Questões de Concurso Sobre engenharia química e química industrial
Foram encontradas 3.380 questões
Ano: 2024
Banca:
LEGALLE Concursos
Órgão:
UFPEL
Prova:
LEGALLE Concursos - 2024 - UFPEL - Engenheiro / Área: Química |
Q3969381
Engenharia Química e Química Industrial
A interdependência dos equipamentos
constitui uma fonte de complexidade na análise de
processos. Esta dificuldade pode ser em parte reduzida
ao se analisar cada equipamento previamente, tomando
conhecimento das peculiaridades do seu modelo
matemático, antes da interferência dos demais
equipamentos. O resultado da ordenação das equações
para o dimensionamento e para a simulação de
equipamentos é função do conjunto das variáveis
especificadas, que é diferente em cada caso. Diante do
exposto, relacione a Coluna 2 de acordo com a Coluna 1,
correlacionando o equipamento com as respectivas
variáveis de projeto de dimensionamento.
COLUNA 1
1. Resfriador
2. Condensador
3. Misturador
4. Extrator
COLUNA 2
( ) São consideradas conhecidas a vazão da corrente de processo e as condições das correntes de entrada, sendo as metas o tempo de residência, necessário para o cálculo de volume e a fração recuperada. Como exemplo, o objetivo é determinar o volume do decantador e a vazão de benzeno necessários para recuperar 60% do ácido benzoico presente na corrente de alimentação, com um tempo de residência de 5 min. A temperatura do benzeno é 25 °C.
( ) São consideradas conhecidas a vazão da corrente de processo e as condições das correntes de entrada, sendo as metas as temperaturas de saída. Como exemplo, o objetivo é determinar a vazão de água e a área de troca térmica. O fluido de interesse é benzeno de vapor saturado a líquido saturado, e a água se encontra a 15 °Ce deve sair a 30 °C.
( ) São consideradas conhecidas a vazão da corrente de processo e as condições das correntes de entrada, sendo as metas as temperaturas de saída. Como exemplo, o objetivo é determinar a vazão de água e a área de troca térmica. O fluido de interesse é benzeno líquido saturado, e a água se encontra a 15 °C e deve sair a 30 °C.
( ) São consideradas conhecidas a vazão da corrente de processo e as condições das correntes de entrada, sendo a meta a vazão de saída. Como exemplo, o objetivo é determinar a vazão de benzeno necessária para produzir, com os 30.000 kg/h de outra corrente, uma corrente final com 40.000 kg/h. As duas correntes de entrada se encontram a 25 °C. resultando 25 °C também para a corrente de saída.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, os parênteses, na ordem em que aparecem?
COLUNA 1
1. Resfriador
2. Condensador
3. Misturador
4. Extrator
COLUNA 2
( ) São consideradas conhecidas a vazão da corrente de processo e as condições das correntes de entrada, sendo as metas o tempo de residência, necessário para o cálculo de volume e a fração recuperada. Como exemplo, o objetivo é determinar o volume do decantador e a vazão de benzeno necessários para recuperar 60% do ácido benzoico presente na corrente de alimentação, com um tempo de residência de 5 min. A temperatura do benzeno é 25 °C.
( ) São consideradas conhecidas a vazão da corrente de processo e as condições das correntes de entrada, sendo as metas as temperaturas de saída. Como exemplo, o objetivo é determinar a vazão de água e a área de troca térmica. O fluido de interesse é benzeno de vapor saturado a líquido saturado, e a água se encontra a 15 °Ce deve sair a 30 °C.
( ) São consideradas conhecidas a vazão da corrente de processo e as condições das correntes de entrada, sendo as metas as temperaturas de saída. Como exemplo, o objetivo é determinar a vazão de água e a área de troca térmica. O fluido de interesse é benzeno líquido saturado, e a água se encontra a 15 °C e deve sair a 30 °C.
