Questões de Concurso
Comentadas sobre produção animal em engenharia agronômica (agronomia)
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Baseado neste contexto, julgue os itens a seguir:
I. O teor mínimo de gordura que o leite cru refrigerado deve apresentar é de 4,2g/100g;
II. O teor mínimo de sólidos não gordurosos que o leite cru refrigerado deve apresentar é de 8,4g/100g;
III. O leite cru refrigerado deve apresentar acidez titulável entre 0,14 e 0,18 expressa em gramas de ácido lático/100 mL.
Está correto o que se afirma em
De acordo com o regulamento técnico de identidade e qualidade de leite cru refrigerado, assinale a opção que cita corretamente o limite máximo de temperatura de conservação e expedição do leite no posto de refrigeração.
Baseado neste contexto, marque a opção que cita corretamente a categoria de ovinos que inclui animais machos inteiros com três anos de idade.
Baseado no exposto, marque a alternativa que cita corretamente a raça com aptidão para corte mais utilizada na bovinocultura nacional.
Este manejo compreende a seleção dos reprodutores e matrizes, o acasalamento, a gestação, o parto, pós-parto com as matrizes e cuidados com as crias até o momento do desmame, além da formação de animais para repor o rebanho.
Neste contexto, julgue os itens a seguir:
I. Na escolha de um bom reprodutor ovino características como padrão racial, sêmen de qualidade, boa libido e pênis e prepúcio sem alterações são observadas;
II. Na escolha dos reprodutores e matrizes ovinos o ideal é que animais com tetas supranuméricas (mais de duas tetas) sejam escolhidos, almejando maior produtividade leiteira;
III. As principais características observadas numa boa matriz ovina são a fertilidade e habilidade materna, além do padrão racial, apresentar aspecto feminino e bom desenvolvimento corporal.
Está correto o que se afirma em
I. A espécie suína é composta por animais considerados poliéstricos estacionais de dia curto;
II. O ciclo estral das fêmeas suínas é dividido em quatro fases, sendo elas proestro, estro, metaestro e diestro;
III. Dentre os sinais de cio observados na fêmea suína podemos citar a vulva entumecida e avermelhada e redução do seu apetite.
Está correto o que se afirma em
Marque a alternativa que cita corretamente os deveres e obrigações dos proprietários de animais.
1. Análise de controle
2. Análise de rotina
3. Análise fiscal
4. Barreira sanitária
( ) Mecanismo legal utilizado pelas autoridades governamentais que impede, restringe ou monitora a circulação de animais, produtos ou subprodutos de origem animal.
( ) Análise efetuada na amostra colhida em triplicata pela entidade fiscalizadora para verificar a conformidade da amostra com os dispositivos do presente regulamento ou demais legislações pertinentes.
( ) Análise efetuada na amostra colhida pelo estabelecimento para controle de processo e monitoramento da qualidade das matérias-primas, insumos e produtos.
( ) Análise efetuada na amostra colhida pelo órgão fiscalizador destinada a comprovar a conformidade do produto elaborado, com a legislação vigente.
Assinale a opção que indica a relação correta na ordem apresentada.
Considerando os objetivos da fiscalização e inspeção de produtos de origem animal, julgue os itens a seguir:
I. Incentivar a melhoria da qualidade dos produtos; II. Promover o desenvolvimento do setor agropecuário; III. Proteger a saúde do consumidor.
Está correto o que se afirma em
I. O gerenciamento das informações do rebanho é crucial para seu manejo sanitário. II. A condução indevida do processo de ordenha impacta negativamente na sanidade dos animais. III. O teste da caneca telada ou de fundo escuro é rápido e eficiente, pois detecta a mamite clínica nos primeiros jatos de leite.
Quais estão corretas?
Assinale a opção que apresenta a resposta correta.
Julgue o item a seguir, acerca de nutrição e alimentação animal.
Para avaliar a quantidade de alimento necessária para
produção de uma unidade de produto animal, deve-se
calcular a eficiência alimentar.
Julgue o item a seguir, acerca de nutrição e alimentação animal.
Na análise de alimento para animais, a digestibilidade do
alimento consiste na proporção do alimento ingerido que foi
digerido e absorvido pelo trato gastrointestinal.
Julgue o item a seguir, relativo à defesa sanitária animal.
Para o trânsito de animais de produção no Brasil, é
obrigatória a emissão da guia de trânsito animal, a qual deve
conter informações de origem e destino dos animais,
finalidade do transporte e espécie animal.