Questões de Concurso Comentadas sobre defesa sanitária em veterinária

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Q3016844
Veterinária Defesa Sanitária , Patologias em Defesa Sanitária , Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Abatedouro , Higiene em HIPOA
Ano: 2024 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Santa Adélia - SP Prova: IPEFAE - 2024 - Prefeitura de Santa Adélia - SP - Médico Veterinário |
Q3016844 Veterinária

Um lote de carne bovina foi inspecionado e apresentado com as seguintes características:



• Ausência de selo do SIF/SIE;


• Presença de linfonodos mesentéricos com coloração esverdeada e odor pútrido;


• Evidências de miíase em algumas carcaças.



Considerando os critérios de inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, é a classificação sanitária mais adequada para este lote de carne bovina:

Alternativas
Q3011593
Veterinária Defesa Sanitária , Órgãos Relacionados e Planos Nacionais , Normas, Resoluções e Leis ,
Ano: 2024 Banca: EDUCA Órgão: Prefeitura de Alhandra - PB Prova: EDUCA - 2024 - Prefeitura de Alhandra - PB - Médico Veterinário |
Q3011593 Veterinária
A Febre Aftosa é uma doença de notificação obrigatória conforme o Código Sanitário para Animais Terrestres da Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) e a Instrução Normativa nº 50/2013 do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA).

Sobre a Febre Aftosa é correto afirmar que:

I. É causada por um vírus altamente contagioso, com impacto econômico significativo, acometendo principalmente os animais de produção como bovinos, suínos, caprinos, ovinos e outros animais, em especial os de cascos bipartidos (cascos fendidos). A doença é raramente fatal em animais adultos, mas pode causar mortalidade entre os animais jovens.

II. O vírus da febre aftosa pertence à família Picornaviridae, gênero Aphtovirus. Atualmente, existem seis sorotipos diferentes que são endêmicos em algumas partes do mundo: A, O, SAT1, SAT2, SAT3 e Asia1.

III. Segundo a OMSA, a gravidade da enfermidade está relacionada à facilidade com que o vírus pode se disseminar. As espécies susceptíveis são aquelas da subordem Ruminantia e da família Suidae, da ordem Artiodactyla.

IV. O vírus é encontrado em todas as secreções e excreções do animal infectado e pode ser transmitido pelas vias direta (contato entre animais, aerossóis e suas secreções e excreções, sangue e sêmen) ou indireta (água, alimentos, fômites, trânsito de pessoas, equipamentos, materiais, veículos, vestuários, produtos, alimentos de origem animal), entrando no organismo por inalação, ingestão ou abrasão de pele ou mucosas.


Estão CORRETAS: 
Alternativas
Q3011488
Veterinária Defesa Sanitária , Patologias em Defesa Sanitária ,
Ano: 2024 Banca: EDUCA Órgão: Prefeitura de Alhandra - PB Provas: EDUCA - 2024 - Prefeitura de Alhandra - PB - Assistente Social | EDUCA - 2024 - Prefeitura de Alhandra - PB - Médico Veterinário | EDUCA - 2024 - Prefeitura de Alhandra - PB - Médico | EDUCA - 2024 - Prefeitura de Alhandra - PB - Médico Psiquiatra | EDUCA - 2024 - Prefeitura de Alhandra - PB - Fonoaudiólogo | EDUCA - 2024 - Prefeitura de Alhandra - PB - Farmacêutico | EDUCA - 2024 - Prefeitura de Alhandra - PB - Fisioterapeuta | EDUCA - 2024 - Prefeitura de Alhandra - PB - Enfermeiro | EDUCA - 2024 - Prefeitura de Alhandra - PB - Bioquímico | EDUCA - 2024 - Prefeitura de Alhandra - PB - Biomédico |
Q3011488 Veterinária
É uma Zoonose viral que afeta principalmente animais, mas também tem a capacidade de infectar humanos. O vírus é transmitido por mosquitos e moscas que se alimentam de sangue. Em seres humanos, a doença se manifesta desde um quadro leve, semelhante à gripe, até febre hemorrágica grave, que pode ser letal.