( ) São consideradas conhecidas a vazão da corrente de processo e as condições das correntes de entrada, sendo a meta a vazão de saída. Como exemplo, o objetivo é determinar a vazão de benzeno necessária para produzir, com os 30.000 kg/h de outra corrente, uma corrente final com 40.000 kg/h. As duas correntes de entrada se encontram a 25 °C. resultando 25 °C também para a corrente de saída.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, os parênteses, na ordem em que aparecem?
Ano: 2024
Banca:
LEGALLE Concursos
Órgão:
UFPEL
Prova:
LEGALLE Concursos - 2024 - UFPEL - Engenheiro / Área: Química |
Q3969379
Engenharia Química e Química Industrial
Dados experimentais de reações químicas
são obtidos por meio de ensaios conduzidos em um
recipiente denominado reator químico, em diferentes
condições operacionais. Há uma grande variedade de
tipos e configurações de reatores em que se pode realizar
experimentos de laboratório e obter dados cinéticos. Em
relação às configurações de reatores, analise as
afirmações e julgue V, para as verdadeiras, ou F, para as
falsas.
( ) O reator descontínuo ou batelada é um tanque com operação descontinua e conteúdo reacional, geralmente agitado durante todo o tempo que a reação está sendo conduzida.
( ) O reator de tanque contínuo, conhecido como CSTR, é um equipamento em forma de tanque, com operação contínua, no qual, durante a realização de uma reação química, ocorrem adição e remoção contínua de matéria simultaneamente ao reator.
( ) Reatores tubulares são reatores que têm forma de tubos pelos quais entram reagentes por uma extremidade, escoam, reagem e, transformados em produtos, saem pela outra extremidade.
( ) O reator ideal, conhecido como CSTR, é aquele projetado ou analisado com base nos modelos conhecidos, sendo uma representação ou interpretação completa de um reator real, facilitando o direcionamento da compreensão e visualização dos fenômenos observados durante a reação.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, os parênteses, na ordem em que aparecem?
( ) O reator descontínuo ou batelada é um tanque com operação descontinua e conteúdo reacional, geralmente agitado durante todo o tempo que a reação está sendo conduzida.
( ) O reator de tanque contínuo, conhecido como CSTR, é um equipamento em forma de tanque, com operação contínua, no qual, durante a realização de uma reação química, ocorrem adição e remoção contínua de matéria simultaneamente ao reator.
( ) Reatores tubulares são reatores que têm forma de tubos pelos quais entram reagentes por uma extremidade, escoam, reagem e, transformados em produtos, saem pela outra extremidade.
( ) O reator ideal, conhecido como CSTR, é aquele projetado ou analisado com base nos modelos conhecidos, sendo uma representação ou interpretação completa de um reator real, facilitando o direcionamento da compreensão e visualização dos fenômenos observados durante a reação.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, os parênteses, na ordem em que aparecem?
Ano: 2024
Banca:
LEGALLE Concursos
Órgão:
UFPEL
Prova:
LEGALLE Concursos - 2024 - UFPEL - Engenheiro / Área: Química |
Q3969378
Engenharia Química e Química Industrial
Há muitas maneiras de processar um fluido:
em um único reator descontínuo (batelada) ou continuo;
em uma série de reatores, possivelmente com
alimentação por injeção ou aquecimento, ambos entre
estágios; em um reator com reciclo da corrente do
produto, usando várias condições e razões de
alimentação, etc. A disposição de reatores mostrada
abaixo consiste de três reatores pistonados em duas
linhas paralelas. A linha D tem um reator de volume 50
litros, seguida de um reator de volume igual a 30 litros. Já
a linha E tem um reator de volume 40 litros.
Qual é a fração de alimentação que deve ir para a linha D?
Qual é a fração de alimentação que deve ir para a linha D?
Ano: 2024
Banca:
LEGALLE Concursos
Órgão:
UFPEL
Prova:
LEGALLE Concursos - 2024 - UFPEL - Engenheiro / Área: Química |
Q3969377
Engenharia Química e Química Industrial
A resolução de qualquer problema de
dimensionamento resulta numa das seguintes situações:
o problema não admite solução, o problema admite uma
única solução ou o problema admite mais de uma solução.
