Questões de Concurso Comentadas sobre veterinária

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Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: CRMV-ES Prova: IBADE - 2024 - CRMV-ES - Agente Fiscal |
Q2448275 Veterinária
Considerando as disposições da Lei nº 5.517/1968 sobre o Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV) e os Conselhos Regionais de Medicina Veterinária (CRMVs), qual das seguintes afirmações é correta?
Alternativas
Q2443949 Veterinária
Algumas bactérias, quando em condições ambientais adversas, iniciam um processo em que a célula se desidrata e forma uma parede espessa dentro da membrana celular, ao redor do seu citoplasma e cromossomo. Essa estrutura recém-formada, relacionada à sobrevivência e não à reprodução, é capaz de permanecer em estado latente, desidratado, por longos períodos de tempo e sobreviver em condições de escassez de umidade, temperatura elevada, presença de ácidos e álcalis, falta de nutrientes e de oxigênio ou presença dele, dependendo do tipo respiratório da bactéria. Essa estrutura está presente nas bactérias dos gêneros Clostridium e Bacillus. O trecho descreve a formação e a função de qual estrutura presente nas bactérias dos gêneros citados?
Alternativas
Q2443948 Veterinária
Os principais microrganismos que contaminam o leite são as bactérias. Os vírus e os fungos têm participação reduzida, embora sejam importantes em determinadas situações. Em relação às faixas de temperaturas, as bactérias podem ser divididas em três grupos principais: mesófilas, termófilas e psicotróficas. Neste último grupo, a bactéria sobrevive por longos períodos em alimentos congelados e está envolvida em doenças de animais como meningoencefalite em ovinos e em seres humanos, basicamente através do consumo de alimentos contaminados, podendo causar interrupção da gravidez ou parto prematuro, bem como doença grave ou morte em recém-nascidos. O trecho refere-se a:
Alternativas
Q2443947 Veterinária
A eperitrozoonose é uma doença específica dos suínos que, embora seja muitas vezes negligenciada, pode estar presente em grande parte das granjas brasileiras. Pode afetar os suínos em todas as idades, provocando um quadro de anemia e icterícia e, em porcas, problemas reprodutivos. O sufixo zoonose presente na nomenclatura dessa enfermidade não quer dizer que ela seja transmitida pelo suíno ao homem ou vice-versa. A bactéria causadora dessa doença é identificada como:
Alternativas
Q2443946 Veterinária
A dirofilariose canina, também chamada “doença do verme do coração”, é uma antropozoonose emergente de cães, ocasionada por nematódeos do gênero Dirofilaria, onde D. immitis é a espécie mais amplamente conhecida. No ser humano, a doença se caracteriza por comprometimento do parênquima pulmonar. Os gatos, embora possam ser parasitados, são mais resistentes à infecção. Para que ocorra a transmissão dessa doença, é necessária a participação de vetores artrópodes hematófagos conhecidos como:
Alternativas
Q2443945 Veterinária
É uma das principais zoonoses causadas por uma bactéria de origem aviária que, no homem, é responsável por infecção respiratória decorrente de contato direto ou indireto com aves infectadas, particularmente psitacídeos, pombos, perus ou patos, sendo que o manuseio da plumagem ou dos tecidos de aves infectadas e, em casos raros, o contato boca a bico representam um risco zoonótico. O trecho refere-se à doença conhecida como:
Alternativas
Q2443944 Veterinária
Cisto hidático, hidatidose ou doença hidática são denominações de uma zoonose parasitária causada pela forma larval de um pequeno platelminto do gênero Echinococcus, sendo a espécie E. granulosus a mais citada no Rio Grande do Sul. A doença ocorre em diferentes espécies de animais mamíferos, sendo alguns deles considerados hospedeiros intermediários, e outros, definitivos. Em relação à doença em uma propriedade rural, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.


( ) O homem é o hospedeiro definitivo do platelminto causador da hidatidose.


( ) Frequentemente, o fígado e os pulmões são os órgãos mais afetados pela doença hidática.


( ) Diarreia e vômitos em cães podem ser interpretados como sinais clínicos da presença de cisto hidático nas mucosas gástrica e intestinal desses animais.


( ) A presença de cistos hidáticos nos masseteres, diafragma e outros músculos indica a existência de formas adultas do platelminto no intestino delgado do animal.



A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q2443943 Veterinária
A fixação de uma bactéria em uma superfície de mucosa, como ocorre com a Moraxella bovis na conjuntiva ocular de bovinos, é um fator de patogenicidade que alguns microrganismos possuem por apresentarem uma estrutura acessória (não vital) denominada:
Alternativas
Q2443942 Veterinária
Segundo o censo agropecuário divulgado pelo IBGE (2022), o município de Paraí conta com um efetivo suíno de mais de 41 mil cabeças. Considerando a importância da suinocultura, analise as assertivas a seguir:

I. A vacinação contra a brucelose suína deve ser aplicada em todos os animais acima dos 30 dias de idade e não apenas nas fêmeas, como no caso dos bovinos e bubalinos.

II. O Rio Grande do Sul está localizado em uma região livre da peste suína clássica; portanto, os animais não são vacinados contra essa doença.

III. Não existe vacina para o controle da peste suína africana no Brasil.

IV. As larvas de Ascaris suum se desenvolvem no fígado até a fase adulta desse parasito.


Quais estão corretas?
Alternativas
Q2443941 Veterinária
Os animais de estimação, principalmente cães e gatos, conquistaram uma grande relevância na vida do ser humano, especialmente devido aos benefícios que trazem aos seus tutores, tais como: reduzir o estresse, controlar a ansiedade, melhorar quadros de depressão e facilitar a socialização de crianças e idosos, entre outros. Porém, esse estreitamento de laços trouxe também riscos à ambos os lados, tornando essa relação muito relevante para a Saúde Pública. Das doenças a seguir, qual NÃO está diretamente associada ao convívio do tutor com seu cão ou gato?
Alternativas
Q2443940 Veterinária
A via fecal-oral é uma via de transmissão de algumas doenças quando os agentes de enfermidades presentes nas partículas fecais de um hospedeiro são introduzidos na cavidade oral de outro hospedeiro potencial. Usualmente há passos intermediários para que ocorra a transmissão da doença, tais como ingestão de água ou alimentos contaminados com fezes contendo os agentes. Considerando essa via e a rota de transmissão de doenças, assinale a alternativa que indica duas doenças transmitidas dessa maneira. 
Alternativas
Q2440968 Veterinária
Em relação ao médico veterinário, utilizar de posição hierárquica para impedir que seus subordinados atuem dentro dos princípios éticos, é:  
Alternativas
Q2440967 Veterinária
Durante as etapas do método industrial aplicado em aves para a obtenção de sua carne visando a comercialização e o consumo, a evisceração ocorre: 
Alternativas
Q2440966 Veterinária
Os aditivos podem contribuir muito para a conservação dos alimentos. Mas essa prática deve ser encarada com bastante atenção, uma vez que, a ingestão excessiva de alimentos conservados por aditivos químicos pode provocar perturbações no equilíbrio fisiológico do consumidor. A substância que forma complexos químicos com íons metálico, indica o seguinte aditivo:  
Alternativas
Q2440965 Veterinária
Todo o leite recebido na indústria é resfriado a uma temperatura entre 3°C e 5°C em silos isotérmicos de aço inox, até que seja enviado ao processo de fabricação. O leite semi-desnatado UHT é produzido com leite padronizado a: 
Alternativas
Q2440964 Veterinária
O congelamento é um dos métodos mais apropriados para o pescado, pois mantém o valor nutritivo e propicia produto de excelente qualidade sensorial. Para que o peixe gordo congelado inteiro tenha uma vida útil de 06 a 09 meses, deve ser estocado na seguinte faixa de temperatura:
Alternativas
Q2440963 Veterinária
Gentamicina é um complexo aminoglicosídeo composto de três componentes principais designados C1, C2, e C1a. É um agente bactericida, pobremente absorvido no trato gastrintestinal, geralmente excretado na urina e por isso pode deixar resíduos no rim. Após a aplicação intramuscular em bezerros o período de carência para a carne deve ser prolongada por cerca de:  
Alternativas
Q2440962 Veterinária
A formação de cristais de gelo no alimento é controlada pela velocidade de transferência de calor. Em relação à flutuação de temperatura durante a estocagem, assinale a alternativa que se refere à recristalização migratória:  
Alternativas
Q2440961 Veterinária
Nos processos industriais de produtos cárneos salgados regulamentados, normalmente, realiza-se uma salga úmida em tanques de imersão por:
Alternativas
Q2440960 Veterinária
Com relação à inspeção e fiscalização de leite e derivados em estabelecimentos registrados sob inspeção federal (SIF), para a manteiga com sal, o teor máximo de Extrato Seco Desengordurado (ESD) a ser considerado é de: 
Alternativas
Respostas
6121: D
6122: A
6123: E
6124: D
6125: B
6126: C
6127: D
6128: A
6129: D
6130: E
6131: B
6132: D
6133: A
6134: C
6135: C
6136: E
6137: D
6138: B
6139: A
6140: C