O trigo pode ser classificado quanto a sua qualidade por diversos parâmetros, sendo a análise física do PH (peso hectolitro) um dos mais utilizados Em uma situação hipotética em que um caminhoneiro, transportador de trigo, tem a informação de que peso máximo de grãos que pode transportar nas rodovias é de 25.000 kg Todavia, o caminhoneiro não possui balança no local, afH1as dispõe de fita métrica e a informação que o PH do trigo é 78. As dimensões da carroceria do caminhão são: 2,4 m (largura) x 8 m (comprimento) e 1,8 m (altura). Qual é a altura máxima da carga de trigo na carroceria que o caminhoneiro pode carregar que lhe permita estar dentro da legislação quanto ao peso da carga?

A qualidade do café é determinada com base na classificação física e no tipo de bebida pelo enquadramento do lote, segundo as normas estabelecidas pelo Ministério da Agricultura, por meio de Instruções Normativas.

Considerando essas instruções, marque a alternativa que apresenta CORRETAMENTE o melhor resultado da análise de um lote de café:

Pela legislação brasileira, considera-se produto orgânico, seja ele in natura ou processado, aquele que é obtido em um sistema orgânico de produção agropecuária ou oriundo de processo extrativista sustentável e não prejudicial ao ecossistema local. Sobre a finalidade de um sistema de produção orgânico, analise os itens a seguir:

I. preservação da diversidade biológica dos ecossistemas naturais e recomposição ou incremento da diversidade biológica dos ecossistemas modificados em que se insere o sistema de produção;

II. redução quali-quantitativa da atividade biológica do solo com o objetivo de reduzir a ocorrência de pragas e doenças;

III. reciclagem de resíduos de origem orgânica, reduzindo ao mínimo o emprego de recursos não-renováveis;

IV. incentivo à competição entre os diferentes segmentos da cadeia produtiva e de consumo de produtos orgânicos e regionalização da produção e comércio desses produtos.

São finalidades de um sistema de produção orgânico somente:

Calcule o PRNT de um calcário com as seguintes características:

                     %CaO = 25 % MgO = 11

22 gramas retido na peneira ABNT n°10

44 gramas retido na peneira ABNT n°20

45 gramas retido na peneira ABNT n° 50

108 gramas passou na peneira ABNT n° 50

Assinale a alternativa correta. 

Dentre os cuidados a serem tomados por ocasião da amostragem foliar das plantas, é INCORRETO afirmar que se deve

A produção de vinho é uma atividade econômica de destaque na região Sul do Brasil. Em relação à agroindústria de vinho e respectivos processos e produtos enológicos, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) Pela legislação atual e para atender às Boas Práticas de Fabricação, exige-se que uma cantina contenha os seguintes setores: recepção de uva, fermentação, estabilização do vinho, engarrafamento, envelhecimento do vinho em garrafas, tratamento de efluentes vinícolas, laboratório e escritório.

( ) A fermentação alcoólica é uma etapa fundamental na produção do vinho, a qual consiste em um processo bioquímico aeróbico em que ocorre a síntese do álcool butírico predominante no vinho.

( ) A fermentação malolática ocorre posteriormente à alcoólica. Nessa etapa, ocorre a transformação do ácido málico em ácido lático e consequente redução da acidez total.

( ) A legislação brasileira determina um período mínimo de 2 meses de conservação de garrafas de vinho tinto.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: 

A melhoria contínua da qualidade, tanto dos produtos ou serviços comercializados como da eficiência dos processos produtivos, constitui-se em objetivo permanente no chamado ambiente econômico moderno das empresas competitivas. Para tal, existe a imperiosa necessidade de informações detalhadas sobre o custo desses serviços e sobre as atividades/processos subjacentes. Logo, é preciso dar ênfase na gestão de custos, a qual se apoia na metodologia Custeio Baseado nas Atividades (ABC), que explicita opções de redução dos dispêndios, na lógica de criação de valor. De modo similar e complementar à gestão de custos, a análise de Custo Volume Lucro (CVL) é uma técnica que examina as alterações nos lucros, em resposta às mudanças nos volumes, custos e preços de vendas. Nessas conjunturas, analise as assertivas abaixo, considerando que, frequentemente, o analista de crédito utiliza o CVL para visualizar níveis futuros da atividade operacional e obter informações sobre alguns aspectos de saídas e entradas, importantes para identificar e quantificar:

