Questões de Concurso
Comentadas sobre vigilância sanitária em direito sanitário
Foram encontradas 1.216 questões
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Inspetor de Saneamento |
Q3310624
Direito Sanitário
De acordo com a Resolução-RDC nº 216/2004, assinalar
a prática inadequada para a higienização da área de
preparação de alimentos.
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Inspetor de Saneamento |
Q3310619
Direito Sanitário
De acordo com a Resolução SESA nº 1.034/2020, são
classificadas como atividades econômicas de alto risco para
a vigilância sanitária, EXCETO:
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Inspetor de Saneamento |
Q3310618
Direito Sanitário
Sobre as atividades econômicas classificadas como de
baixo risco no licenciamento sanitário, baseando-se na
Resolução SESA nº 1.034/2020, analisar os itens abaixo.
I. A dispensa de licenciamento se aplica à atividade auxiliar albergada no estabelecimento e classificada como médio ou alto risco.
II. Para as atividades classificadas como baixo risco, é necessária a formalização de processo de licenciamento.
III. A dispensa de licenciamento sanitário isenta o estabelecimento de ser fiscalizado pelos órgãos de controle quando apresenta situação de risco à saúde pública.
Está CORRETO o que se afirma:
I. A dispensa de licenciamento se aplica à atividade auxiliar albergada no estabelecimento e classificada como médio ou alto risco.
II. Para as atividades classificadas como baixo risco, é necessária a formalização de processo de licenciamento.
III. A dispensa de licenciamento sanitário isenta o estabelecimento de ser fiscalizado pelos órgãos de controle quando apresenta situação de risco à saúde pública.
Está CORRETO o que se afirma:
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Veterinário |
Q3308570
Direito Sanitário
Durante a produção de uma nova bebida láctea, optouse por incluir uma substância para realçar a cor do produto
final. Segundo a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993, a
substância adicionada intencionalmente ao alimento com
finalidade tecnológica, inclusive sensorial, conforme
exemplificado, é denominada:
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Veterinário |
Q3308569
Direito Sanitário
Considerando-se a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993 –
Regulamento Técnico para Inspeção Alimentos, BPP e PIQ’s,
a respeito das definições, relacionar as colunas e assinalar a
sequência correspondente.
(1) Inspeção Sanitária. (2) Cadeia Alimentar. (3) Laudo de Inspeção.
( ) Para efeito desta norma se entende cadeia alimentar como todas as atividades relacionadas à produção, beneficiamento, armazenamento, transporte, industrialização, embalagem, reembalagem, comercialização, utilização e consumo de alimentos, considerando-se suas interações com o meio ambiente, o homem e seu contexto sócio-econômico.
( ) É o procedimento da fiscalização efetuado pela autoridade sanitária que avalia em toda a cadeia alimentar as Boas Práticas de Produção e/ou as Boas Práticas de Prestação de Serviços com vistas ao atingimento do Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ) estabelecido através da verificação do cumprimento dos procedimentos previstos nos seus manuais , na utilização do Sistema de APPCC, e no atendimento à legislação sanitária.
( ) Peça escrita fundamentada técnica e/ou legalmente, no qual a autoridade sanitária que realizou a inspeção registra suas conclusões a partir da avaliação sobre o cumprimento da legislação em vigor e de Projetos da Garantia da Qualidade considerando as Boas Práticas em função do Padrão de Identidade e Qualidade, bem como as orientações e intervenções necessárias.
(1) Inspeção Sanitária. (2) Cadeia Alimentar. (3) Laudo de Inspeção.
( ) Para efeito desta norma se entende cadeia alimentar como todas as atividades relacionadas à produção, beneficiamento, armazenamento, transporte, industrialização, embalagem, reembalagem, comercialização, utilização e consumo de alimentos, considerando-se suas interações com o meio ambiente, o homem e seu contexto sócio-econômico.
( ) É o procedimento da fiscalização efetuado pela autoridade sanitária que avalia em toda a cadeia alimentar as Boas Práticas de Produção e/ou as Boas Práticas de Prestação de Serviços com vistas ao atingimento do Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ) estabelecido através da verificação do cumprimento dos procedimentos previstos nos seus manuais , na utilização do Sistema de APPCC, e no atendimento à legislação sanitária.
