Questões de Engenharia Agronômica (Agronomia) - Olericultura para Concurso - Página 3

Q2459743

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Bagé - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Bagé - RS - Engenheiro Agrônomo |

Q2459743 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Considerando as famílias botânicas de hortaliças, nomes científicos e principais partes comercializáveis, assinale a alternativa INCORRETA.

A

A cenoura, pertencente à família Apiaceae, tem como nome científico Daucus carota e como principal parte comercializável a raiz.

B

A alface, pertencente à família Brassicaceae, tem como nome científico Lactuca sativa e como principal parte comercializável as folhas.

C

O alho, pertencente à família Aliaceae, tem como nome científico Allium sativum e como principal parte comercializável o bulbo.

D

A beterraba, pertencente à família Quenopodiaceae, tem como nome científico Beta vulgaris e como principal parte comercializável a raiz.

E

O pimentão, pertencente à família Solanaceae, tem como nome científico Capsicum annuum e como principal parte comercializável o fruto.

Q2389706

Ano: 2024 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL Prova: ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Técnico (a) Agricola |

Q2389706 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Analise as informações a seguir:

I. Hortaliças de raiz, tubérculo, bulbo ou rizoma são aquelas cujas partes aproveitáveis situam-se acima do solo, sendo tenras e suculentas: folhas, talos, hastes, flores e inflorescências.
II. Hortaliças de folha, flor ou haste são aquelas cujas partes utilizáveis desenvolvem- se dentro do solo, compreendendo: tubérculos, rizomas, bulbos e raízes tuberosas.

Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

As duas afirmativas são falsas.

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Q2367370

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: Prefeitura de Domingos Martins - ES Prova: Instituto Access - 2024 - Prefeitura de Domingos Martins - ES - Engenheiro Agrônomo |

Q2367370 Engenharia Agronômica (Agronomia)

A horticultura envolve o cultivo de diversos tipos de plantas, que podem ser comestíveis ou não. Dentro da horticultura, portanto, está o plantio de verduras, legumes, frutas, flores, cogumelos, plantas medicinais, plantas ornamentais e até mesmo árvores para se dar início a florestas.

Acerca do grupo de abrangência e suas definições, analise as afirmativas abaixo:

I. A olericultura trabalha especificamente com o cultivo de hortaliças, ou seja: legumes e verduras.
II. A fruticultura é o ramo da agricultura que visa produzir economicamente e racionalmente frutos em geral com intuito de comercializá-los.
III. A prática da silvicultura, consiste além da extração de madeira e outros produtos de interesse comercial, as técnicas próprias da silvicultura têm como função a preservação da floresta contra a erosão, a desertificação e a depauperação do solo, além de proteger a flora e a fauna de uma região.
IV. Floricultura é o negócio que comercializa flores e plantas, prioritariamente. Pode comercializar também arranjos, plantas ornamentais, buquet de flores e também bonsai.

Assinale

A

se todas as afirmativas estiverem corretas.

B

se apenas as afirmativas I e II estiverem corretas.

C

se apenas as afirmativas I e IV estiverem corretas.

D

se apenas as afirmativas II e IV estiverem corretas.

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Q2360890

Ano: 2024 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Turilândia - MA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2024 - Prefeitura de Turilândia - MA - Técnico Agrícola |

Q2360890 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Qual é o processo pelo qual as sementes de algumas plantas, como carvalhos e pinheiros, requerem exposição à temperaturas frias antes de germinar?

A

Estratificação.

B

Escarificação.

C

Inoculação.

D

Hidratação.

E

Clivagem.

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Q2360889

Ano: 2024 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Turilândia - MA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2024 - Prefeitura de Turilândia - MA - Técnico Agrícola |

Q2360889 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Qual é a função do endosperma em uma semente durante o processo de germinação?

A

Armazenar água e nutrientes para a planta em desenvolvimento.

B

Proteger a semente contra pragas e doenças.

C

Facilitar a dispersão da semente pelo vento.

D

Realizar a fotossíntese para o crescimento inicial da planta.

E

Iniciar o processo de germinação quando a semente é plantada.

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Q2360888

Ano: 2024 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Turilândia - MA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2024 - Prefeitura de Turilândia - MA - Técnico Agrícola |

Q2360888 Engenharia Agronômica (Agronomia)

A poda de outono serve para dar uma estrutura adequada à planta. A mesma deve ser feita logo após a colheita ou no máximo até final do mês de abril e tem por objetivo eliminar, exceto:

A

ramos mal colocados.

