Questões de Concurso Sobre veterinária
Foram encontradas 20.219 questões
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Itapemirim - ES
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Itapemirim - ES - Médico Veterinário |
Q1645590
Veterinária
A limpeza e sanitização na indústria alimentícia são
operações muito importantes no controle sanitário
dos alimentos, pois tais práticas evitam a
contaminação e alteração dos alimentos. Em relação
a limpeza com detergentes, pode- se afirmar que o
(os):
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Itapemirim - ES
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Itapemirim - ES - Médico Veterinário |
Q1645589
Veterinária
O Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de
Produtos de Origem Animal (RIISPOA), através do
art.171 determina que as carcaças de animais
portadores de tuberculose devem ser condenadas
quando:
I. no exame ante mortem o animal esteja febril. II. apresentem lesões miliares ou perláceas de parênquimas ou serosas. III. apresentem lesões caseosas concomitantes em órgãos ou serosas do tórax e do abdômen. IV. sejam acompanhadas de caquexia.
Dos itens acima são consideradas corretas:
I. no exame ante mortem o animal esteja febril. II. apresentem lesões miliares ou perláceas de parênquimas ou serosas. III. apresentem lesões caseosas concomitantes em órgãos ou serosas do tórax e do abdômen. IV. sejam acompanhadas de caquexia.
Dos itens acima são consideradas corretas:
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Itapemirim - ES
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Itapemirim - ES - Médico Veterinário |
Q1645588
Veterinária
A pasteurização é um tratamento térmico
relativamente brando, no qual o alimento é aquecido
a temperaturas menores que 100ºC. Alguns
indicadores podem ser usados para verificar a
eficiência do processo. Baseado no exposto, a
alternativa correta pode-se afirma que após processo
de pasteurização do leite:
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Itapemirim - ES
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Itapemirim - ES - Médico Veterinário |
Q1645586
Veterinária
De acordo com a Instrução Normativa nº62 de 2011,
no que se refere à periodicidade das análises em
relação aos procedimentos específicos para o
controle de qualidade do leite cru refrigerado , podese afirmar que:
I. Gordura, Acidez Titulável, Densidade Relativa, Índice Crioscópico, Sólidos Não Gordurosos e Alizarol são realizadas diariamente ou quantas vezes for necessário. II. Contagem Padrão em Placas: é feita uma média geométrica sobre um período de 03 (três) meses, com pelo menos 01 (uma) análise mensal, em Unidade Operacional da Rede Brasileira de Laboratórios para Controle da Qualidade do Leite, independentemente das análises realizadas na frequência estipulada pelo Programa de Controle de Qualidade interno da Granja Leiteira. III. Contagem de Células Somáticas: média geométrica sobre um período de 03 (três) meses, com pelo menos 01 (uma) análise mensal em Unidade Operacional da Rede Brasileira de Laboratórios para Controle da Qualidade do Leite, independentemente das análises realizadas na frequência estipulada pelo Programa de Controle de Qualidade interno da Granja Leiteira.
Das afirmativas acima, são consideradas corretas:
I. Gordura, Acidez Titulável, Densidade Relativa, Índice Crioscópico, Sólidos Não Gordurosos e Alizarol são realizadas diariamente ou quantas vezes for necessário. II. Contagem Padrão em Placas: é feita uma média geométrica sobre um período de 03 (três) meses, com pelo menos 01 (uma) análise mensal, em Unidade Operacional da Rede Brasileira de Laboratórios para Controle da Qualidade do Leite, independentemente das análises realizadas na frequência estipulada pelo Programa de Controle de Qualidade interno da Granja Leiteira. III. Contagem de Células Somáticas: média geométrica sobre um período de 03 (três) meses, com pelo menos 01 (uma) análise mensal em Unidade Operacional da Rede Brasileira de Laboratórios para Controle da Qualidade do Leite, independentemente das análises realizadas na frequência estipulada pelo Programa de Controle de Qualidade interno da Granja Leiteira.