Dessa forma, torna-se imperioso buscar a melhor dentre
as soluções viáveis, a solução ótima. Nesse contexto,
otimizar significa tornar ótimo ou buscar o ótimo, e
otimização, a busca da solução ótima. Diante do exposto
e com base nos elementos comuns em problemas de
otimização, relacione a Coluna 2 de acordo com a Coluna
1, associando a situação específica com a sua definição.
COLUNA 1
1. Variáveis de Decisão
2. Critério
3. Função Objetivo
4. Restrições
COLUNA 2
( ) É a expressão matemática da otimização em termos das variáveis físicas do sistema.
( ) Denominação às variáveis independentes do problema de otimização. São também chamadas de variáveis manipuladas.
( ) Define a solução ótima do problema. O mais comum é da natureza econômica: lucro ou custo.
( ) São os limites estabelecidos pelas leis naturais que governam o comportamento do sistema.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, os parênteses, na ordem em que aparecem?
COLUNA 1
1. Variáveis de Decisão
2. Critério
3. Função Objetivo
4. Restrições
COLUNA 2
( ) É a expressão matemática da otimização em termos das variáveis físicas do sistema.
( ) Denominação às variáveis independentes do problema de otimização. São também chamadas de variáveis manipuladas.
( ) Define a solução ótima do problema. O mais comum é da natureza econômica: lucro ou custo.
( ) São os limites estabelecidos pelas leis naturais que governam o comportamento do sistema.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, os parênteses, na ordem em que aparecem?
Ano: 2024
Banca:
LEGALLE Concursos
Órgão:
UFPEL
Prova:
LEGALLE Concursos - 2024 - UFPEL - Engenheiro / Área: Química |
Q3969376
Engenharia Química e Química Industrial
O projeto de processos químicos é um
conjunto numeroso e diversificado de atividades, que são
desenvolvidas por uma equipe de Engenheiros Quimicos,
a partir da decisão de se produzir um determinado produto
em escala industrial. O resultado é um plano bem definido
para a construção e a operação da instalação desejada.
É importante definir, no decorrer do projeto, os seguintes
parâmetros, sem os quais o projeto pode não ser exitoso:
Ano: 2024
Banca:
LEGALLE Concursos
Órgão:
UFPEL
Prova:
LEGALLE Concursos - 2024 - UFPEL - Engenheiro / Área: Química |
Q3969374
Engenharia Química e Química Industrial
Os modelos matemáticos que representam
processos consideram, em algumas situações,
comportamentos dinâmicos do processo e, em outros
casos, apenas relações estáticas. A escolha do modelo de
representação de um processo depende fortemente do tipo
de fenômeno que se quer representar e da escala de tempo
considerada. Em relação aos modelos matemáticos,
analise as afirmações e julgue V, para as verdadeiras, ou
F, para as falsas.
( ) Define-se como característica estática de um processo o conjunto de equações e intervalos das diferentes variáveis do processo que determinam seus pontos de operação.
( ) O ganho estático de um processo relaciona a variação estática que se obtém no canal de saída de um sistema quando a variação é produzida em um dos canais de entrada.
( ) O regime transitório é definido como o período no qual a variável de processo apresenta um comportamento aproximadamente constante.
( ) O regime permanente de uma variável de processo, que varia de um equilíbrio inicial yo para um segundo equilíbrio y1, retrata os momentos de tempo para os quais y ainda não chegou suficientemente perto de yr.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, parênteses, na ordem em que aparecem?
( ) Define-se como característica estática de um processo o conjunto de equações e intervalos das diferentes variáveis do processo que determinam seus pontos de operação.
( ) O ganho estático de um processo relaciona a variação estática que se obtém no canal de saída de um sistema quando a variação é produzida em um dos canais de entrada.
( ) O regime transitório é definido como o período no qual a variável de processo apresenta um comportamento aproximadamente constante.
