Questões de Concurso
Sobre amamentação em nutrição
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Qual o hormônio responsável pela contração das glândulas mamárias para que ocorra a liberação do leite:
No que se refere ao aleitamento materno e à alimentação complementar, julgue o item subsequente.
Embora a alimentação varie entre as pessoas, o leite materno
apresenta composição semelhante no caso da maioria das
mulheres, com exceção daquelas com desnutrição grave,
problema que pode afetar a quantidade e a qualidade do leite.
No que se refere ao aleitamento materno e à alimentação complementar, julgue o item subsequente.
O leite materno in natura e o leite materno pasteurizado
apresentam o mesmo valor biológico e favorecem
o crescimento do lactobacillus bifidus, uma bactéria não
patogênica que acidifica as fezes e dificulta a instalação
de bactérias que causam diarreia, como shigela, salmonela
e Escherichia coli.
I. Aleitamento materno exclusivo: quando a criança recebe somente leite materno, diretamente da mama ou extraído, e nenhum outro líquido ou sólido, com exceção de gotas de xarope de vitaminas, minerais ou medicamentos. II. O leite secretado nos primeiros dias após o parto é chamado de colostro e, a partir desse período, denomina-se leite maduro. III. Vários hormônios estão envolvidos no processo de lactação, entre eles: prolactina, ACTH, glicocorticoides, hormônio de crescimento e ocitocina. IV. Aleitamento materno complementado: quando o lactente recebe o leite materno mais alimentos semissólidos, inclusive leite não humano.
A gestação dura em torno de quarenta semanas e é uma fase muito especial na vida da mulher, em que ocorrem mudanças anatômicas, fisiológicas e psicológicas. Com relação a esse período do ciclo da vida, julgue o item subsecutivo.
Após o nascimento do bebê, o Ministério da Saúde
recomenda que a mãe o alimente apenas com seu leite,
de forma exclusiva, até, pelo menos, os quatro meses de
vida.
fatores associados à hipovitaminose A em crianças menores que cinco anos de idade
A tabela precedente apresenta os resultados de um estudo
epidemiológico que teve como objetivo identificar os fatores
associados à hipovitaminose A, em amostras de crianças menores
de cinco anos de idade da região semiárida de Alagoas. Nesse
estudo, os autores relataram uma prevalência de hipovitaminose A
em 45,4% das crianças estudadas. A análise estatística empregada
permitiu o cálculo da razão de prevalência (RP) e o respectivo
intervalo de confiança em 95% (IC95%).
Considerando as informações apresentadas bem como os resultados do estudo em apreço, julgue o próximo item, com relação à vitamina A e sua deficiência.
Embora nesse estudo não tenha sido observada associação
significativa entre tempo de aleitamento materno e prevalência
de hipovitaminose A, sabe-se que o teor de vitamina A no leite
depende do status materno desse nutriente.
Uma alimentação adequada durante os primeiros anos de vida é fundamental para o pleno desenvolvimento e crescimento infantil. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que a criança seja exclusivamente amamentada nos primeiros seis meses de vida e, após este período, sejam introduzidos de forma lenta e gradual outros alimentos, mantendo o leite materno até os dois anos de idade ou mais. Em relação à esta população, julgue o seguinte item.
Considera-se aleitamento materno predominante
quando o lactente recebe, além do leite materno, água
ou bebidas à base de água, como sucos de frutas e chás.
Uma alimentação adequada durante os primeiros anos de vida é fundamental para o pleno desenvolvimento e crescimento infantil. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que a criança seja exclusivamente amamentada nos primeiros seis meses de vida e, após este período, sejam introduzidos de forma lenta e gradual outros alimentos, mantendo o leite materno até os dois anos de idade ou mais. Em relação à esta população, julgue o seguinte item.
Nos primeiros dias após o parto, o leite materno,
chamado colostro, contém mais gordura e menos
proteína que o leite maduro, sendo também rico em
componentes imunoprotetores.
I. Em média, a produção de leite é de 1 litro por dia, assim é necessário que a mãe reponha em seu organismo a água utilizada no processo de lactação. II. Ao realizar a ordenha, o leite materno deve ser armazenado em frasco de plástico, com tampa plástica de rosca, lavado e fervido. III. O leite materno pode ser estocado na geladeira por 12 horas e no congelador ou freezer por, no máximo, 15 dias. IV. O leite materno deve ser descongelado e aquecido em banho-maria e pode ser oferecido ao bebê em copo ou xícara, pequenos.
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