grave, que significa conviver
com a fome, quando comparadas com os resultados do
I VIGISAN, divulgados em abril de 2021. Evidenciar os
diferentes níveis com que se verificou esse
agravamento entre os vários segmentos sociais –
recortados por gênero, raça/cor, escolaridade e local de
moradia – é, ao mesmo tempo, complementar as
informações necessárias para uma melhor
compreensão e atuação em uma sociedade com
elevadas desigualdades sociais como a brasileira.
Sobre a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no Brasil e seus diferentes indicadores de avaliação, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
( ) Métodos que avaliam o consumo alimentar individual, por meio da frequência semanal ou do recordatório das últimas 24 horas, são considerados medidas indiretas de segurança alimentar. As facilidades operacionais e o baixo custo ao seu uso em pesquisas populacionais levam a uma ampla utilização dessas técnicas.
( ) Para mensuração direta da segurança alimentar no âmbito da família ou do domicílio, tem-se a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA), que capta a dimensão do acesso a uma alimentação de qualidade e quantidade suficientes vivida pela família, inclusive a preocupação relativa ao acesso a alimentos no futuro próximo. Classifica os domicílios em três níveis: segurança alimentar, insegurança leve e insegurança grave.
( ) No Brasil, segundo dados oriundos da Folha de Balanço de Alimentos, não falta alimento para população. A disponibilidade calórica per capita está aumentando, ou seja, tecnicamente há alimento suficiente para toda a população.
( ) O indicador mais tradicional de disponibilidade de alimento é a folha de balanço de alimentos, elaborada pela FAO. Esse indicador avalia se há ou não alimento disponível para que as necessidades nutricionais da população sejam supridas. Porém, a partir deste indicador não é possível captar diferenças de consumo que possam existir entre grupos específicos.
A sequência que está correta é:
Sobre a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no Brasil e seus diferentes indicadores de avaliação, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
( ) Métodos que avaliam o consumo alimentar individual, por meio da frequência semanal ou do recordatório das últimas 24 horas, são considerados medidas indiretas de segurança alimentar. As facilidades operacionais e o baixo custo ao seu uso em pesquisas populacionais levam a uma ampla utilização dessas técnicas.
( ) Para mensuração direta da segurança alimentar no âmbito da família ou do domicílio, tem-se a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA), que capta a dimensão do acesso a uma alimentação de qualidade e quantidade suficientes vivida pela família, inclusive a preocupação relativa ao acesso a alimentos no futuro próximo. Classifica os domicílios em três níveis: segurança alimentar, insegurança leve e insegurança grave.
( ) No Brasil, segundo dados oriundos da Folha de Balanço de Alimentos, não falta alimento para população. A disponibilidade calórica per capita está aumentando, ou seja, tecnicamente há alimento suficiente para toda a população.
( ) O indicador mais tradicional de disponibilidade de alimento é a folha de balanço de alimentos, elaborada pela FAO. Esse indicador avalia se há ou não alimento disponível para que as necessidades nutricionais da população sejam supridas. Porém, a partir deste indicador não é possível captar diferenças de consumo que possam existir entre grupos específicos.
A sequência que está correta é:
Ano: 2022
Banca:
Aroeira
Órgão:
Prefeitura de Mossâmedes - GO
Prova:
Aroeira - 2022 - Prefeitura de Mossâmedes - GO - Nutricionista |
Q4003104
Nutrição
O diagnóstico de obesidade e seu tratamento, podem resultar em diminuição das comorbidades associadas, assim como diminuição dos riscos que a acompanham. No contato com o paciente, o profissional da
saúde deve levar em consideração aspectos importantes,
como a comunicação verbal e não verbal e alguns fundamentos bioéticos no seu cuidado, porém nem sempre
esse cuidado é realizado. Analise as assertivas a seguir e
verifique sua veracidade considerando aspectos bioéticos
no atendimento nutricional a uma lactante após 3 meses
de aleitamento materno:
I. A anamnese alimentar deve investigar a partir de qual período essa jovem mãe começou a ganhar peso, pois seu aumento pode estar relacionado com estado pré-gestacional, gestacional, distúrbios hormonais, inadequação na quantidade e qualidade alimentar ou ainda problemas pessoais.