( ) O regime permanente de uma variável de processo, que varia de um equilíbrio inicial yo para um segundo equilíbrio y1, retrata os momentos de tempo para os quais y ainda não chegou suficientemente perto de yr.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, parênteses, na ordem em que aparecem?
Ano: 2024
Banca:
LEGALLE Concursos
Órgão:
UFPEL
Prova:
LEGALLE Concursos - 2024 - UFPEL - Engenheiro / Área: Química |
Q3969373
Engenharia Química e Química Industrial
Um fluido em um sistema de escoamento
passa por tubos, válvulas, conexões, acessórios diversos
e, também, podem ocorrer mudanças na área de
escoamento. Haverá perda de carga em consequência do
resultado do atrito com a parede, da alteração na direção
do escoamento, obstruções na trajetória do fluido e
mudanças abruptas ou graduais na área de escoamento. A
respeito da perda de carga, assinale a alternativa
CORRETA.
Ano: 2024
Banca:
LEGALLE Concursos
Órgão:
UFPEL
Prova:
LEGALLE Concursos - 2024 - UFPEL - Engenheiro / Área: Química |
Q3969372
Engenharia Química e Química Industrial
As operações de agitação e mistura são
comuns a diversos tipos de indústrias, incluindo química,
farmacêutica, petroquímicas, de alimentos, bebidas, etc.
Com base no projeto de agitadores e misturadores, analise
as assertivas a seguir:
I. O projeto de agitadores envolve quatro etapas: seleção do tipo de impulsor, cálculo das dimensões geométricas, cálculo da frequência rotacional do impulsor e cálculo da potência requerida para o agitador.
II. Com relação às dimensões geométricas do agitador, tais como o diâmetro do tanque e do agitador, altura do agitador desde a base do tanque, altura do líquido e largura dos defletores, serão calculadas de acordo com as características do fluido, do tanque e do tipo de agitação necessária.
III. A seleção do tipo de impulsor determinará que tipo de fluido poderá ser utilizado no equipamento, devendo ser selecionado com base nas características do agitador.
IV. O cálculo da frequência do impulsor é dado em metros por segundo (m/s) e deve ser suficiente para alcançar o nível desejado de agitação e mistura. A frequência dependerá da estrutura do tanque, do agitador e da velocidade.
V. A potência requerida pelo agitador é influenciada por características do fluido, do tanque e do impelidor, sendo função da densidade, viscosidade, frequência rotacional do impulsor, diâmetro do agitador e do tanque, altura do agitador desde a base do tanque, altura do líquido, largura dos defletores e altura das pás.
Estão CORRETAS:
I. O projeto de agitadores envolve quatro etapas: seleção do tipo de impulsor, cálculo das dimensões geométricas, cálculo da frequência rotacional do impulsor e cálculo da potência requerida para o agitador.
II. Com relação às dimensões geométricas do agitador, tais como o diâmetro do tanque e do agitador, altura do agitador desde a base do tanque, altura do líquido e largura dos defletores, serão calculadas de acordo com as características do fluido, do tanque e do tipo de agitação necessária.
III. A seleção do tipo de impulsor determinará que tipo de fluido poderá ser utilizado no equipamento, devendo ser selecionado com base nas características do agitador.
IV. O cálculo da frequência do impulsor é dado em metros por segundo (m/s) e deve ser suficiente para alcançar o nível desejado de agitação e mistura. A frequência dependerá da estrutura do tanque, do agitador e da velocidade.
V. A potência requerida pelo agitador é influenciada por características do fluido, do tanque e do impelidor, sendo função da densidade, viscosidade, frequência rotacional do impulsor, diâmetro do agitador e do tanque, altura do agitador desde a base do tanque, altura do líquido, largura dos defletores e altura das pás.
Estão CORRETAS:
Ano: 2024
Banca:
LEGALLE Concursos
Órgão:
UFPEL
Prova:
LEGALLE Concursos - 2024 - UFPEL - Engenheiro / Área: Química |
Q3969371
Engenharia Química e Química Industrial
A análise gravimétrica é um método analítico
em que são utilizadas somente medições de massa e
informações sobre estequiometria de reação para
determinar a quantidade de um analito em uma amostra.
