Questões de Concurso
Sobre respiração celular e fermentação em biologia
Foram encontradas 238 questões
Q4346776
Biologia
Sobre a fermentação alcoólica de vinhos, realizada por
leveduras do gênero Saccharomyces, analise as seguintes
afirmativas e assinale-as com V (verdadeiro) ou F (falso).
( ) O sucesso de uma fermentação alcoólica depende da manutenção da população de leveduras viáveis em níveis suficientes até que os açúcares fermentescíveis tenham sido consumidos.
( ) A glicólise é o processo inicial do catabolismo de carboidratos e consiste na transformação de glicose e frutose em etanol.
( ) Durante a fermentação do mosto da uva, as leveduras do gênero Saccharomyces direcionam o piruvato principalmente para a produção de etanol, a fim de regenerar o NAD+ consumido pela glicólise.
( ) A fermentação gliceropirúvica é uma via alternativa para regenerar NAD+ e gera glicerol como produto.
( ) As leveduras do gênero Saccharomyces necessitam de quantidades significativas de amônia, prolina e aminoácidos, como fonte de nitrogênio assimilável para sintetizar a biomassa.
A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é
( ) O sucesso de uma fermentação alcoólica depende da manutenção da população de leveduras viáveis em níveis suficientes até que os açúcares fermentescíveis tenham sido consumidos.
( ) A glicólise é o processo inicial do catabolismo de carboidratos e consiste na transformação de glicose e frutose em etanol.
( ) Durante a fermentação do mosto da uva, as leveduras do gênero Saccharomyces direcionam o piruvato principalmente para a produção de etanol, a fim de regenerar o NAD+ consumido pela glicólise.
( ) A fermentação gliceropirúvica é uma via alternativa para regenerar NAD+ e gera glicerol como produto.
( ) As leveduras do gênero Saccharomyces necessitam de quantidades significativas de amônia, prolina e aminoácidos, como fonte de nitrogênio assimilável para sintetizar a biomassa.
A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é
Ano: 2026
Banca:
Unesc
Órgão:
InoversaSul
Prova:
Unesc - 2026 - InoversaSul - Professor de Biologia - Anos Finais |
Q4341131
Biologia
A matéria orgânica que forma o corpo dos organismos é
devolvida ao ambiente após a morte. Isso ocorre
principalmente por meio da ação de fungos e bactérias
que vivem no solo e na água. Chamados
decompositores, esses seres atuam sobre cadáveres e
excretas, quebrando e oxidando a matéria orgânica para
obter energia e substâncias necessárias ao
funcionamento do organismo. Assinale a alternativa
CORRETA, nesse processo, ocorre a produção de
resíduos como:
Ano: 2026
Banca:
IF SUL - MG
Órgão:
IF Sul - MG
Prova:
IF SUL - MG - 2026 - IF Sul - MG - Professor EBTT - IFS-3 - Biologia I |
Q4306293
Biologia
No desenvolvimento de um experimento investigativo sobre respiração celular e
fermentação em leveduras, o professor organizou a turma em pequenos grupos. Em vez de fornecer
um roteiro do tipo “receita de bolo”, com passos estritos a serem seguidos mecanicamente, ele
orientou os alunos a gerenciarem os materiais disponíveis (tubos de ensaio, diferentes tipos de
açúcares, água e fermento biológico) para responder à questão sobre como o tipo de substrato
interfere na taxa de liberação de gases pelas leveduras. Durante a atividade, o professor circulou pelos
grupos, intervindo por meio de perguntas reflexivas. Com base nas dinâmicas de mediação e no papel
dos sujeitos em ambientes investigativos apresentados por Carvalho (2013), assinale a alternativa
que descreve a postura esperada para a construção do conhecimento científico nesse cenário.
Ano: 2026
Banca:
FGV
Órgão:
HU Brasil
Prova:
FGV - 2026 - HU Brasil - Residência Multiprofissional - Biomedicina |
Q4305875
Biologia
Uma amostra de tecido hepático de um paciente com suspeita de
doença metabólica rara, foi submetida a análise de respiração
celular.