I. Quais produtos ou serviços enfatizar.

II. O volume de vendas necessário para se atingir o nível desejado de lucro.

III. A quantidade de receita necessária para evitar prejuízo.

IV. O aumento ou não dos custos fixos.

V. O valor de despesas discricionárias.

VI. Se os custos fixos estão expondo a empresa a um nível inaceitável de risco.

Quais estão corretas? 

Assinale a alternativa que apresenta apenas concentrados energéticos.

Em relação à construção de estufas não climatizadas, algumas ações podem ser feitas visando a deixar o ambiente mais adequado para o cultivo das plantas.

Em relação a essas ações, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.

( ) Janelas zenitais são indicadas para o controle da temperatura.

( ) Cortinas laterais são indicadas para o controle da umidade.

( ) Janelas frontais são indicadas para o controle da luminosidade.

( ) Malhas de sombreamento são indicadas para o controle da umidade do ar.

( ) Malhas reflexivas são recomendadas para o controle da luminosidade.

Assinale a sequência CORRETA.

Para a utilização da capela de fluxo laminar, é indicado ligá-la 15 minutos antes do uso e, em seguida:

Os equipamentos de biologia molecular, normalmente, são muito sensíveis e requerem conhecimento específico para seu correto manuseio. O termociclador deve operar com:

A eletroforese é uma técnica utilizada para a separação de moléculas de acordo com seu peso molecular, podendo ser realizada em gel de agarose ou poliacrilamida. Essa técnica requer o manuseio de cubas eletroforéticas onde irão ser adicionadas as amostras nos géis. Se um pesquisador precisar preparar um gel de agarose a 0,8%, e acompanhar a corrida das amostras de DNA, quanto deve ser a massa de agarose em gramas, para preparar 50 mL de solução e qual o método de coloração para visualização das bandas em um transiluminador de UV:

As barreiras de contenção primária protegem os profissionais de laboratório contra os agentes contaminantes. Essa proteção pode ser feita por meio de uso de equipamentos de proteção individual (EPI) e equipamentos de proteção coletiva (EPC). Considerando o conceito, os tipos e as características dos equipamentos de proteção individual (EPI) e coletiva (EPC), marque a alternativa correta.

Atualmente, a comercialização de frutas e hortaliças é baseada, principalmente, em padrões, os quais servem para determinar as qualidades intrínsecas e extrínsecas de um produto vegetal. Essa classificação em padrões é feita em:

O camu-camu é um fruto nativo da Amazônia, distribuído, recentemente, em vários estados brasileiros para plantios comerciais pequenos, pois o camu-camu é o fruto que possui o maior teor de ácido ascórbico em sua composição. Deste modo, qual a importância de consumir frutos com essa vitamina?

O Sistema de Plantio Direto − SPD é uma tecnologia conservacionista que teve grande desenvolvimento a partir da década de 1990 no Brasil e já se encontra bastante difundida entre os agricultores, dispondo-se, atualmente, de sistemas adaptados a diferentes regiões e aos diferentes níveis tecnológicos. Nessa técnica

A principal função da embalagem é proteger o produto até o momento do seu consumo. Embalagens adequadas podem contribuir para diminuir o elevado índice de perdas pós colheita. Estima-se que 20 a 30% das hortaliças e frutas produzidas saem do campo mas não chegam ao consumidor final. As embalagens mais utilizadas são as de madeira, papelão e plástico.

Suas principais características são: