Questões de Concurso
Sobre nutrição em veterinária
Foram encontradas 659 questões
Q511652
Veterinária
Aditivos têm como função preservar características nutricionais das rações, facilitar a dispersão dos ingredientes e facilitar o crescimento dos animais, aumentar a ingestão de alimentos e de nutrientes essenciais e melhorar a aceitação do produto final pelo consumidor.
Assinale a opção que indica os aditivos autorizados pela legislação brasileira.
Assinale a opção que indica os aditivos autorizados pela legislação brasileira.
Q439536
Veterinária
Com relação à insuficiência renal crônica (IRC), julgue o item que se segue.
A hipofosfatemia é mais comum em gatos do que em cães e ocorre devido à baixa filtração glomerular. Dietas contendo fósforo podem controlar esse déficit.
A hipofosfatemia é mais comum em gatos do que em cães e ocorre devido à baixa filtração glomerular. Dietas contendo fósforo podem controlar esse déficit.
Q439535
Veterinária
Com relação à insuficiência renal crônica (IRC), julgue o item que se segue.
A dieta de animais com IRC deve ser restrita em sódio e não pode conter proteína.
A dieta de animais com IRC deve ser restrita em sódio e não pode conter proteína.
Q439526
Veterinária
Acerca da análise de produtos de origem animal e de alimentos para os animais, julgue o próximo item.
O método de Van Soest consiste em um conjunto de análises que determina a quantidade dos grandes grupos de nutrientes, como água, minerais, carboidratos e proteínas, presentes em alimentos para os animais.
O método de Van Soest consiste em um conjunto de análises que determina a quantidade dos grandes grupos de nutrientes, como água, minerais, carboidratos e proteínas, presentes em alimentos para os animais.
Q439523
Veterinária
Julgue o item subsecutivo, referente aos métodos de amostragem e análise de produtos de origem animal e de produtos para alimentação animal.
Na amostragem de produtos a granel, independentemente do tamanho da carga, a quantidade de pontos amostrais deve ser sempre a mesma e a sonda deve ser utilizada de forma intercalada na posição vertical e inclinada.
Na amostragem de produtos a granel, independentemente do tamanho da carga, a quantidade de pontos amostrais deve ser sempre a mesma e a sonda deve ser utilizada de forma intercalada na posição vertical e inclinada.
Q439522
Veterinária
Julgue o item subsecutivo, referente aos métodos de amostragem e análise de produtos de origem animal e de produtos para alimentação animal.
Para realizar a amostragem de produção em fábricas de rações para animais, a coleta de alimentos deve ocorrer em um local distante do misturador das matérias-primas a fim de garantir amostras representativas de cada lote.
Para realizar a amostragem de produção em fábricas de rações para animais, a coleta de alimentos deve ocorrer em um local distante do misturador das matérias-primas a fim de garantir amostras representativas de cada lote.
Q439510
Veterinária
De acordo com as normas gerais de inspeção e fiscalização da produção, do comércio e do uso de produtos destinados à alimentação animal, julgue o item que se segue.
Ingrediente ou matéria-prima é qualquer componente ou constituinte de combinação ou mistura utilizada na alimentação animal — de origem vegetal, animal ou mineral — que apresente valor nutricional.
Ingrediente ou matéria-prima é qualquer componente ou constituinte de combinação ou mistura utilizada na alimentação animal — de origem vegetal, animal ou mineral — que apresente valor nutricional.
Ano: 2014
Banca:
COPEVE-UFAL
Órgão:
UFAL
Prova:
COPEVE-UFAL - 2014 - UFAL - Técnico de Laboratório - Biotério |
Q399949
Veterinária
O controle nutricional é um importante fator a ser considerado na manutenção dos animais de laboratório. Dadas as afirmativas sobre o assunto,
I. A maioria das espécies possui hábito alimentar complexo.
II. A utilização de ração é vantajosa pois, além de proporcionar nutrição adequada, é de fácil manuseio e de melhor rendimento.
III. A dieta balanceada, isto é, a ração industrializada (peletizada) atende a todas as necessidades alimentares dos animais.
IV. A ração deve ser fornecida de acordo com as necessidades diárias da espécie, mas, diferentemente da água, nunca em quantidades excessivas, evitando-se a deterioração.
verifica-se que está(ão) correta(s):
I. A maioria das espécies possui hábito alimentar complexo.
II. A utilização de ração é vantajosa pois, além de proporcionar nutrição adequada, é de fácil manuseio e de melhor rendimento.