Em relação à análise gravimétrica, analise as afirmações a
seguir e julgue V, para as verdadeiras, ou F, para as falsas.
( ) A análise gravimétrica tradicional é baseada na medição de massa de um sólido que se forma com a precipitação de um analito de uma solução.
( ) A análise termogravimétrica é baseada na medição do ganho de massa devido à coleta de uma substância química de uma amostra.
( ) A análise de combustão é baseada na medição da variação na massa de uma amostra de acordo com a variação de temperatura.
( ) Um requisito inerente da análise gravimétrica é que a amostra a ser examinada deve conter analito suficiente para fornecer uma massa mensurável.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, os parênteses, na ordem em que aparecem?
( ) A análise gravimétrica tradicional é baseada na medição de massa de um sólido que se forma com a precipitação de um analito de uma solução.
( ) A análise termogravimétrica é baseada na medição do ganho de massa devido à coleta de uma substância química de uma amostra.
( ) A análise de combustão é baseada na medição da variação na massa de uma amostra de acordo com a variação de temperatura.
( ) Um requisito inerente da análise gravimétrica é que a amostra a ser examinada deve conter analito suficiente para fornecer uma massa mensurável.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, os parênteses, na ordem em que aparecem?
Ano: 2024
Banca:
LEGALLE Concursos
Órgão:
UFPEL
Prova:
LEGALLE Concursos - 2024 - UFPEL - Engenheiro / Área: Química |
Q3969370
Engenharia Química e Química Industrial
Uma quantidade de interesse para a análise
do escoamento em um tubo no estudo da mecânica dos
fluidos é a queda de pressão, AP, considerando que ela
está diretamente relacionada aos requisitos de potência do
ventilador ou da bomba para manter o escoamento. A
perda de pressão para todos os tipos de escoamentos
internos completamente desenvolvidos é expressa como:
onde f é o fator de Darcy, que, para escoamento laminar, pode ser escrito como:
E a altura equivalente da coluna do fluido, chamada perda de carga, pode ser descrita como:
Considere que a água a 40 °F (ro = 62,42 lbm/ft3 e viscosidade mi = 1,038x10-3 lbm/ft.s) escoa em estado permanente através de um tubo horizontal com diâmetro de 0,12 in (aproximadamente 0,010 ft) e 30 ft de comprimento a uma velocidade média de 3,0 ft/s. Qual a perda de carga desse escoamento? Considere g = 32,2 ft/s2
onde f é o fator de Darcy, que, para escoamento laminar, pode ser escrito como:
E a altura equivalente da coluna do fluido, chamada perda de carga, pode ser descrita como:
Considere que a água a 40 °F (ro = 62,42 lbm/ft3 e viscosidade mi = 1,038x10-3 lbm/ft.s) escoa em estado permanente através de um tubo horizontal com diâmetro de 0,12 in (aproximadamente 0,010 ft) e 30 ft de comprimento a uma velocidade média de 3,0 ft/s. Qual a perda de carga desse escoamento? Considere g = 32,2 ft/s2
Ano: 2024
Banca:
LEGALLE Concursos
Órgão:
UFPEL
Prova:
LEGALLE Concursos - 2024 - UFPEL - Engenheiro / Área: Química |
Q3969369
Engenharia Química e Química Industrial
Quando um Engenheiro enfrenta um problema de separar certos componentes contidos numa mistura homogênea, utiliza as diferenças de propriedades dos constituintes da mistura para conseguir seu objetivo. Como é natural, o Engenheiro deve considerar diversos outros fatores para chegar à escolha final do processo separativo. Com base nos processos de separação, analise as assertivas a seguir:
I. As operações unitárias são pertinentes aos processos separativos que dependem apenas das diferenças das propriedades físicas, e não do comportamento químico.
II. A destilação, também denominada fracionamento ou destilação fracionada, é uma operação unitária. A separação dos constituintes está baseada nas diferenças de concentração.