A doença que o texto faz referência é:

Assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q2629804
Veterinária Defesa Sanitária , Órgãos Relacionados e Planos Nacionais , Normas, Resoluções e Leis ,
Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Miracema - RJ Prova: Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Miracema - RJ - Médico Veterinário |
Q2629804 Veterinária

A Instrução Normativa nº 30, de 7 de junho de 2006, estabelece normas para habilitação de médicos veterinário no PNCEBT. Determina, ainda, que o médico veterinário habilitado deverá, EXCETO:

Alternativas
Q2609704
Veterinária Defesa Sanitária , Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA ,
Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Piraquara - PR - Médico Veterinário |
Q2609704 Veterinária

Estabelecimentos que podem realizar comércio internacional de produtos de origem animal:

Alternativas
Q2582522
Veterinária Defesa Sanitária , Patologias em Defesa Sanitária ,
Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de Luiz Alves - SC Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de Luiz Alves - SC - Médico Veterinário - PROVA ANULADA |
Q2582522 Veterinária

A notificação obrigatória de doenças ao serviço veterinário, composto pelas unidades do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e os Órgãos Estaduais de Defesa Sanitária Animal, é obrigatória para qualquer cidadão, bem como para todo profissional que atue na área de diagnóstico, ensino ou pesquisa em saúde animal, em casos da suspeita ou ocorrência de doenças listadas na instrução normativa nº 50, de 24 de setembro de 2013. Dentre as doenças que requerem notificação imediata de qualquer caso confirmado, o item que corresponde a doença específica da bovinocultura é:

Alternativas
Q2551410
Veterinária Defesa Sanitária ,
Ano: 2024 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Curuçá - PA Prova: IVIN - 2024 - Prefeitura de Curuçá - PA - Médico Veterinário |
Q2551410 Veterinária
As doenças passíveis de aplicação das medidas de defesa sanitária animal, previstas nos programas nacionais de sanidade animal são: 
Alternativas
Q2510893
Veterinária Clínica Médica Veterinária , Clínica Médica para Pequenos Animais , Defesa Sanitária ,
Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: ADAB Prova: FGV - 2024 - ADAB - Técnico em Fiscalização - Agropecuária |
Q2510893 Veterinária
A doença infecciosa aguda, causada por vírus altamente contagioso, que provoca febre, seguida de aparecimento de vesículas na região da boca e nos pés, principalmente, é chamada
Alternativas
Q2510257
Veterinária Defesa Sanitária ,
Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: ADAB Prova: FGV - 2024 - ADAB - Fiscal Estadual Agropecuário - Defesa Sanitária e Inspeção Animal |
Q2510257 Veterinária
De acordo com o Decreto 5.053, de 22 de abril de 2004, que trata da fiscalização de produtos de uso veterinário e dos estabelecimentos que os fabricam ou comercializam, esses estabelecimentos deverão possuir um responsável técnico com qualificação comprovada pelo MAPA.

Assinale a opção que apresenta corretamente qual deve ser o responsável técnico de acordo com o estabelecimento.
Alternativas
Q2510253
Veterinária Defesa Sanitária ,
Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: ADAB Prova: FGV - 2024 - ADAB - Fiscal Estadual Agropecuário - Defesa Sanitária e Inspeção Animal |
Q2510253 Veterinária
Uma zona que apresentou ausência de focos de Peste Suína Clássica nos últimos 12 meses, mas que possui riscos sanitários internos ou externos que podem levar ao ressurgimento dessa doença, é classificada como nível de risco 
Alternativas
Q2487654
Veterinária Defesa Sanitária ,
Ano: 2024 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim - ES Prova: CESPE / CEBRASPE - 2024 - Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim - ES - Médico Veterinário |
Q2487654 Veterinária

A respeito dos programas de controle ou erradicação de doenças dos animais, julgue o item subsequente. Nesse sentido, considere que a sigla PNCEBT, sempre que empregada, se refere ao Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal.


O Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros tem como objetivo erradicar a doença na população de herbívoros domésticos brasileira.

