Mulher, 49 anos, etilista crônica, portadora de carcinoma esofágico avançado, evoluiu com perda ponderal de 18 kg, em dois meses, e apresenta albumina sérica de 2,1 g/dL. Após esofagectomia subtotal sem intercorrências imediatas, inicia realimentação enteral após período prolongado de desnutrição grave. Qual alteração laboratorial é mais típica da síndrome da realimentação?