II. A forma como o diagnóstico nutricional avaliado é comunicado vai influenciar positiva ou negativamente no processo relacional entre nutricionista e paciente, uma vez que a partir desse momento pode ou não haver adesão ao tratamento.
III. O profissional nutricionista deve objetivar a integralidade do ser humano em qualquer espaço de intervenção e construir uma prática que correlacione questões sociais, psicológicas, genéticas, clínicas e alimentares implicadas na obesidade tanto individual como familiar dessa paciente.
IV. Uma dieta para lactante pode conter alimentos diversos, naturais ou processados, uma vez que na lactação não há influência dos alimentos que a mãe consome no leite materno, tendo este uma composição pré-determinada de nutrientes.
Marque a alternativa que contemple apenas as afirmativas corretas:
I. A anamnese alimentar deve investigar a partir de qual período essa jovem mãe começou a ganhar peso, pois seu aumento pode estar relacionado com estado pré-gestacional, gestacional, distúrbios hormonais, inadequação na quantidade e qualidade alimentar ou ainda problemas pessoais.
II. A forma como o diagnóstico nutricional avaliado é comunicado vai influenciar positiva ou negativamente no processo relacional entre nutricionista e paciente, uma vez que a partir desse momento pode ou não haver adesão ao tratamento.
III. O profissional nutricionista deve objetivar a integralidade do ser humano em qualquer espaço de intervenção e construir uma prática que correlacione questões sociais, psicológicas, genéticas, clínicas e alimentares implicadas na obesidade tanto individual como familiar dessa paciente.
IV. Uma dieta para lactante pode conter alimentos diversos, naturais ou processados, uma vez que na lactação não há influência dos alimentos que a mãe consome no leite materno, tendo este uma composição pré-determinada de nutrientes.
Marque a alternativa que contemple apenas as afirmativas corretas:
Ano: 2022
Banca:
Aroeira
Órgão:
Prefeitura de Mossâmedes - GO
Prova:
Aroeira - 2022 - Prefeitura de Mossâmedes - GO - Nutricionista |
Q4003103
Nutrição
O envelhecimento humano é acompanhado por
mudanças na composição corporal, determinando uma
progressiva redução da massa muscular, avaliada e denominada de sarcopenia em 1989 por Rosenberg. A população idosa vem crescendo mundialmente, e a avaliação
do estado nutricional permite a identificação de idosos
em risco nutricional. Atualmente, a medida que é considerada melhor e mais sensível para avaliar a perda da
massa muscular e identificação precoce da sarcopenia
nessa população é (marque a alternativa correta):
Ano: 2022
Banca:
Aroeira
Órgão:
Prefeitura de Mossâmedes - GO
Prova:
Aroeira - 2022 - Prefeitura de Mossâmedes - GO - Nutricionista |
Q4003101
Nutrição
Com relação aos métodos de avaliação nutricional
em adultos, a medida da estatura é utilizada para calcular o Índice de Massa Corporal, e com isso avaliar se
indivíduo está eutrófico ou não. No caso de impossibilidade de aferição, a estatura pode ser estimada por métodos alternativos, como (marque apenas 1 alternativa
correta):
Ano: 2022
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Prefeitura de Estância - SE
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2022 - Prefeitura de Estância - SE - Técnico Municipal de Nível Superior - Área: Nutrição |
Q3991895
Nutrição
Uma paciente idosa realizou avaliação nutricional, e os
dados obtidos mostraram índice de massa corpórea (IMC) =
22 kg/m2, circunferência da panturrilha (CP) = 30 cm,
hemoglobina, hematócrito, volume corpuscular médio (VCM) e
hemoglobina corpuscular média (HCM) com valores abaixo das
referências para a idade, e albumina sérica = 3 g/dL.
Considerando essa situação hipotética, assinale a opção correta.
Considerando essa situação hipotética, assinale a opção correta.
