Questões de Concurso
Sobre olericultura em engenharia agronômica (agronomia)
Foram encontradas 301 questões
Sobre a principal diferença entre uma horta caseira e uma horta comercial, assinale a alternativa CORRETA.
I. A maioria das hortaliças, principalmente as folhosas, pode ser plantada em áreas pequenas.
II. Seus ciclos vegetativos são curtos, portanto, demandam pouca mão de obra até a colheita.
I. Sistemas por aspersão, como o pivô central e autopropelido, não são recomendados para a irrigação de olerícolas.
II. A irrigação de hortaliças pode ser realizada através de sistema de gotejamento e sulco, entre outros de menor importância.
III. Os sistemas convencionais podem ser portátil, semiportátil e fixo, todavia, no sistema semiportátil, parte das tubulações e os aspersores são deslocados manualmente, permanecendo fixos os demais componentes.
I. A qualidade depende, em grande parte, das atividades pós-colheita até o local de venda ao consumidor. Tais atividades são: manuseio, armazenagem, embalagem e transporte, que compõem o processo de logística de distribuição.
II. A logística pode variar conforme a hortaliça e o tamanho da exploração, mas é estruturada basicamente da seguinte forma: colheita (manuseio), classificação e padronização, transporte e distribuição nos pontos de venda ao consumidor.
III. Em relação à colheita, é preciso que seja feita no ponto ideal, sendo fundamental fazer com que o horário da colheita coincida com o horário em que o produto será transportado, o que é particularmente essencial para as hortaliças do grupo das folhosas.
IV. A maioria das caixas utilizadas para o acondicionamento de hortaliças não leva em conta as características do produto, contrariando a Instrução Normativa (IN) nº 009. Essa IN estabelece que as embalagens devem: ter dimensões externas que permitam empilhamento, preferencialmente em palets com medidas de 1,00 x 1,20 m; ser descartáveis ou retornáveis (limpas a cada uso); ser devidamente rotuladas (peso líquido, responsável e classificação); conter informações sobre condições de uso (peso máximo e empilhamento); e ser identificadas constando a razão social e o CNPJ da empresa.
Quais estão corretos?
Originário da América Central e do México, o chuchu ou caxixe, é uma espécie da família Cucurbitaceae adaptada aos climas tropical e subtropical. É uma das dez hortaliças mais consumidas no Brasil. Em relação ao seu cultiva, assinale a alternativa incorreta:
“é a área da horticultura que abrange a exploração e produção de vegetais para consumo alimentar, como verduras, legumes, tubérculos, especiarias, dentre outras como a cultura de café e cana-de-açúcar. “
O texto fala sobre:
Os cultivos protegidos desempenham um papel significativo na produção de hortaliças em regiões tropicais, oferecendo uma série de vantagens, que trazem benefícios como
A classificação técnica das hortaliças, baseada na parte da planta utilizável e comerciável, é a que tem sido mais utilizada nas Centrais de Abastecimento (CEASAs) espalhadas pelo país. Por esse critério de classificação, as hortaliças são agrupadas da seguinte forma:
Julgue o item subsequente.
A Ferrugem Asiática (Phakopsora pachyrhizi) é uma
doença da soja caracterizada por manchas circulares
escuras nas folhas que se expandem com o tempo. O
controle consiste no manejo adequado da irrigação,
eliminação de restos culturais e aplicação de fungicidas
preventivos.
Julgue o item subsequente.
O tomate requer muita luz solar para um crescimento
saudável e uma boa produção de frutos. Áreas com
insolação direta e pouca sombra são ideais para o cultivo.
E uma umidade relativa do ar entre 60% e 80% é ideal
para o cultivo do tomate, especialmente durante o
período de floração e formação de frutos.
I. Solos com fertilidade média a alta e textura areno-argilosa. II. Topografia plana ou com pouca declividade e não sujeita a alagamento ou encharcamento. III. Solos ensolarados e distantes de árvores de grande porte para evitar sombreamento. IV. Solos protegidos dos ventos frios e fortes visando reduzir o consumo de água e danos às culturas.
Quais estão corretas?
Coluna 1
1. Métodos visuais.
2. Métodos físicos.
3. Métodos químicos.
4. Métodos matemáticos.
Coluna 2
( ) Levam-se em consideração resultados de análises da composição, como teores de sólidos solúveis (SS), acidez, amido, açúcares, etc.
( ) Levam-se em consideração aspectos, como firmeza (resistência à compressão) da estrutura ou órgão a ser colhido.
( ) Levam-se em consideração dias do plantio, da germinação, da emergência ou da floração até o completo desenvolvimento da estrutura de interesse.
( ) Levam-se em consideração aspectos da estrutura ou órgão a ser colhido, como coloração, tamanho, formato, abscisão da planta ou senescência da própria planta.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: