The terrible food in hospitals has long been one of the greatest contradictions in health care. Over the past few years, several doctors have spoken out about the lack of healthy food options and how frustrating it can be to tell their patients to make dietary changes, only to have that guidance undermined by the very hospital treating their patients.But now, some hospitals are taking note.

    Across the country, medical centers are hiring executive chefs, working closely with nutritionists and dietitians, and striving to ensure that patients with a wide range of dietary needs and restrictions are getting not only the nourishment they need while in the hospital, but the information they need to keep from coming back.

    Hospital malnutrition affects 30-50% of patients worldwide, according to a September 2019 study published in the Journal of Parenteral and Enteral Nutrition.

    How to prioritize healthy food is a question that chef Christopher Dickens at Southeast Health in Alabama is also asking as the hospital and the food facilities go through a ground-up renovation that’s putting healthier options at the forefront.

    “Our patients can’t choose where they are, how they feel. They just don’t have a lot of choice,” Dickens said. “If we don’t do everything in our power to make sure that’s a great experience, then shame on us.” He explained that the hospital is trying to move away from processed foods, refined sugars, and excess oil “so that we can produce a product that truly helps our patient, and our community and our staff, with overall health.” Dickens continued. “People have their preconceived notions of what hospital food is, and we want to break those. We know that food is medicine,” said Dickens, “and we need to be ahead of the curve.” 

https://www.huffpost.com/entry/bad-hospital-foodhealthy_n_5e5d3de2c5b63aaf8f5b0390. Acesso em Mar 16, 2020. Adaptado. 

Leia os Textos 2 e 3 para responder à questão.

Disponível em: http://www.ccsp.com.br. Acesso em: 16 dez. 2023. [Adaptado]

Disponível em:  https://blog.uniube.br/graduacao/como-a-publicidade-e-propaganda-e-fundamental-na-sociedadeAcesso em: 16 dez. 2023. [Adaptado].

Leia o Texto 1 para responder à questão.

Leia a charge para responder à questão.

Quino. Mafalda.

Ainda Bem. (Arnaldo Antunes / Marisa Monte)

Ainda bem

Que agora encontrei você,

Eu realmente não sei

O que eu fiz pra merecer

Você.

Porque ninguém

Dava nada por mim,

Quem dava, eu não tava a fim,

Até desacreditei de mim.

O meu coração

Já estava acostumado

Com a solidão,

Quem diria que a meu lado

Você iria ficar.

Você veio pra ficar,

Você que me faz feliz,

Você que me faz cantar

Assim.

O meu coração

Já estava aposentado,

Sem nenhuma ilusão,

Tinha sido maltratado,

Tudo se transformou.

Agora você chegou,

Você que me faz feliz,

Você que me faz cantar

Assim,

Na, na, na, na,

Na, na, na, na, na, na,

Na, na, na, na, na, na, na,

Na, na, na, na, na, na, na,

Na, é,

Na, na, na, na,

Na, na, na, na, na, na,

Na, na, na, na, na, na, na,

Na, na, na, na, na, na, na.

Na, é.

O meu coração,

Já estava acostumado

Com a solidão,

Quem diria que a meu lado,

Você iria ficar.

Você veio pra ficar,

Você que me faz feliz,

Você que me faz cantar

Assim.

O meu coração

Já estava aposentado,

Sem nenhuma ilusão,

Tinha sido maltratado,

Tudo se transformou.

Agora você chegou,

Você que me faz feliz,

Você que me faz cantar

Assim,

Na, na, na, na

Na, na, na, na, na, na

Na, na, na, na, na, na, na

Na, na, na, na, na, na, na

Na, é

Ainda bem. 

Leia o texto para responder às próximas três questões.

Carinhoso. (João de Barro / Pixinguinha). 

Meu coração,

Não sei por quê,

Bate feliz

Quando te vê.

E os meus olhos

Ficam sorrindo

E pelas ruas

Vão te seguindo,

Mas mesmo assim,

Foges de mim.

Ah, se tu soubesses

Como sou tão carinhoso

E o muito, muito,

Que te quero

E como é sincero

O meu amor,

Eu sei que tu

Não fugirias mais de mim,

Vem, vem, vem, vem,

Vem sentir o calor

Dos lábios meus

À procura dos teus,

Vem matar esta paixão

Que me devora o coração

E só assim, então,

Serei feliz, bem feliz.