Observou-se que a adição de succinato estimulou o consumo de oxigênio, mas a adição de malonato (um inibidor competitivo da succinato desidrogenase) reduziu drasticamente esse consumo. Posteriormente, ao adicionar cianeto, a respiração cessou completamente.
Com base nos processos bioquímicos e na estrutura celular, é correto afirmar que
Observou-se que a adição de succinato estimulou o consumo de oxigênio, mas a adição de malonato (um inibidor competitivo da succinato desidrogenase) reduziu drasticamente esse consumo. Posteriormente, ao adicionar cianeto, a respiração cessou completamente.
Com base nos processos bioquímicos e na estrutura celular, é correto afirmar que
Ano: 2026
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Triunfo - PE
Prova:
EDUCA - 2026 - Prefeitura de Triunfo - PE - Engenheiro Agrônomo |
Q4301487
Biologia
A fotossíntese e a respiração celular são processos
metabólicos vitais interdependentes e altamente sensíveis
a oscilações e estresses do ambiente. Sob condições de
inundação ou encharcamento do solo, o esgotamento do
oxigênio molecular na rizosfera interfere diretamente na
geração de energia nas raízes, desencadeando respostas
sistêmicas que alteram a abertura estomática, as taxas de
transpiração e a eficiência de carboxilação do gás
carbônico nas folhas. De forma simultânea, a
disponibilidade de luz no dossel atua regulando a
plasticidade foliar e a eficiência com que a energia
luminosa é convertida em energia química.
Analise as alternativas abaixo sobre as interações fisiológicas entre a respiração radicular e a atividade fotossintética foliar sob estresses abióticos.
I. Em solos encharcados sob baixa disponibilidade de oxigênio, a taxa de respiração aeróbica das raízes decresce acentuadamente, forçando as células radiculares a ativarem vias de respiração anaeróbica fermentativa, o que resulta em menor produção líquida de trifosfato de adenosina por molécula de glicose e limita a absorção ativa de água e nutrientes minerais.
II. O declínio na assimilação líquida de gás carbônico foliar em solos inundados deve-se majoritariamente a limitações estomáticas, visto que o estresse hídrico fisiológico provocado pelo deficit de absorção hídrica radicular induz o fechamento dos estômatos como resposta protetiva contra a desidratação foliar, restringindo a entrada de gás carbônico no mesofilo.
III. Plantas cultivadas sob condições de restrição luminosa severa demonstram baixíssima plasticidade morfofisiológica, apresentando redução significativa na área foliar específica e queda irreversível na eficiência quântica aparente, o que as impede de otimizar a fotossíntese em ambientes sombreados.
IV. O alagamento do solo atua de forma favorável no aparato pigmentar de plantas expostas a pleno sol, induzindo o acúmulo acelerado de clorofila ativa nas membranas dos tilacoides e aumentando a eficiência quântica aparente sob alta irradiância.
Estão CORRETAS:
Analise as alternativas abaixo sobre as interações fisiológicas entre a respiração radicular e a atividade fotossintética foliar sob estresses abióticos.
I. Em solos encharcados sob baixa disponibilidade de oxigênio, a taxa de respiração aeróbica das raízes decresce acentuadamente, forçando as células radiculares a ativarem vias de respiração anaeróbica fermentativa, o que resulta em menor produção líquida de trifosfato de adenosina por molécula de glicose e limita a absorção ativa de água e nutrientes minerais.
II. O declínio na assimilação líquida de gás carbônico foliar em solos inundados deve-se majoritariamente a limitações estomáticas, visto que o estresse hídrico fisiológico provocado pelo deficit de absorção hídrica radicular induz o fechamento dos estômatos como resposta protetiva contra a desidratação foliar, restringindo a entrada de gás carbônico no mesofilo.
III. Plantas cultivadas sob condições de restrição luminosa severa demonstram baixíssima plasticidade morfofisiológica, apresentando redução significativa na área foliar específica e queda irreversível na eficiência quântica aparente, o que as impede de otimizar a fotossíntese em ambientes sombreados.
IV. O alagamento do solo atua de forma favorável no aparato pigmentar de plantas expostas a pleno sol, induzindo o acúmulo acelerado de clorofila ativa nas membranas dos tilacoides e aumentando a eficiência quântica aparente sob alta irradiância.