III. A absorção de gás envolve a transferência de um componente solúvel de uma fase gasosa para um absorvente líquido relativamente não-volátil.
IV. A dessorção é o processo de remoção de um componente gasoso pelo contato com uma fase gasosa.
V. A adsorção envolve a transferência de um constituinte de um fluido para a superfície de uma fase sólida.
Estão CORRETAS:
Ano: 2024
Banca:
Instituto Avalia
Órgão:
IMASUL
Prova:
AVALIA - 2024 - IMASUL - Fiscal Ambiental - Química e Engenharia Química |
Q3699423
Engenharia Química e Química Industrial
Em uma estação de tratamento, há um filtro com
dimensões de 10 metros por 15 metros. Com uma
entrada de 12x106 de litros de efluente por dia, a
quantidade de efluente (m³) que passa por cada
metro quadrado do filtro por minuto (taxa de
filtração) é de, aproximadamente,
Ano: 2024
Banca:
Instituto Avalia
Órgão:
IMASUL
Prova:
AVALIA - 2024 - IMASUL - Fiscal Ambiental - Química e Engenharia Química |
Q3699408
Engenharia Química e Química Industrial
Algumas instalações municipais de tratamento de
água utilizam a troca iônica para a redução da
dureza, enquanto outras empregam a precipitação
química. Para a redução da dureza da água por
precipitação, pode-se adicionar, ao sistema de
tratamento,
Ano: 2024
Banca:
Instituto Avalia
Órgão:
IMASUL
Prova:
AVALIA - 2024 - IMASUL - Fiscal Ambiental - Química e Engenharia Química |
Q3699406
Engenharia Química e Química Industrial
Em relação aos reatores em batelada, é correto
afirmar que
Ano: 2024
Banca:
Instituto Avalia
Órgão:
IMASUL
Prova:
AVALIA - 2024 - IMASUL - Fiscal Ambiental - Química e Engenharia Química |
Q3699403
Engenharia Química e Química Industrial
"Na química analítica, existe um método
titulométrico para determinar o teor de nitrogênio
em compostos orgânicos. Neste método, о
nitrogênio é convertido em amônia, que é
subsequentemente destilada e quantificada por
meio de uma titulação de neutralização." A
descrição apresentada se refere ao método de
Ano: 2024
Banca:
GUALIMP
Órgão:
Prefeitura de Alfredo Chaves - ES
Prova:
GUALIMP - 2024 - Prefeitura de Alfredo Chaves - ES - Operador de ETA( SAAE) |
Q3666426
Engenharia Química e Química Industrial
É correto afirmar que a finalidade principal do uso de cal hidratada em uma estação de tratamento
de água, é:
Ano: 2024
Banca:
GUALIMP
Órgão:
Prefeitura de Alfredo Chaves - ES
Prova:
GUALIMP - 2024 - Prefeitura de Alfredo Chaves - ES - Lavador de Veículos e Máquinas |
Q3665454
Engenharia Química e Química Industrial
A terceira etapa do processo de lavagem a seco ocorre da seguinte maneira:
Ano: 2024
Banca:
IF-MT
Órgão:
IF-MT
Prova:
IF-MT - 2024 - IF-MT - Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico - Engenharia de Alimentos |
Q3539918
Engenharia Química e Química Industrial
A extração líquido-líquido é muito útil para aplicações em extração e/ou purificação de compostos
presentes em inúmeros processos tecnológicos. Porém, para aplicação desta técnica com vistas à obtenção
de compostos com importância biotecnológica (proteínas, enzimas, células, vírus, organelas etc.), faz-se
necessária a utilização de sistemas em que as duas fases guardem semelhanças, em termos das propriedades
físico-químicas, com o meio aquoso presente. Assim, a aplicação dos clássicos sistemas bifásicos solvente
orgânico/água para extração de uma proteína seria inviável na maioria dos casos, pois, com uma eventual
concentração da proteína na fase orgânica, ocorreria um processo de desnaturação, com a consequente
perda de atividade da biomolécula. Neste sentido, os sistemas denominados aquosos bifásicos (SABs ou,
em inglês, ATPS) desempenham um papel estratégico, pois as duas fases são formadas predominantemente
(60-95%) por água.