B

ramos com cancros.

C

ramos "ladrões".

D

ramos estruturados.

E

ramos que sombreiam outras partes da planta.

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Q2644355

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Caturité - PB Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Caturité - PB - Professor de Agricultura e Zootecnia |

Q2644355 Engenharia Agronômica (Agronomia)

O Agroextrativismo é uma combinação de atividades extrativas com técnicas de cultivo de plantas frutíferas, olerícolas e medicinais, além de criação e beneficiamento, orientado para a diversificação e consórcio de espécies. O uso de conhecimentos, geralmente é desenvolvido a partir dos saberes e práticas tradicionais. Sobre a Olericultura, que é o ramo da horticultura que estuda o cultivo racional das hortaliças e engloba culturas folhosas, raízes, bulbos, tubérculos, frutos diversos e partes comestíveis de plantas, assinale a alternativa que apresenta apenas culturas que pertencem à família Cucurbitaceae.

A

Abóbora,Abobrinha, Melão, Melancia e Pepino.

B

Abóbora,Abobrinha, Melão, Melancia e Couve-flor.

C

Melão, Pepino, Couve-flor, Melancia e Ervilha.

D

Pepino, Melão, Tomate, Quiabo e Ervilha.

E

Pepino, Couve-flor, Tomate, Ervilha e Quiabo.

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Q2625798

Ano: 2023 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Caxambu do Sul - SC Prova: FEPESE - 2023 - Prefeitura de Caxambu do Sul - SC - Técnico em Agropecuária |

Q2625798 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Sobre hortaliças, podemos classificar a ervilha e a batata-doce, respectivamente, como sendo:

A

Herbácea e tuberosa.

B

Tuberosa e fruto.

C

Fruto e tuberosa.

D

Tuberosa e herbácea.

E

Fruto e herbácea.

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Q2338503

Ano: 2023 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Santana do Piauí - PI Prova: IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Engenheiro Agrônomo |

Q2338503 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Um dos problemas no cultivo de hortaliças é a presença de plantas daninhas que podem competir com a cultura e são classificadas em dois grupos, as de folha larga e as de folha estreita. Assinale a alternativa que contempla uma espécie de planta daninha pertencente ao grupo de folha estreita:

A

Portulaca oleracea.

B

Senna macranthera.

C

Digitaria insularis.

D

Acanthospermum hispidum.

E

Commelina benghalensis.

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Q2317586

Ano: 2023 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Pombos - PE Prova: IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Pombos - PE - Engenheiro Agrônomo |

Q2317586 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Julgue o item que se segue.

A técnica de cultivo de tomates em estufa é mais vantajosa do que o cultivo a céu aberto.

Certo

Errado

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Q2302074

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Sinimbu - RS Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Sinimbu - RS - Técnico Agrícola |

Q2302074 Engenharia Agronômica (Agronomia)

As culturas olerícolas são altamente exigentes em nutrientes. Sob a forma e a quantidade adequadas, 14 nutrientes são reconhecidos como essenciais. A ausência de qualquer um deles na solução do solo torna-se um fator limitante no desenvolvimento e na produção. Sobre o assunto, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

( ) O N costuma ser o segundo macronutriente quanto à quantidade extraída pelas culturas. A forma de sua absorção pela planta é principalmente o ânion nitrato, podendo também ser o cátion amônio.
( ) A aplicação de doses adequadas de K favorece a formação e a translocação de carboidratos e o uso eficiente da água pela planta. Já o excesso desequilibra a nutrição da planta, prejudicando a absorção e a utilização de outros nutrientes, como o Ca.
( ) O excesso de N pode promover o crescimento vegetativo exagerado, diminuir a suscetibilidade da planta a certas doenças fúngicas e bacterianas, facilitar a absorção de outros nutrientes e retardar a colheita.
( ) Algumas culturas, como as brássicas, retiram do solo quantidades mais substanciais de Mg do que de P, ilustrando a importância desse macronutriente classificado como secundário.
( ) A carência de Mo tem sido um fator limitante importantíssimo da produção de brássicas herbáceas, especialmente a couve-flor e o brócolis, manifestando-se como deformações típicas no limbo foliar.

A

E - C - C - E - E.

B

E - E - C - C - E.

C

C - E - E - C - C.

D

C - C - E - E - C.

