Os componentes das formulações enterais conferem característ...

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Q647530

Ano: 2010 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2010 - CSM - Médico nutrologista |

Q647530 Nutrição

Os componentes das formulações enterais conferem características para sua categorização e indicação. Neste contexto, é correto afirmar que

os lipídios apresentam grande influência na osmolalidade da dieta.

as dietas poliméricas contêm somente triglicerídeos de cadeia longa.

o acréscimo de triglicerídeos de cadeia média restringe-se às dietas especializadas para síndrome de má absorção.

a maltodextrina é o carboidrato mais frequentemente utilizado nas dietas, entretanto, tem grande influência na osmolalidade da solução e na fluidez da fórmula.

as dietas poliméricas e as oligoméricas apresentam os macronutrientes, em especial as proteínas, respectivamente, na sua forma intacta e parcialmente hidrolisada.

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