Questões de Nutrição - Avaliação Nutricional para Concurso - Página 132

Q924870

Ano: 2014 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: SES-PE Prova: UPENET/IAUPE - 2014 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |

Q924870 Nutrição

De acordo com a World Health Organization, WHO (1985), o peso ideal é igual ao IMC ideal multiplicado pela altura, em metro ao quadrado. Nessa fórmula, o IMC (em kg/m² ) considerado ideal para homens e mulheres, respectivamente, é

A

22 e 21.

B

23 e 22.

C

24 e 23.

D

24 e 20.

E

20 e 19.

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Q924859

Ano: 2014 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: SES-PE Prova: UPENET/IAUPE - 2014 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |

Q924859 Nutrição

A semiologia nutricional é um instrumento importante do processo de avaliação nutricional. Analise as afirmativas abaixo sobre aspectos da semiologia nutricional.
I. Abdome escavado significa que o paciente está privado de alimento há muito tempo; todo desnutrido apresenta abdome escavado. II. Edema pode ser indicativo de desnutrição proteica; valores inferiores a 5,0 g/dl de proteínas totais e inferiores a 2,5 g/dl de albumina são capazes de gerar edema. III. A perda da bola gordurosa de Bichart está relacionada à redução precoce de reserva calórica. IV. A atrofia da musculatura temporal está relacionada à redução tardia de reserva calórica. V. A atrofia das regiões supra e intraclaviculares e da fúrcula esternal indica que o paciente já perdeu massa muscular há muito tempo (perda crônica).
É CORRETO, apenas, o que se afirma em

A

I, II e V.

B

I, III e IV.

C

I, III e V.

D

II, IV e V.

E

II, III, IV e V.

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Q507285

Ano: 2014 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2014 - UFSM - Médico nutrologista - UFSM |

Q507285 Nutrição

Preencha as lacunas e assinale a alternativa correta.

A melhor estimativa das necessidades do indivíduo é dada pela _________. Deve-se considerar que há uma variação das necessidades, mesmo entre indivíduos do mesmo gênero e estágio de vida. Assume-se que essa variação é de ______ para a maioria dos nutrientes, com exceção da niacina cujo coeficiente de variação (CV) foi estabelecido em _____.

A

RDA / 06% / 10%

B

RDA / 08% / 12%

C

EAR / 10% / 15%

D

EAR / 15% / 20%

E

EAR / 20% / 25%

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Q507284

Ano: 2014 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2014 - UFSM - Médico nutrologista - UFSM |

Q507284 Nutrição

O desvio-padrão da necessidade estimada de energia para adultos, com índice de massa corpórea dentro da faixa de normalidade, segundo idade, sexo, peso e categoria de atividade física é de 199 kcal para o sexo masculino e 162 kcal para o sexo feminino. Considerando o intervalo de confança de 95% para equação, a ingestão de energia de 2.028 kcal, sexo feminino, portanto a ingestão de energia deverá ser 2.028 kcal +/- (2 x 162), ou seja, entre

A

1.404 e 2.052 kcal/dia. Se o objetivo for perda de peso, pode-se utilizar o menor valor; se for ganho de peso, utiliza-se o maior.

B

1.504 e 2.152 kcal/dia. Se o objetivo for perda de peso, pode-se utilizar o menor valor; se for ganho de peso, utiliza-se o maior.

C

1.604 e 2.252 kcal/dia. Se o objetivo for perda de peso, pode-se utilizar o menor valor; se for ganho de peso, utiliza-se o maior

D

1.704 e 2.352 kcal/dia. Se o objetivo for perda de peso, pode-se utilizar o menor valor; se for ganho de peso, utiliza-se o maior.

E

1.904 e 2.452 kcal/dia. Se o objetivo for perda de peso, pode-se utilizar o menor valor; se for ganho de peso, utiliza-se o maior.

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Q507280

Ano: 2014 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2014 - UFSM - Médico nutrologista - UFSM |

Q507280 Nutrição

Qual é a RDA (Recommended Dietary Allowances) e o limite superior de fósforo para mulheres e homens adultos?

A

500mg/dia, e o limite superior para adultos varia de 1 a 4 g/dia.

B

700mg/dia, e o limite superior para adultos varia de 3 a 4 g/dia

C

780mg/dia, e o limite superior para adultos varia de 5 a 6 g/dia.

D

800mg/dia, e o limite superior para adultos varia de 5 a 8 g/dia.

E

850mg/dia, e o limite superior para adultos varia de 8 a 10 g/dia.

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Q504487

Ano: 2014 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2014 - EBSERH - Nutricionista - UFMG |

Q504487 Nutrição

Em relação aos parâmetros nutricionais do exame físico, qual é o possível significado para a atrofia da musculatura das panturrilhas?

