Muitas substâncias farmacêuticas são opticamente ativas, log...

A polarimetria, que é a medição do poder rotatório de uma substância com polarímetro, é um dos métodos mais práticos para distinguir os enantiômeros e, portanto, é um importante critério de identificação, caracterização e de determinação de pureza enantiomérica dos fármacos.

O poder rotatório independe da temperatura, do comprimento de onda da luz incidente, do solvente utilizado, e da natureza da substância e sua concentração.

Se a solução contiver duas substâncias opticamente ativas e estas não reagirem entre si, o ângulo de desvio será a soma algébrica dos ângulos de desvio de ambas.

As propriedades físico-químicas dos enantiômeros como densidade, índice de refração, momento dipolo-dipolo, pontos de ebulição e fusão são idênticas já que o ambiente químico no qual está inserido cada átomo é igual para os enantiômeros.