Das afirmativas acima, são consideradas corretas:
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Itapemirim - ES
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Itapemirim - ES - Médico Veterinário |
Q1645585
Veterinária
De acordo com o Regulamento de Inspeção Industrial
e Sanitária de Produtos de OrigemAnimal (RIISPOA),
em relação aos padrões de identidade e qualidade de
pescado e seus derivados, pode-se afirmar que:
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Itapemirim - ES
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Itapemirim - ES - Médico Veterinário |
Q1645584
Veterinária
A ingestão de alimentos contendo enterotoxinas
produzida por Bacillus gera um quadro de
intoxicação. Em relação aos fatores que contribuem
ou que podem evitar a ocorrência de surtos de
intoxicação alimentar por esse agente, pode-se
afirmar que:
I. O preparo do alimento um ou mais dias antes de seu consumo pode facilitar a ocorrência desta intoxicação. II. A conservação inadequada do alimento e a ingestão de sobras de alimentos em refeições posteriores pode contribuir com a ocorrência desta intoxicação. III. O Consumo do alimento logo após o seu preparo pode evitar sua intoxicação.
Das afirmativas acima, são consideradas corretas:
I. O preparo do alimento um ou mais dias antes de seu consumo pode facilitar a ocorrência desta intoxicação. II. A conservação inadequada do alimento e a ingestão de sobras de alimentos em refeições posteriores pode contribuir com a ocorrência desta intoxicação. III. O Consumo do alimento logo após o seu preparo pode evitar sua intoxicação.
Das afirmativas acima, são consideradas corretas:
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Itapemirim - ES
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Itapemirim - ES - Médico Veterinário |
Q1645583
Veterinária
A Entamoeba histolytica é o agente etiológico da
amebíase, importante problema de saúde pública
que constitui a segunda causa de mortes por
parasitoses. Em relação ao ciclo biológico deste
parasito, pode-se afirmar que:
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Itapemirim - ES
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Itapemirim - ES - Médico Veterinário |
Q1645582
Veterinária
A cisticercose humana é adquirida pela ingestão
acidental de ovos viáveis de . Entre os
métodos possíveis de infecção do homem pelos ovos
da T solium , pode-se citar:
I. Na auto-infecção externa: o homem elimina proglotes e os ovos de sua própria tênia que são levados à boca pelas mãos contaminadas ou pela coprofagia. II. Na auto-infecção interna: durante vômitos ou movimentos retroperistálticos do intestino, ao proglotes da T.solium poderiam ir até o estômago e depois voltariam ao intestino delgado, liberando as oncosferas. III. Na Heteroinfecção: o homem ingere, juntamente com os alimentos contaminados, os ovos da T. solium, de outro paciente.
Das afirmativas acima, são consideradas corretas:
I. Na auto-infecção externa: o homem elimina proglotes e os ovos de sua própria tênia que são levados à boca pelas mãos contaminadas ou pela coprofagia. II. Na auto-infecção interna: durante vômitos ou movimentos retroperistálticos do intestino, ao proglotes da T.solium poderiam ir até o estômago e depois voltariam ao intestino delgado, liberando as oncosferas. III. Na Heteroinfecção: o homem ingere, juntamente com os alimentos contaminados, os ovos da T. solium, de outro paciente.
Das afirmativas acima, são consideradas corretas:
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Itapemirim - ES
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Itapemirim - ES - Médico Veterinário |
Q1645581
Veterinária
O parasitismo é, sem dúvida, o maior flagelo que
acomete rebanhos mundiais, particularmente em
países tropicais e subtropicais, onde as condições
climáticas favorecem o seu desenvolvimento. Os
ectoparasitos ocupam lugar de destaque entre as
parasitoses dos animais domésticos. Em relação aos
agentes empregados no controle dos ectoparasitas,
pode-se afirmar que:
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Itapemirim - ES
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Itapemirim - ES - Médico Veterinário |
Q1645580
Veterinária
Em relação à fisiologia gástrica dos animais
domésticos, pode-se afirmar que:
I. Apresença de alimento especialmente proteínas, estimula a secreção dos hormônios gastrina e histamina pelas células no epitélio gástrico. A gastrina e a histamina estimulam as células parietais nas glândulas gástricas para secretar ácido clorídrico. II. A secreção de muco que reveste o epitélio do estômago, é estimulada por prostaglandinas. Fármacos antiiflamatórios não-esteróides (como o ácido acetilsalicílico e a fenilbutazona inibem a síntese de prostaglandinas. III. A regulação da secreção do suco gástrico é realizada em duas fases: cefálica e gástrica.
