Questões de Concurso Sobre interpretação de textos em português

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Q2549565 Português

Atenção: Leia atentamente o texto a seguir e responda a questão.


As mãos

O mundo é mais fácil com ternura

Carlos Starling | 23/01/2024


    Hoje ganhei de uma paciente um creme para as mãos. Junto havia um bilhetinho de agradecimento pelo sucesso obtido através de tratamento de uma situação complexa contra a qual lutava há mais de quatro anos.

    O bilhete escrito em papel minúsculo e o simbolismo do creme para as mãos foram emocionantes.

    Comecemos pela escrita com caneta esferográfica azul em espaço reduzido. Palavras de carinho com letras miúdas expressam gratidão do fundo da alma. Coisa de alguém que sofreu e não perdeu a esperança. Amor atomizado.

    O creme é a expressão máxima de ternura para com as mãos ressecadas pelo álcool, que lhe deram alívio. Simboliza o fim da aspereza com que a vida lhe tratará até o controle de sua tormenta infecciosa. Felicidade compartilhava comigo. O meu ‘eu médico’, com 42 anos de trabalho, se sentiu acolhido e realizado.

    O cuidado dela com as minhas mãos expressava a consciência máxima do respeito ao profissional que a atendera.

    Ao longo de todos esses anos, já recebi presentes e carinho de inúmeros pacientes.

    Durante o internato rural, em Jequitaí, Norte de Minas, um pescador, percebendo a minha total inabilidade para aquela atividade beira-rio, me presenteou com um belíssimo dourado. Mais tarde, celebrando o “meu” feito e contando estória de pescador, tomamos uma no bar da esquina. Ele confirmou a minha versão dos fatos.

    Dias depois, fiz o parto de sua mulher. Nasceu uma linda menina, que hoje já deve ser mãe, e ele avô! Milagre dos peixes?! Claro que sim!

    Vida que flui com carinho, como as águas do Jequitaí para o São Francisco e deste para o mar.

    Outro presente inesquecível foi um cordeiro inteiro deixado dentro de uma megacaixa de isopor na portaria do hospital. O meu susto e do porteiro ao abrirmos a caixa foi enorme. Pensamos se tratar de um corpo. Era um corpo. Corpo de cordeiro, que pelo tamanho não havia geladeira que coubesse. Fui socorrido pelo superchefe Ivo Faria, que transformou o problema em prazerosa solução.

    Na madrugada do meu dia de São Sebastião, ganhei um presente às avessas. A fiação do prédio onde fica o nosso centro de pesquisas foi furtada. Furto frequente em BH, que compromete a vida de muita gente.

    No nosso caso, comprometeu um estoque de vacinas contra Covid-19, que estamos pesquisando em parceria com o CT-Vacinas da UFMG. Consequência grave, que atrasa todo esforço para nos tornarmos independentes na produção de vacinas. Ainda deve estar fresco na memória de todos o sufoco que passamos há cerca de três anos, quando os países produtores de vacinas reservaram os seus estoques para as suas próprias populações.

    A pandemia de Covid-19 nos deu a oportunidade de enxergar um outro conceito de segurança nacional. Muito além de armas para proteger nossas fronteiras e território, precisamos de gente capacitada para fazer ciência e desenvolver insumos que protejam nossa população. [...]

    As mãos que furtam fios nas madrugadas de BH certamente são estômagos vazios de uma complexa rede criminosa promovida pela desigualdade social. Coisa que só nossas mãos podem resolver.

    Presentes às avessas também me emocionam. Flechas de São Sebastião.



STARLING, Carlos. As mãos. Estado de Minas, 23 de janeiro de 2024. Colunistas. Disponível em: https://www.em.com.br/colunistas/carlosstarling/2023/12/6668841-tretas-da-vida.html. Acesso em: 23 jan. 2024. Adaptado.