( ) Peça escrita fundamentada técnica e/ou legalmente, no qual a autoridade sanitária que realizou a inspeção registra suas conclusões a partir da avaliação sobre o cumprimento da legislação em vigor e de Projetos da Garantia da Qualidade considerando as Boas Práticas em função do Padrão de Identidade e Qualidade, bem como as orientações e intervenções necessárias.
Ano: 2024
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Piúma - ES
Prova:
IDCAP - 2024 - Prefeitura de Piúma - ES - Agente Fiscal |
Q3297405
Direito Sanitário
A inspeção envolve a análise detalhada de processos e
estruturas, visando identificar falhas, riscos ou desvios
que possam comprometer a eficiência ou segurança das
operações. Em relação às noções de inspeção em
estabelecimentos, assinale a alternativa correta:
Ano: 2024
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Piúma - ES
Prova:
IDCAP - 2024 - Prefeitura de Piúma - ES - Agente Fiscal |
Q3297391
Direito Sanitário
Avalie as proposições acerca das atividades de proteção
da saúde pública:
I.A fiscalização de produtos e serviços que possam afetar a saúde da população é um aspecto importante da atividade de proteção da saúde pública.
II.A saúde pública se restringe ao tratamento de doenças, sem considerar a promoção de hábitos saudáveis e a prevenção.
III.A proteção da saúde pública é responsabilidade exclusiva do governo, não envolvendo a participação da comunidade.
Assinale a alternativa correta:
I.A fiscalização de produtos e serviços que possam afetar a saúde da população é um aspecto importante da atividade de proteção da saúde pública.
II.A saúde pública se restringe ao tratamento de doenças, sem considerar a promoção de hábitos saudáveis e a prevenção.
III.A proteção da saúde pública é responsabilidade exclusiva do governo, não envolvendo a participação da comunidade.
Assinale a alternativa correta:
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
Prefeitura de Volta Grande - MG
Prova:
Instituto Access - 2024 - Prefeitura de Volta Grande - MG - Inspetor de Vigilância Sanitária |
Q3273010
Direito Sanitário
O Processo Administrativo Sanitário é um procedimento
que visa assegurar a proteção da saúde pública por meio
de medidas cautelares e a análise de produtos
suspeitos. Sobre o assunto, julgue as seguintes
afirmações como verdadeiras (V) ou falsas (F):
(__)A apreensão de amostras dispensa a necessidade de análise pericial.
(__)A interdição cautelar de um produto pode ocorrer quando há indícios de alteração ou adulteração que representem risco sanitário.
(__)A interdição cautelar é uma penalidade aplicada como resultado de uma decisão condenatória.
Assinale a alternativa cuja respectiva ordem de julgamento está correta:
(__)A apreensão de amostras dispensa a necessidade de análise pericial.
(__)A interdição cautelar de um produto pode ocorrer quando há indícios de alteração ou adulteração que representem risco sanitário.
(__)A interdição cautelar é uma penalidade aplicada como resultado de uma decisão condenatória.
Assinale a alternativa cuja respectiva ordem de julgamento está correta:
Ano: 2024
Banca:
Itame
Órgão:
Prefeitura de Monte Alegre de Goiás - GO
Prova:
Itame - 2024 - Prefeitura de Monte Alegre de Goiás - GO - Farmacêutico |
Q3272729
Direito Sanitário
Em março de 2022, a Anvisa (Agência Nacional de
Vigilância Sanitária) publicou uma Resolução da
Diretoria Colegiada, com objetivo desse documento
regulatório padronizar processos, práticas e padrões de
qualidade para produtos e serviços envolvidos na
fabricação de medicamentos. Dessa forma, essa RDC
trouxe diretrizes relacionadas às Boas Práticas de
Fabricação de Medicamentos. A RDC citada no
enunciado é a:
Ano: 2024
Banca:
IBAM
Órgão:
Prefeitura de Guarulhos - SP
Prova:
IBAM - 2024 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde - Nutrição |
Q3253699
Direito Sanitário
De acordo com o estabelecido pela Portaria CVS 5,
de 09 de abril de 2013, no ato do recebimento de
matérias primas, ingredientes, alimentos
industrializados ou prontos para consumo, devem
ser conferidas e registradas em planilhas próprias,
as temperaturas dos produtos que necessitam de
condições especiais de conservação. Avalie as
alternativas abaixo e selecione a correta.