São consideradas corretas, apenas:
I. Apresença de alimento especialmente proteínas, estimula a secreção dos hormônios gastrina e histamina pelas células no epitélio gástrico. A gastrina e a histamina estimulam as células parietais nas glândulas gástricas para secretar ácido clorídrico. II. A secreção de muco que reveste o epitélio do estômago, é estimulada por prostaglandinas. Fármacos antiiflamatórios não-esteróides (como o ácido acetilsalicílico e a fenilbutazona inibem a síntese de prostaglandinas. III. A regulação da secreção do suco gástrico é realizada em duas fases: cefálica e gástrica.
São consideradas corretas, apenas:
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Itapemirim - ES
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Itapemirim - ES - Médico Veterinário |
Q1645579
Veterinária
Atualmente, o mercado oferece um considerável
número de medicamentos altamente eficazes e
seletivos no tratamento das helmintoses. No que
tange os fatores relacionados com a eficácia de
medicamentos anti-helmínticos, pode-se afirmar que:
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Itapemirim - ES
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Itapemirim - ES - Médico Veterinário |
Q1645578
Veterinária
A técnica asséptica é definida como métodos e
práticas que previnem a contaminação cruzada na
cirurgia. Ela envolve a preparação apropriada das
instalações e do ambiente, sítio cirúrgico, equipe
cirúrgica e os equipamentos cirúrgicos. Nesse
contexto acerca das regras de técnica asséptica,
pode-se afirmar que:
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Itapemirim - ES
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Itapemirim - ES - Médico Veterinário |
Q1645577
Veterinária
A soja (Glycine Max) é a principal fonte de proteínas
para alimentação animal, representando cerca de
63% da produção mundial de farelos protéicos. Isso
se deve ao fato de os grãos de soja apresentarem um
conteúdo de até 49% de proteína total. No entanto,
pelo fato de o caroço de algodão (Gossypium spp)
apresentar menor custo que a soja, em regiões
produtoras, ele vem sendo empregado como seu
principal substituto como fonte protéica na ração
animal. Entretanto, ambos os cereais apresentam,
em sua composição substâncias com potencial
tóxico. Baseado no exposto, pode-se afirmar que:
I. O gossipol é um pigmento fenólico de coloração amarela que é produzido pelas glândulas de pigmento encontradas nas raízes, nos talos, nas folhas e nas sementes do algodoeiro. II. A intoxicação natural pelo gossipol ocorre em decorrência da ingestão prolongada, uma vez que os níveis dessa substância no algodão não se elevam suficientemente para promover intoxicação aguda. III. O extrato de soja é conhecido como inibidor das proteases, e por isso, são importantes fatores responsáveis pela limitação do uso da soja crua para alimentação animal.
Das afirmativas acima são consideradas corretas:
I. O gossipol é um pigmento fenólico de coloração amarela que é produzido pelas glândulas de pigmento encontradas nas raízes, nos talos, nas folhas e nas sementes do algodoeiro. II. A intoxicação natural pelo gossipol ocorre em decorrência da ingestão prolongada, uma vez que os níveis dessa substância no algodão não se elevam suficientemente para promover intoxicação aguda. III. O extrato de soja é conhecido como inibidor das proteases, e por isso, são importantes fatores responsáveis pela limitação do uso da soja crua para alimentação animal.