Quais são, respectivamente, os núcleos do sujeito da oração que compõe o segundo parágrafo do texto?
Alternativas
Q2549564 Português

Atenção: Leia atentamente o texto a seguir e responda a questão.


As mãos

O mundo é mais fácil com ternura

Carlos Starling | 23/01/2024


    Hoje ganhei de uma paciente um creme para as mãos. Junto havia um bilhetinho de agradecimento pelo sucesso obtido através de tratamento de uma situação complexa contra a qual lutava há mais de quatro anos.

    O bilhete escrito em papel minúsculo e o simbolismo do creme para as mãos foram emocionantes.

    Comecemos pela escrita com caneta esferográfica azul em espaço reduzido. Palavras de carinho com letras miúdas expressam gratidão do fundo da alma. Coisa de alguém que sofreu e não perdeu a esperança. Amor atomizado.

    O creme é a expressão máxima de ternura para com as mãos ressecadas pelo álcool, que lhe deram alívio. Simboliza o fim da aspereza com que a vida lhe tratará até o controle de sua tormenta infecciosa. Felicidade compartilhava comigo. O meu ‘eu médico’, com 42 anos de trabalho, se sentiu acolhido e realizado.

    O cuidado dela com as minhas mãos expressava a consciência máxima do respeito ao profissional que a atendera.

    Ao longo de todos esses anos, já recebi presentes e carinho de inúmeros pacientes.

    Durante o internato rural, em Jequitaí, Norte de Minas, um pescador, percebendo a minha total inabilidade para aquela atividade beira-rio, me presenteou com um belíssimo dourado. Mais tarde, celebrando o “meu” feito e contando estória de pescador, tomamos uma no bar da esquina. Ele confirmou a minha versão dos fatos.

    Dias depois, fiz o parto de sua mulher. Nasceu uma linda menina, que hoje já deve ser mãe, e ele avô! Milagre dos peixes?! Claro que sim!

    Vida que flui com carinho, como as águas do Jequitaí para o São Francisco e deste para o mar.

    Outro presente inesquecível foi um cordeiro inteiro deixado dentro de uma megacaixa de isopor na portaria do hospital. O meu susto e do porteiro ao abrirmos a caixa foi enorme. Pensamos se tratar de um corpo. Era um corpo. Corpo de cordeiro, que pelo tamanho não havia geladeira que coubesse. Fui socorrido pelo superchefe Ivo Faria, que transformou o problema em prazerosa solução.

    Na madrugada do meu dia de São Sebastião, ganhei um presente às avessas. A fiação do prédio onde fica o nosso centro de pesquisas foi furtada. Furto frequente em BH, que compromete a vida de muita gente.

    No nosso caso, comprometeu um estoque de vacinas contra Covid-19, que estamos pesquisando em parceria com o CT-Vacinas da UFMG. Consequência grave, que atrasa todo esforço para nos tornarmos independentes na produção de vacinas. Ainda deve estar fresco na memória de todos o sufoco que passamos há cerca de três anos, quando os países produtores de vacinas reservaram os seus estoques para as suas próprias populações.

    A pandemia de Covid-19 nos deu a oportunidade de enxergar um outro conceito de segurança nacional. Muito além de armas para proteger nossas fronteiras e território, precisamos de gente capacitada para fazer ciência e desenvolver insumos que protejam nossa população. [...]

    As mãos que furtam fios nas madrugadas de BH certamente são estômagos vazios de uma complexa rede criminosa promovida pela desigualdade social. Coisa que só nossas mãos podem resolver.

    Presentes às avessas também me emocionam. Flechas de São Sebastião.



STARLING, Carlos. As mãos. Estado de Minas, 23 de janeiro de 2024. Colunistas. Disponível em: https://www.em.com.br/colunistas/carlosstarling/2023/12/6668841-tretas-da-vida.html. Acesso em: 23 jan. 2024. Adaptado.