III. A dieta balanceada, isto é, a ração industrializada (peletizada) atende a todas as necessidades alimentares dos animais.
IV. A ração deve ser fornecida de acordo com as necessidades diárias da espécie, mas, diferentemente da água, nunca em quantidades excessivas, evitando-se a deterioração.
verifica-se que está(ão) correta(s):
Q383103
Veterinária
Para se obter uma amostra representativa, para fins de análise e fiscalização de produtos comerciais destinados à alimentação de ruminantes e que estejam sendo transportados ou armazenados em propriedades rurais, o agente oficial de fiscalização deve coletar
Q383099
Veterinária
“A utilização de matérias-primas contaminadas para a produção de ração animal, bem como a contaminação que pode ocorrer durante a fabricação, o transporte ou o armazenamento destas rações podem trazer sérios riscos à saúde animal. O fornecimento de alimentos contaminados para equinos pode causar danos ao fígado que, em exames patológicos, podem ser observados em tamanho diminuído, firme e ictérico, com necrose e fibrose centrolobular. As lesões causadas por estes contaminantes também podem ser especificamente caracterizadas, em equídeos, por uma necrose de liquefação na substância branca dos hemisférios cerebrais, conhecida por leucoencefalomalácia equina.” Assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, a substancia tóxica e a origem provável do quadro patológico de intoxicação alimentar descrito.
Q383096
Veterinária
Os antioxidantes são adicionados às rações animais para ajudar a preservar as suas características, retardando a deterioração, o ranço ou a descoloração. Para maximizar seu efeito, os antioxidantes devem ser adicionados à ração
Q2923927
Veterinária
O farelo de soja é bastante utilizado nas rações animal. Entretanto, a soja crua possui um fator antinutricional conhecido como sojina que influencia a digestão e inibe a atividade das enzimas tripsina e quimiotripisina. Assim, a sojina presente no grão de soja cru interfere, principalmente, na digestão de
Q1231418
Veterinária
Em relação às doenças nutricionais em primatas, é correto afirmar:
Q1193953
Veterinária
Para realizar um ensaio de digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS) e da proteína bruta (DAPB) do feno de Tifton 85 foram utilizados ovinos (Texel × Corriedale) com peso corporal de 30 kg. Considerando que os animais ingeriram 723,6 g (base na matéria natural) de feno contendo 89,0 % de MS e 9,8% de PB (% MS) e excretaram 1.079,3 g (base na matéria natural) de fezes contendo 29,0 % de MS e 10,1 % de PB (% MS), é correto afirmar:
Ano: 2013
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
IBGE
Prova:
CESGRANRIO - 2013 - IBGE - Tecnologista - Análise Pecuária |
Q533960
Veterinária
A silagem é obtida por meio da fermentação anaeróbica da biomassa de forrageiras verdes.
Em silagens de boa qualidade, o tipo de fermentação predominante é a
Em silagens de boa qualidade, o tipo de fermentação predominante é a
Ano: 2013
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
IBGE
Prova:
CESGRANRIO - 2013 - IBGE - Tecnologista - Análise Pecuária |
Q533937
Veterinária
A alimentação de vacas em lactação envolve o conhecimento das exigências nutricionais dos animais e a capacidade de ingestão de alimentos durante as diferentes fases de lactação, para que se tenha o máximo de produtividade, o menor custo de produção e o menor comprometimento da condição corporal das fêmeas.
Nesse contexto, em vacas leiteiras de alta produção observa-se
Nesse contexto, em vacas leiteiras de alta produção observa-se
Q340070
Veterinária
Assinale a alternativa que corresponde ao tipo de aditivo definido na portaria Nº 540 - SVS/MS, DE 27 DE OUTUBRO DE 1997 como “substância capaz de reduzir as características higroscópicas dos alimentos e diminuir a tendência de adesão, umas às outras, das partículas individuais.”:
Q340067
Veterinária
A Riboflavina ou vitamina B2 é um aditivo (INS 101i) que além de favorecer o metabolismo de gorduras, açucares e proteínas, é utilizada no industria de alimentos como:
Q340064
Veterinária
O ácido cítrico (INS 330) é obtido na indústria graças à fermentação da sacarose, realizada por um microrganismo chamado Aspergillus niger. Está autorizado por exemplo na fabricação de maionese com a função principal de:
Q1211355
Veterinária
A diminuição do pH da carne de frango ao valor de 5,7 no tempo de 15 minutos post mortem, enquanto a carcaça ainda se encontra quente, causa a desnaturação de proteínas e pode acarretar:
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