Alternativa correta: B - realizam processos hormonais, imunológicos e estruturais do organismo.

1. Tema central da questão:

Esta questão aborda as funções das proteínas no corpo humano, tema fundamental em Biologia, especialmente para concursos. Entender o papel das proteínas é essencial para compreender processos fisiológicos, bioquímicos e celulares.

2. Resumo teórico:

As proteínas são macromoléculas formadas por aminoácidos, desempenhando múltiplas funções vitais no organismo:

• Hormonal: Ex: Insulina regula a glicose sanguínea.
• Imunológica: Ex: Anticorpos (imunoglobulinas) combatem agentes patogênicos.
• Estrutural: Ex: Queratina compõe cabelos, unhas e pele.

Livros como Biologia Celular e Molecular (Alberts et al.) e o Manual de Biologia – Amabis & Martho sustentam essas informações.

3. Justificativa da alternativa correta:

A alternativa B está correta porque reconhece as principais funções das proteínas: hormonal (insulina), imunológica (anticorpos) e estrutural (queratina), alinhando-se perfeitamente ao que foi ensinado pela professora no contexto do enunciado.

4. Análise das alternativas incorretas:

• A: Errada. Processos digestivos ocorrem principalmente no sistema digestório, não nos peroxissomos, que têm função na degradação de ácidos graxos e peróxidos.
• C: Errada. As proteínas não são armazenadas como fonte primária de energia no tecido adiposo (reserva de lipídios) ou no fígado (reserva de glicogênio).
• D: Errada. Melanina é um pigmento, não uma proteína estrutural. Função estrutural é exemplificada pela queratina.
• E: Errada. A síntese de carboidratos não ocorre nas mitocôndrias, e sim no citosol (glicogênese, gliconeogênese), além disso proteínas não são responsáveis diretas por esse processo.

5. Estratégias para interpretação:

Dica: Identifique palavras-chave no enunciado (“insulina”, “anticorpos”, “queratina”) e relacione-as às funções clássicas das proteínas. Desconfie de alternativas que desviam do contexto apresentado na questão ou trazem termos técnicos deslocados.

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