Ano: 2024
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Feira de Santana - BA
Prova:
IBFC - 2024 - Prefeitura de Feira de Santana - BA - Fiscal de Serviços Públicos |
Q3248425
Direito Sanitário
No exercício da atividade de fiscalização, do
controle preventivo e corretivo das situações
que alterem ou possam alterar as condições
ambientais, cabe à fiscalização algumas
responsabilidades. Em relação a estas
responsabilidades, analise as afirmativas
abaixo e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).
( ) Realizar inspeção, avaliação, análises e amostragem técnicas, elaborando os respectivos relatórios, laudos e autos.
( ) Analisar, avaliar e pronunciar-se sobre o desempenho das atividades, processos e equipamentos somente quando for conveniente e não comprometer a boa relação com os demais órgãos e interesses, mesmo que haja prejuízo ambiental.
( ) Verificar a ocorrência de infrações, a procedência de denúncias, apurar responsabilidades e exigir as medidas necessárias para a correção das irregularidades.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
( ) Realizar inspeção, avaliação, análises e amostragem técnicas, elaborando os respectivos relatórios, laudos e autos.
( ) Analisar, avaliar e pronunciar-se sobre o desempenho das atividades, processos e equipamentos somente quando for conveniente e não comprometer a boa relação com os demais órgãos e interesses, mesmo que haja prejuízo ambiental.
( ) Verificar a ocorrência de infrações, a procedência de denúncias, apurar responsabilidades e exigir as medidas necessárias para a correção das irregularidades.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Piracicaba - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Piracicaba - SP - Auxiliar de Enfermagem de PSF |
Q3225297
Direito Sanitário
A ocorrência que não requer notificação compulsória imediata aos serviços de vigilância, ou seja, em um período
máximo de 24 horas depois de constatada, é
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL - Assistente Social |
Q3197850
Direito Sanitário
A Vigilância Sanitária é compreendida como:
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Lebon Régis - SC
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Lebon Régis - SC - Fiscal da Vigilância Sanitária |
Q3142678
Direito Sanitário
A ocorrência de surtos pode ser identificada de várias
maneiras. Entre elas, destacam-se:
I. Notificação por profissionais de saúde que percebem em sua rotina uma elevação do número de casos de determinada doença ou de sua gravidade.
II. Informação procedente da comunidade e notificada às autoridades.
III. Análise de rotina de dados de vigilância epidemiológica.
Está CORRETO o que se afirma:
I. Notificação por profissionais de saúde que percebem em sua rotina uma elevação do número de casos de determinada doença ou de sua gravidade.
II. Informação procedente da comunidade e notificada às autoridades.
III. Análise de rotina de dados de vigilância epidemiológica.
Está CORRETO o que se afirma:
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Lebon Régis - SC
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Lebon Régis - SC - Fiscal da Vigilância Sanitária |
Q3142677
Direito Sanitário
Sobre o Plano de Ação em VISA, avaliar se as afirmativas
são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência
correspondente.
( ) É uma ferramenta de planejamento, em que estão descritas as ações de vigilância sanitária previstas para o exercício (um ano).
( ) É uma ferramenta que deverá ser monitorada e avaliada, pois seu conteúdo poderá ser utilizado quando da elaboração do Plano de Ação do ano seguinte.
( ) Subsidiará a negociação que os municípios farão com os respectivos estados, no que diz respeito à definição das ações de vigilância sanitária que cada ente executará e ao fluxo de repasses financeiros.
( ) É uma ferramenta de planejamento, em que estão descritas as ações de vigilância sanitária previstas para o exercício (um ano).