A quais classes de palavras, respectivamente, as palavras sublinhadas na porção central da crônica pertencem, tendo em vista seus empregos no enunciado?
Alternativas
Q2549563 Português

Atenção: Leia atentamente o texto a seguir e responda a questão.


As mãos

O mundo é mais fácil com ternura

Carlos Starling | 23/01/2024


    Hoje ganhei de uma paciente um creme para as mãos. Junto havia um bilhetinho de agradecimento pelo sucesso obtido através de tratamento de uma situação complexa contra a qual lutava há mais de quatro anos.

    O bilhete escrito em papel minúsculo e o simbolismo do creme para as mãos foram emocionantes.

    Comecemos pela escrita com caneta esferográfica azul em espaço reduzido. Palavras de carinho com letras miúdas expressam gratidão do fundo da alma. Coisa de alguém que sofreu e não perdeu a esperança. Amor atomizado.

    O creme é a expressão máxima de ternura para com as mãos ressecadas pelo álcool, que lhe deram alívio. Simboliza o fim da aspereza com que a vida lhe tratará até o controle de sua tormenta infecciosa. Felicidade compartilhava comigo. O meu ‘eu médico’, com 42 anos de trabalho, se sentiu acolhido e realizado.

    O cuidado dela com as minhas mãos expressava a consciência máxima do respeito ao profissional que a atendera.

    Ao longo de todos esses anos, já recebi presentes e carinho de inúmeros pacientes.

    Durante o internato rural, em Jequitaí, Norte de Minas, um pescador, percebendo a minha total inabilidade para aquela atividade beira-rio, me presenteou com um belíssimo dourado. Mais tarde, celebrando o “meu” feito e contando estória de pescador, tomamos uma no bar da esquina. Ele confirmou a minha versão dos fatos.

    Dias depois, fiz o parto de sua mulher. Nasceu uma linda menina, que hoje já deve ser mãe, e ele avô! Milagre dos peixes?! Claro que sim!

    Vida que flui com carinho, como as águas do Jequitaí para o São Francisco e deste para o mar.

    Outro presente inesquecível foi um cordeiro inteiro deixado dentro de uma megacaixa de isopor na portaria do hospital. O meu susto e do porteiro ao abrirmos a caixa foi enorme. Pensamos se tratar de um corpo. Era um corpo. Corpo de cordeiro, que pelo tamanho não havia geladeira que coubesse. Fui socorrido pelo superchefe Ivo Faria, que transformou o problema em prazerosa solução.

    Na madrugada do meu dia de São Sebastião, ganhei um presente às avessas. A fiação do prédio onde fica o nosso centro de pesquisas foi furtada. Furto frequente em BH, que compromete a vida de muita gente.

    No nosso caso, comprometeu um estoque de vacinas contra Covid-19, que estamos pesquisando em parceria com o CT-Vacinas da UFMG. Consequência grave, que atrasa todo esforço para nos tornarmos independentes na produção de vacinas. Ainda deve estar fresco na memória de todos o sufoco que passamos há cerca de três anos, quando os países produtores de vacinas reservaram os seus estoques para as suas próprias populações.

    A pandemia de Covid-19 nos deu a oportunidade de enxergar um outro conceito de segurança nacional. Muito além de armas para proteger nossas fronteiras e território, precisamos de gente capacitada para fazer ciência e desenvolver insumos que protejam nossa população. [...]

    As mãos que furtam fios nas madrugadas de BH certamente são estômagos vazios de uma complexa rede criminosa promovida pela desigualdade social. Coisa que só nossas mãos podem resolver.

    Presentes às avessas também me emocionam. Flechas de São Sebastião.



STARLING, Carlos. As mãos. Estado de Minas, 23 de janeiro de 2024. Colunistas. Disponível em: https://www.em.com.br/colunistas/carlosstarling/2023/12/6668841-tretas-da-vida.html. Acesso em: 23 jan. 2024. Adaptado.

