Questões de Concurso Comentadas sobre abatedouro em veterinária

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Q3578825 Veterinária
Com base no conhecimento farmacológico dos antimicrobianos utilizados em medicina veterinária — especificamente nos animais de produção — e na importância deles em saúde pública, julgue os itens a seguir.
Para obter níveis seguros de resíduos no abate, devem ser obedecidos intervalos de segurança e períodos de carência na administração de antimicrobianos em animais de produção
Alternativas
Ano: 2003 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Prefeitura de Aracaju - SE
Q1196890 Veterinária
Julgue o item seguinte, relativo a situações que podem ocorrer em um abatedouro frigorífico de aves. 
O rompimento de vísceras durante o processo de evisceração, não contribui para a disseminação de bactérias patogênicas, como, por exemplo, a Salmonella spp.
Alternativas
Ano: 2003 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Prefeitura de Aracaju - SE
Q1196766 Veterinária
Julgue o item seguinte, relativo a situações que podem ocorrer em um abatedouro frigorífico de aves. 
As vísceras contaminadas com bile devem ser condenadas. 
Alternativas
Respostas
34: C
35: E
36: C