Das afirmativas acima são consideradas corretas:
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Itapemirim - ES
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Itapemirim - ES - Médico Veterinário |
Q1645576
Veterinária
Em relação aos tipos de dados e informações que
alimentam o sistema de Vigilância Epidemiológica,
pode-se afirmar que:
I. Os dados Demográficos permitem quantificar grupos populacionais, com vistas à definição de denominadores para o cálculo de taxas. Dados a respeito do número de habitantes, de nascimentos e de óbitos devem ser discriminados segundo características de distribuição por sexo, idade, escolaridade e etc. II. Os dados de morbidade correspondem à distribuição de casos segundo a condição de portadores de infecções ou de patologias específicas. Trata-se, em geral, de dados oriundos da notificação de casos e surtos, da população de serviços ambulatoriais e hospitalares, de investigações epidemiológicas, da busca ativa de casos, de estudos amostrais, entre outras formas. III. Os dados de mortalidade são de fundamental importância como indicadores da gravidade do fenômeno vigiado, sendo ainda, no caso particular de doenças de maior letalidade, mais válidos do que os dados de morbidade, por se referirem a fatos vitais bem marcantes e razoavelmente registrados. Sua obtenção provém de declarações de óbitos, padronizadas e processadas nacionalmente.
Das afirmativas acima são consideradas corretas:
I. Os dados Demográficos permitem quantificar grupos populacionais, com vistas à definição de denominadores para o cálculo de taxas. Dados a respeito do número de habitantes, de nascimentos e de óbitos devem ser discriminados segundo características de distribuição por sexo, idade, escolaridade e etc. II. Os dados de morbidade correspondem à distribuição de casos segundo a condição de portadores de infecções ou de patologias específicas. Trata-se, em geral, de dados oriundos da notificação de casos e surtos, da população de serviços ambulatoriais e hospitalares, de investigações epidemiológicas, da busca ativa de casos, de estudos amostrais, entre outras formas. III. Os dados de mortalidade são de fundamental importância como indicadores da gravidade do fenômeno vigiado, sendo ainda, no caso particular de doenças de maior letalidade, mais válidos do que os dados de morbidade, por se referirem a fatos vitais bem marcantes e razoavelmente registrados. Sua obtenção provém de declarações de óbitos, padronizadas e processadas nacionalmente.
Das afirmativas acima são consideradas corretas:
Ano: 2019
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Gramado - RS
Prova:
FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Gramado - RS - Médico Veterinário |
Q1640352
Veterinária
Quando o médico veterinário solicita a realização do teste de Coggins, ele está
suspeitando da ocorrência de qual das doenças abaixo?
Ano: 2019
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Gramado - RS
Prova:
FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Gramado - RS - Médico Veterinário |
Q1640351
Veterinária
A raiva é uma doença aguda do Sistema Nervoso Central (SNC) que pode acometer
todos os mamíferos, inclusive os seres humanos. É caracterizada por uma encefalomielite fatal
causada por vírus do gênero Lyssavirus. A Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), em seu
Código Sanitário para os Animais Terrestres, lista a raiva na categoria das enfermidades comuns a
várias espécies. De acordo com o Manual Técnico – Controle da Raiva dos Herbívoros, analise as
assertivas abaixo:
I. O vírus da raiva, usualmente de transmissão pelo contato direto, é pouco resistente aos agentes químicos (éter, clorofórmio, sais minerais, ácidos e álcalis fortes). II. Em países onde a raiva canina é controlada e não existem morcegos hematófagos, os principais transmissores são os animais silvestres terrestres, como as raposas, os coiotes, os lobos, entre outros. III. No Brasil, a principal espécie animal transmissora da raiva ao ser humano continua sendo o cão, embora os morcegos estejam cada vez mais aumentando a sua participação, podendo ser os principais responsáveis pela manutenção de vírus no ambiente silvestre. IV. No caso da desinfecção química de instrumentais cirúrgicos, vestuários ou do ambiente onde foi realizada a necropsia de um animal raivoso, são indicados o hipoclorito a 2%, formol a 10%, creolina a 1%, entre outros.