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Q2299972

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Engenheiro Agrônomo |

Q2299972 Engenharia Agronômica (Agronomia)

O cultivo de videiras tem crescido no Brasil e a produção de uvas de qualidade e em quantidade exige a realização de práticas culturais intensivas tanto na formação quanto na manutenção dos vinhedos. Dentre os tratos culturais, uma prática de importância para a produtividade e qualidade dos frutos é a

A

poda verde.

B

limpeza dos cachos.

C

eliminação de gavinhas.

D

poda de produção.

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Q2283016

Ano: 2023 Banca: COMVEST UFAM Órgão: UFAM Prova: COMVEST UFAM - 2023 - UFAM - Técnico em Agropecuária |

Q2283016 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Sobre o planejamento e instalações de hortas, é CORRETO afirmar que:

A

ao planejar seu plantio, o olericultor deve ter em mente as exigências do mercado a que se propõe fornecer seus produtos, atentando tanto para as espécies (abóbora, alface, melancia, tomate, etc.) que irá cultivar, como para as variedades (alface crespa, alface lisa, etc.) a serem plantadas e em quais épocas. Assim, se sua intenção é abastecer o mercado local, não há necessidade de conhecer as preferências de sua comunidade, caso pretenda exportar, deve saber para onde vai vender e quais as exigências dos consumidores daquela região, tanto em termos de tipos do produto, como em que época cada espécie hortícola é mais procurada.

B

as hortaliças são plantas altamente exigentes no que diz respeito à água para irrigação tanto em quantidade, como em qualidade. Para efeito de planejamento, estima-se que a necessidade de água para o cultivo das hortaliças situa-se na faixa de 0,5 litro por segundo por hectare cultivado. O ponto de captação da água deve se situar próximo ou acima da área cultivada, para se evitar gastos excessivos com energia.

C

se deve dar preferência aos solos ditos de textura franca, ou seja, bem arenosos e bem argilosos. A classificação do solo também é obtida por meio da análise realizada em laboratório, entretanto uma maneira rápida de se determinar a textura do solo (quantidade de areia e barro) é se pegar um pouco de solo com a mão, esfregando-o entre os dedos indicador e polegar. Caso o solo fique feito uma pasta aderida aos dedos, ele é excessivamente argiloso, caso provoque sensação de arranhar os dedos, ele é excessivamente arenoso.

D

o olericultor deve se preocupar agora em planejar as edificações a serem erguidas, que darão apoio a seu trabalho, tais como: sementeiras, viveiros, garagem para guarda de máquinas e implementos agrícolas, depósitos para ferramentas, sementes, adubos e defensivos, além de uma sala com boa iluminação e disponibilidade de água para processamento pós-colheita (limpeza, classificação e embalagem).

E

a localização do terreno deve ser adequada, de modo que a horta receba luz solar diretamente ao longo de todo o dia, não sendo recomendado que se tenha sombra sobre as plantas. Quanto à construção dos canteiros, estes devem ser construídos com a maior dimensão (comprimento), disposta no sentido norte-nordeste, de modo a cortar o caminhamento do Sol.

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Q2280852

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Tapejara - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Tapejara - RS - Engenheiro Agrônomo |

Q2280852 Engenharia Agronômica (Agronomia)

A família Solanaceae está entre as mais diversificadas entre as angiospermas eudicotiledôneas, podendo ser encontrada em várias regiões do mundo, sendo a América do Sul considerada o maior centro de diversidade da família. Geralmente não têm inflorescência, sendo constituídas por uma única flor. As flores distinguem-se por serem actinomorfas, menos frequentemente zigomorfas, vistosas e bissexuadas, diclamídeas com cálice pentâmero, gamossépalo, prefloração valvar ou imbricada, corola gamopétala, cinco estames, disco nectarífero geralmente presente, ovário súpero e bicarpelar. Seus frutos são bagas ou em forma de cápsulas (Souza; Lorenzi, 2005). Diversas espécies de hortaliças-fruto com importância econômica mundial fazem parte dessa descrição, como é o caso do:

A

Feijão-vagem (Phaseolus vulgaris).

B

Grão-de-bico (Cicer arietinum L.).

C

Pimentão (Capsicum annum).

D

Chuchu (Sechium edule).

E

Pepino (Cucumis sativus).

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Q2255858

Ano: 2023 Banca: UFES Órgão: UFES Prova: UFES - 2023 - UFES - Técnico em Agropecuária |

Q2255858 Engenharia Agronômica (Agronomia)

No Brasil, o feijoeiro pode ser cultivado em pelo menos quatro épocas do ano. São duas épocas principais de cultivo:

A

cultivo de primavera e cultivo de primavera/verão.

B

feijão das águas e feijão da seca.

C

cultivo de verão e cultivo de inverno.

D

primeira safra e cultivo safrinha.

E

cultivo de feijão carioca e feijão preto.

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Q2243199

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Pinto Bandeira - RS Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Pinto Bandeira - RS - Engenheiro Agrônomo |

Q2243199 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Quanto à adaptação termoclimática das culturas oleráceas, assinalar a alternativa que apresenta uma cultura de clima frio:

A

Beterraba.

B

Coentro.

C

Pepino.

D

Pimentão.

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Q2200966

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Piratininga - SP Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Piratininga - SP - Engenheiro Agrônomo |

Q2200966 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Qual das alternativas abaixo é uma leguminosa forrageira perene de verão?

A

Trevo branco.

B

Alfafa.

C

Ervilhaca.

D

Cornichão.

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Q2200965

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Piratininga - SP Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Piratininga - SP - Engenheiro Agrônomo |

Q2200965 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Olericultura é o ramo da horticultura que abrange o estudo da produção das culturas oleráceas ou hortaliças, conhecidas popularmente como verduras e legumes. A cenoura (Daucus carota) é uma importante hortaliça da família:

A

Aliaceae.

B

Asteraceae.

C

Apiaceae.

D

Quenopodiaceae.

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Q2102611

Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: SEAD-GO Prova: IBFC - 2023 - SEAD-GO - Analista Ambiental - Agronomia |

Q2102611 Engenharia Agronômica (Agronomia)

A cultura do feijoeiro comum (Phaseolus vulgaris L.) é de grande importância para o Brasil. Em relação a essa cultura assinale a alternativa incorreta.

A

A proteína do feijão é rica em aminoácidos essencial, como lisina, porém é pobre em sulfurados, metionina e cisteina

B

O feijão é cultivado em grande diversidade de ambientes e em muitos países, é uma das espécies com maior variabilidade de caracteres agronômicos, como hábito de crescimento, tamanho e cor de grãos e ciclo

C

A exploração da variabilidade genética da espécie é de menos que 5% pois a maioria dos programas de melhoramento realiza cruzamentos entre linhas e cultivares provenientes do mesmo grupo gênico, ou seja características agronômicas e culinárias mais aceitas na região

D

O feijoeiro é muito sensível a falta de umidade pelo fato de seu sistema radicular explorar apenas os primeiros 20 cm de solo, sendo que 62 a 87% do sistema radicular se encontra nos primeiros 10 cm

E

Na semeadura não é indicado que o adubo seja colocado ligeiramente abaixo da semente para evitar a salinização da região e impedir o crescimento e desenvolvimento das raízes

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Q2084409

Ano: 2023 Banca: Instituto Consulplan Órgão: SEGER-ES Prova: Instituto Consulplan - 2023 - SEGER-ES - Analista do Executivo - Engenharia Agronômica |

Q2084409 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Do ponto de vista do cultivo, quase todas as hortaliças se distinguem pelo período curto de cultivo, ciclo de produção anual (a maioria), bienal (algumas) e perene (poucas) e necessidade de tratos culturais intensivos. No entanto, a característica marcante da exploração olerícola advém do fato de as hortaliças constituírem um grupo diversificado de plantas, abrangendo quase uma centena de espécies cultivadas nas diferentes regiões geográficas do país e durante os doze meses do ano. O cultivo de hortaliças permite a obtenção de produção elevada e alto rendimento por hectare cultivado e por hectare/ano, dependendo do valor agregado do produto e da situação de mercado. Por esse motivo, junto com um profissional habilitado, o produtor deve acompanhar os movimentos do mercado para garantir maiores chances de sucesso na hora da comercialização. É preciso entender que, na olericultura, os riscos são altos devido a problemas fitossanitários e porque as hortaliças mostram grande sensibilidade a condições climáticas adversas. Por conta disso, é uma atividade vulnerável à sazonalidade da oferta, situação que pode gerar instabilidade de preços. Considerando o exposto, assinale a afirmativa INCORRETA.