Estão CORRETAS:
Ano: 2026
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Triunfo - PE
Prova:
EDUCA - 2026 - Prefeitura de Triunfo - PE - Técnico em Laboratório |
Q4295251
Biologia
As células eucariontes possuem diferentes organelas, cada
uma desempenhando funções específicas e,
frequentemente, atuando de forma integrada. O
funcionamento adequado da célula depende dessa divisão
e integração de funções, envolvendo processos como
produção de energia, síntese e processamento de proteínas
e digestão intracelular.
A respeito da exclusivamente das funções das organelas celulares, analise os itens a seguir:
I. As mitocôndrias estão relacionadas à respiração celular e à produção de ATP, molécula utilizada como fonte de energia para diversas atividades celulares.
II. O retículo endoplasmático rugoso apresenta ribossomos associados à sua superfície e está relacionado à síntese de proteínas.
III. O complexo golgiense participa do processamento, armazenamento e distribuição de substâncias produzidas pela célula, podendo atuar na secreção celular.
IV. Os lisossomos são responsáveis principalmente pela produção de ATP por meio da respiração celular, constituindo a principal organela envolvida no fornecimento de energia para a célula.
Estão CORRETOS:
A respeito da exclusivamente das funções das organelas celulares, analise os itens a seguir:
I. As mitocôndrias estão relacionadas à respiração celular e à produção de ATP, molécula utilizada como fonte de energia para diversas atividades celulares.
II. O retículo endoplasmático rugoso apresenta ribossomos associados à sua superfície e está relacionado à síntese de proteínas.
III. O complexo golgiense participa do processamento, armazenamento e distribuição de substâncias produzidas pela célula, podendo atuar na secreção celular.
IV. Os lisossomos são responsáveis principalmente pela produção de ATP por meio da respiração celular, constituindo a principal organela envolvida no fornecimento de energia para a célula.
Estão CORRETOS:
Ano: 2026
Banca:
MSConcursos
Órgão:
Prefeitura de Santana de Parnaíba - SP
Prova:
MSConcursos - 2026 - Prefeitura de Santana de Parnaíba - SP - PEB II - Biologia |
Q4277705
Biologia
As células procariontes, como as bactérias, diferem das células eucariontes por não
possuírem organelas membranosas, incluindo as mitocôndrias. Apesar dessa ausência, esses
organismos são capazes de produzirem ATP em quantidade suficiente para sustentar seu
metabolismo, por meio de processos que ocorrem em outras estruturas celulares.
Com base na organização celular das bactérias e nos mecanismos de obtenção de energia,
assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
FGV
Órgão:
SEDUC-SP
Prova:
FGV - 2026 - SEDUC-SP - Professor de Ensino Fundamental e Ensino Médio – Biologia |
Q4247138
Biologia
Um professor de Biologia planeja uma aula prática investigativa
sobre fisiologia vegetal. Para isso, ele usa quatro tubos de ensaio,
preparados conforme a figura a seguir.
Conteúdo dos tubos:
Tubo 1 – sem sementes.
Tubo 2 – 20 sementes de feijão em processo de germinação (previamente embebidas em água).
Tubo 3 – sementes de feijão em processo de germinação (previamente embebidas em água) e posteriormente fervidas e resfriadas.
Tubo 4 – sementes de feijão secas (não germinadas).
Os tubos são mantidos no escuro por 24 horas.
Considerando os objetivos do experimento, assinale a opção correta sobre o procedimento adotado pelo docente.
Conteúdo dos tubos:
Tubo 1 – sem sementes.
Tubo 2 – 20 sementes de feijão em processo de germinação (previamente embebidas em água).
Tubo 3 – sementes de feijão em processo de germinação (previamente embebidas em água) e posteriormente fervidas e resfriadas.
Tubo 4 – sementes de feijão secas (não germinadas).
Os tubos são mantidos no escuro por 24 horas.
Considerando os objetivos do experimento, assinale a opção correta sobre o procedimento adotado pelo docente.