Ano: 2022
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
Prefeitura de Caeté - MG
Prova:
Instituto Consulplan - 2022 - Prefeitura de Caeté - MG - Nutricionista – NASF |
Q3991792
Nutrição
A ingestão alimentar tem papel decisivo na avaliação do es
tado nutricional, uma vez que este é resultado da relação entre
o consumo de alimentos e as necessidades nutricionais. Toda
via, é importante destacar que não existe um método ideal
para avaliação do consumo alimentar e não se pode usar um
parâmetro isolado como indicador do estado nutricional.
Sobre o método de inquérito alimentar “Recordatório de 24
horas”, analise as afirmativas a seguir.
I. Recomenda-se utilizar tecnologias auxiliares (álbum de foto grafias, réplicas de alimentos) e medidas caseiras (xícara, talheres e copos) para estimativa das quantidades e porções consumidas, pois este método tende a superestimar as porções pequenas e a subestimar as grandes; por isso, o suporte de recursos visuais é importante para minimizar o potencial de erros.
II. Consiste em definição e quantificação de alimentos e bebi das ingeridos em um período anterior à pesquisa, que pode ser o dia anterior, desde o desjejum até a ceia, ou as 24 horas precedentes à entrevista.
III. Apresenta como desvantagens a dependência da memória do entrevistado, a demorada aplicação, a necessidade de um entrevistador treinado e o fato de que um único recor datório não estima a ingestão habitual.
Está correto o que se afirma em
I. Recomenda-se utilizar tecnologias auxiliares (álbum de foto grafias, réplicas de alimentos) e medidas caseiras (xícara, talheres e copos) para estimativa das quantidades e porções consumidas, pois este método tende a superestimar as porções pequenas e a subestimar as grandes; por isso, o suporte de recursos visuais é importante para minimizar o potencial de erros.
II. Consiste em definição e quantificação de alimentos e bebi das ingeridos em um período anterior à pesquisa, que pode ser o dia anterior, desde o desjejum até a ceia, ou as 24 horas precedentes à entrevista.
III. Apresenta como desvantagens a dependência da memória do entrevistado, a demorada aplicação, a necessidade de um entrevistador treinado e o fato de que um único recor datório não estima a ingestão habitual.
Está correto o que se afirma em
Ano: 2022
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
Prefeitura de Caeté - MG
Prova:
Instituto Consulplan - 2022 - Prefeitura de Caeté - MG - Nutricionista – NASF |
Q3991791
Nutrição
Os exames laboratoriais são prescritos para diagnosticar doenças,
apoiar os diagnósticos nutricionais, monitorar a efetividade das
prevenções nutricionais, avaliar a efetividade dos medicamentos
e avaliar intervenções. Assinale, a seguir, o exame laboratorial
que reflete a gravidade da doença, estresse inflamatório, funciona como marcador de mortalidade, encontra-se reduzido naqueles com doença hepática ou doença inflamatória aguda e
super-hidratação e aumenta com desidratação.
Ano: 2022
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
Prefeitura de Caeté - MG
Provas:
Instituto Consulplan - 2022 - Prefeitura de Caeté - MG - Assistente Social – CAPS
|
Instituto Consulplan - 2022 - Prefeitura de Caeté - MG - Assistente Social – NASF |
Instituto Consulplan - 2022 - Prefeitura de Caeté - MG - Enfermeiro – ESF |
Instituto Consulplan - 2022 - Prefeitura de Caeté - MG - Dentista – ESB |
Instituto Consulplan - 2022 - Prefeitura de Caeté - MG - Fisioterapeuta – NASF |
Instituto Consulplan - 2022 - Prefeitura de Caeté - MG - Nutricionista – NASF |
Instituto Consulplan - 2022 - Prefeitura de Caeté - MG - Professor de Educação Física – NASF |
Instituto Consulplan - 2022 - Prefeitura de Caeté - MG - Psicólogo – CAPS |
Instituto Consulplan - 2022 - Prefeitura de Caeté - MG - Psicólogo – NASF |
Q3990492
Nutrição
Alguns fatores de risco contribuem de forma substancial para o
aparecimento de doenças crônicas não transmissíveis. Dentre
eles, estão o excesso de peso e a obesidade. Em estudos epidemiológicos, o diagnóstico do estado nutricional de adultos é
feito a partir do(a):
Ano: 2022
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
SUSEPE-RS
Prova:
FUNDATEC - 2022 - SUSEPE-RS - Técnico Superior Penitenciário - Nutrição |
Q3958844
Nutrição
O estado nutricional adequado da mulher grávida é fundamental para garantir o
desenvolvimento do embrião. Qual o gráfico de IMC utilizado pelo Ministério da Saúde como protocolo
de avaliação na gestação, na caderneta da gestante?
