Questões de Concurso Militar CAP 2013 para Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética

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Q686720
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2013 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2013 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q686720 Nutrição
Como se denomina o amarrado de cheiros-verdes?
Alternativas
Q686731
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2013 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2013 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q686731 Nutrição
Assinale a opção que apresenta um método de união de alimentos.
Alternativas
Q686746
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2013 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2013 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q686746 Nutrição
Qual é o termo utilizado para o alimento que foi revestido em ovos e farinha de rosca antes de sua fritura?
Alternativas
Respostas
1: C
2: C
3: C
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