Qual é a figura de linguagem que se manifesta nas duas expressões destacadas no penúltimo parágrafo do texto?
Alternativas
Q2549434 Português
Brasil é o 7° país com mais bilionários no
mundo; veja ranking.


    O Brasil é o sétimo país com mais bilionários do mundo. É o que mostra a mais recente lista anual da Forbes, divulgada nesta terça-feira (2). Ao todo, a lista tem 2.781 bilionários de 78 países.

    Por aqui, são 69 pessoas com patrimônio acima de US$ 1 bilhão (cerca de R$ 5 bilhões). O ranking nacional é encabeçado por Eduardo Saverin, cofundador do Facebook, com uma fortuna avaliada em US$ 28 bilhões (R$ 141 bilhões).

    A lista também contempla a Livia Voigt, que com 19 anos e US$ 1,1 bilhão (R$ 5,5 bilhões), é a bilionária mais nova do país. Outros mais ricos no território brasileiros estão nas áreas de finanças e comidas e bebidas, como Vicky Safra e Jorge Paulo Lemann e família.

    Em último lugar do top 10, o Reino Unido tem, atualmente, 55 bilionários. O ranking é encabeçado pelo investidor britânico Michael Platt, com fortuna estimada em US$ 18 bilhões (R$ 90,7 bilhões). Território autônomo da China, Hong Kong aparece em nona posição, com 67 bilionários. O topo da lista ficou com o empresário Li Ka-Shing, com patrimônio de US$ 37,3 bilhões (R$ 187,9 bilhões).

     Na oitava posição, o Canadá conta com 67 bilionários, com a maior fortuna pertencente ao empresário David Thomson e sua família. Ao todo, a fortuna do presidente da Thomson Corporation é estimada em US$ 67,8 bilhões (R$ 341,6 bilhões).

   Em sétimo lugar, o Brasil tem 69 bilionários. A maior fortuna é de Eduardo Saverin, cofundador do Facebook, com a bolada de US$ 28 bilhões (R$ 141 bilhões). Na sequência, aparece Vicky Safra e seus quatro filhos, com patrimônio avaliado em US$ 20,6 bilhões (R$ 103,7 bilhões). A Itália 73 bilionários, segundo o levantamento da Forbes. O mais rico do país é o atual presidente-executivo do grupo Ferrero SpA, Giovanni Ferrero, com patrimônio de US$ 43,8 bilhões (R$ 220,6 bilhões).

    Em quinto lugar no ranking, a Rússia tem, atualmente, 120 bilionários. A lista é liderada pelo presidente da empresa de óleo Lukoil, Vagit Alekperov, com fortuna estimada em US$ 28,6 bilhões (R$ 114,1 bilhões). Com 132 bilionários, a Alemanha ocupa a quarta posição na lista da Forbes. A maior fortuna do país pertence a Klaus-Michael Kühne, presidente honorário da Kuehne+Nagel International AG, avaliada em US$ 39,2 bilhões (R$ 197,5 bilhões).

    A Índia é o terceiro país no ranking, com 200 bilionários. O empresário indiano Mukesh Ambani, presidente da Reliance Industries, é o grande super-rico do país, com patrimônio de US$ 116 bilhões (cerca de R$ 584,5 bilhões). Em segundo lugar na lista, aparece a China, com um total de 406 bilionários. O mais rico do país é o empresário Zhong Shanshan, fundador da empresa de bebidas Nongfu Spring, com uma fortuna avaliada em US$ 62,3 bilhões (cerca de R$ 313,8 bilhões).

    Os Estados Unidos lideram o ranking de país com mais bilionários no mundo — são 813, no total. A lista é encabeçada por Elon Musk, com patrimônio estimado em US$ 195 bilhões (cerca de R$ 982,1 bilhões), seguida de Jeff Bezos, com US$ 194 bilhões (R$ 977 bilhões) e Mark Zuckerberg, com nada menos que US$ 177 bilhões (R$ 891,4 bilhões) na conta.