A

Depleção crônica.

B

Perda da reserva calórica.

C

Privação calórica, sem perda ponderal significativa.

D

Perda de força muscular.

E

Desnutrição proteico-calórica.

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Q504486

Ano: 2014 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2014 - EBSERH - Nutricionista - UFMG |

Q504486 Nutrição

Em relação à avaliação do estado nutricional de crianças de 10 a 19 anos, segundo o indicador de IMC para a idade, qual é o diagnóstico nutricional para os pontos de corte: > Percentil 0,1 e < Percentil 3; > Escore-z -3 e < Escore-z -2?

A

Magreza acentuada.

B

Magreza.

C

Peso adequado ou eutrófico.

D

Sobrepeso.

E

Obesidade.

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Q504485

Ano: 2014 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2014 - EBSERH - Nutricionista - UFMG |

Q504485 Nutrição

Qual deverá ser o Peso Ideal, segundo o IMC Médio Idoso: 24,5 Kg/m², para a estatura de 1.60m?
(PI = Estatura² x IMC Médio)

A

52,72 kg.

B

57,22 kg.

C

62.72 kg.

D

65,72 kg.

E

67,22 kg.

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Q504481

Ano: 2014 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2014 - EBSERH - Nutricionista - UFMG |

Q504481 Nutrição

Preencha a lacunas e assinale a alternativa correta. O objetivo do planejamento dietético para indivíduos é garantir uma baixa probabilidade de inadequação da ingestão de nutriente e, ao mesmo tempo, um nível seguro de ingestão. Os novos valores de RDA devem ser utilizados como metas para o planejamento da ingestão dietética, pois este valor é suficiente para atender as necessidades do nutriente de quase todos os indivíduos saudáveis, cerca de um determinado estágio de ___________.

A

70% vida.

B

80% vida.

C

85% vida e gênero.

D

90% vida e gênero.

E

98% vida e gênero.

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Q504478

Ano: 2014 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2014 - EBSERH - Nutricionista - UFMG |

Q504478 Nutrição

De acordo com o uso das ingestões dietéticas de referência (DRIS) para indivíduos e grupos saudáveis e com relação à UL utilizada na avaliação individual, assinale a alternativa correta.

A

Meta de ingestão.

B

Utilizado em conjunto com a medida de variabilidade de ingestão do grupo para estabelecer metas para o consumo médio de uma população específica.

C

Uma ingestão neste nível tem baixa probabilidade de inadequação.

D

Utilizado para verificar a inadequação do consumo; no entanto, a avaliação mais precisa do estado nutricional requer o uso de indicadores bioquímicos, clínicos e/ou antropométricos.

E

Utilizado para verificar a possibilidade de consumo excessivo; uma ingestão acima deste nível tem risco de efeitos adversos; no entanto, a avaliação mais precisa do estado nutricional requer o uso de indicadores bioquímicos, clínicos e/ou antropométricos.

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Q504319

Ano: 2014 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2014 - UFPB - Nutricionista - UFPB |

Q504319 Nutrição

Qual dos seguintes exames bioquímicos avalia o controle metabólico dos níveis glicêmicos até 2 meses anteriores ao teste?

A

Frutosamina.

B

Glicemia TOTG/pós-prandial.

C

Glicemia de jejum

D

Hemoglobina Glicosilada (HbG).

E

Glicemia plasmática casual.

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Q504313

Ano: 2014 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2014 - UFPB - Nutricionista - UFPB |

Q504313 Nutrição

Classifique o estado nutricional segundo a adequação do peso (%), para paciente do sexo feminino, 38 anos, 1,58m, peso atual 70kg, peso ideal 55kg. (Adequação do peso (%) = peso atual x 100 / peso ideal)

A

70,1 a 80 = Desnutrição moderada.

B

80,1 a 90 = Desnutrição leve.

C

90,1 a 110 = Eutrofia.

D

110,1 a 120 = Sobrepeso.

E

> 120 = Obesidade.

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Q504207

Ano: 2014 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2014 - UFGD - Médico nutrologista - UFGD |

Q504207 Nutrição

Em relação aos parâmetros laboratoriais mais úteis e que são acessíveis para rotina da assistência ambulatorial em nutrição, assinale a alternativa INCORRETA.

A

Hemograma.

B

Colesterol total e frações.

C

TSH (Hormônio Estimulador da Tireoide).

D

Hemoglobina glicosilada.

E

Glicemia de jejum.

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Q504196

Ano: 2014 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2014 - UFGD - Médico nutrologista - UFGD |

Q504196 Nutrição

Quais devem ser as recomendações dietéticas (RDA) de ferro para gestantes e lactantes < 18 anos, respectivamente?