( ) É uma ferramenta que deverá ser monitorada e avaliada, pois seu conteúdo poderá ser utilizado quando da elaboração do Plano de Ação do ano seguinte.
( ) Subsidiará a negociação que os municípios farão com os respectivos estados, no que diz respeito à definição das ações de vigilância sanitária que cada ente executará e ao fluxo de repasses financeiros.
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Lebon Régis - SC
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Lebon Régis - SC - Fiscal da Vigilância Sanitária |
Q3142676
Direito Sanitário
Sobre Vigilância Sanitária, Direito à Saúde e Direito
Sanitário, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas
(E) e assinalar a sequência correspondente.
( ) Em todas as esferas de governo, existe competência para se legislar em matéria relacionada à saúde pública.
( ) O Direito Sanitário se limita a normas administrativas, não abrangendo o controle e monitoramento das atividades que impactam a saúde pública.
( ) As ações da vigilância sanitária ocorrem de forma independente, sem necessidade de observância às diretrizes estabelecidas no Direito Sanitário.
( ) Em todas as esferas de governo, existe competência para se legislar em matéria relacionada à saúde pública.
( ) O Direito Sanitário se limita a normas administrativas, não abrangendo o controle e monitoramento das atividades que impactam a saúde pública.
( ) As ações da vigilância sanitária ocorrem de forma independente, sem necessidade de observância às diretrizes estabelecidas no Direito Sanitário.
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Lebon Régis - SC
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Lebon Régis - SC - Fiscal da Vigilância Sanitária |
Q3142675
Direito Sanitário
A Vigilância Sanitária no Brasil é um conjunto de ações
que visa proteger, prevenir e promover a saúde da
população. Durante muito tempo, a Vigilância Sanitária
também foi chamada de:
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Lebon Régis - SC
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Lebon Régis - SC - Fiscal da Vigilância Sanitária |
Q3142674
Direito Sanitário
Estações Elevatórias (EEs) são instalações de
bombeamento de água (bruta ou tratada) destinadas a
transportar a água a pontos mais distantes ou mais
elevados, ou para aumentar a vazão de linhas adutoras. As
EEs podem apresentar, dependendo de seu objetivo e
importância, as seguintes utilizações:
I. Captar a água de mananciais de superfície ou poços rasos e profundos.
II. Aumentar a pressão nas redes, levando a água a pontos mais distantes ou mais elevados.
III. Aumentar a vazão de adução.
Está CORRETO o que se afirma:
I. Captar a água de mananciais de superfície ou poços rasos e profundos.
II. Aumentar a pressão nas redes, levando a água a pontos mais distantes ou mais elevados.
III. Aumentar a vazão de adução.
Está CORRETO o que se afirma:
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Lebon Régis - SC
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Lebon Régis - SC - Fiscal da Vigilância Sanitária |
Q3142673
Direito Sanitário
As condições ambientais de armazenamento podem
interferir na deterioração e, portanto, reduzir o prazo de
validade dos alimentos. Nesse sentido, considerando-se
isoladamente cada uma das seguintes condições, aquela
mais favorável ao crescimento de fungos e à deterioração
por hidrólise é:
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Lebon Régis - SC
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Lebon Régis - SC - Fiscal da Vigilância Sanitária |
Q3142672
Direito Sanitário
No contexto do risco sanitário, considerando-se a
relação existente entre risco, perigo e evento adverso,
analisar os itens.
I. Um evento adverso pode ser definido como qualquer efeito não desejado, em decorrência do uso de certos produtos.
II. Perigo é a situação que pode ser verificada, inevitável, sem pressupor interação ou exposição.
III. O risco é uma condição fixa e invariável, que não se altera com a adoção de medidas preventivas ou corretivas.
Está CORRETO o que se afirma:
I. Um evento adverso pode ser definido como qualquer efeito não desejado, em decorrência do uso de certos produtos.
II. Perigo é a situação que pode ser verificada, inevitável, sem pressupor interação ou exposição.
III. O risco é uma condição fixa e invariável, que não se altera com a adoção de medidas preventivas ou corretivas.
Está CORRETO o que se afirma:
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