Fonte: Brasil é o 7° país com mais bilionários no mundo; veja ranking | CNN Brasil
Assinale a alternativa que apresente um sinônimo adequado para o termo em destaque no período, considerando o contexto do texto: “É o que mostra a mais recente lista anual da Forbes, divulgada nesta terça-feira (2)”.
Alternativas
Q2549365 Português

Analise as figuras de linguagem que estão presentes em cada enunciado.



Coluna 1 Enunciado


1. Suas mãos estão frias feito gelo!

2. Hélio carrega o mundo nas costas.

3. Nunca mais vou respirar se você não voltar para mim.

4. Precisas ir ao açougueiro hoje.



Coluna 2 Figuras de linguagem


( ) Metáfora

( ) Comparação

( ) Metonímia

( ) Hipérbole



Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.


Alternativas
Q2549362 Português
Texto 1


Insônia? Comece a fazer exercícios!



Luz baixa, teto pálido. Um quadro na parede. A janela entreaberta. Essas são imagens comuns aos olhos de quem precisa se esforçar para atingir algo tão básico como o sono. Mas a agonia de virar de um lado para o outro na cama pode estar com os dias contados - e o antídoto não está ...... venda nas farmácias.


Qual ..... saída? Vencer o sedentarismo e exercitar- -se mais. Uma pesquisa robusta descobriu que suar a camisa duas ou três vezes por semana, de maneira consistente, colabora com boas noites de sono – de seis ...... nove horas no travesseiro e com menos chances de vivenciar episódios de insônia.


Ao longo de um período de dez anos, os cientistas reuniram informações de mais de 4 mil pessoas de nove países. Os voluntários preencheram questionários que permitiram avaliar, de um lado, a frequência e a intensidade dos exercícios; e, de outro, os sinais de insônia, duração do sono e sonolência durante o dia.


Os resultados foram diretamente proporcionais. Ou seja, os adeptos de atividades físicas iguais tiveram encontros bem melhores com os braços de Morfeu*. Os percentuais são os seguintes: 42% tiveram menos chances de ter dificuldades para repousar......noite. 22% tiveram redução no risco de padecer de qualquer sinal de perda do sono e 40% estiveram menos propensos a relatar os sintomas típicos de insônia. Portanto, se o sono não vem, que tal incluir.......sessões de atividade física na rotina?


Qual seria então o melhor horário para a rotina de exercícios? A escolha irá depender dos objetivos e disponibilidade de cada um. No entanto, uma coisa é certa: se você quer dormir bem, é melhor se antecipar. “Atividades após........9 horas da noite costumam ter uma interferência negativa direta no início do sono”, observa Luciana Ribeiro Pinto, neurologista do Hospital Alemão Oswaldo Cruz.


*Morfeu – deus dos sonhos.


VejaSaúde. Editora Abril, São Paulo. Edição 503, maio de 2024; adaptado.
Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V ) e as falsas ( F ) de acordo com o texto.


( ) Melhor fazer exercícios antes das 21 horas para um se obter um bom sono noturno.

( ) Praticar exercícios regularmente de 2 a 3 vezes por semana não está relacionado com boas noites de sono.

( ) Dos participantes da pesquisa, 22% dos adeptos de exercícios tiveram redução do risco de sofrer qualquer sinal de insônia.


Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.
Alternativas
Q2549320 Português

TEXTO I             

               



TEXTO II

               

Analise as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:


I. O Texto I e o Texto II se complementam.


PORQUE


II. Ambos abordam a mesma temática: as relações escolares.


A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta

Alternativas
Q2549317 Português

TEXTO I             

               



TEXTO II

               

Tendo em vista as variadas semelhanças existentes entre o Texto I e o Texto II, é correto afirmar que os dois textos:
Alternativas
Q2549316 Português

TEXTO I             

               



TEXTO II

               

Tendo em vista a linguagem verbal e a não verbal presentes no Texto II, é correto afirmar que ambas se:
Alternativas
Q2549315 Português

TEXTO I             

               



TEXTO II

               

Considerando a linguagem verbal e a não verbal presentes no Texto II, infere-se predominantemente que “investir em ações”, na visão do menino, significa:
Alternativas
Q2549314 Português

TEXTO I             

               



TEXTO II

               

Considerando o vocábulo “não” no segundo quadrinho do Texto I, assinale a alternativa que apresenta a sua correta classificação.
Alternativas
Q2549313 Português

TEXTO I             

               



TEXTO II

               

Considerando o Texto I, infere-se predominantemente que a comunicação entre pai e filho: 
Alternativas
Q2549312 Português

TEXTO I             

               



TEXTO II

               

No último quadrinho do Texto I, o personagem utiliza a locução conjuntiva “Por isso” em sua fala. Assinale a alternativa que apresenta uma palavra ou expressão que poderia substituir corretamente a locução “Por isso” no fragmento, sem alteração de sentido.
Alternativas
Q2549311 Português

TEXTO I             

               



TEXTO II

               

Considerando o Texto I e o significado da expressão “terem panelinhas”, infere-se predominantemente que o menino:
Alternativas
Q2549261 Português

Mesmo que o verbo acreditar esteja por um fio, é o que nos resta




(Disponível em: www.gauchazh.clicrbs.com.br/donna/colunistas/martha-medeiros – texto adaptado especialmente para esta prova).

Em relação ao fato narrado no início do texto, assinale a alternativa que encontra respaldo no texto.
Alternativas
Q2549260 Português

Mesmo que o verbo acreditar esteja por um fio, é o que nos resta




(Disponível em: www.gauchazh.clicrbs.com.br/donna/colunistas/martha-medeiros – texto adaptado especialmente para esta prova).

Considerando o fragmento “Foi em um remoto 24 de dezembro”, é possível inferir predominantemente que:
Alternativas
Q2549259 Português

Mesmo que o verbo acreditar esteja por um fio, é o que nos resta




(Disponível em: www.gauchazh.clicrbs.com.br/donna/colunistas/martha-medeiros – texto adaptado especialmente para esta prova).

Diante do exposto no texto, analise as assertivas a seguir:

I. Há, pelo menos, um trecho em que a autora direciona sua mensagem a uma criança que ela conhece.
II. Pelo trecho “Que ideia”, localizado no primeiro parágrafo, infere-se que a autora gostou do que seu pai disse.
III. A linguagem utilizada pela autora é informal.

Quais estão corretas?
Alternativas
Q2549222 Português

Panelas e saúde



Panelas metálicas fazem mal ........ saúde? Panelas podem liberar resíduos e contaminar os alimentos? Considerações como essas assustam os consumidores, mas não são reais.


Pois é, o assunto volta e meia vem ...... tona e, recentemente, aqueceu as redes sociais.......... acusação era de que os tipos metálicos não seriam seguros. Ocorre que a afirmação carece de comprovação científica. “Utensílios que entram em contato com alimentos precisam de uma certificação do INMETRO (Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia), e não ........ nenhum estudo significativo que justifique mudanças nas panelas aprovadas atualmente”, esclarece a nutricionista Beatriz Tenuta, autora do livro Negócios com Comida. Segundo ela, que também é professora do Centro Universitário São Camilo, na capital paulista, ........ maior diferença entre os materiais autorizados é o tempo de transferência de calor para os alimentos, o que pode alterar o período de cozimento.


Mas jamais devemos usar panelas de cobre, pois segundo pesquisas, o mineral pode causar danos renais e cerebrais. As panelas de cobre não são aprovadas pelo INMETRO.


VejaSaúde. Editora Abril, São Paulo. Edição 503, maio de 2024; adaptado.

Identifique a palavra (entre parênteses) que completa corretamente as frases abaixo.