Alternativas
Q2477074
Veterinária Defesa Sanitária , Órgãos Relacionados e Planos Nacionais ,
Ano: 2024 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Água Boa - MT Prova: SELECON - 2024 - Prefeitura de Água Boa - MT - Médico Veterinário/40H |
Q2477074 Veterinária
O Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Animal (PNCRC) é um programa de gerenciamento de risco para a promoção da segurança química dos alimentos. O programa consiste em quatro subprogramas distintos de amostragem, sendo o subprograma exploratório caracterizado por ser uma linha de:
Alternativas
Q2464979
Veterinária Defesa Sanitária , Órgãos Relacionados e Planos Nacionais , Normas, Resoluções e Leis , Imunologia e Vacina , Epidemiologia Veterinária
Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Prudentópolis - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Médico Veterinário |
Q2464979 Veterinária
Leia os enunciados a seguir:

I - O Regulamento Técnico do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal (PNCEBT) prevê a obrigatoriedade da vacinação de todas as bezerras bovinas e bubalinas entre 3 e 8 meses de idade com dose única de vacina viva liofilizada, elaborada com amostra RB51 de Brucella abortus.
II - Bezerras que não foram vacinadas dos 3 a 8 meses de idade deverão ter sua situação vacinal regularizada, mediante a utilização da amostra B19.
III - As fêmeas bovinas vacinadas de 3 a 8 meses devem, obrigatoriamente, ser marcadas com ferro candente ou nitrogênio líquido, no lado direito da face.
IV - Fêmeas bovinas vacinadas com a vacina RB51 deverão ser marcadas com o algarismo final do ano de vacinação na região da anca. V - Fêmeas bovinas vacinadas com a amostra B19 deverão ser marcadas com um VB na face.
Estão corretas:
Alternativas
Q2375236
Veterinária Defesa Sanitária , Órgãos Relacionados e Planos Nacionais ,
Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Pérola - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Pérola - PR - Médico Veterinário |
Q2375236 Veterinária
O APPCC – Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle é um sistema qualitativo que viabiliza a segurança alimentar através da análise e do controle de perigos (físicos, químicos e biológicos) em cada passo da produção do alimento. A primeira etapa desse sistema é: 
Alternativas
Q2375232
Veterinária Defesa Sanitária , Patologias em Defesa Sanitária ,
Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Pérola - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Pérola - PR - Médico Veterinário |
Q2375232 Veterinária
Os produtos destinados ao aproveitamento condicional em decorrência do julgamento da inspeção ante mortem e post mortem, nos termos do disposto no RIISPOA e nas normas complementares, devem ser submetidos, a critério do SIF, ao seguinte tratamento dentre outros:  
Alternativas
Q2373342
Veterinária Defesa Sanitária , Órgãos Relacionados e Planos Nacionais , Patologias em Defesa Sanitária ,
Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Carnaúba dos Dantas - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Carnaúba dos Dantas - RN - Médico Veterinário |
Q2373342 Veterinária
A Instrução Normativa nº 48, de 14 de julho de 2020 aprova as diretrizes gerais para a vigilância da febre aftosa com vistas à execução do Programa Nacional de Vigilância para a Febre Aftosa. A normativa define que, entre os animais susceptíveis à febre aftosa, na qual a infecção e a importância epidemiológica foram demonstradas cientificamente, estão, especialmente,
Alternativas
Q2373333
Veterinária Defesa Sanitária , Órgãos Relacionados e Planos Nacionais ,
Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Carnaúba dos Dantas - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Carnaúba dos Dantas - RN - Médico Veterinário |
Q2373333 Veterinária
O Decreto Nº 24.548, de 3 de julho de 1934, aprova o Regulamento do Serviço de Defesa Sanitária Animal. De acordo com o regulamento mencionado, em seu Art. 61, que aborda sobre a profilaxia de doenças infectocontagiosas, são passíveis de aplicação das medidas de defesa sanitária animal 
Alternativas
Q2373332
Veterinária Defesa Sanitária , Patologias em Defesa Sanitária ,
Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Carnaúba dos Dantas - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Carnaúba dos Dantas - RN - Médico Veterinário |
Q2373332 Veterinária
A Instrução Normativa nº 50, de 24 de setembro de 2013 torna pública a lista de doenças que são de notificação obrigatória ao Serviço Veterinário Oficial composto pelas unidades do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e pelos Órgãos Estaduais de Defesa Sanitária Animal, em atendimento ao art. 5º do Anexo do Decreto no 5.741, de 30 de março de 2006. De acordo com essa norma, a patologia que requer notificação imediata de caso suspeito ou diagnóstico laboratorial é a
Alternativas
Q2371287
Veterinária Defesa Sanitária , Patologias em Defesa Sanitária , Parasitologia em Veterinária ,
Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Pitangueiras - SP Prova: Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Pitangueiras - SP - Veterinário |
Q2371287 Veterinária
Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHAs) são aquelas causadas pela ingestão da água e/ou alimentos contaminados por micro-organismos, toxinas, parasitas, vírus ou substâncias químicas. De acordo com o último relatório de surtos divulgado no ano passado pelo Ministério da Saúde, entre os anos de 2013 e 2022 foram identificados 6.523 casos de surtos de DTHA no Brasil, representando impactos à saúde da população, além de impactos econômicos. Os sintomas mais comuns das DTHAs são diarreia, vômito, náusea, desconforto intestinal e até mesmo febre; porém, os sintomas variam em função do agente etiológico envolvido. Para garantir a segurança do alimento é necessário um rigoroso programa de boas práticas de fabricação nas indústrias e nos estabelecimentos que disponibilizam alimentos prontos ao consumidor. Neste caso, restaurantes e demais serviços de alimentação devem seguir diretrizes como manipuladores de alimentos sem feridas nas mãos ou portadores de infecções. As feridas nas mãos ou infecções respiratórias podem levar à contaminação do alimento por determinada bactéria e, consequentemente, resultar em intoxicação, que possui como principais sintomas vômito, náusea, cefaleia que podem ter início em poucas horas, considerando que a doença é causada sem a invasão tecidual da bactéria no organismo. Dentre os micro-organismos causadores de DTHA, o responsável por intoxicações alimentares com os sintomas descritos, é: 
Alternativas
Q2370221
Veterinária Defesa Sanitária , Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) ,
Ano: 2024 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Santarém - PA Prova: IVIN - 2024 - Prefeitura de Santarém - PA - Veterinário |
Q2370221 Veterinária
Toda movimentação de animal susceptível à febre aftosa deve ser acompanhada da Guia de Trânsito Animal (GTA) e de outros documentos estabelecidos pelo serviço veterinário oficial, de acordo com as normas em vigor. Assim sendo:

I. Para a movimentação de bovinos, bubalinos, ovinos e caprinos, a GTA somente poderá ser expedida pelo serviço veterinário oficial.
II. Toda carga de animais susceptíveis à febre aftosa em desacordo com o estabelecido na Instrução Normativa 48 deverá ser apreendida e encaminhada para sacrifício sanitário ou a outra destinação prevista pelo serviço veterinário oficial da Unidade da Federação, após avaliação dos riscos envolvidos, cabendo ao infrator as sanções e penalidades previstas na legislação específica da referida Unidade da Federação.
III. Toda carga de animais susceptíveis à febre aftosa, quando lacrada pelo serviço veterinário oficial de origem, por observância da Instrução Normativa 48, poderá ter seu lacre rompido sem supervisão do serviço veterinário oficial.
IV. Quando o trajeto for superior a doze horas em transporte rodoviário, deverá ser estabelecido previamente um ponto intermediário para o descanso e alimentação dos animais. Nesse caso, o lacre da carga não poderá ser rompido mesmo que esteja sob supervisão do serviço veterinário oficial no local.

Estão corretas:
Alternativas
Respostas
381: C
382: E
383: B
384: C
385: C
386: A
387: A
388: D
389: C
390: B
391: E
392: C
393: E
394: C
395: A
396: B
397: A
398: D
399: D
400: A
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