Questões de Nutrição - Alimentos, Nutrientes e Nutrição para Concurso

Foram encontradas 87 questões

Q1934279 Nutrição
Sobre vitaminas lipossolúveis, analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).
( ) Vitamina A.
( ) Vitaminas do Complexo B.
( ) Vitamina C.
( ) Vitamina K.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
Alternativas
Q1905027 Nutrição

A respeito de macronutrientes e de micronutrientes, julgue o item.


A vitamina D possui diversas funções no organismo, tais como: homeostase e mineralização óssea; secreção de insulina; modulação hormonal; entre outras.

Alternativas
Q1867763 Nutrição
Acerca dos carboidratos, das proteínas e dos lipídeos, julgue o item.
O ácido ascórbico, mais conhecido como vitamina C, estimula a absorção de ferro no organismo, convertendo o ferro ferroso em ferro férrico. 
Alternativas
Q1846477 Nutrição

Os macronutrientes fornecem energia às células do corpo, podendo ser proteínas, carboidratos ou lipídeos.


Considerando a ingestão de 120g de um alimento que possui, em sua composição, 18g de proteínas, 19g de carboidratos e 11g de lipídeos, o valor calórico dessa refeição será de

Alternativas
Q1846410 Nutrição
Nutriente cuja deficiência é responsável pela doença hemorrágica em recém-nascidos, decorrente de transporte placentário deficiente do referido nutriente, além de estoques hepáticos limitados e baixo conteúdo no leite materno. O texto se refere
Alternativas
Respostas
56: B
57: C
58: E
59: B
60: A