A (fachineira / faxineira) desastrada, (mecheu / mexeu) nos enfeites da casa toda!

(Economisou / Economizou) bastante e comprou uma linda (casinha / cazinha).

Abriu uma (exceção / excessão), trocou a (viagem / viajem) deste ano pela compra de uma nova TV.


Assinale a alternativa que apresenta as palavras que completam corretamente as frases.
Alternativas
Q2549221 Português

Panelas e saúde



Panelas metálicas fazem mal ........ saúde? Panelas podem liberar resíduos e contaminar os alimentos? Considerações como essas assustam os consumidores, mas não são reais.


Pois é, o assunto volta e meia vem ...... tona e, recentemente, aqueceu as redes sociais.......... acusação era de que os tipos metálicos não seriam seguros. Ocorre que a afirmação carece de comprovação científica. “Utensílios que entram em contato com alimentos precisam de uma certificação do INMETRO (Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia), e não ........ nenhum estudo significativo que justifique mudanças nas panelas aprovadas atualmente”, esclarece a nutricionista Beatriz Tenuta, autora do livro Negócios com Comida. Segundo ela, que também é professora do Centro Universitário São Camilo, na capital paulista, ........ maior diferença entre os materiais autorizados é o tempo de transferência de calor para os alimentos, o que pode alterar o período de cozimento.


Mas jamais devemos usar panelas de cobre, pois segundo pesquisas, o mineral pode causar danos renais e cerebrais. As panelas de cobre não são aprovadas pelo INMETRO.


VejaSaúde. Editora Abril, São Paulo. Edição 503, maio de 2024; adaptado.

Identifique a palavra (entre parênteses) que completa corretamente as frases abaixo.


Ela agiu com muita (descrição / discrição), não comentando sobre o assunto.

Que (cavaleiro / cavalheiro)! Puxou a cadeira para sua noiva sentar.

Aquele rapaz (infligiu / infringiu) as leis de trânsito ao dirigir embriagado.


Assinale a alternativa que apresenta as palavras que completam corretamente as frases.
Alternativas
Q2549218 Português

Panelas e saúde



Panelas metálicas fazem mal ........ saúde? Panelas podem liberar resíduos e contaminar os alimentos? Considerações como essas assustam os consumidores, mas não são reais.


Pois é, o assunto volta e meia vem ...... tona e, recentemente, aqueceu as redes sociais.......... acusação era de que os tipos metálicos não seriam seguros. Ocorre que a afirmação carece de comprovação científica. “Utensílios que entram em contato com alimentos precisam de uma certificação do INMETRO (Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia), e não ........ nenhum estudo significativo que justifique mudanças nas panelas aprovadas atualmente”, esclarece a nutricionista Beatriz Tenuta, autora do livro Negócios com Comida. Segundo ela, que também é professora do Centro Universitário São Camilo, na capital paulista, ........ maior diferença entre os materiais autorizados é o tempo de transferência de calor para os alimentos, o que pode alterar o período de cozimento.


Mas jamais devemos usar panelas de cobre, pois segundo pesquisas, o mineral pode causar danos renais e cerebrais. As panelas de cobre não são aprovadas pelo INMETRO.


VejaSaúde. Editora Abril, São Paulo. Edição 503, maio de 2024; adaptado.

Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V ) e as falsas ( F ) de acordo com o texto.


( ) As panelas metálicas aprovadas pelo INMETRO não são seguras para a saúde.

( ) Somente as panelas de cobre causam danos aos consumidores.

( ) O INMETRO faz uma forte certificação dos utensílios que entram em contato com os alimentos.


Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.
Alternativas
Respostas
29941: B
29942: A
29943: B
29944: C
29945: B
29946: B
29947: E
29948: D
29949: A
29950: C
29951: B
29952: B
29953: D
29954: B
29955: A
29956: B
29957: D
29958: E
29959: C
29960: C