Ano: 2026
Banca:
IDHTEC
Órgão:
Prefeitura de Santa Filomena - PE
Prova:
IDHTEC - 2026 - Prefeitura de Santa Filomena - PE - Professor de Ciências (6º ao 9º) |
Q4229818
Biologia
As mitocôndrias apresentam duas membranas que envolvem
um espaço interno onde se localiza a matriz mitocondrial. Marque
a alternativa correta referente a mitocôndria:
Ano: 2026
Banca:
UEPB
Órgão:
UEPB
Prova:
UEPB - 2026 - UEPB - Técnico em Laboratório (Microbiologia de Alimentos) |
Q4208771
Biologia
Analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
I- No iogurte, Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus acidificam o leite e contribuem para textura e aroma; em pães, Saccharomyces cerevisiae produz CO2 e etanol; em cerveja e vinho, leveduras conduzem fermentação alcoólica; e, na produção de vinagre, bactérias acéticas oxidam etanol a ácido acético em condições aeróbias.
PORQUE
II- Metabólitos microbianos como ácidos orgânicos, etanol, CO2, compostos aromáticos e, em certos casos, bacteriocinas ou outros antagonistas alteram pH, potencial redox, textura, sabor, aroma e estabilidade microbiológica dos alimentos fermentados.
A respeito dessas asserções, é CORRETO afirmar que:
I- No iogurte, Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus acidificam o leite e contribuem para textura e aroma; em pães, Saccharomyces cerevisiae produz CO2 e etanol; em cerveja e vinho, leveduras conduzem fermentação alcoólica; e, na produção de vinagre, bactérias acéticas oxidam etanol a ácido acético em condições aeróbias.
PORQUE
II- Metabólitos microbianos como ácidos orgânicos, etanol, CO2, compostos aromáticos e, em certos casos, bacteriocinas ou outros antagonistas alteram pH, potencial redox, textura, sabor, aroma e estabilidade microbiológica dos alimentos fermentados.
A respeito dessas asserções, é CORRETO afirmar que:
Ano: 2026
Banca:
Marinha
Órgão:
MARINHA
Prova:
Marinha - 2026 - MARINHA - Professor EBTT - Biologia |
Q4152005
Biologia
Na respiração celular ocorre um complexo processo
metabólico envolvendo diversas moléculas, com
transferência de elétrons de alta energia. Qual substância
transfere elétrons de alta energia para a cadeia
transportadora de elétrons?
Ano: 2026
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Valparaíso de Goiás - GO
Prova:
IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Valparaíso de Goiás - GO - Professor de Ensino Fundamental dos Anos Finais - Ciências |
Q4118726
Biologia
Considere os seguintes exemplos de processos relacionados à biotecnologia.
Exemplo 1: a produção de insulina humana para pacientes diabéticos.
Exemplo 2: o processo de fermentação realizado para se fabricar pão e bebidas alcoólicas.
Considerando os processos nesses exemplos, quais são, respectivamente, os principais organismos que podem ser utilizados diretamente?
Ano: 2026
Banca:
IDHTEC
Órgão:
Prefeitura de Ipubi - PE
Prova:
IDHTEC - 2026 - Prefeitura de Ipubi - PE - Professor II - Ciências Biológicas |
Q4102216
Biologia
Mitocôndrias são ricas em proteínas em sua membrana
mitocondrial. Essas proteínas tem a função de desacoplar o
mecanismo de fosforilação oxidativa da cadeia respiratória,
produzindo calor ao invés de energia na forma de ATP. É
exclusivamente expressa em um tecido, o qual é abundantemente
encontrado em recém-nascidos e praticamente ausente em
indivíduos adultos.