Fonte: Senra, Tonimar Domiciano Arrighi. Termodinâmica e otimização da transferência de norbixina em sistemas aquosos bifásicos. Dissertação de mestrado. Universidade Federal de Viçosa. Viçosa – MG, 2010, https://www.locus.ufv.br/bitstream/123456789/2126/1/texto%20completo.pdf.
Sobre a eficiência da extração líquido-líquido, observe as afirmativas a seguir:
I - Devido à presença de água em ambas as fases, os dois líquidos devem ser completamente miscíveis um no outro.
II - A temperatura das fases formadas é uma variável pouco influente para a eficiência do processo.
III - Quanto maior o coeficiente de partição do soluto, maior será a concentração de soluto na fase extrato (ou fase superior).
IV - Utilizar uma única extração com volume grande de líquido extrator é pior do que utilizar extrações sequenciais com pequenos volumes de líquido extrator.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas CORRETAS.
Fonte: Senra, Tonimar Domiciano Arrighi. Termodinâmica e otimização da transferência de norbixina em sistemas aquosos bifásicos. Dissertação de mestrado. Universidade Federal de Viçosa. Viçosa – MG, 2010, https://www.locus.ufv.br/bitstream/123456789/2126/1/texto%20completo.pdf.
Sobre a eficiência da extração líquido-líquido, observe as afirmativas a seguir:
I - Devido à presença de água em ambas as fases, os dois líquidos devem ser completamente miscíveis um no outro.
II - A temperatura das fases formadas é uma variável pouco influente para a eficiência do processo.
III - Quanto maior o coeficiente de partição do soluto, maior será a concentração de soluto na fase extrato (ou fase superior).
IV - Utilizar uma única extração com volume grande de líquido extrator é pior do que utilizar extrações sequenciais com pequenos volumes de líquido extrator.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas CORRETAS.
Ano: 2024
Banca:
IF-MT
Órgão:
IF-MT
Prova:
IF-MT - 2024 - IF-MT - Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico - Engenharia de Alimentos |
Q3539917
Engenharia Química e Química Industrial
No estudo inicial de um processo de destilação, é necessário conhecer ou determinar algumas propriedades
termodinâmicas com base em dados experimentais e calculados para o sistema que pretende ser destilado.
Uma destas propriedades é a volatilidade relativa. Considere que todos os sistemas listados a seguir estejam
na mesma pressão e observe os valores da volatilidade relativa de cada um:
I - Acetona + Etanol: 2,7
II - Hexano + Tetracloreto de Carbono: 1,6
III - Pentano + Ciclohexano: 4,1
IV - Metanol + Acetato de Etila: 2,0
V - Benzeno + Piridina: 3,2
Com base nos dados apresentados acima, qual dessas misturas seria mais fácil de separar por destilação convencional?
I - Acetona + Etanol: 2,7
II - Hexano + Tetracloreto de Carbono: 1,6
III - Pentano + Ciclohexano: 4,1
IV - Metanol + Acetato de Etila: 2,0
V - Benzeno + Piridina: 3,2
Com base nos dados apresentados acima, qual dessas misturas seria mais fácil de separar por destilação convencional?
Ano: 2024
Banca:
IF-MT
Órgão:
IF-MT
Prova:
IF-MT - 2024 - IF-MT - Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico - Engenharia de Alimentos |
Q3539916
Engenharia Química e Química Industrial
A filtração dentro da indústria de alimentos e bebidas é de suma importância para a garantir a qualidade dos
equipamentos e dos produtos finais. A filtração é utilizada na produção de suco de frutas, óleos vegetais,
vinho, cerveja, etc. Com relação ao processo de filtração e a parâmetros relacionados a esse processo,
analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa CORRETA.
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