Questões da Prova Marinha - 2013 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição
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Q649604
Nutrição
Assinale a opção que apresenta três frutos oleaginosos.
Q649603
Nutrição
O Ministério da Saúde adotou as novas curvas para
acompanhamento de crianças e adolescentes segundo a World
Health Organization (WHO), de 2006. Tratando-se de crianças
acima de 5 anos, essas curvas estabelecem, como pontos de
corte para sobrepeso e obesidade, respectivamente, IMC maiores do que
Q649602
Nutrição
Com relação aos micro-organismos patogênicos de importância
na contaminação dos alimentos, assinale a opção correta.
Q649601
Nutrição
De acordo com o teor de gordura, os cortes de carne bovina
podem ser classificados como cortes de carne magra (quando a
quantidade de gordura é inferior a 50% do valor calórico
total) e de carne gorda (quando a quantidade de gordura
excede 50% do valor calórico total). Assinale a opção que
apresenta um corte de carne magra e um de carne gorda, respectivamente
.
Q649600
Nutrição
O transplante de medula óssea (TMO) é indicado nos estados
mórbidos que resultam em falência medular irreversível. A
quimioterapia e a radioterapia usadas no preparo pré-TMO
podem ocasionar doença hepática veno-oclusiva (DVO), sendo
necessárias alterações na dieta como
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