Marque a alternativa correspondente a essas proteínas:
Marque a alternativa correspondente a essas proteínas:
Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-CE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Tecnologia de Alimentos |
Q4092120
Biologia
No processo de fabricação de iogurte, pode-se
observar como parâmetros da fermentação a
temperatura e o pH. Considerando esses
parâmetros de fermentação na produção de
iogurte, assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-CE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Microbiologia Básica e Aplicada |
Q4086702
Biologia
Em uma zona de manguezal no litoral cearense,
observa-se um intenso processo de ciclagem de
nutrientes. Em camadas mais profundas do
sedimento, onde o oxigênio é ausente e há
abundância de matéria orgânica e sulfato,
microrganismos específicos realizam a oxidação
de compostos orgânicos utilizando o sulfato
(SO₄²⁻) como aceptor final de elétrons, liberando
gás sulfídrico (H₂S). Paralelamente, em zonas
iluminadas e anóxicas, bactérias verdes e púrpuras
utilizam o H₂S como doador de elétrons para a
fotossíntese anoxigênica. A respeito do tema, com
base nos Ciclos Biogeoquímicos e na Ecologia
Microbiana, assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-CE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Microbiologia Básica e Aplicada |
Q4086701
Biologia
Durante a condução de um processo fermentativo
para obtenção de iogurte, a lactose presente no
leite é metabolizada por bactérias láticas
(Lactobacillus spp.), sendo convertida em ácido
lático. A acidificação resultante promove a
coagulação das proteínas do leite e a formação das
características sensoriais do produto final. Nesse
contexto, uma cooperativa, em parceria com
microbiologistas do Instituto Federal do Ceará,
deseja produzir iogurte utilizando bactérias láticas
(Lactobacillus spp.), avaliando cuidadosamente as
condições de fermentação em biorreator para
otimizar rendimento, tempo de processamento e
qualidade microbiológica. Diante desse cenário,
sabendo que o ácido lático é um metabólito
primário e considerando os conceitos de
crescimento microbiano e produção de
metabólitos, é correto afirmar que
Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-CE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Microbiologia Básica e Aplicada |
Q4086674
Biologia
O crescimento bacteriano em sistemas fechados (cultivo em batelada) segue uma curva característica composta por fases distintas, refletindo o estado metabólico da população em resposta ao ambiente. Sobre a dinâmica do crescimento e o metabolismo microbiano nesse sistema, assinale a alternativa correta.
Q4086613
Biologia
Para verificar a viabilidade de uma suspensão de
mitocôndrias isoladas e mantidas em meio
nutriente adequado, o técnico responsável pelo
laboratório realiza um ensaio que usa uma solução
incolor de cloreto de trifeniltetrazólio, que muda de
cor quando é transformado em formazana,
apresentando uma coloração vermelha intensa.
Essa conversão, mostrada na figura a seguir,
ocorre quando as enzimas da cadeia
transportadora de elétrons (CTE) estão ativas e
funcionais, indicando que as mitocôndrias estão
vivas e viáveis bioquimicamente.
Ao realizar o teste seguindo o protocolo adequado, o técnico verificou que a suspensão de mitocôndrias permaneceu incolor. Quais enzimas ou complexos enzimáticos devem estar inativos para explicar o resultado observado?
Ao realizar o teste seguindo o protocolo adequado, o técnico verificou que a suspensão de mitocôndrias permaneceu incolor. Quais enzimas ou complexos enzimáticos devem estar inativos para explicar o resultado observado?
Q4086611
Biologia
Sobre os processos metabólicos de conversão da
glicose até acetil-CoA, representados no esquema
a seguir, assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-CE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Biologia Geral |
Q4085384
Biologia
A respeito de metabolismo energético, analise as
assertivas e assinale a alternativa que aponta as
corretas.
I. Proteínas são a principal fonte energética do organismo em condições normais de alimentação.
II. A glicólise ocorre no citosol, enquanto o ciclo de Krebs e a cadeia respiratória ocorrem na mitocôndria.
III. O catabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas libera energia química utilizada na síntese de ATP.
IV. O tecido adiposo atua como reserva energética, fornecendo ácidos graxos que podem ser degradados via β-oxidação para a produção de ATP.
I. Proteínas são a principal fonte energética do organismo em condições normais de alimentação.
II. A glicólise ocorre no citosol, enquanto o ciclo de Krebs e a cadeia respiratória ocorrem na mitocôndria.
III. O catabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas libera energia química utilizada na síntese de ATP.
IV. O tecido adiposo atua como reserva energética, fornecendo ácidos graxos que podem ser degradados via β-oxidação para a produção de ATP.
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