A

17mg/dia / 5mg/dia.

B

27mg/dia / 10mg/dia.

C

36mg/dia / 15mg/dia.

D

40mg/dia / 20mg/dia.

E

48mg/dia / 30mg/dia.

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Q504194

Ano: 2014 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2014 - UFGD - Médico nutrologista - UFGD |

Q504194 Nutrição

Em relação à avaliação dietética para macro e micronutrientes, assinale a alternativa INCORRETA.

A

Para avaliar a ingestão de nutrientes, é necessário inicialmente conhecer a ingestão habitual do indivíduo e, em seguida, confrontá-la com as necessidades deste mesmo indivíduo.

B

Para verificar a adequação aparente da ingestão do nutriente, é necessário obter a estimativa da ingestão dietética total, incluindo alimentos, suplementos e, eventualmente, teor mineral da água, além da estimativa das necessidades do indivíduo.

C

A melhor estimativa das necessidades do individuo é dada pela EAR (necessidade média estimada).

D

Deve-se considerar que há uma variação das necessidades, mesmo em indivíduos do mesmo gênero e estágio de vida. Assume-se que essa variação é de 10% para a maioria dos nutrientes, com exceção da niacina, cujo coeficiente de variação (CV) foi estabelecido em 15%.

E

Normalmente quando a ingestão de proteína é elevada, porém, dentro do intervalo estabelecido, ela é acompanhada de baixo teor de gordura e alto teor de carboidratos.

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Q504192

Ano: 2014 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2014 - UFGD - Médico nutrologista - UFGD |

Q504192 Nutrição

Qual é a ingestão adequada de flúor para homens e mulheres (adulto) respectivamente?

A

15 mg/dia e 13 mg/dia.

B

12 mg/dia e 10 mg/dia.

C

10 mg/dia e 8 mg/dia.

D

7 mg/dia e 6 mg/dia.

E

4 mg/dia e 3 mg/dia.

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Q504022

Ano: 2014 Banca: AOCP Órgão: EBSERH Prova: AOCP - 2014 - UFES - Médico nutrologista - UFES |

Q504022 Nutrição

Qual medida antropométrica tem o objetivo de avaliar a compleição do indivíduo?

A

Estatura.

B

Circunferência do quadril.

C

Circunferência do pescoço.

D

Circunferência do braço.

E

Diâmetro do cotovelo.

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Q504019

Ano: 2014 Banca: AOCP Órgão: EBSERH Prova: AOCP - 2014 - UFES - Médico nutrologista - UFES |

Q504019 Nutrição

Atualmente, tem-se utilizado a dosagem de qual proteína em investigações laboratoriais de doenças cardiovasculares e anemia?

A

Proteína S.

B

Péptido-C.

C

Proteína C-reativa.

D

Proteína-C.

E

Beta-globulinas.

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Q504003

Ano: 2014 Banca: AOCP Órgão: EBSERH Prova: AOCP - 2014 - UFES - Médico nutrologista - UFES |

Q504003 Nutrição

De acordo com a recomendação de proteína estabelecida pela SBAN (Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 1990) para homens e mulheres com idade igual ou superior a 18 anos, quanto se deve ofertar para uma pessoa com 70 Kg?

A

70 g/dia.

B

95 g/dia.

C

120 g/dia.

D

140 g/dia.

E

210 g/dia.

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Q504002

Ano: 2014 Banca: AOCP Órgão: EBSERH Prova: AOCP - 2014 - UFES - Médico nutrologista - UFES |

Q504002 Nutrição

Qual é o limite do valor calórico total e a proporção para a ingestão de Lipídios?

A

Limite de 60% do valor calórico total, dos quais, 20% são provenientes de lipídios saturados, 20% poliinsaturados e 20% monoinsaturados, ou seja, na proporção de 2:2:2.

B

Limite de 40% do valor calórico total, dos quais, 10% são provenientes de lipídios saturados, 10% poliinsaturados e 20% monoinsaturados, ou seja na proporção de 1:1:2.

C

Limite de 30% do valor calórico total, dos quais, 10% são provenientes de lipídios saturados, 10% poliinsaturados e 10% monoinsaturados, ou seja, na proporção de 1:1:1.

D

Limite de 40% do valor calórico total, dos quais, 20% são provenientes de lipídios saturados, 10% poliinsaturados e 10% monoinsaturados, ou seja, na proporção de 2:1:1.

E

Limite de 50% do valor calórico total, dos quais, 20% são provenientes de lipídios saturados, 20% poliinsaturados e 10% monoinsaturados, ou seja, na proporção de 2:2:1.

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Questões de Concurso Sobre avaliação nutricional em nutrição

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