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Q727563
Biologia Identidade dos seres vivos , Sistema Digestório Humano ,
Ano: 2015 Banca: IBFC Órgão: PM-MG Prova: IBFC - 2015 - PM-MG - Professor de Educação Básica - Ciências/Biologia |
Q727563 Biologia
Leia o trecho a seguir e assinale a alternativa correta: O glúten é__________________presente em diversos grãos e seus derivados, principalmente o trigo. A___________________, doença que acomete de 0,18 a 1,2% da população, caracteriza-se pela intolerância permanente ao glúten em pessoas geneticamente predispostas. O único tratamento para esta doença é a dieta isenta de glúten, por toda a vida. A Lei nº 10.674, de 2003,___________________que os alimentos tragam indicados em suas embalagens a presença ou não de glúten em sua composição. Assinale a alternativa que completa correta e respectivamente as lacunas.
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