A

As hortaliças folhosas podem ser irrigadas por aspersão convencional e irrigação localizada (gotejamento, microaspersão e mangueira perfurada). O sistema de irrigação por aspersão tem menor eficiência na utilização da água e, por molhar as folhas, facilita a ocorrência de doenças na parte aérea das plantas. O sistema de irrigação por aspersão convencional é o mais utilizado. Entretanto, a irrigação localizada é a mais eficiente por permitir o controle do volume e da distribuição da água. Este sistema permite, ainda, a aplicação uniforme e localizada de fertilizantes solúveis e reduz a ocorrência de doenças da parte aérea das plantas.

B

Os dois momentos críticos em que as plantas mais necessitam de água são logo após a semeadura e depois do transplante das mudas no local definitivo. As regas devem ser realizadas no final da tarde para manter por mais tempo a umidade do solo. Em geral, as hortaliças folhosas precisam de regas diárias, para produzir folhas bem tenras. Todavia, para ajudar o pegamento das mudas no local definitivo, as regas devem ser feitas pela manhã e à tarde nos três ou quatro primeiros dias após o transplante. Em situação de escassez de água, como na atualidade, o grande desafio é produzir hortaliças utilizando sistemas que eliminem grandes desperdícios de água. A alternativa mais econômica é por meio da utilização da irrigação localizada. O sistema de irrigação localizada mais utilizado na produção de hortaliças é o gotejamento.

C

As hortaliças retiram do solo os nutrientes essenciais para o seu desenvolvimento, destacando-se nitrogênio (N), fósforo (P) e potássio (K). Por conseguinte, é indispensável a adubação dos canteiros para a obtenção de mudas vigorosas e de boa qualidade. Para a maioria das hortaliças, entre 25 e 35 dias após o semeio, as mudas atingem o ponto ideal de transplante para o local definitivo. As mudas formadas em canteiros apresentam as desvantagens de serem transplantadas com raiz nua ou sem torrão e de expor as raízes à contaminação por doenças. Portanto, os cuidados devem ser redobrados para evitar choque pós-transplante. A quantidade de mudas a ser produzida nos canteiros de semeadura é calculada de acordo com o tamanho da área para onde serão transplantadas no local definitivo da cultura.

D

A adubação verde consiste em cultivar e incorporar ao solo certas espécies que são capazes de melhorar as características físicas, químicas e biológicas do solo e, por consequência, sua capacidade produtiva. Em áreas de produção de hortaliças, onde o solo é explorado de forma intensiva, a adubação verde é de extrema importância, pois proporciona diversas vantagens, dentre elas: descompactação, estruturação e aeração do solo; reciclagem de nutrientes; recuperação da fertilidade do solo (para aqueles com baixa fertilidade); fornecimento de nitrogênio ao sistema radicular; melhoria do aproveitamento e da eficiência dos adubos e corretivos. Recomenda-se realizar a adubação verde como parte integrante de sistemas de rotação de culturas ou mesmo em consorciação com o cultivo de espécies de valor econômico. Normalmente, empregam-se espécies leguminosas que promovem a fixação biológica de nitrogênio no solo ou gramíneas que se decompõem lentamente, fornecendo nutrientes ao sistema por maior período de tempo. Mucuna preta; Crotalária juncea; Crotalária spectabilis; Crotalária mucronata; Crotalária grantiana; Guandu.

E

Na cultura do tomate ocorre o tutoramento para evitar a quebra de hastes devido ao peso dos frutos, além de facilitar a execução de outros tratos culturais. Além do mais, o tutoramento proporciona aumento da produção e da qualidade do fruto e a colocação dos tutores deve ser iniciada cerca de trinta dias após o transplantio das mudas. O sistema de tutoramento a ser adotado irá depender do porte da cultivar que será plantada. Em campo aberto, onde são utilizadas cultivares de tomate de menor porte que as cultivadas em ambiente protegido, é empregado o seguinte sistema de tutoramento: sistema vertical ou espaldeira simples, que consiste em colocar cinco a sete fios de fitilho de plástico dispostos na horizontal, distanciados verticalmente 20 cm a 25 cm entre eles, formando uma espaldeira ao longo da linha de plantio, onde as hastes são amarradas à medida que crescem. Os fitilhos são amarrados em estacas de bambu ou madeira fincadas nas cabeceiras das linhas de plantio. O fitilho passa entre as plantas na linha de plantio evitando que elas tombem pela ação do vento ou pelo peso dos frutos. As estacas devem ficar espaçadas em cerca de 5 metros ao longo da linha de plantio.

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Questões de Concurso Sobre olericultura em engenharia agronômica (agronomia)

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