Ano: 2022
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
SUSEPE-RS
Prova:
FUNDATEC - 2022 - SUSEPE-RS - Técnico Superior Penitenciário - Nutrição |
Q3958843
Nutrição
A Mini Avaliação Nutricional (MAN) é uma ferramenta de avaliação nutricional que
pode identificar pacientes com desnutrição ou com risco para isso. Para qual faixa etária essa
ferramenta é recomendada?
Ano: 2022
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Ocara - CE
Prova:
IDIB - 2022 - Prefeitura de Ocara - CE - Nutricionista |
Q3798390
Nutrição
Inquérito dietético que fornece registro do consumo alimentar,
fornece informações sobre a quantidade de alimentos, modo
de preparação e horário das refeições. Possui como
desvantagem a confiabilidade dos registros:
Ano: 2022
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Ocara - CE
Prova:
IDIB - 2022 - Prefeitura de Ocara - CE - Nutricionista |
Q3798387
Nutrição
Medidas de circunferências são ferramentas úteis para a
estimativa do estado nutricional. Dessa forma, assinale a
alternativa correta:
Ano: 2022
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Ocara - CE
Prova:
IDIB - 2022 - Prefeitura de Ocara - CE - Nutricionista |
Q3798384
Nutrição
A avaliação clínica do paciente é constituída pela história
clínica e pelo exame físico. O profissional deve investigar a
presença de fatores ou evidências clínicas que interfiram
diretamente ou indiretamente no estado nutricional. Assinale a
alternativa que representa associações corretas entre os
sinais e sintomas e a possível deficiência ou doença.
I. Perda e despigmentação do cabelo – Kwashiorkor
II. Cegueira noturna – Vitamina A
III. Fissura na língua- Niacina
IV. Redução da sensibilidade ao sabor- Zinco
Estão corretos os itens:
I. Perda e despigmentação do cabelo – Kwashiorkor
II. Cegueira noturna – Vitamina A
III. Fissura na língua- Niacina
IV. Redução da sensibilidade ao sabor- Zinco
Estão corretos os itens:
Ano: 2022
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Ocara - CE
Prova:
IDIB - 2022 - Prefeitura de Ocara - CE - Nutricionista |
Q3798381
Nutrição
Assinale a alternativa que representa uma limitação do método
de observação direta da ingestão alimentar.
Ano: 2022
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Ocara - CE
Prova:
IDIB - 2022 - Prefeitura de Ocara - CE - Nutricionista |
Q3798374
Nutrição
Considere as seguintes assertivas sobre os métodos de
medida de gasto energético e assinale a alternativa correta.
Q3737456
Nutrição
Sobre nutrição e gestação, assinale a alternativa
correta.
Ano: 2022
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Piratuba - SC
Prova:
AMAUC - 2022 - Prefeitura de Piratuba - SC - Nutricionista |
Q3078070
Nutrição
O peso pode ser definido como a soma de todos os
componentes corpóreos, aferido em balanças ou
estimado. A relevância desta medida sofre variação de
acordo com o contexto em que é avaliado. Nesse
sentido, assinale a alternativa que corresponde a
denominação atribuída ao peso considerado adequado
de acordo com as características do indivíduo, para que
o mesmo mantenha um bom estado de saúde.
Ano: 2022
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Guaçuí - ES
Prova:
IBADE - 2022 - Prefeitura de Guaçuí - ES - Nutricionista |
Q3012619
Nutrição
O colesterol é importante para a biossíntese de hormônios
esteroides e ácido biliar e é um componente da membrana
celular, porém deve-se manter o consumo adequado deste
nutriente, pois aumento na ingestão eleva a LDL e pode
aumentar o risco de doenças coronarianas. De acordo com
a American Heart Association (AHA, 2000), a ingestão de
colesterol do indivíduo adulto deve ser inferior a:
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