Quais estão corretas?
I. O vírus da raiva, usualmente de transmissão pelo contato direto, é pouco resistente aos agentes químicos (éter, clorofórmio, sais minerais, ácidos e álcalis fortes). II. Em países onde a raiva canina é controlada e não existem morcegos hematófagos, os principais transmissores são os animais silvestres terrestres, como as raposas, os coiotes, os lobos, entre outros. III. No Brasil, a principal espécie animal transmissora da raiva ao ser humano continua sendo o cão, embora os morcegos estejam cada vez mais aumentando a sua participação, podendo ser os principais responsáveis pela manutenção de vírus no ambiente silvestre. IV. No caso da desinfecção química de instrumentais cirúrgicos, vestuários ou do ambiente onde foi realizada a necropsia de um animal raivoso, são indicados o hipoclorito a 2%, formol a 10%, creolina a 1%, entre outros.
Quais estão corretas?
Ano: 2019
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Gramado - RS
Prova:
FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Gramado - RS - Médico Veterinário |
Q1640350
Veterinária
A epidemiologia é uma das mais importantes ferramentas científicas que auxiliam o
profissional de saúde a identificar a origem de uma doença, prevenir sua ocorrência, seja por
imunização da população suscetível, seja por alteração no ambiente, seja por eliminação do agente.
Assinale a alternativa em que estão citados os pilares da tríade epidemiológica.
Ano: 2019
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Gramado - RS
Prova:
FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Gramado - RS - Médico Veterinário |
Q1640349
Veterinária
O Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) definiu alguns
conceitos empregados na produção, acondicionamento, conservação, transporte, seleção e recepção
do leite cru em estabelecimentos registrados no serviço de inspeção oficial. Assim, o conceito de
leite tipo A refere-se ao leite:
Ano: 2019
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Gramado - RS
Prova:
FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Gramado - RS - Médico Veterinário |
Q1640348
Veterinária
O papel do Médico Veterinário na sociedade é extremamente amplo e envolve
conhecimentos como o controle das zoonoses, a identificação, análise, avaliação e julgamento das
alterações encontradas nas carcaças e vísceras dos animais de açougue. Considerando o complexo
Teníase/Cisticercose, analise as assertivas abaixo:
I. Serão condenadas as carcaças com infestação intensa pelo Cysticercus bovis ou quando a carne é aquosa ou descorada. II. Entende-se por infestação intensa a comprovação de um ou mais cistos em incisões praticadas em várias partes da musculatura é em uma área correspondente, aproximadamente, à palma da mão. III. Podem ser aproveitadas para consumo as carcaças que apresentem um único cisto já calcificado, após remoção e condenação dessa parte. IV. A presença de um único cisto, independentemente de estar ou não calcificado, é suficiente para a condenação total da carcaça.
Quais estão corretas?
I. Serão condenadas as carcaças com infestação intensa pelo Cysticercus bovis ou quando a carne é aquosa ou descorada. II. Entende-se por infestação intensa a comprovação de um ou mais cistos em incisões praticadas em várias partes da musculatura é em uma área correspondente, aproximadamente, à palma da mão. III. Podem ser aproveitadas para consumo as carcaças que apresentem um único cisto já calcificado, após remoção e condenação dessa parte. IV. A presença de um único cisto, independentemente de estar ou não calcificado, é suficiente para a condenação total da carcaça.
Quais estão corretas?
Ano: 2019
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Gramado - RS
Prova:
FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Gramado - RS - Médico Veterinário |
Q1640347
Veterinária
São conhecidas, atualmente, dez espécies da bactéria do gênero Brucella,
morfologicamente indistinguíveis, porém, cada uma com seu hospedeiro preferencial. Estão
identificadas as espécies Brucella ovis, B. abortus, B. suis, B. canis, B. neotomae, B. ceti, B.
pinnipedialis, B. melitensis, B. microti e B. inopinata. Das diferentes espécies identificadas, quais
delas NÃO são consideradas espécies zoonóticas?
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